Отчет о работе за 2024 год по Шушенскому ГСУ плодово-ягодных культур, ягодники.
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ.
ЗЕМЛЯНИКА.Для этой культуры год сложился удачно. Зимовка прошла успешно, в течение вегетации хватало и влаги, и тепла, растения хорошо росли и развивались. Небольшие зимние повреждения до 0,5 б были отмечены только на трех сортах: Академике Хабарове, Алтыне и Фейерверке. Посадки там были более редкие, наблюдались выпады отдельных слабых растений. Традиционно подмерзла Сказочная на 1,5 б, она постоянно страдает от выпревания, также были выпады более слабых кустов. В зиму посадки ушли в очень хорошем состоянии.
Цвести земляника начала с 20.V – первыми зацвели сорта Ярославна, Виола и Сказочная.Цветение почти на всех сортах было обильным, прошло в целом при благоприятных для завязывания будущего урожая условиях. Открывали сезон сладкой ягоды сорта Дуэт, Орлец и Сказочная, они начали спеть 16.VI. На сортах Фея, Забелинская, Академик Хабаров, Владыка Зосима, Даренка и Торпеда созревание началось 20.VI. Все остальные сорта благодаря жаркой погоде дружно и одновременно начали спеть 24.VI.
Урожайность Сорта 2022г. посадки находятся в расцвете плодоношения, конечно они порадовали своей урожайностью. Контрольный сорт Дуэт снова показал наилучшую урожайность 365 ц/га. Очень хорошо плодоносили также сорта Алтын и Фейерверк, собрали по 205-207 ц/га. Неплохой результат и у сорта Даренка – 173 ц/га, у Даренки было потеряно 10-15% урожая, так как последний сбор не учли – слишком измельчали ягоды, не собирали их. Высокий урожай формировали и Академик Хабаров и Владыка Зосима, к сожалению, не удалось учесть его полностью из-за недостатка рабочих рук, но плодоношение было на 5 б.
Сорта 2023 г.п. дали свой первый урожай, плодоношение тоже было на 4-5 б. Лучший результат показал старый заслуженный сорт Зефир – 150 ц/га, второе место у сорта Боровицкая – 120 ц/га, это тоже довольно старый сорт. Сорта Фестивальная ромашка и Слоненок имели на момент плодоношения не до конца выполненные ряды, у них урожайность не превысила 50-60 ц/га.
Крупноплодность благодаря теплу и достаточному количеству влаги держалась на высоком уровне. Прекрасно проявляет себя Алтын, его плотные и привлекательные ягоды показали лучший результат сезона: вес ягод первого сбора – 39гр, массового – 28 гр! Отличные показатели и у сортов Италмас – первый сбор 28 гр/массовый – 18гр, Азия – 27/17 гр, Академик Хабаров – 26/15 гр, Альтаир и Виола – 24/15 гр, Зефир – 23/15 гр. Порадовали также сорта Фейерверк (хотя и заметно измельчал к массовому сбору) – 20/13 гр, Ярославна – 20/14 гр и Слоненок – 19/15 гр. У сорта Бова ягоды первого сбора учесть не успели, а вес ягоды массового (третьего) сбора составил 16 гр.
Показатели вкуса в отчетном году радовали, ягоды были сладкими, оценки вкуса у продегустированных сортов были высокими. Отличную оценку 5,0 б получили сорта Зефир и Слоненок. Самый мелкоплодный, но очень ароматный сорт Сказочная получил за вкус 4,8 б, так же высоко оценили вкус сортов Ярославна и Италмас. У сортов Фейерверк, Фестивальная ромашка, Садовоспасская вкус был оценен на 4,4-4,6 б. Сорта Боровицкая и Бова оценены по вкусу на 4,2 б, излишняя кислинка не позволила им получить более высокую оценку, да и мякоть у ягод Боровицкой неплотная, мягковатая. Невысокая оценка вкуса была и у сортов Азия и Виола – 4,0 б, вкус у них был пустоватый, невыраженный. Самую низкую оценку за вкус получил Альтаир – 3,4 б, вкус был пресным с кислинкой, возможно, повлияли условия года. Многие сорта продегустировать не успели – недостаток рабочих рук и необходимость подстраиваться под возможность реализовать очень негативно сказываются на учетах. Наиболее высокие общие оценки (сюда входит не только вкус, но и внешний вид, товарность) получили сорта Зефир, Слоненок, Ярославна, Италмас, Фестивальная ромашка и Фейерверк – 4,8-5,0 б, сорта Бова, Азия, Виола – 4,6-4,7 б. Отличный товарный вид имели и сорта Алтын, Дуэт, Даренка, а вот самую низкую общую оценку получила Сказочная – всего 3,7 б, размер безусловно имеет значение.
Коллекция свердловских сортов плодоносила очень хорошо, всем понравилась очень ранняя, со сладкими, красивыми и товарными ягодами с плотной мякотью и легким
отрывом Ярославна.
Сорта Альтаир и Виола имеют д
ружное созревание, ягоды достаточно крупные, но у Альтаира мякоть недостаточно плотная, при жаркой погоде ягоды быстро теряют товарность, начинают «течь». Этот же недостаток отмечен и у Академика Хабарова, к сожалению.У Виолы этот недостаток тоже есть, нельзя запаздывать со сбором. Сорта Бова и Италмас урожайны, ягоды плотные, очень красивые, высокотоварные, с легким отрывом, при первых сборах крупные, а вот вкусовые качества Бовы не очень понравились – ягоды излишне кисловаты. Посмотрим далее, характерный ли это признак для Бовы или влияние погодных условий. Уж очень красивы оба сорта.
Поражения листьев в отчетном году были выражены в слабой степени. Сильнее других были поражены белой пятнистостью сорта Сказочная и Садовоспасская – на 30%, бурой пятнистостью сорт Слоненок – на 30%. Самые чистые, здоровые листья с поражением всего на 5-10% были у сортов Виола, Ярославна, Владыка Зосима, Альтаир, Италмас, Торпеда, Берсеневская, Боровицкая и Зефир. У остальных поражение листьев не превысило 10-20%.
Повреждению земляничным клещом подверглось немного сортов, сильнее пострадал сорт Садовоспасская – на 30%, он повреждается клещом регулярно, на 15-20% отмечено повреждение у сортов Фейерверк и Рубиновый кулон (тоже регулярное), 10% повреждение отмечено на сортах Алтын, Дуэт, Торпеда и Берсеневская. Остальные сорта клещ обошел стороной.
Для садоводов-любителей по-прежнему рекомендуем все районированные сорта: Фея, Фестивальная ромашка, Рубиновый кулон, Даренка, Слоненок, Торпеда, Забелинская, Орлец, а также Дуэт, который нам не дали успеть включить в Госреестр, надежные проверенные сорта Первоклассница, Солнечная полянка, Зефир, Фейерверк. Очень интересны и заслуживают внимания сорта Алтын и Ярославна.
ЖИМОЛОСТЬ. Перезимовала без повреждений. Апрельское тепло и достаточное количество влаги стимулировали дружное, почти одновременное начало вегетации 13-15.IV. Похолодание, наблюдавшееся 24-27.IV с заморозками -4-8*С, ветром и снегом пришло как раз во время выдвижения и обособления цветочных бутонов. Жимолость стойко переносит заморозки, однако часть будущего урожая была потеряна. Погода во время цветения, в мае, тоже не всегда была благоприятной, ветра и дожди, пасмурная погода мешали полноценному опылению. Урожай сформировался среднего уровня.
Цветение первых сортов началось 4.V (Памяти Гидзюка, Василек, Синий шарик), с 6 по 8.V почти одновременно, дружно, зацвели и остальные сорта.Позже всех, 10.V, началось цветение на сортах Юмис и Голубая мечта. Созревание началось в обычные сроки, лишь по некоторым сортам наблюдалось опережение среднемноголетних показателей на 2-3 дня. 6-7.VI начали спеть сорта Мария, Василек, Царевна, Уссульга, Синий шарик. Уже 10-12.VI дружно поспешили созревать почти все сорта. Последними 16.VI начали спеть Ленарола и Динозаврик, 18.VI – Зимородок, Кокетка, Лебедушка. В это же время, 14-16.VI, началось созревание и на сортах канадской селекции, среди них самым ранним стал Индиго Джем – начал спеть 12.VI. Созревание шло довольно дружно (кроме молодых посадок, там оно было более растянутым). Пока мы готовились собирать урожай, 7-8, а затем 17-18.VI прошли грозы с дождями и сильным ветром, конечно же почти на всех сортах часть урожая была потеряна, ягоды сбило на землю, некоторые буквально «вбило» в землю сильным дождем.К счастью, в остальное время сборы проходили при благоприятной погоде. Запасы зимней влаги, достаточные осадки весны и лета, дальнейшее тепло позволили растениям успешно начать вегетацию и хорошо расти и развиваться в течение сезона, заложить будущий урожай.
Лучшую урожайность среди возрастных посадок 2008-12 гг. показал уральский сорт Василек – 2,1 кг/к (46,0 ц/га), а второе место заняла снова Чулымская с урожаем 2,0 кг/к. Бакчарский великан был третьим – 1,7 кг/к. Постарались и сорта Мария и Бакчарская – 1,4-1,5 кг/к. Остальные сорта показали урожайность от 0,5 до 1,1 кг/к.
Среди сортов 2014-15 г.п. урожай тоже сформировался не более чем на 3 б. Как и в прошлом сезоне, лучше остальных выглядели сорта Царевна и Восторг – 1,1 кг/к.
В посадках 2017-18 гг традиционно слабенький на 1,5 балла урожай завязали Мамонтенок и Услада – по 0,2-0,4 кг/к. Сорт Синий шарик, склонный к осыпанию, из-за дождей понес огромные потери, утрачено было около 30-40% урожая. Учесть удалось только по 1,1 кг/к.Наиболее продуктивные сорта этого опыта Лавина и Калипсо смогли сформировать урожай на 4 и 4,5 балла.Сорт Лавина показал минимальные потери, не более 10-15% и стал лучшим – 1,7 кг/к. На Калипсо удалось учесть только по 1,2 кг/к. Ягоды у него более нежные, с нежной кожицей. После дождей созревшие первыми ягоды очень быстро стали мягкими, собрать их для реализации стало невозможно.
Молоденькие посадки осени 2020 г. пока еще развиваются, в отчетном году было их второе плодоношение. Урожай завязался также среднего уровня, на 3 балла, а по ряду сортов только на 1-2 балла. Лидировали три сорта –«Сибирский сапфир», Ультрамариновая капель и Петр I с урожайностью 1,0-1,1 кг/к (вместо Сибирского сапфира нам по ошибке поступил другой образец, к счастью, очень хороший, но имени у него пока нет). Немного уступили лидерам сорта Авача и Барыня, сформировали по 0,9 кг/к. Контрольный сорт Стрежевчанка, а также Викинг и Президент сформировали по 0,6 кг/к. Почти на этом же уровне плодоносили Аквамарин, № 13-15-14, Анаконда и Динозаврик – по 0,5 кг/к, Ленарола и Антошка – 0,4 кг/к. Урожайность остальных сортов составила 0,1-0,3 кг/к, у многих из-за осыпания (Сибириада, № 7-40-20, № 8-34-62, Братка и др), у некоторых, как у Калипсо, ягоды стали невозможными для реализации (Вечный зов, Лебедушка).
Урожайность в посадках осени 2021 г., где сорта канадской и мичуринской селекции, пока учитывать не стали – кустам еще нужно развиваться и расти, плодоношение было слабенькое, на 1 балл, только Индиго джем и Памяти Куминова плодоносили на 2 балла.
С учетом многолетних показателей лучшими по урожайности остаются сорта Бакчарский великан, Чулымская, Байкаловская, Мария, Юмис, Восторг, Калипсо и Лавина.
Влаги для полноценного налива ягод хватало, почти по всем сортам вес ягод зафиксирован на уровне или выше среднемноголетних значений.
Крупноплодность (приведены показатели среднего веса ягод). Образец № 10-6-34(Динозаврик) второй сезон лидирует не только среди молодых посадок, но и среди всех остальных сортов с весом ягоды 2,2 гр, на втором месте – образец №7-40-20 с весом 2,0 гр. Отличные результаты у сортов Мамонтенок – 1,8 гр, Стрежевчанка – 1,7 гр, Югана и № 13-23-31 Анаконда – по 1,6 гр. Крупными, плотными ягодами отличились также сорта Сибириада – 1,5 гр, Бакчарский великан, образцы № 13-15-14 и № 8-34-62, Ультрамариновая капель – по 1,4гр, «Сибирский сапфир», Алена, Юмис, Калипсо, Восторг, Сильгинка и Чулымская – по 1,3 гр, сорта Лавина, Синий шарик, Уссульга, Вечный зов и Царевна – по 1,2 гр. Хороший вес от 0,8 до 1,1 гр показали и остальные сорта. Самые низкие показатели веса отмечены у сортов Бакчарская, Уральская, Еткуль, Петр I – всего по 0,6 гр, чуть лучше выглядели сорта Парабельская, Влада и Лебедушка со средним весом по 0,7 гр.
С учетом многолетних показателей лидерами по крупноплодности остаются сорта Мамонтенок – 1,5 гр, Дочь Великана – 1,4 гр, Стрежевчанка, Лавина и Югана – 1,3 гр (стоит заметить, что у Юганы не столько крупные, сколько плотные, тяжелые ягоды), Бакчарский великан – 1,2 гр, Сильгинка, Юмис, Синий шарик, Синий утес, Восторг и Калипсо – 1,1 гр.
Лидеры вкуса со временем меняются мало, зато добавляются новые сорта. Влаги и тепла жимолости в прошедшем сезоне хватило, вкусовые качества почти у всех сортов были на высоком уровне, оценки были выше или на уровне среднемноголетних показателей. Высшую оценку вкуса 5,0 б. заслуженно получили сорта Югана, Байкаловская, Лавина, Восторг, Уссульга, неожиданно – Бакчарский великан, из молодых – Алёна. Порадовала десертным вкусом с оценкой 4,9 б и Стрежевчанка. Высокие, близкие к десертным вкусовые качества показали сорта Сибирячка, Сильгинка, Услада, Бакчарская, Василек, из молодых – образцы №№ 13-14-11, 13-15-14, Вечный зов, Княгиня, Динозаврик, их вкус был оценен на 4,7-4,8 б. Отличный столовый вкус на 4,5-4,6 б отмечен у сортов Чулымская, Анаконда, Ультрамариновая капель, Сибириада (№ 6-4-24), «Сибирский сапфир», образцы №№ 7-40-20 и 8-34-62.
Очень низкие оценки вкуса за неприятный горьковатый привкус либо излишнюю кислотность получили сорта Петр I – 2,8 б, Президент, Авача, Антошка и Поклон Сибири – 3,2-3,4 б, Еткуль и Калипсо – 3,6-3,7 б.
Многолетними данными список наиболее вкусных сортов подтвержден: Сибирячка, Сильгинка, Байкаловская, Югана, Уссульга, Стрежевчанка, Восторг, Касмала, Даринка, Лавина и Услада, их средняя оценка вкуса за последние 5-6 лет 4,6-4,9 балла. Есть и список самых невкусных, даже несмотря на то, что в отдельные годы вкус у них бывает очень хороший: Синий бархат, Уральская, Калипсо, Еткуль – 3,6-3,7 б.
Молодая коллекция 21 г.п. Пока кусты растут и развиваются, очень хорошее влияние оказали тепло и влага прошедшего сезона. Иностранцы, канадские сорта, все же без дополнительных мер ухода отстают от сортов нашей селекции. Пока хорошо адаптировался только Индиго джем, развивается прекрасно, даже быстрее некоторых наших сортов. Качество ягод, надеемся, со временем тоже повысится. По первому урожаю сразу обратили внимание на отличие между сортами: ягоды канадских сортов не выделяются размером, но при этом вес имеют неплохой за счет более плотного строения соплодия. Величиной порадовали только Мичуринское диво со средним весом 1,0 гр, средняя величина была у плодов Хоней Би (вес 0,9 гр), Бореал Бьюти (1,1 гр) и Ямал (вес 0,8 гр). А вот по весу выделился именно канадец Бореал Бист с весом 1,5 гр при вполне себе небольших ягодах, интересно, что Индиго джем с примерно таким же размером ягод имел вес 0,9 гр. Вообще 0,9 гр – это вполне хороший показатель, такой вес имели еще сорта Карусель и Эверест. Сорта Аврора и Бореал Близзард пока не радуют ни весом, ни размером – по 0,7 гр. Вкусовыми качествами порадовал только Индиго джем, был оценен на 4,7 балла, очень приятный сладкий с небольшой кислинкой вкус, плотные ягоды с хорошим отрывом и устойчивые к осыпанию. Как неплохой столовый оценили вкус Мичуринского дива – на 4,4 б, приятный, но прослеживалось послевкусие с горчинкой. Явная неприятная горчинка отмечена во вкусе у сорта Хоней Би, у него самая низкая оценка – 3,4 б. У остальных канадцев оценки вкуса пока от 4,0 до 4,2 б. Аврора и Бореал Бьюти показались излишне кисловатыми, Б. Близзард был пресным, Б. Бист имел в послевкусии неприятный приторный привкус. Ждем дальнейших результатов.
Поражений заболеваниями и повреждений вредителями на жимолости не наблюдалось.
Рекомендовать для садоводов-любителей можно почти все сорта, упомянутые здесь, каждый сорт по-своему интересен и не разочарует вас.
КРЫЖОВНИК вопреки ожиданиям перезимовал хорошо, эта культура устойчива к недостатку влаги. Наблюдалось небольшое подмерзание на 1,0 б по ряду сортов в виде иссушения верхушек побегов. Весна с резкими перепадами температур и заморозками до -8*С в период 24-27.IV, когда все сорта уже с 15-17.IV распускались, в том числе распускались и цветочные почки,привела к частичному повреждению цветочных почек и бутонов. Потери отмечались на всех сортах, урожай впоследствии сформировался только среднего уровня. Сорта Самурай, Вакула, Фантазия, Черносливовый плодоносили очень слабо или остались вообще без урожая – на 0-2 балла. Возможно, что у этих сортов было еще и зимнее повреждение цветочных почек. Как и на других культурах, в дальнейшем погодные условия благоприятствовали росту и развитию кустов.
Цветение началось 9.V на сорте Фламинго, затем 11-13.Vочень дружно зацвели и остальные сорта. Было оно не очень обильным, периодически благоприятную погоду портили дожди и ветер, что повлияло конечно на величину урожая.
Созревание отмечено немного раньше среднемноголетних значений, особенно на поздних сортах – на 5-9 дней. Первыми начали зреть ягоды ранних сортов Ковчег и Яркий – 13.VII. Последними приступили к созреванию сорта Финик и Черносливовый – 21.VII.
По урожайности среди посадок 2019 г. (и в целом среди всех посадок) прочно удерживает лидерство сорт Конфетный – 2,4 кг/к (80 ц/га). Он единственный плодоносил на 5 б. Хорошим урожаем на 4 б, в пределах 1,8-2,0 кг/к, порадовали сорта Авангард, Ковчег, Космический. У сортов Аргази, Кыштым, Сливовый, Финик и новичков Гринчел и Демидовский урожайность сформировалась средняя, на троечку, в пределах 0,6-0,8 кг/к. Фантазия и Черносливовый с плодоношением на 2 б сформировали всего по 0,2 кг/к. В старых посадках, их мы уже не учитываем, высокий урожай на уровне 4-5 б показали сорта Шершневский и Яркий.
Налив ягод крыжовника прошел в благоприятных для этого условиях, размер и вес ягод были достойными, на уровне среднемноголетних значений. Лидерство по крупноплодности неожиданно занял новичок – сорт Демидовский со средним весом 3,8 гр. Отличный вес показал сорт Космический (кстати, не столько за счет величины, сколько за счет высокой одномерности ягод) – средний вес 3,4 гр, вес самых крупных ягод – 3,8 гр. Очень хорошие результаты у сортов Конфетный – 2,7 гр, Фантазия, Ковчег, Гринчел – 2,6 гр, у Ковчега вес наиболее крупных ягод достигал 3,6 гр. Эти сорта уступили Космическому именно из-за большей неодномерности ягод. У сорта Кыштым был неплохой средний вес 2,2 гр. Откровенно мелким снова оказался сорт Аргази с весом всего 1,6 гр.Однако лидерами крупноплодности могли бы стать другие сорта, вес которых учесть не смогли – Сливовый, Черносливовый и Финик, они остались в тени.
Исходя из многолетних данных (не менее 3 лет учетов), наиболее крупными сортами являются Фантазия – 3,4 гр, Самурай – 3,2 гр, Конфетный и Вакула – 3,1 гр, Космический – 2,9 гр, Аргонавт – 2,7 гр. Устойчиво мельче остальных сорт Аргази – 1,8 гр.
Вкусовые качества крыжовника благодаря летнему теплу и влаге были на высоком уровне, но все-таки ниже прошлогодних показателей, видимо, влаги можно было и поменьше. Отличную оценку 5,0 б за прекрасный десертный вкус получил один сорт – Конфетный, лидерство по вкусу он никому не уступит. Очень хороший столовый вкус отмечен у сортов Фантазия, Космический, Кыштым и Гринчел – 4,6 б, неплохой вкус показал и Ковчег – 4,4 б.Пресноватый, с жесткой малосъедобной кожицей Аргази получил самую низкую оценку – 4,0 б, но все-таки он был повкуснее, чем в прошлом году.
По совокупности вкуса и товарных качеств ягод (общая оценка) по многолетним данным, неизменно лучшим остается сорт Конфетный – 4,9 б, а также Яркий, Космический – 4,8 б, Фантазия и Авангард – 4,7 б.
Поражение белой пятнистостью листьев (септориозом) в отчетном году было довольно ощутимым, многие сорта из-за этого раньше времени, уже к концу июля, потеряли часть листьев. Сильнее были поражены сорта Кредо – на 50%, Аргази и Космический – на 40%, сорта Яркий, Аргонавт, Фантазия, Черносливовый – на 30%. На листьях сортов Вакула, Ковчег, Конфетный, Сливовый, Финик и Демидовский отмечено слабое поражение – на 20%. В незначительной степени на 10% наблюдалось поражение на сортах Авангард и Гринчел. Бурая пятнистость (антракноз) почти отсутствовала. Случаев поражения мучнистой росой, повреждения вредителями не наблюдалось.
Для садоводов-любителей, кроме уже включенных в сортимент сортов, интересными представляются сорта Ковчег и Космический (зеленоплодные),Авангард (вишневая окраска) и Фантазия (коричнево-красный). При неплохой урожайности у этих сортов удачно сочетаются хороший вкус и крупноплодность.
Новые сорта Гринчел и Демидовский надо еще наблюдать, у них было всего лишь первое товарное плодоношение. По первым впечатлениям – оба этих сорта по плодам все же интереснее, чем Кыштым и Аргази, но сорт Демидовский очень проигрывает из-за сильной ошипленности побегов, есть у него и двойные, и тройные шипы и очень много одиночных. Гринчел тоже имеет ошипленность, но терпимую, средней степени (примерно на уровне Конфетного). У Гринчела довольно рослые, сильные кусты, высокая потенциальная продуктивность – в соцветии обычно по 2 цветка, иногда и по 3, у большинства сортов их по 1. Ягоды крупнее у Демидовского (средний вес 3,6-3,8 гр), Гринчел имеет среднюю величину – 2,5-2,6 гр. Округлые ягоды Демидовского покрыты редкими, но ощутимыми крупными железистыми волосками, стандартного бордового, при полном вызревании почти черного цвета, кожица грубая и прочная, жуется весьма плохо, мякоть по вкусу похуже, чем у Гринчела – обычный пресноватый столовый вкус. Гринчел относится к зеленоплодным сортам , их (хороших) не так много. При полном созревании его округлые ягоды приобретают желтую окраску, иногда с легким загаром, они гладкие, без опушения, с небольшим восковым налетом, выраженными прожилками, иногда просвечивают и семена. Вкус мякоти – хороший столовый, есть ароматичность, выражена сладость.Кожица тоже грубоватая, но тонкая, жуется относительно легко. Оба новичка среднего срока созревания, Демидовский даже ближе к позднесредним.
МАЛИНА. Подготовить посадки к зиме — пригнуть их — не успели, а зима стояла морозная. Обильный снег выпал еще в конце октября, но из-за совершенно ненужного тепла очень сильно осел и уплотнился. А далее снега было совсем недостаточно даже для скромного укрытия побегов, все морозы зимы ( -30-35*С) прошли при высоте снега не более 20 см и побеги многих сортов подверглись подмерзанию и зимнему иссушению. Возможно, что на некоторых сортах негативно сказался на подготовке к зиме недостаток влаги предыдущего сезона. Сильнее остальных пострадали сорт Клеопатра – вымерз полностью, на 5 б, сорта Антарес, Муза, Акварель, Яркая, Генералиссимус, Суламифь, Яркая – на 4 б, сорта Ровница, Кассиопея, Альянс – на 3,0 б. Наиболее стойкими проявили себя сорта Аврора, Бердская, Добрая, Арочная, Награда, Фантазия, у них повреждения составили не более 0-1,0 б. Сорта Затонская, Барнаульская и Вера тоже перезимовали хорошо, подмерзли не более чем на 2,0 б. Сорта с зимним иссушением побегов на 1-2 и даже 3 б смогли частично восстановиться и плодоносить. Условия для плодоношения, роста и развития в течение сезона были вполне благоприятными, поэтому к осени все сорта прекрасно восстановились и были в отличном состоянии, даже успели начать листопад. Нынешняя зима тоже не радует обильным снегом, но – пригнуть побеги успели, влаги при подготовительном периоде выпало больше, а сильных морозов пока не было, это вселяет надежду на благополучную перезимовку.
Цветение на малине началось 8.VI, последней 14.VI зацвела Затонская, вследствие зимнего иссушения оно было не слишком обильным и довольно растянутым. Ремонтантные сорта Геракл и Васёна начали цвести для осеннего плодоношения 27 и 29.VII, вот они цвели обильно. Благодаря жаркой погоде созревание началось на 2-5 дней раньше обычных, среднемноголетних значений. Уже 6.VII началось созревание на ранних сортах – Ровница, Награда, Вера, Фантазия. Последней 12.VII приступила к созреванию Муза.
На ремонтантных сортах Геракл и Васена созревание началось в августе. Геракл как ранний сорт дал первые спелые ягоды 8.VIII, Васена начала созревание 17.VIII. Период сборов на этих сортах продлился до 26.IX, они оба успели отдать большую часть урожая до наступления заморозков. С 26 по 30.IX наблюдались ежедневные заморозки -1-(-2)*С, оставшаяся часть урожая замерзла. Ремонтантным сортам тепло и влага также пошли на пользу, побеги прекрасно росли и развивались в течение сезона.
Урожайность.Из-за зимних повреждений сформировалась на среднем уровне. Отлично плодоносили сорта Добрая – 43,8 ц/га, Геракл и Васёна. Сорта Вера, Награда, Фантазия восстановились после иссушения на 0-2 б и плодоносили на 4,5 б, а Ровница и Альянс смогли восстановиться и плодоносить на 4 даже после иссушения на 3 б. Сорт Акварель восстановился после подмерзания на 4 б и плодоносил, пусть средне – на 3 б, также на 3 б плодоносили и Бердская – 28,7 ц/га, и Затонская. На остальных сортах плодоношение было слабым, на 1-2 балла – 5,1-16,8 ц/га. Погода во время созревания малины стояла жаркая, с частыми дождиками, из-за нехватки рабочих рук собрать полностью и учесть все сорта не удалось – ягоды малины быстро перезревают и теряют товарность. Сорт Добрая обладает плотными, долго сохраняющими товарность ягодами, именно поэтому и удалось собрать весь урожай. Сорта Генералиссимус, Клеопатра и Суламифь после подмерзания на 4-5 б урожай не сформировали.
Крупноплодность отмечена высокая, налив ягод прошел в благоприятных условиях для растений. Ягоды первых сборов почти у всех сортов были крупными. К сожалению, вес их не был учтен, смогли учесть только вес на третьем, массовом сборе. Лучший результат по весу ягод массового сбора показал сорт Альянс – 2,9 гр (порадовал, в прошлом году вес ягоды у него был один из самых низких). Второе место у Доброй – 2,7 гр, хороший вес ягод у Ровницы –2,5 гр и Награды – 2,2 гр. Остальные сорта показали на массовом сборе вес 2,0-2,1 гр. Самый низкий вес отмечен у сортов Вера и Фантазия – по 1,9 гр.
Вкусовые качества ягод у сортов были на высоте, но продегустировали всего 4 сорта – Награду, Альянс, Веру и Фантазию. Сорт Награда получил свои заслуженные 4,6 б за хороший столовый вкус, простой столовый вкус у Веры – на 4,4 б. Альянс и Фантазия к моменту массового сбора вкусовые качества снизили, были откровенно пресными, оценки вкуса у них низкие – всего 3,6-3,8 б.
Поражение пурпуровой пятнистостью в отчетном году было очень слабым, не более 10%.
Для садоводов-любителей рекомендуем ранее районированные сорта Бригантина, Бердская, Добрая, Акварель, а также проверенные интересные сорта Ровница, Антарес, Затонская, Муза, Аврора, Яркая, Генералиссимус. Садоводам, у которых условия участка позволяют выращивать ремонтантные сорта малины, рекомендуем сорт Васёна – урожайный, крупноплодный, вкусный, с высокой товарностью ягод. На побегах Васёны ошипленность практически отсутствует.
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ. Для ягодников зима прошла успешно. Зимних повреждений на ягодных кустарниках отмечено не было, наблюдалось незначительное иссушение побегов на некоторых сортах. Впоследствии они быстро восстановились, ведь условия прошедшего сезона были очень благоприятны для роста и развития кустов.
Весна стояла достаточно теплой, хоть и с резкими перепадами температур, вегетация началась в обычные сроки. 12.IV первым начал распускание почек сорт Семеновская, 14.IV присоединились Воевода, Спас, Тепсей, Подарок Куминову и др., на 16-18.IV распускались уже почти все сорта. На многих сортах к III декаде хорошо заметно было распускание цветочных почек, выдвижение цветочных кистей. Четырехдневное понижение температуры с заморозками -5-8*С 25-26.IV привело к повреждениям бутонов, кистей и почек, не критичному, но 10-20% урожая было потеряно. Пострадали все сорта, особенно сильно в посадках помоложе, они всегда распускаются немного быстрее, чем посадки в возрасте. Сорта Иремель, Черный аист, Егоровская, Доброхот, Черкашинская потеряли от 50 до 100 (Егоровская) % урожая.
9.V началось цветение на сортах Чишма, Воевода, Чая, Нилга, Лама, проходило оно достаточно дружно, к 13.V начали цвести уже все сорта. Несмотря на не всегда благоприятную погоду, опыление прошло хорошо, осыпания недоброкачественных завязей не наблюдалось. Созревание началось также в обычные сроки. Как сверхранние уже 29.VI начали зреть Юбилейная Лисавенко, Лама и Минусинская сладкая, 1.VII Дар Смольяниновой, Подарок Куминову, Добрый джинн. Последними 19.VII приступили к созреванию поздние сорта – Спас и новичок Синегорье. Созревание проходило достаточно дружно по сравнению с прошлым сезоном, это помогло нам избежать больших потерь при уборке урожая, когда наблюдались почти ежедневные небольшие дожди. Очень недружно зрели ягоды у сортов Чая, Труженица и Тепсей, растянутое созревание привело к значительным потерям урожая из-за переспевших и стекших ягод в верхней части кустов.
Среди сортов 2009-14гг. в посадках пенсионного возраста подтвердил свою долговечность и отличные восстановительные способности сорт Капель – 3,0 кг/к или 100 ц/га. Второй результат у Зеленой дымки – 1,5 кг/к, на этом же уровне плодоносили Жемчужина, Пандора, Бирская, Талисман, Созвездие.
Среди сортов 2015-17 гг. посадки, тоже уже возрастных, снова лидировала с отличным результатом Чишма – 2,5 кг/к (или 84 ц/га), снова, несмотря на сильное повреждение почковым клещом, заняла 2-е место Ядреная 2 – 1,9 кг/к, Селеченская 2 сформировала 1,6 кг/к.
Среди сортов посадки 2018 г., которые сейчас находятся в расцвете плодоношения, безусловное лидерство захватила Дарина с урожайностью 3,3 кг/к (109 ц/га), и снова это была лучшая урожайность сезона. Второе место, как и в прошлом сезоне, поделили сорта Зеркальная и Няня – по 3,0 кг/к. Очень хорошо плодоносили сорта Воевода, Вымпел, Память Калининой, Экстрим и контроль Селеченская 2 – по 2,1-2,3 кг/к. Жаль, что при прекрасном плодоношении сорт Память Калининой мелковат и не обладает товарностью – ягоды слишком мягкие, нетранспортабельные. Остальные сорта сформировали от 0,8 кг/к (Дар Смольяниновой) до 1,9 кг/к (Лика).
Сорта 2019 г. посадки тоже плодоносили прекрасно. Контрольный сорт Капель сформировал лучшую урожайность – 2,7 кг/к, Августа и Эстафета по 2,5 кг/к, Кудмиг 2,3 кг/к, Бельская – 2,2 кг/к. Труженица потеряла около трети урожая из-за очень неодновременного созревания – 1,6 кг/к, у сорта Спас было учтено всего по 1,1 кг/к. Сорта Напев уральский и Подарок Астахова сильнее остальных пострадали от заморозка, они сформировали только по 1,5 кг/к. В коллекции этого же года посадки лучшим плодоношением снова отличилась Нилга, но учтена не была – ягоды мягковатые, нетоварные. Остальные сорта плодоносили на 3-4 балла, так как пострадали от заморозка.
Среди сортов 2020 и 21 г. посадки Семеновская, Синегорье, Тепсей и Лама плодоносили на отлично, а лучший урожай сформировала Лама – 1,7 кг/к (при том, что сорт мелкоплоден, вес ягоды у него всего 1,1 гр). Лама приятно удивила в отчетном году своей урожайностью, пусть мелковатые, но ягоды ее отличались плотностью, товарностью, созрела она дружно и рано, урожай был реализован одним из первых. А вот Тепсей при очень хороших качествах ягод потерял более трети урожая из-за неодновременного созревания. Сорт Синегорье понравился. Сортов позднего срока созревания у нас немного, а Синегорье оказался крупным, вкусным, с красивыми длинными кистями и хорошей плотностью ягод. Несобранные ягоды хорошо провисели до октября, стали немного мягковатыми, но сохранили приятный вкус. Кусты у него здоровые, сильные, средней силы роста. Как недостаток стоит отметить очень раскидистое строение куста, что неизбежно создает проблемы при сборе и уходе.
По крупноплодности показатели были высокими, влага и тепло способствовали хорошему наливу ягод. Лидером сезона стал сорт Кудмиг с плотными, выравненными ягодами и средним весом 2,5 гр. Стоит отметить, что ягоды, пропущенные при сборе (недозревшие) и у Кудмига, и у Подарка Астахову благополучно висели на кустах до октября, не потеряв своего вкуса и качества. Отличные показатели у сортов Синегорье – 2,4 гр, Зеркальная и Чая – по 2,3 гр, Подарок Астахова, Дарина и Няня – по 2,2 гр, Ядреная 2, Вымпел, Глобус, Августа и Тепсей – по 2,0 гр. Прекрасные результаты показали также сорта Добрый джинн, Дар Смольяниновой, Руслан, Селеченская 2, Экстрим, Бельская, Спас, Эстафета, Иремель – по 1,8-1,9 гр, сорта Чишма, Воевода, Лика, Напев уральский, Подарок Санкина – по 1,6-1,7 гр. У остальных сортов был приличный средний вес от 1,3 до 1,5 гр, в т.ч. и у Капели – 1,3 гр. Даже традиционно мелковатые сорта Юбилейная Лисавенко, Память Калининой и Лама набрали вес по 1,1-1,2 гр.
На вкусовые качества сортов погодные условия повлияли положительно, многие сорта получили более высокие оценки по сравнению со среднемноголетними показателями. Наиболее вкусными снова признаны сорта Селеченская 2, Кудмиг и Глобус – их оценка вкуса 5,0 б, впервые получили 5,0 б за вкус и сорта Атаман, Иремель и Синегорье. Высоко был оценен десертный вкус сортов Зеленая дымка, Дарина, Напев уральский, Тепсей, Жемчужина и неожиданно Капель, Лика и Чая, они получили оценки 4,8-4,9 б. Порадовали почти десертным или хорошим столовым вкусом с оценкой от 4,4 до 4,7 б и почти все остальные сорта. У сортов Семеновская, Воевода и Зеркальная вкус был оценен как простой столовый, на 4,0-4,2 б. Поздний сорт Спас получил традиционную самую низкую оценку вкуса 3,9 б и одну из самых высоких – 4,8 б – за товарный вид.
По совокупности вкусовых и товарных качеств (общая оценка) отличную оценку 4,8-5,0 б получили сорта Жемчужина, Добрый джинн, Селеченская 2, Глобус, Дарина, Зеркальная, Няня, Чая, Кудмиг, Подарок Астахова, Напев уральский, Спас, Эстафета, Иремель, Синегорье и Тепсей. Худших результатов в отчетном году не было, т.к. совсем мелкоплодные, мягковатые, мнущиеся сорта с мокрым отрывом (Вия, Байкальская жемчужина, Память Калининой, Нилга, Соболинка и др) в связи с нехваткой рабочих рук и трудностью их сбыта и не собирались.
Повреждения почковым клещом наблюдались на многих сортах, посадки уже возрастные, а устойчивость с возрастом снижается. У большинства сортов эти повреждения незначительны – 2-5%. Сильное повреждение отмечено у сортов Ядреная 2 – 70%, Спас – 45%. На 15-20% были повреждены Геркулес, Лика, Марьюшка, Экстрим, Караидель, слабое повреждение на 10% отмечено у Юбилейной Лисавенко, Чаи, Чишмы, Зеленой дымки. Добрался почковый клещ и до молодых посадок: Черкашинская – 45%, Пигмей – на 25%, Черный аист – 15%. За последние 6 лет ни разу не было повреждений клещом на сортах Капель, Добрый джинн, Воевода, Вымпел, Дарина, Дар Смольяниновой, Зеркальная, Бирская, Память Калининой, Шадриха, Кудмиг, Подарок Астахова, Напев уральский, Труженица, Эстафета.
Поражение пятнистостями листьев и столбчатой ржавчиной было незначительным, не превышало 10-21%, а на молодых посадках у большинства сортов отсутствовало.
Выбор сортов смородины черной разнообразен, как ни по одной культуре, на любой срок, вкус, размер и даже форму куста. На нашем сайте можно посмотреть список районированных и перспективных сортов с более подробными описаниями. Все они достойны быть в ваших садах.
СМОРОДИНА КРАСНАЯ отлично перезимовала. Так же стойко она перенесла весенние перепады температур и заморозки и порадовала нас обильным цветением, а впоследствии – отличным урожаем. Завязывание ягод прошло успешно, осыпания недоброкачественных завязей почти не наблюдалось. Для налива ягод, роста и развития растений условия сезона сложились вполне благоприятно.
Цветение началось 10.V на сортах Ася, Бета, Зеро и Йота, последними 14-15.V зацвели Осиповская и Йонкер Ван Тетс, было обильным и дружным. Созревание началось в обычные сроки. Ранние сорта Ася, Бета, Настенька, Йота начали зреть 27-29.VI. Последними приступили к созреванию сорта Президент, Сара и Осиповская. Поскольку опыление и завязывание ягод прошли успешно, посадки красной смородины очень радовали глаз урожаем и красотой выполненных, длинных кистей.
Все сорта 2019 г. посадки порадовали урожайностью на 5 баллов. Отлично плодоносили сорта Бета – 2,5 кг/к, Ильинка – 2,2 кг/к, Настенька и Натали – по 2,1 кг/к. Немного отстали Осиповская – 1,9 кг/к и Вика – 1,8 кг/к. Ася, Зеро и Президент сформировали по 1,4-1,6 кг/к (эти три сорта имеют меньшие размеры кустов, плодоношение и у них было на 5 б). В подрастающих посадках белой смородины лучший урожай сформировала Ютербогская – 0,9 кг/к. К сожалению, из-за отсутствия спроса коллекционные посадки учесть не удалось, но и там урожайность была отличной, на 4-5 баллов.
По крупноплодности сорта тоже порадовали прекрасными результатами. Лидировала как обычно Бета со средним весом ягод 0,9 гр, на втором месте сорта Зеро и Осиповская – по 0,8 гр. Очень хороший вес показали Ася, Вика, Йота, Настенька и Президент – 0,7 гр. У остальных сортов средний вес составил 0,5-0,6 гр.
По вкусовым качествам больше всего понравились сорта Вика, Йота, Натали, Настенька, они получили оценки 4,4-4,6 б. Лидировал же в отчетном году сорт Бета с оценкой 5,0 б.
Поражение листьев пятнистостями отмечали только на сортах 2019 г. посадки, все заболевания наблюдались в слабой или незначительной степени. Повреждение красносмородиновой галловой тлей наблюдалось на всех сортах, также в слабой степени – не более чем на 10-15%.
Теперь и по смородине красной имеется широкий выбор сортов. Садоводам-любителям рекомендуем как старые, давно вошедшие в Реестр зоны сорта Ранняя сладкая, Красная Андрейченко, Уральские зори, Натали, Красный крест, так и перспективные Ильинка, Зеро, Настенька, Сара, Бета, очень интересны Ася, Вика, Йонкер Ван Тетс, Йота.
По имеющимся четырем сортам БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ все выводы давно сделаны, а новых поступлений нет. Для нашей зоны рекомендованы сорта Белая Потапенко, Ютербогская и Минусинская белая.
СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ. Наблюдения ведутся только по программе ООС. Наблюдаются сорта Байкальская синева, Алтаргана, Дар Алтая, Юбилей Алтая, Венера, Ляйсан, Фатима, Самоцвет, Уральская, Лёвушка. Урожайность была невысокой, ниже прошлогодней, видимо цветочные почки пострадали в зимний период и от апрельского заморозка. Крупноплодных сортов нет, в среднем вес ягод у всех сортов не выше 0,6-0,9 гр. Поклонников у золотистой смородины так и не находится, весь урожай остается на кустах.
ОБЛЕПИХА.Как всегда, перезимовала благополучно. Распускание дружно прошло 22-24.IV, так же дружно и активно прошло цветение. Началось оно 4.V на сортах Алтайская, Эссель, Ивушка, Лунный свет, а к 8.V. зацвели и все остальные сорта. Немного припозднились два сорта посадки осени 2021 г., Афина и Анастасия, они зацвели 10.V. Который уже год в этот период погода стояла не очень благоприятной для успешного опыления и завязывания плодов, ветреная и с повышенной влажностью воздуха из-за частых хоть и необильных дождей.
Созревание наступило в обычные сроки, однако ранние сорта опережали среднемноголетние даты на 3-5 дней. Сверхранний сорт Этна поспешил порадовать нас уже 25.VII. Ранние сорта Эссель, Алтайская, Огниво присоединились к ней спустя почти 2 недели – 7.VIII, сорта раннесреднего и среднего срока созревания Аурелия, Клавдия, Обильная, Валентинка начали созревание с 12.VIII. Созревание поздних сортов Звездный путь, Парад началось с 22.VIII.
Урожайность конечно не очень радовала, урожай завязался посредственный. Большие молодцы сорта посадки осени 2018г, эти посадки у нас более закрыты от ветра, чем остальные. Аурелия, Эссель, Этна и Сибирский янтарь плодоносили на 4-5 б. На 3-4 б плодоносили посадки 2012 г, во всех остальных посадках сила плодоношения не превышала 2-3 баллов. Посадки 2012 и 2014 гг птицы так и не дают собрать полноценно, около 30% урожая по сортам склёвывают вороны. Что ж, зато у нас очень здоровые вороны-долгожители.
В посадках 2018 г. лидировал в отчетном году контрольный сорт Эссель с урожайностью 5,6 кг/к. Его поддерживали сорта Этна – 4,9 кг/к, Сибирский янтарь – 4,7 кг/к, Аурелия – 4,6 кг/к. Среднее плодоношение на 3 б было на сортах Огниво – 3,4 кг/к и Звездный путь – 2,7 кг/к. К урожаю Сибирского янтаря, Огнива и особенно Звездного пути можно смело добавлять еще 20% (доля ворон).
В старых посадках, где многие растения страдают от микозного иссушения, лучше остальных, на 3 балла, плодоносили сорта Сибирский румянец – 4,7 кг/к , Ивушка, Валентинка, Парад. В посадках 2012-14 гг. лучшее плодоношение, но тоже только на 3 б, сформировали Зарница, Звездный путь, Обильная, Огни Енисея, Масличная и Превосходная. На остальных сортах, особенно в возрастных посадках, плодоношение не превышало 2 б.
Крупноплодность. Налив ягод прошел в благоприятных условиях, облепихе хватило тепла и влаги, поэтому показатели были очень радующими, выше среднемноголетних значений. Лидерами снова стали сорта Эссель и Аурелия с весом 1,2 гр. Отличный вес зафиксирован у ягод сортов Звездный путь и Огниво, а также у молоденьких Афины и Златы – по 1,1 гр. Хороший вес 0,9 гр показал и молодой еще сорт Анастасия. Сорта Клавдия, Алтайская и Этна порадовали неплохим размером, вес их ягод составил 0,7 гр. У большинства остальных сортов были средние показатели веса, поскольку для учета используется вес 100 ягод, они составили от 55 до 64 гр. Самый невысокий показатель веса ягод у сорта Зарница – вес 100 ягод всего 43 гр.
Вкусовые качества в отчетном году тоже были на высоте. Большинство сортов смогли накопить хорошее количество сахара и оценки вкуса были высокими. Постаралась Клавдия, у нее лучший вкус сезона с оценкой 5,0 б. Вместе с ней как наиболее вкусные заслуженно получили 4,8 б сорта Эссель и очень неожиданно Зарница и Сибирский янтарь. Хорошие оценки вкуса получили сорта Огниво, Этна, Ивушка и молоденькая Афина – 4,5 б, Аурелия – 4,4 б. За излишнюю кислоту либо невысокое содержание сахаров получили низкие оценки вкуса сорта Звездный путь – 3,8 б, Парад и новенькая Анастасия – 3,5 б, Сибирский румянец – 3,3 б.
Исходя из многолетних данных, наиболее вкусными, с наиболее стабильным по годам хорошим вкусом остаются сорта Алтайская (хоть и некрупная) – 4,9 б, Дружина, Елизавета, Эссель, Клавдия, Каприз, Этна – 4,5 б.
Повреждение облепиховой мухой было небольшим. Наиболее сильное повреждение ягод отмечено на сорте Аурелия – на 37%. На 25-27% повредила муха ягоды сортов Сибирский янтарь и Сибирский румянец, на 22% — Клавдия. У остальных сортов повреждения составили не более 5-19%.
От поражения микозным усыханием сорта страдают ежегодно, в отчетном году растениям хватало влаги и они противостояли усыханию более успешно. Погибших растений не было, на нескольких сортах наблюдались частичные поражения (усыхание скелетных, полускелетных и обрастающих ветвей) на 5-20%, в слабой степени. Большинство сортов обошлось без поражения.
По сортам 2018 г.п. накопившиеся за 4 года наблюдений данные позволяют рекомендовать наиболее интересные сорта. В первую очередь это сорт Этна, который отличается сверхранним созреванием, самой высокой в посадках урожайностью (выше контрольной Эссель) и хорошим вкусом с оценкой 4,5 б. Да, ягоды Этны не так крупны, как хотелось бы, но они все же неплохой средней величины от 0,6 до 0,8 гр по годам. Облепиховая муха повреждает ее на 28%, то есть в слабой степени. Заслуживает внимания сорт Аурелия с хорошей урожайностью на уровне контроля, высокой крупноплодностью 0,9-1,2 гр и неплохим столовым вкусом с оценкой 4,2 б. Облепиховой мухой также повреждается в слабой степени, на 30%. У ягод Аурелии длинные плодоножки, удобные для сбора. Рекомендуем все-таки и сорт Сибирский янтарь за хорошую урожайность на уровне и выше контрольной, устойчивость к облепиховой мухе – повреждения в среднем 17% и более позднее созревание – сорт позднесредний. Да, сорт мелок – по годам вес ягод всего 0,4-0,6 гр, вкус тоже кисловатый, скорее даже ближе к техническому – на 4,0 б, но ягоды у него плотные, собирается быстро, долго сохраняется на кустах – по началу созревания он позднесредний, по времени для сбора – даже поздний. Сорта Клавдия, Звездный путь и Огниво по совокупности показателей уступают, хотя и у них есть хорошие качества. Клавдия вкусна, вкуснее даже Эссели по среднемноголетним данным. Звездный путь крупноплоден – 0,8 гр в среднем за 4 года, позднего срока созревания, с плотными ягодами, устойчив к повреждению мухой. Огниво можно похвалить за ранний срок созревания и неплохой вес ягод – 0,7 гр.
Новые сорта Афина, Анастасия и Злата посадки осени 2021 г. еще будут наблюдаться. По первым ягодам понравились более крупные и вкусные Афина и Злата.
09.02.2025
Агроном Шушенского п-я ГСУ Иванова Е.В.