ШУШЕНСКИЙ ГСУ

        Вот  уже более 50 лет Шушенский плодово-ягодный ГСУ занимается изучением новых сортов, лучшие из которых  в дальнейшем районируются по нашей зоне (лесостепная подзона Красноярского края), а неподошедшие к условиям нашей зоны исключаются из испытаний. Сорта жимолости начали испытывать с 1981 года.

        Всего испытывалось 74 сорта и сортообразца, из них по 37 изучение продолжается. Практически все сорта зимостойки, поэтому определяющими факторами при испытании жимолости являются устойчивость к заморозкам, урожайность, качество ягод, их устойчивость к осыпанию и одновременно легкость сбора, транспортабельность.  Для получения достоверных, обоснованных результатов и введения сорта в Госреестр необходимо, чтобы прошло не менее 3-5 лет с начала плодоношения.

         Пока всего 8 сортов из этого количества вошли по нашим предложениям в районированный сортимент зоны, т.е. в список Государственного реестра: Голубое веретено, Золушка, Бакчарская, Байкаловская (автор И.Л.Байкалов, Хакасия), Берель, Парабельская, Памяти Гидзюка, Огненный опал. В основном это сорта селекции Бакчарского опорного пункта северного садоводства и НИИ садоводства Сибири им.М.А.Лисавенко. Именно для них условия лесостепи Красноярского края оказались как нельзя более подходящими, они здесь великолепно себя чувствуют, растут и плодоносят. Подробное описание и фотографии этих сортов вы легко найдете на нашем сайте.

         В основном к нам на испытания поступают сорта селекционных учреждений азиатской части страны, сортов из европейской части России почти не бывает. Это уральские (Челябинск), бакчарские, алтайские (НИИСС), минусинские и дальневосточные сорта.

        С Дальнего Востока с 2006 по 2011гг поступило 8 сортов: Сластена, Атлант, Соперница Горянка и Мильковчанка от Камчатского НИИСХ, Подарок амурчанам, Дар ДальГАУ, Некрасовка и Степановская 1 от  Дальневосточного ГАУ. Откровенно не понравился наш климат Мильковчанке, сорт растет и развивается очень слабо, за 6 лет высота кустов достигла едва ли 60 см, естественно, что урожай практически отсутствует. Соперница Горянка и Сластена разочаровали, хотя растения обоих сортов неплохо адаптировались в нашем климате. Соперница слабоурожайна, мелкоплодна – вес ягоды всего лишь 0,5 гр, это очень мелкие ягоды, вкус неприятный, с преобладанием горечи. Сластена, которую одно время предлагали многие питомники, также слабоурожайна, от контрольного сорта отстает более чем в два раза, средний вес ягоды не превышает 0,6 гр, отрывается тяжеловато и собирать ее нелегко. Да и по вкусу ягоды не совсем соответствуют названию – они кисловато-сладкие, но имеют пряноватый и не для всех приятный привкус, в результате по вкусу оцениваются всего на 3,6 балла (контроль – 4,8 балла). У сорта Атлант крупные – 0,9 гр ягоды, плотные, красивые, но вкусовые качества нестабильны и очень зависят от погодных условий, они то кисловато-сладкие, то сладко-кислые с вяжущим привкусом, в результате средняя за 6 лет оценка вкуса составила всего 3,3 б. Урожайность формирует также слабую. Сорта Подарок амурчанам и Дар ДальГАУ оказались очень чувствительными к недостатку влаги. Сезон 2014г был засушливым, в зиму 2014/15гг оба сорта подверглись сильному зимнему иссушению, вплоть до гибели отдельных ветвей, кусты наполовину восстановились за лето, но урожая конечно не было. Но и в предыдущие годы сорта не выделялись ни по вкусу и размеру ягод, ни по урожайности. Некрасовка и Степановская 1 не пострадали от иссушения, кусты у них еще маленькие и были полностью укрыты снегом. Сорта еще молоды и плодоносили всего второй раз. Степановская сформировала очень приличный для своего возраста урожай – 0,44 кг/к, но ягодки у нее мелковаты – 0,6гр и вкус посредственный – 4,0 б. Некрасовка пока раскачивается, урожай был единичным, а ягоды при этом весят всего 0,7гр. Во вкусе преобладает кислота, оценка вкуса поэтому низкая – 3,6 б. В целом по всем 8 сортам видно, что не очень подходят им условия нашей зоны, возможно, не раскрывают они у нас свои качества так, как в родных краях. Поэтому рекомендовать их садоводам Красноярского края не представляется возможным.

          Сортов селекции Минусинской ОССиБ поступило 5: Минусинская синева, Сибиринка, Минусинская юбилейная, Подарок Саян и Синий бархат. Бархат еще мал, высажен только в 2014г.  Для сортов Минусинские синева и  юбилейная и Сибиринка условия лесостепной зоны оказались неподходящими. Кусты растут медленно и тяжело, выглядят чахлыми, листовой аппарат слабый, соответственно и урожайность на невысоком уровне. Мы ожидали, что сорта, созданные в степной зоне, будут устойчивы к недостатку влаги, но все три сорта после засушливого 2014 в 2015г резко снизили урожайность. Величина ягод у этих трех сортов также на среднем уровне – 0,6-0,7 гр. Хорошие вкусовые качества показывает только Минусинская юбилейная, у нее нежный сладкий вкус с небольшой кислинкой, оценивается ежегодно на 4,4б. А вот Подарок Саян адаптировался хорошо, кусты сильные, среднего роста, здоровые, по урожайности находится на уровне контроля и не снизил ее в 2015г, в среднем за 4 первых года плодоношения – 0,6 кг/к, это неплохо. Сорт ранний, созревает достаточно дружно, правда,     неустойчив к осыпанию. Но Подарок некрупен – средний вес ягоды 0,6 гр. Вкус у него по типу контрольных сортов Берель и Огненный опал – сладкий, но с ощутимой, хотя и приятной горчинкой. И хотя содержание полезных веществ в плодах с горчинкой выше, чем у сладкоплодных сортов, его оценка вкуса невысока – всего 3,2 б. Берелю он проигрывает по весу и вкусовым качествам, Огненному опалу – по урожайности и весу ягод.  Так что и из этой группы сортов пока порекомендовать никакой не можем, но надеемся на Синий бархат.

          Сортов селекции НИИСС им. М.А.Лисавенко (Барнаул) поступало 6: Ассоль, Бархат, Герда, Сириус, Касмала и Юмис.  Сириус был забракован сразу же из-за очень мелких ягод – всего 0,4 гр и неприятной выраженной горечи во вкусе. По вкусовым качествам очень понравились  и Герда, и Ассоль, причем у сорта Ассоль средняя оценка вкуса за 5 лет составила 5,0 баллов! Ягоды именно десертного сладкого вкуса, достаточно крупные – 0,8 гр у обоих сортов, у Герды ягоды еще и довольно плотные, более транспортабельные, Ассоль нежнее. У обоих сортов сдержанная сила роста, Ассоль можно назвать и слаборослым сортом. У Герды густые, шаровидные, с более вертикально направленными ветвями кусты среднего роста, Ассоль довольно раскидиста, средней густоты, ее высота в возрасте 11 лет не превышает метра. К сожалению, оба сорта в условиях лесостепи не показывают достаточного уровня урожайности. Они сравнивались с контрольным сортом Золушка, который также является слаборослым. За 6 лет наблюдений, которые были у нас не самыми благоприятными для плодоношения жимолости, Золушка сформировала урожайность в среднем 0,8 кг/куста, Герда – 0,5 кг/к, а Ассоль всего лишь 0,3 кг/к.  Рекомендовать слабоурожайные сорта только из-за хорошего вкуса как-то не хочется, здесь нужно решать вам, что для вас важнее. Сорт Бархат сравнивался с контрольным сортом Берель, к которому он близок и по среднему сроку созревания, и по форме и высоте кустов, и по вкусу ягод – Бархат также имеет во вкусе приятную горчинку, и по устойчивости к осыпанию. Кусты Бархата довольно рослые, здоровые, овальные, в меру раскидистые. Ягоды довольно крупные – 0,8-0,9 гр, овальной формы, плотные, транспортабельные, не осыпаются, созревание дружное. Кисловато-сладкий с приятной горчинкой вкус  был оценен на 3,6 б (Берель немного слаще и оценивается на 4,0 б). А вот по урожайности за 6 первых лет плодоношения Берель показал 2,1 кг/к, а Бархат 0,55-0,74 кг/к. Тем не менее для любителей сортов с горчинкой Бархат может быть интересен. Сорта Касмала и Юмис пока растут, было только первое плодоношение.

         Из сортов селекции Южно-Уральского НИИПОК (Челябинск) под наблюдением находилось 8 сортов: Амазонка, Горлинка, Желанная, Мария, Василек, Еткуль, Заречная и Уральская. Первые три сорта оказались почти одинаковыми, похожими по форме куста, форме, размеру и качеству ягод. Сравнивались сорта с контрольным сортом Парабельская, на которую, кстати, также оказались похожи по виду ягод. Амазонка и Горлинка за первые 6 лет плодоношения значительно отстали от Парабельской по урожайности, в среднем Амазонка формировала 0,35 кг/к, Горлинка – 0,38 кг/к, у Парабельской же урожайность составила от 0,74 до 1,1 кг/к. Ягоды у обоих сортов довольно крупные – 0,8-0,9 гр, но по вкусу они также уступили и контролю, и сорту Желанная, в среднем за 6 лет оценка вкуса Амазонки – 3,8 б, Горлинки – 4,0 б. Ягоды не горчат, хотя из-за погодных условий иногда приобретают как бы вяжущий привкус, но излишне кисловаты.

Сорт Желанная

А вот Желанная показала хорошие результаты. Урожайность формирует высокую, Парабельской не уступает – от 0,65 до 1,33 кг/к, при этом показывает одинаковые с Парабельской и средний вес ягод 0,8 гр, и оценку вкуса 4,4 б. Так что вполне можно рекомендовать Желанную для выращивания в нашей зоне, сорт вас не разочарует. Вкус у нее нежный, кисловато-сладкий, с приятным привкусом и ароматом, мякоть довольно нежная, но транспортабельность вполне удовлетворительная. Срок созревания средний, созревание растянутое, ягоды устойчивы к осыпанию, вместе с тем они легко собираются. Кусты среднерослые, в возрасте 10 лет высотой около 1,4м, округлые, среднераскидистые, нормальной густоты, удобны для сбора. Сорт переносит недостаток влаги, устойчив к понижению температуры во время цветения. В 2014г, когда в апреле во время цветения жимолости у нас резко похолодало до -10⁰С и выпал снег, Желанная была одним из 6 сортов, показавших хозяйственно значимый урожай.

Сорт Мария, куст

Сорт Мария

По сорту Мария данных пока немного, он плодоносит второй раз, сформировал 0,30 кг/к, это неплохо. Кусты округлые, довольно густые, средней силы роста, но видно, что будут не низкие – в возрасте 6 лет высота около 1,5 м. Очень похож оказался по внешнему виду ягод на Югану, а по  качествам ягод на Байкаловскую. Крупноплоден – пока 0,9 гр, очень привлекателен по виду, почти не осыпается, собирается легко. Ягоды отличаются очень нежной, тающей мякотью, поэтому транспортабельность слабая, да и перезревания допускать нельзя. Вкус десертный, сладкий с небольшой кислинкой, с легким земляничным привкусом, оценили на 4,6 б. Рекомендовать пока рано, мало наблюдений по плодоношению, но сорт очень понравился. Сорта Василек, Еткуль, Заречная, Уральская еще растут.

          С большим удовольствием всегда испытываются сорта селекции Бакчарского опорного пункта северного садоводства, высажено было 12 сортов: Нарымская, Сибирячка, Сильгинка, Чулымская, Бакчарский великан, Гордость Бакчара, Бакчарская юбилейная, Стрежевчанка, Уссульга, Дочь Великана, Югана, Восторг, ожидают посадки еще 2 сорта. (Сорта Сильгинка, Чулымская и Уссульга – совместное авторство Бакчарского ОП и НИИСС им.М.А.Лисавенко). Сорт Нарымская уступил по урожайности как контрольному, так и остальным сортам, его средняя урожайность за 7 лет плодоношения всего 0,51 кг/к. Уступает он также и по весу ягод – 0,7 гр, и по вкусу, средняя оценка 3,4 б. Сорт без горчинки, но излишне кислый, в годы с недостатком влаги ощущается слабый вяжущий привкус. Сорта Чулымская и Бакчарский великан сразу выделились высокой урожайностью, они превосходят как остальные сорта, так и контрольные Золушку и Парабельскую более чем в два раза. За первые 6 лет плодоношения, попавшего в не очень благоприятные годы, формировали 1,15-2,0 кг/к.

Сорт Чулымская

Чулымская среднего срока созревания, созревание одновременное, устойчив к осыпанию, можно собрать почти весь урожай в один прием. Кусты среднерослые, высота в возрасте 10 лет около 1,5 м, округлые, среднераскидистые, густые, явно потребуют прореживания. Ягоды крупные, плотные, тяжелые, весом 1,0-1,2 гр, транспортабельны. Мякоть ароматная, кисло-сладкая, не десертного, но хорошего столового вкуса, оценивается в среднем на 4,2 б. Сорт устойчив к недостатку влаги, устойчив к понижению температуры во время цветения, это еще один из 6 сортов, сумевший сохранить урожай при возврате холодов до -10⁰С.

Сорт Бакчарский великан

Сорт Бакчарский великан

Бакчарский великан также среднего срока созревания, однако период созревания у него более длинный, по сроку сбора это скорее позднесредний сорт. Также можно почти весь урожай собрать в один прием. Кусты сильнорослые, мощные, высота в возрасте 10 лет 1,6-1,7 м, в меру густые и раскидистые. Ягоды конечно поражают: все как на подбор очень крупные, длиной до 4 см, средний вес – 1,3 гр (по годам 1,0-1,6 гр). Мякоть слабоароматная, кисло-сладкая, в некоторые годы сладко-кислая, средней плотности, сорт хорошо собирается и обладает хорошей транспортабельностью. Вот вкус хотелось бы немножко послаще, вкус не десертный, но неплохой столовый, оценивается на 4,0 балла в среднем, хотя в годы более засушливые оценка поднималась и до 4,6-4,8 б. К осыпанию устойчивость средняя, устойчив к недостатку влаги. Чулымская и Бакчарский великан являются перспективными для включения в Госреестр сортами и несомненно рекомендуются для выращивания.

Сорт Сибирячка

Сибирячка, немного переспела

Сорта Сибирячка и Сильгинка с первых лет плодоношения выделились прекрасными вкусовыми качествами. Сорт Сибирячка раннего срока созревания. Кусты округлые, раскидистые, густые, сдержанного роста – высота 10-летних кустов 1,3 м. Ягоды крупные, длинные, но легкие – средний вес 0,7 гр. Урожайность на уровне контрольных сортов – 0,7- 1,0 кг/к. Ягоды очень привлекательны, так и хочется закинуть горсточку в рот, вкус отличный, десертный, при дегустации был оценен на 4,7 балла, мякоть нежная, сладкая, со слабым привкусом земляники. Транспортабельность ягод невысокая. К осыпанию сорт устойчив, но не следует допускать перезревания ягод, поэтому собирать сорт лучше в несколько приемов. При перезревании ягоды отделяются трудно, возможны разрывы, отрыв с «мясом», транспортабельность резко снижается.

Сорт Сильгинка, последние ягодки

Сильгинка

Сорт Сильгинка раннесредний, созревает чуть позже Сибирячки. Кусты довольно компактные, скорее овальные, средней густоты, высота в возрасте 10 лет – 1,3-1,5м. Урожайность средняя, уступает контрольным сортам, 0,5-0,6 кг/к, но здесь скорее наш недочет: кусты расположены первыми от дороги, пока дело дойдет до сбора, двуногие «вредители» успевают урожай подъесть. Ягоды Сильгинки привлекательные, крупные – 1,0. Вкус отличный, почти десертный, кисловато-сладкий, с легким голубичным привкусом, оценивается на 4,4 б. Мякоть нежная, средней плотности, транспортабельность средняя. Созревают ягоды постепенно. Весьма склонен к осыпанию ягод, поэтому сбор лучше проводить в несколько приемов. Конечно же оба сорта рекомендуются для выращивания. Кстати, если у вас есть дети или внуки, беспокоиться о сборе урожая Сибирячки и Сильгинки вам вряд ли придется.

Сорт Гордость Бакчара

Сорт Гордость Бакчара

Сорт Гордость Бакчара среднего срока созревания. Кусты среднерослые, но мощные, довольно   раскидистые, средней густоты, высотой в 10-летнем возрасте 1,6-1,7 м. Урожайность высокая, стабильная по годам, 0,84-1,14 кг/к, устойчиво выше контрольной, уступает только Чулымской и Великану. Ягоды крупные, длинные (до 4 см), средний вес 0,9 гр, мякоть довольно плотная, ароматная, транспортабельность хорошая, созревание дружное, одновременное, собирается легко. К осыпанию ягод сорт неустойчив. К сожалению, по вкусовым качествам сорт уступает многим другим. Вкус неплохой, столовый, кисло-сладкий, без горчинки, но с небольшой терпкостью, устойчиво оценивается по годам на 3,9 б. К недостатку влаги сорт среднеустойчив, но устойчив к понижению температуры во время цветения, после тяжелой весны 2014г сформировал один из самых высоких урожаев – 0,7 кг/к  (у большинства других сортов было 0,1-0,3 кг/к). Рекомендовать этот сорт не стану, так как при всех его достоинствах многим любителям важнее прежде всего вкусовые качества, тут уже должны решить вы сами.

Сорт Бакчарская Юбилейная

Сорт Бакчарская Юбилейная отличился высокой скороплодностью, первый урожай сформировал уже на второй год после посадки. Однако по урожайности он уступает контрольному сорту и другим сортам коллекции, в среднем за 6 первых лет плодоношения 0,5 кг/к, наибольший урожай – 0,86 кг/к. Позднесредний, созревание растянутое, требуется несколько сборов. Кусты средней силы роста, но довольно высокие, негустые, слабораскидистые, высотой в возрасте 9 лет 1,6м. Ягоды крупные, тяжелые, весом 1,0 гр, хорошего почти десертного кисло-сладкого вкуса, с ароматом, оценка вкуса 4,6 б, все же кислоты многовато. Мякоть довольно нежная, транспортабельность не очень хорошая, а при перезревании еще снижается, да и к осыпанию сорт неустойчив, поэтому запаздывать со сбором не стоит. Собираются ягоды легко. К недостатку влаги сорт довольно чувствителен. Рекомендовать также не стану, смущает урожайность, неустойчивость к осыпанию и слабая транспортабельность, так что на ваше усмотрение.

Сорт Стрежевчанка

Сорт Уссульга

Сорта Уссульга и Стрежевчанка немного похожи друг на друга. Урожайность формируют стабильную по годам, не отстают от контрольного сорта Парабельская (0,74 — 1,1 кг/к) –  у Стрежевчанки 0,90 кг/к, у Уссульги 0,88 кг/к. Оба сорта среднерослые, кусты овальной или обратно-конической формы, высота кустов в возрасте 9 лет 1,4-1,5 м, ветви направлены почти вертикально, кусты слабораскидистые, что удобно для сбора, у Уссульги кусты более широкие и густые, у Стрежевчанки густота средняя. Оба сорта устойчивы к недостатку влаги, а вот к стрессовым ситуациям во время цветения более устойчива Стрежевчанка. Оба сорта раннего срока созревания, созревание дружное, можно почти весь урожай собрать в один прием, тем более что сорта устойчивы к осыпанию (больше осыпается Стрежевчанка). Ягоды Стрежевчанки очень привлекательные, крупные, тяжелые, средний вес 1,3 гр, отличного почти десертного кисло-сладкого вкуса, оцениваются на 4,5 б, легко собираются, хорошо транспортируются. Ягоды Уссульги не менее привлекательные, крупные, почти такие же по форме и размеру, но чуть полегче, весом 1,0-1,1 гр, ароматные, прекрасного десертного сладкого вкуса с небольшой кислинкой, оцениваются на 4,8 б, легко собираются, хорошо транспортируются. Оба сорта несомненно рекомендуются для выращивания.

Сорт Дочь Великана

Сорт Дочь Великана

Сорт Дочь Великана еще в самом начале плодоношения, больше 0,06 кг/к не формировал, так что по урожайности сказать пока нечего. Почему-то растет очень медленно, отстает от сортов того же года посадки, в частности от Юганы, в 5-летнем возрасте высота кустов около 60 см, кусты редкие и пока даже не определяется форма куста. Сразу выделился среди остальных сортов оригинальной формой ягод (булавовидная или удлиненно-грушевидная) и очень крупными размерами – 1,3-1,5 гр. Вкусовые качества тоже не разочаровали, вкус хороший, почти десертный, оценен на 4,5 б, мякоть плотная, кисло-сладкая, ягоды легко собираются. Зреют ягоды долго, созревание растянутое. Конечно, Дочь Великана очень интересный и оригинальный сорт, но рекомендовать его пока рано, хотелось бы получить более значимые данные по урожайности. К тому же слабый рост и развитие кустов может говорить о том, что сорт не может адаптироваться к условиям нашей зоны.

Сорт Югана

Сорт Югана того же возраста, показывает среднюю силу роста, кусты уже обрели округлую форму и будут довольно густыми, среднераскидистыми. Плодоносил два раза, сформировал по 0,30 гр, что для этого возраста вполне хорошо. Ягоды Юганы, как и у Марии, очень оригинальные и привлекательные, почти кувшиновидные, с ровным валиком вокруг верхушки. Они крупные, плотные и тяжелые – 1,1-1,6 гр, очень приятного десертного кисловато-сладкого вкуса, оцениваются на 4,8 б. Легко собираются, осыпания пока не отмечено. Рекомендовать сорт тоже пока рано, мало наблюдений по плодоношению, но сорт очень понравился и очень интересен,  так что попробовать вырастить стоит. Сорт Восторг пока еще растет.

          Поскольку часто задают вопросы о сортах, бывших ранее в испытаниях, вкратце расскажем и о них, садоводов интересуют сорта Томичка, Камчадалка, Роксана, Синяя птица, Васюганская, Старт, Лазурная.

Сорт Томичка

Сорт Томичка  вполне может быть рекомендован для выращивания. Он урожаен, очень вкусен, с черничным привкусом, пожалуй, даже вкуснее Парабельской, ягоды довольно крупные – 0,8 гр, был одно время перспективным сортом. У него только один недостаток: неустойчив к осыпанию ягод. Остальные сорта рекомендовать не стану, у каждого сорта есть свои сильные стороны, но недостатки оказались более существенными. Сорт Камчадалка имеет очень хороший сладкий вкус ягод, есть его можно бесконечно, но собирать его очень трудно – ягоды либо отрываются с «мясом», либо с листиками, что портит и транспортабельность и аппетит и затрудняет переработку. Урожайность слабая. Сорт Роксана в наших условиях показывал очень низкую урожайность и посредственный вкус довольно крупных ягод, к тому же кусты с возрастом очень сильно загущались. Сорт Синяя птица показывал низкую урожайность, кусты очень сильно загущались, были излишне высокими, требовались лишние затраты на обрезку, ягоды были неплохого вкуса, но мелковатые. Сорт Васюганская также был слабоурожайным, при этом кусты также излишне загущались, некрупные ягоды были слаботранспортабельными и имели посредственный, излишне кислый вкус. Сорт Старт при довольно значительных размерах куста показывал невысокую урожайность, ягоды были слаботранспортабельны и имели посредственный вкус. Сорт Лазурная урожайность показывал крайне низкую, неплохого размера ягоды по вкусу оценивались всего на 3,3 б. Это были самые первые сорта из поступавших на испытания, «первые ласточки» селекции жимолости, естественно, что недостатков было много. Кстати, из этой же группы сортов и выделились первые рекомендованные в сортимент зоны: Бакчарская, Золушка, Голубое веретено. Зато какой сейчас хороший выбор современных сортов с высокими показателями! Значительно повысилось качество ягод, увеличился их размер, кусты стали более компактными, более удобными для сбора, много сортов, обладающих устойчивостью к осыпанию ягод.

          Огромное спасибо хочется сказать селекционерам за их  поистине титаническую работу, тысячи и тысячи сеянцев нужно перелопатить, чтобы появилось несколько прекрасных сортов. Поэтому пожелаем им новых селекционных достижений, чтобы у нас появлялись новые результаты испытаний, а у вас росли только  вкусные, урожайные и крупноплодные кусты жимолости в вашем саду.

 Агроном Шушенского плодово-ягодного ГСУ

Иванова Е.В.

02.03.2016г