Абрикос
Культура, весьма интересующая садоводов, причем во всех уголках края. Растения абрикоса можно выращивать практически везде, сами деревья -потомки абрикоса манчжурского — обладают высокой зимостойкостью. Однако успешное и регулярное плодоношение с плодами высокого качества наблюдается далеко не везде, а в весьма ограниченных зонах Хакасии, зонах, где условия микроклимата позволяют цветочным почкам благополучно перезимовать. В других местах наблюдается либо крайне нерегулярное, раз в 3-4 года, плодоношение после очень благоприятной зимы, либо хорошее плодоношение, но с плодами невысокого качества, если приобретен был не саженец, а сеянец (непривитое растение) абрикоса.
На ГСУ по программе коллекционного изучения испытывалось достаточно много, более 50 сортов и сортообразцов абрикоса. Ни один из них не смог войти в сортимент, повреждения цветочных почек приводили к нерегулярному и весьма скудному плодоношению, хотя были и образцы с высокими качествами плодов.
Наилучшие результаты показали только сорта местного селекционера из Хакасии, заслуженного агронома России И.Л.Байкалова. Сибиряк Байкалова, Восточно-Сибирский, Горный Абакан показали относительную устойчивость цветочных почек, более стабильное, чем другие, плодоношение, очень хорошие качества плодов и высокую зимостойкость деревьев. Также выделился сорт Минусинский янтарь (Минусинская ОССиБ). Два сорта селекции НИИСС Чемальский белый и Чемальский румяный показали более-менее регулярное плодоношение, но посредственные качества плодов.
На данный момент в коллекционном изучении находятся 15 сортов и образцов селекции Иркутского ЦСБС и НИИАП Хакасии, они еще молоды, на нескольких были уже плоды высокого качества.
СОРТА АБРИКОСА
Минусинский янтарь. Раннеспелый (III декада июля). Деревья среднерослые, невысокие, но довольно раскидисты. Зимостойкость дерева высокая, цветочных почек средняя. Высажен в 2000 г., за этот период значимый урожай наблюдался 5-6 раз, последний в 2022 г. — 7,2 кг/д. В промежутках урожай дает ежегодно, но — от единичного до слабого, не более 1 кг/д. Плоды крупные и неодномерные — от 18 до 46 гр., округлые, нежно-желтые с характерным абрикосовым румянцем. Мякоть сочная, нежная, отличного вкуса — 5,0 б. В 2022 г. вследствие засушливого лета в послевкусии была заметна еле ощутимая горчинка. Она, кстати, в разной степени присутствовала в послевкусии или даже во вкусе у всех сортов и образцов.
Чемальский румяный. (на верхнем фото). Среднеспелый, I декада августа. Деревья сильнорослые. Зимостойкость дерева высокая, цветочных почек средняя. Плоды средние, округлые, гладкие, темно-желтые с сильным румянцем. Мякоть среднесочная, но плотная. Больше подходит для консервирования.
Номерной сортообразец Г — 1 (НИИАПХ). Среднего срока созревания. Деревья среднерослые, с округлой негустой кроной. Зимостойкость высокая, не выпревал, цветочных почек – ниже средней. 2011 г. посадки, плодоношение почти ежегодное, но чаще до 1,0 кг/д. В 2022 г. сформировал 3,0 кг/д. Плоды крупные — 26/34 гр, округлые, слегка уплощенные, желтые с нежным румянцем. Мякоть средней плотности, сладкая, сочная, очень хорошего десертного вкуса — на 4,8 б. Косточка отделяется средне. Подходит и для консервирования.
Номерной сортообразец Ч 6-1 (НИИАПХ).Среднего срока созревания. Деревья слаборослые, с округлой негустой кроной. Зимостойкость высокая, не выпревал, цветочных почек – ниже средней. 2011 г. посадки, плодоношение почти ежегодное, но очень слабое, не более 2-2,5 кг/д, а чаще до 1,0 кг/д. Плоды крупные — 28/35 гр, округлые, уплощенные, оранжевато- желтые с нежным румянцем. Мякоть плотная, кисловато-сладкая, сочная, хорошего десертного вкуса, оценка 4,8/ б. Косточка отделяется средне. Подходит и для консервирования.
Номерной сортообразец М -22а (НИИАП Хакасии). Плодоношение никудышное, в 2017 после двух заморозков было около 10 плодов, в дальнейшем, и в 2022 г., плодоношение единичное. Конечно, и размер, и внешний вид, и самое главное — вкус — очень хорошие, вкус десертный. Деревья среднерослые, с округлой довольно густой кроной, пока зимует без повреждений.
Сортообразец Снегирёк — селекции Еремеевой Т.В., Иркутск. Деревья слаборослые с компактной довольно густой кроной, показывают высокую зимостойкость, цветы слабоустойчивы к оттепелям и заморозкам. 2013 г. посадки, плодоношение трижды — в 2015, 2017 и 2022 г, в промежутках — единичное плодоношение. В 2017 г. сформировал более 2 кг/д, в 2022 г. — 4,3 кг/д. Плоды мелковаты — 9-12 гр, яркой оранжево-желтой окраски с насыщенным румянцем. Мякоть суховатая, пресно-сладковатая, плотная, нельзя сказать, что вкус хороший — всего на 3,8 б. Скорее посредственный и больше для переработки. В 2022 г. чувствовалась явная горчинка в послевкусии.
Сортообразец Карлсон — селекции Еремеевой Т.В., Иркутск. Позднесредний срок созревания. Деревья слаборослые с компактной негустой кроной. Также был небольшой урожай после двух заморозков в 2017 г, в 2022 г. — 5,4 кг/д, в промежутках единичное плодоношение. Плоды чуть покрупнее, чем у Снегирька, но все-таки размер ниже среднего — 12-15 гр. Тоже суховатый, с отделяющейся косточкой. А вот вкус приятнее, более сладкий, чуть с кислиночкой, можно оценить на 4-4,2б. В 2022 г. чувствовалась слабая горчинка в послевкусии, оценен всего на 3,6 б.
Сортообразец № 53 — селекции Еремеевой Т.В., Иркутск. Среднего срока созревания. Деревья сильнорослые, слабораскидистые, среднегустые. № 53 преподнес в 2017 г. около килограмма с дерева (хотя конечно это только на 1,5-2 балла), это после двух заморозков, в 2022 г. — 7,0 кг/д. В остальные годы дает единичные плоды. Плоды понравились, хороший средний размер 13-16 гр, красивая окраска с румянцем, довольно сочный, сладкий с гармоничной кислинкой вкус оценили на 4,3-4,5б. В 2022 г. чувствовалась слабая горчинка в послевкусии.
Сорт Любимый — селекции Еремеевой Т.В., Иркутск. Любимый — хорошее название, вполне походит этому сорту. Позднесредний. Сильнорослые деревья, также слабораскидистые, негустые. Даже после двух заморозков смог сформировать урожайность на уровне 2,5-3 б — 4,5 кг/д. Размер плодов выше среднего — 17-252 гр. Румянца почти нет, оранжево-желтый, мякоть сочная и мясистая, сладкая, но — пресноватая. Тем не менее сорт хороший столовый, оценивался на 4,3 — 4,5б. А вот косточка отделяется хуже остальных. 2013 г. посадки, плодоношение дважды — в 2017 и 2022 г, в промежутках — единичное плодоношение. В 2022 г. чувствовалась очень слабая горчинка в послевкусии.
Сортообразец № 91 — селекции Еремеевой Т.В., Иркутск. № 91 раскушан пока не очень хорошо, также было совсем немного плодов, первый раз. Размер средний, окраска яркая. Суховатый, сладкий с кислинкой, столовый вкус. 2013 г. посадки, плодоношение дважды — в 2017 и 2022 г.
В целом нам, в зоне для абрикоса не слишком благоприятной, к иркутским сортам присмотреться стоит.
Восточно-Сибирский — сорт селекции Байкалова И.Л, Хакасия. Раннего срока созревания. Деревья среднерослые, с прочной кроной, среднераскидистые, зимуют без повреждений. Плоды крупные, одномерные, 18-24 гр. Мякоть сочная, очень вкусная, оценен на 5,0б, но — 2022г был засушливым и чувствовалась очень слабая горчинка в послевкусии. 2017 г. посадки, плодоношение однократно — в 2022 г.
Горный Абакан — сорт селекции Байкалова И.Л, Хакасия. Позднеспелый. Деревья слаборослые, компактные, с прочной негустой кроной. Зимуют без повреждений. Плоды средней величины, 15-20 гр. Мякоть немного суховатая, с ощутимой горчинкой, тем не менее оценка вкуса — 4,2 б (сладкий). Плоды могут храниться до 2 недель. 2017 г. посадки, плодоношение однократно — в 2022 г.
Кантегир — сорт селекции Байкалова И.Л, Хакасия. Позднеспелый. Деревья слаборослые, компактные, с прочной редкой кроной. Зимуют без повреждений. Плоды средней величины, 14-20 гр. Мякоть немного суховатая, сладкая, но с ощутимой горчинкой, оценка вкуса — 4,3 б. Косточка, как и у Горного Абакана, отделяется легко. Плоды могут храниться до 2 недель. 2017 г. посадки, плодоношение однократно — в 2022 г.
Сибиряк Байкалова — сорт селекции Байкалова И.Л, Хакасия. Позднесреднего срока созревания. Деревья среднерослые, довольно компактные, с округлой негустой кроной. Зимуют без повреждений. Сорт гораздо хуже, чем остальные сорта Байкалова И.Л., сохраняет цветочные почки и сильнее страдает от весенних заморозков. Даже в благоприятном для абрикоса 2022г. урожай на нем был единичный. Плоды средней величины, 15-20 гр. Вкус хороший, сладкий с кислинкой, оценен на 4,5 б, мякоть довольно сочная. 2017 г. посадки, плодоношение однократно — в 2022 г.