ШУШЕНСКИЙ ГСУ

Шушенский плодово-ягодный госсортоучасток расположен в с. Субботино, обслуживает лесостепную подзону южной зоны Красноярского края.
Согласно распоряжения ФГБУ «Госсорткомиссия» от 31.03.2022г № 26-1/730 все опыты конкурсного испытания списаны и сняты с испытаний. Из имеющихся в посадках на сортоучастке 21 культуры под наблюдением в коллекционно-маточных посадках находится 823 сорта и сортообразца по 17 культурам, в испытаниях на отличимость, однородность и стабильность (ООС) 63 сортоопыта по 14 культурам.

ОСЕНЬ 2023 г. Сухой, теплый сентябрь плавно перешел в прохладный, но такой же сухой октябрь. Осадки выпадали часто, но очень скудные. Редкие небольшие заморозки 0-(-4)*С начались с 25 сентября, но только к 3 декаде октября стали регулярными. Листопад на всех культурах прошел, вегетация успешно завершилась. 31 октября лег снеговой покров, далее прошли обильные снегопады, высота снега достигала 70-80 см. Но во 2 декаде пришло потепление с осадками уже в виде дождя, снег быстро оседал и почти весь растаял. Последующие холода превратили слой оставшегося снега в толстую ледяную корку, наст. Весь ноябрь погода простояла как на качелях от холода к теплу, почва начала промерзать только к 3 декаде ноября.

ЗИМА 2023-24г.г. стояла довольно холодной. Отмечено довольно резкое и продолжительное (в течение декады) похолодание во II декаде декабря до -35*С, продолжительные холода до -30*С во II и III декадах января, до -33*С во II и III декадах февраля. В остальное время стояли умеренные зимние температуры, в конце декабря-начале января отмечены редкие оттепели до +1+2*С. В дальнейшем даже в феврале почти не наблюдалось резких температурных перепадов и оттепелей, до конца зимы продержались стабильные холода. Снег выпадал нечасто и необильно, за зиму высота его не превысила 30 см, однако благодаря редким сильным ветрам встречались и надувы снега большей высоты.

ВЕСНА 2024г. принесла тепло, уже в апреле установились постоянные плюсовые температуры почти без заморозков. Погода стояла ветреная, с частыми весьма скудными осадками. Снег сошел 30 марта, впоследствии небольшие снеговые осадки быстро стаивали. Однако весь март и первые две декады апреля наблюдались частые, резкие – до 15-17* перепады дневных и ночных температур, что привело к потере большого количества цветочных почек на сливе. Благодаря теплу начали вегетацию довольно рано и дружно, 14-16 апреля началось распускание почек на многих сортах смородины, жимолости, крыжовника, активно шло набухание почек на плодовых культурах. Поэтому сильные заморозки до -5-8*С 25-26 апреля нанесли растениям ощутимый вред. Сильно пострадали цветочные почки на косточковых, затронули повреждения и смородину, и жимолость, что впоследствии значительно снизило урожайность. 1-2 мая температура еще раз понизилась до 0*С и заморозков больше не отмечалось. Май также был ветреным, с частыми небольшими осадками. Днем температура поднималась и до +28*С, однако ночами было довольно прохладно. Только в III декаде установились стабильные ночные температуры выше 10*С. Вегетация шла достаточно активно. Ветра, частые дождики с пасмурной погодой мешали растениям благополучно процвести и опылиться, особенно это сказалось на урожайности жимолости, облепихе, косточковых, на ряде сортов груши. В целом же период цветения прошел достаточно успешно.

ЛЕТО  2024г. выдалось жарким, температура часто поднималась до +35*С. Ветреных дней было немного. Осадки выпадали регулярно, часто в виде гроз, и очень неравномерно – либо излишне обильные, либо совсем небольшие, но несколько дней подряд. Сезонный норматив по влаге был почти выполнен. Для активного роста и развития растений, налива плодов и ягод условия сложились благоприятно, чем они и воспользовались. Несмотря на жару, сроки созревания большинства сортов почти не отличались от среднемноголетних значений. На 2-5 дней раньше было отмечено созревание на ранних, летних либо раннеосенних сортах. Благоприятные для роста и развития растений условия часто очень неблагоприятно сказывались на возможности полноценно собрать урожай. Дожди, сырость, недостаток рабочих рук и вследствие этого перезревание ягод и плодов, их осыпание, по ряду сортов привели к существенным потерям урожая.

ОСЕНЬ 2024 г. разочаровала. Сентябрь выдался довольно холодным и ветреным, с частыми осадками. Сбору урожая это мешало, тем не менее все товарные сорта были убраны почти без потерь. Уже со II декады начались регулярные заморозки от 0 до -3*С. Подготовка к зиме шла успешно, листопад на всех культурах начался и завершился вовремя. Во II декаде октября выпал обильный снег и на 4 дня установился снежный покров. Часто были ветра, однако дневные температуры до конца месяца были положительные, даже ночами не опускались ниже +3*С. Снег сошел, дальнейшие небольшие снеговые осадки тоже таяли. Лишь в ноябре заморозки начались снова. Погода установилась прохладная, ветреная, выпадающий скудный снежок почти весь таял. С середины ноября земля начала потихоньку промерзать, а к 23 ноября, когда наконец установился снежный покров (около 10-12 см), успешно промерзла. Далее до конца ноября стояла морозная, до -20*С, уже зимняя погода.    

ПЛОДОВЫЕ СЕМЕЧКОВЫЕ

ГРУША успешно перенесла пусть и продолжительные, но некритичные и стабильные холода. Сильнее остальных подмерзли сорта наиболее молодых посадок 2019 г. – на 2,0-2,7 б, а также неподходящие нашей зоне сорта (Кордоновка, Талгарская красавица, Удачная Фалкенберга, Марта, Шатлык, Декабринка, Юрьевская, Розовый бочонок) – на 2,0-3,0 б. Повреждение цветочных почек наблюдалось на многих сортах груши, в основном в незначительной степени. У небольшого количества сортов (Декабринка, Добрянка, Пермячка, Память Жегалова, МСХА ранняя, Новогодняя, Султан, Талица) цветочные почки были повреждены в сильной степени, они слабо цвели и остались почти без урожая. Для роста и развития растений условия сезона сложились вполне благоприятно, чем груша и воспользовалась.

Распускание почек началось в конце апреля, цветение – с 4-6.V, первыми зацвели сорта Куюмская, Ласточка Приамурья, Первушинская, Матушка. С 10 по 14 мая достаточно дружно зацвели и остальные сорта. Сезон потребления свежих грушевых плодов открыли как обычно Скороспелка из Мичуринска – уже 31.VII, Ласточка Приамурья – 2.VIII, а вскоре 8-10.VIII подоспели и сорта Куюмская, Веселинка, Рыжик, МСХА ранняя. Увы, но с удовольствием из этих сортов можно есть только плоды Веселинки и МСХА ранней, неплох по вкусу и Рыжик. Остальные сорта обладают весьма посредственным вкусом и обычно даже не собираются. С 12-14.VIII начался сбор уже вкусных сортов – Лады, Заречной, Красули, Флейты. 24.IX начали подходить к съему поздние сорта — Память Жегалова, Повислая, Первушинская, Новогодняя,  а 5.X закрыла грушевый сезон Сретенская. Сроки наступления съемной зрелости соответствовали среднемноголетним показателям, лишь по некоторым ранним сортам было небольшое, на 2-3 дня, опережение.

В целом, учитывая повреждения цветочных почек и не всегда благоприятную погоду во время цветения, урожайность по груше можно оценить как среднюю. Были сорта с плодоношением на 5 баллов, это Малиновка, Береженая, Зурбаган, Матушка, Серега, Тонковетка уральская, Сварог, Первушинская, но почти все они не собирались, т.к. не обладают необходимыми вкусовыми и товарными качествами, не подлежат реализации. Большинство показало среднюю степень плодоношения на 3-3,5 балла.

Среди сортов 2010г. посадки лучший урожай сформировали сорта Вековая – 13,8 и Сретенская – 13,5 кг/д, Красуля – 12,5 кг/д, а контрольный сорт Лада – 9,7 кг/д. На остальных урожайность не превысила 7,3 кг/д. Сорт Заречная отдыхал.

Сорта 2013-14 гг. посадки. Лучшую урожайность показали контрольные сорта Лель и Каратаевская – 15,9 и 15,1 кг/д. Немного уступили им сорта Заметная – 14,8 и Купава – 14,0 кг/д. Порадовали также Первушинская и Чижовская, сформировали по 11,4-11,6 кг/д. Остальные сформировали от 3,2 до 6,8 кг/д. Сорт Купава с возрастом дает большее количество товарных плодов, в них почти не встречались участки с бурой мякотью, по типу «налива», что отмечалось в годы начала плодоношения. На 3-4 балла плодоносили сорта Куюмская, Фаворитка и Сестра Декабринки, но не учитывались: вкусовые качества нас не удовлетворили, реализовать их плоды было бы затруднительно. Сорт Шатлык кое-как смог завязать с десяток плодов, но, как и в предыдущие годы, его плоды подверглись растрескиванию в очень сильной степени, а впоследствии и загниванию прямо на ветвях.

Сорта 2018 г. посадки потихоньку выделяют своих лидеров. Снова лучший урожай сформировали сорта Радужная – 7,5 и Свердловчанка – 6,7 кг/д. Урожайность остальных сортов не превышала 1,0-2,5 кг/д.  Отлично, на 5 б плодоносившие сорта Серега и Матушка не собирались – вследствие невысоких качеств плодов их невозможно реализовать. Первый урожай отмечен на сорте Добрянка (ранее сорт имел название Сентябрина)  — 2,5 кг/д. Плоды оказались сочные, довольно интересного вкуса, к тому же они способны храниться. Первые плоды, всего по нескольку штук, принесли сорта Талица, МСХА ранняя, Новогодняя, Заоблачная. К сожалению, ни Талица, ни Заоблачная вкусом не порадовали.

Сорта 2019 г. посадки из-за более сильных, чем на деревьях старшего возраста, зимних и весенних повреждений остались без урожая. Единичные плоды принесли Гвидон и Султан, Розовый бочонок. Сорта Юрьевская, № 481 ранняя и Обильная плодов не завязали. Значимое плодоношение на 2 балла было на сорте Союз, однако к нашему разочарованию плоды оказались посредственного, технического вкуса, склонные к быстрому потемнению мякоти.

В списке наиболее крупноплодных сортов изменений нет. Лидировали в отчетном году сорта Перун – 165/275 гр (средний вес плодов/вес наиболее крупных), Память Жегалова – 152/212, до 270гр, Султан – 152/203, до 245гр, Шатлык со своим десятком плодов конечно показал отменный средний вес 181 гр. Отличные результаты у сортов Отрадненская – 138/196, до 290гр,Свердловчанка – 134/197, до 240гр, Вековая –129/184, до 370 гр. Хорошими размерами и весом порадовали также сорта Радужная – 123/189 гр, Добрянка – 122/159 гр, Декабринка – 114/190гр, Каратаевская – 122/185 гр, Розовый бочонок – 106/130 гр,  Исетская сочная – 102/155 гр, Заметная – 92/143 гр. А еще в отчетном году появился у нас лидер «миниатюрности» — зафиксировали вес плодов сорта Рыжик, их средний вес – 23 гр, вес наиболее крупных – 36 гр. Сорт при этом обладает вполне съедобным, столовым вкусом, без терпкости и кислоты, пресновато-сладким, мякоть довольно сочная, почти без грануляций. Если бы плоды Рыжика имели чуть более нарядный товарный вид, пусть хоть с небольшим румянцем,  сорт нашел бы своего потребителя, как нашел его старинный сорт Невеличка.

Вкусовые качества плодов оценивались в пределах среднемноголетних значений. Список самых вкусных сортов также с годами почти не меняется. Наиболее вкусными сортами сезона 2024 были признаны сорта Красуля, Заречная, Декабринка, Флейта, Чижовская и Чусовая, они получили наивысшую оценка вкуса 5,0 баллов. Неожиданно и сорт Исетская сочная получил за вкус 5,0 б. Возможно, наши дегустаторы несколько переоценили его, но по сравнению с прошлым сезоном вкус действительно был намного приятнее и терпкость отсутствовала, к тому же плоды яркие и очень нарядно смотрятся.  Отличные оценки вкуса от 4,7-4,9 б заслуженно получили сорта Гвидон, Лада, Радужная, Каратаевская. Сорта Добрянка, Рыжик и Султан также были оценены высоко – на 4,5-4,6 б. Не понравился дегустаторам вкус сорта Талица (плоды первые, явно терпкие, крупнозернистые, с не очень приятной консистенцией мякоти) – 2,6 б, самая низкая оценка сезона. Недостаточно сладким, малосочным, с небольшой вязнинкой был вкус у плодов Первушинской, оценка также была низкой – 3,5 б, летнее тепло не пошло им на пользу. Первые плоды Заоблачной тоже не порадовали вкусом – 4,0 б, скорее технического направления использования, с быстро темнеющей неплотной мякотью, мало способные храниться. Наиболее высокую общую дегустационную оценку, которая включает в себя не только оценку вкуса, но и величину, красоту, товарный вид плода, заслуженно получили сорта Гвидон, Декабринка, Красуля, Лада, Отрадненская, Радужная, Флейта, Чусовая, Султан, Заречная, Каратаевская, Чижовская и Исетская сочная.

По среднемноголетним показателям (2019-2024гг, не менее трех дегустаций) список самых вкусных сортов более точен: Декабринка, Заречная, Красуля, Флейта, Чусовая, Чижовская – 4,9-5,0 б (почти все с хрустящей, сочной мякотью); Гвидон, Лада. Память Жегалова, Радужная, Каратаевская, Северянка – 4,7-4,8 б; Лель, Свердловчанка – 4,5-4,6 б.

Сорт Добрянка и на второй год плодоношения интригует вкусом. Пока трудно даже определиться со временем съема плодов, их тускловатая, зеленая или желтовато-зеленая окраска затрудняет оценку зрелости и негативно влияет на привлекательность. Кожица плодов очень грубая, жесткая. А вот мякоть понравилась, сочная, довольно плотная, полумаслянистая, приятной консистенции, почти без грануляций, сладкая с кислинкой, терпкость в отчетном году отсутствовала. Поскольку плодов мало, хранились они всего две недели и были реализованы. В лежке сочность плодов не снизилась, наоборот, мякоть стала нежнее и сочнее, чем при съеме.

Сорт Розовый бочонок показал свои первые плоды, очень немного, поэтому довольно крупные, привлекательной окраски. Когда мы сможем и сможем ли оценить вкус, пока неизвестно. Во-первых, деревья сорта ежегодно подмерзают, развиваются плохо, очень сильно отстают от остальных сортов, какое уж тут плодоношение. Во-вторых, сорт позднего срока созревания, из-за опасений хищения плоды были сняты в последнюю неделю сентября (вместе с другими поздносозревающими сортами). Несмотря на вполне высокую обеспеченность летним теплом, плоды все же не дозрели для съема. В дальнейшем при попытке хранения они не дозрели в лежке, а начали портиться. Конечно, вкус был оценен весьма невысоко – на 4,0 б.

Рекомендации к выращиванию по лесостепной подзоне юга Красноярского края не изменились:
летние сорта Веселинка, Лада, Красуля, Заречная, Лель;
позднелетние и раннеосенние сорта Невеличка, Северянка, Чижовская, а Флейта — для более благоприятных участков;
осенние сорта Малиновка, Сварог, Отрадненская, Перун, Гвидон, Повислая,для более благоприятных участков – Каратаевская;
для недлительного хранения Гвидон, Перун, Повислая;
позднеосенние для более длительного хранения Память Жегалова и Сретенская, оба сорта все-таки для более благоприятных участков, для Красноярска и холоднее – с осторожностью. Сретенская более зимостойка, у Памяти Жегалова зимостойкость ниже, но бойцовский характер.
Для неблагоприятных и более суровых, чем у нас условий, — красноярские Веселинка, Малиновка, Невеличка, мелкоплодные, но вкусные. Также Ласточка Приамурья, Куюмская, очень стойкие и урожайные, к сожалению, не совсем вкусные, как и Серега, и Матушка.

По первым результатам изучения сортов 2018 г.п. можно рекомендовать к выращиванию сорт Радужная, а также с осторожностью сорт Свердловчанка, пока все же для более благоприятных условий. Это наиболее скороплодные, стабильно вступившие в плодоношение сорта, с хорошими вкусовыми и товарными качествами плодов.

ЯБЛОНЯ КРУПНОПЛОДНАЯ. Зима была довольно холодной, с длительными понижениями температуры до -33-35*С, но эти морозы критическими не были. Погода в течение всей зимы была ровной, без резких колебаний температуры и оттепелей, поэтому деревья яблони перезимовали вполне успешно. Однако по всем сортам наблюдались выпады цветочных почек и плодовой древесины (гибель кольчаток), что в совокупности с небольшим количеством заложившихся цветочных почек отрицательно сказалось на будущей урожайности. В дальнейшем условия для роста и развития деревьев в течение вегетации сложились благоприятно.

Вегетация проходила в обычные сроки. 6-8.V с наступлением устойчивых плюсовых температур дружно началось распускание почек, а 15.V начали цвести первые сорта – Белое летнее и Грушовка московская. Последним 23.V расцвел Аркаим. Цветение шло довольно дружно, но было слабым, не более чем на 2-3 балла – и вследствие слабой закладки почек, и вследствие их повреждений зимой. Погода в этот период стояла в целом благоприятной для опыления и завязывания плодов, хотя наблюдались и ветра, и небольшие дождики.

Съемная зрелость у сортов более ранних сроков потребления наступила на 3-7 дней раньше обычного, т.к. лето стояло довольно жарким. Сорта осенних сроков потребления и сорта для хранения подошли к съему в обычные сроки. У Солнцедара в прошедшем сезоне плоды были единичные, поэтому радовал нас первыми яблоками сорт Папировка – 12.VIII, за ним начали поспевать Грушовка московская, Боровинка и Мелба  – 19.VIII. Последними25.IX снимали плоды сортов, предназначенных храниться длительно (Синапы, Скромница, Аркаим). Снова из-за опасности хищений собрать их пришлось чуть раньше срока, можно было оставить их добирать вкус еще на неделю.

Урожайность сформировалась посредственная, сила плодоношения ни на одном из сортов не поднялась выше 3 баллов, а зачастую всего на 1-2 балла. Лучшими по урожайности  оказались старые, испытанные сорта, про которые садоводы уже начали забывать,  Боровинка обыкновенная – 14,7 кг/д и Грушовка московская – 11,5 кг/д. Не подвел Бельфлер башкирский, он на втором месте, сформировал   урожайность 9,0 кг/д. Неплохо плодоносили Северный синап и Скромница Калентьева – по 6,3-6,5 кг/д.

В молодых посадках 2018 г. сформировали неплохой урожай сорта Свердловчанин – 7,5 кг/д,,Братчуд – 6,1 кг/д, Белое летнее – 5,6 кг/д.

В посадках осени 2019 г. пока плодоношения как такового нет, лишь несколько сортов завязали единичный урожай.

На всех остальных сортах, в т.ч. и в коллекции, урожайность не превысила 1,5-4,0 кг/д, часть сортов была с единичным плодоношением – 0,3-0,5 кг/д.

Размер и вес плодов учитывались только в более молодых посадках 2015-2019 гг. В отчетном году показатели среднего веса плодов были ниже среднемноголетних, в основном по причине сильной неодномерности плодов. Возможно, это связано с не всегда благоприятной погодой в период цветения. Выделился из всех и показал лучший вес только сорт Московское зимнее – средний вес 102 гр/максимальный 138 гр. Хороший вес у принесшего первые плоды сорта Юный натуралист – 93/118 гр, у сортов Белое летнее – 88/129 гр, Чудное – 84/125 гр. Неплохой средний размер и у сортов Свердловчанин – 79/104гр и Анис свердловский – 77/105 гр. Очень неодномерными были яблоки у зимних сортов Северный синап – 67/120 гр и Аркаим – 78/148 гр, у них вес наиболее крупных яблок почти вдвое превышал вес яблок основной массы урожая. Остальные сорта уложились в средний вес 65-75 гр.

Учитывая многолетние данные, наиболее крупноплодными остаются сорта Синап орловский – 131 гр (средний вес плодов), Московское зимнее – 122 гр, Братчуд – 116 гр, Белое летнее – 105 гр, Бельфлер башкирский, Северный синап и Чудное  — 93-94 гр.      Вкусовыми качествами, как и в прошлом сезоне, радовали все сорта.В дегустациях также участвовали сорта из более молодых посадок. Лучшие, отличные оценки вкуса получили сорта Московское зимнее, Чудное и плодоносивший первый раз Юный натуралист. Очень хороший вкус показал и сорт Белое летнее – оценка 4,8 б. У  остальных сортов оценка тоже была не ниже 4,6 б, это хороший столовый вкус – Анис свердловский, Свердловчанин, Оренбургское красное и др.

Учитывая многолетние данные 2019-2024 гг. (не менее 3 дегустаций), устойчиво выделяются наиболее вкусные, любимые всеми сорта с оценками вкуса 4,7-5,0 б: Бельфлёр Башкирский, Мелба, Осенняя радость, Папировка, Солнцедар, Алтайская красавица, Анис свердловский, Белое летнее, Братчуд, Московское зимнее, Свердловчанин, Чудное.

Порадовавший нас в прошлом сезоне сорт Рига Зорро не плодоносил, у него наблюдались нераспустившиеся, погибшие зимой кольчатки. Очень жаль, конечно.

Поражение паршой листьев было отмечено в слабой или очень слабой  степени – не выше 20%. Поражения плодов паршой были единичными, как и повреждения яблонной плодожоркой. Повреждения плодов рябиновой молью не превысило по сортам 3-13%.

В списке районированных, рекомендованных нашим садоводам сортов остаются Спартак, Осенняя радость, Мелба, Жигулевское, Северный синап, Уэлси, Чудное, Антоновка обыкновенная и Скромница Калентьева, а также Хакасский синап. Не теряют своей актуальности сорта Папировка, Боровинка, Грушовка московская. Также рекомендуем для выращивания сверхранний сорт Солнцедар, раннеосенние сорта Московское зимнее (он ранее изучался еще и в коллекции) с очень хорошей для нашей зоны зимостойкостью, вкусом, величиной плодов и крупный и вкусный сорт Белое летнее. Отлично адаптировались в условиях нашей зоны осенние и позднеосенние, способные некоторое время храниться, сорта Братчуд, Бельфлёр башкирский, тоже крупные и вкусные (единственное – Братчуд немного пресноват). Анис свердловский и Свердловчанин, раннеосенние сорта, способные храниться до месяца, вполне удовлетворяют нас по размеру и качеству плодов, однако пока заметно отстают по урожайности и в товарное плодоношение вступили на 2 года позже остальных сортов.

ЯБЛОНЯ-ПОЛУКУЛЬТУРКА. Прекрасно перезимовала, отмечались слабые ожоги коры ствола и ветвей, на ряде сортов (Первоуральская, Данила, Благая весть, Краса Свердловска) наблюдалась гибель плодовых почек (кольчаток), но степень подмерзания не превысила 0,5-1,0 б (очень слабая). Большинство сортов перезимовали без повреждений.Закладка цветочных почек в предыдущем сезоне прошла неплохо, большинство сортов цвели обильно, на 4-5 б. Как и на остальных культурах, вегетация началась 4-6.V, в обычные сроки, и шла достаточно дружно, растения хорошо росли и развивались благодаря теплу и влаге в течение сезона.

Как ни странно, первым зацвел один сорт – Баяна 13.V. Зато 15-17.V дружно начали цвести уже многие сорта (Заветное, Смугляночка, Горнист, Экранное,Подруга, Баялиг и др.), а к 20.V зацвели уже все сорта. Отстал только Данила, на нем цветение началось 22.V. Посадки полукультурки в белом покрывале цветов радовали глаз. Несмотря на ветра и частые дождики, благоприятная для цветения и завязывания плодов погода все-таки была, что позволило сформироваться неплохому урожаю.

Открыл яблочный сезон по традиции наш сверхранний сорт Баялиг – подошел к съему уже 27.VII, а 5.VIII поспешил его поддержать сорт Неженка. С 12-13.VIIIначались уже массовые сборы, подошли к съему ранние сорта Смугляночка, Горнист, Ермаковское горное, Юнга, Розочка, Сокол ясный, Степановское и др. Из-за жаркого лета почти все сорта, в т.ч. и поздние для хранения, подходили к съему опережая среднемноголетние показатели, кто на 2-3 дня, а некоторые (Баяна) на 12(!) дней.Поэтому поздние сорта собрали уже18-20.IX – Былину, Алтайское зимнее, Горный синап, Данилу, Первоуральское, Дочь Пепинчика и др. Разумеется, часть сортов могла бы и еще подождать (Былина, Горный синап), но боялись хищений.

Среди сортов 2011-2015 гг посадки, сравнимых по габитусу и развитию, и в целом среди всех посадок уверенно лидировал по урожайности старый заслуженный контрольный сорт Зимний шафран  – 28,0 кг/д (он немного отдыхал в предыдущем сезоне). Высокую урожайность показали также сорта Алтайское зимнее – 17,0 кг/д, Заветное – 15,1 кг/д, порадовали Баяна и № 7-53-28504 (Синапчик Корниенко) – 13,2-13,5 кг/д, Горный синап и Юнга – 12,3 кг/д, Неженка и Мулатка – по 11,2-11,3 кг/д. Удовлетворительную урожайность сформировали сорта Смугляночка – 8,2 кг/д, Ермаковское горное – 7,3 кг/д, Экранное и  Былина – 6,7-6,9 кг/д.Остальные сорта сформировали урожай на 1-2,5 балла, не выше 5,7 кг/д.

Среди молодых посадок весны и осени 2018 г лидировал сорт Ольга – 19,9 кг/д. Отлично плодоносили сорта Пепин свердловский – 17,0 кг/д и Екатеринбуржское – 16,8 кг/д (оба сорта долго «раскачивались»), очень радовали Вектор и Детское – по 12,4 кг/д, Мечтательница – 12,0 кг/д, Чупинское – 11,4 кг/д, Экранное – 11,2 кг/д, Ураюл – 10,8 кг/д.Хорошо плодоносили сорта ЮбилейноеКалининой и Весеннее – по 8,8 кг/д, Родниковая и Снегирь – по 7,7 кг/д, Радоница и Сокол – по 7,2 кг/д, Устойчивая – 6,6 кг/д, Исетское позднее – 6,1 кг/д. Удовлетворительную урожайность показали сорта Анютины глазки и Кандиль багряный  – по 5,0 до 5,9 кг/д. Остальные сорта сформировали от 0,5 до 4,7 кг/д. Никак не могут «раскачаться» сорта Благая весть, Первоуральская, Фермер, Данила порадовал в прошлом сезоне – и снова почти пусто. Плодоносят совсем понемногу сорта коллекции Барыня, Ласковая, Трифон, Аять, Краса Свердловска, Светлана, Снежинка, Степная.Несомненно причина не только в медленном вступлении в плодоношение, у сортов плохо зимуют цветочные почки, кольчатки.

Сорта посадки осени 2019г порадовали нас первым товарным урожаем. Разумеется,контрольный сорт Алтайское багряное был вне конкуренции, он сформировал 14,1 кг/д. Поскольку более стабильно и обильно плодоносящего сорта чем Алтайское багряное найти очень сложно, не будем ожидать, что сорта в этих посадках догонят его по урожайности. Надеемся, что они выделятся явными преимуществами по качествам плодов. СортСокол ясный сформировал очень хорошую для своего габитуса урожайность 5,5 кг/д, Степановское плодоносило на 2 б – 3,5 кг/д,Таватуйдал единичные плоды – 0,5 кг/д. В этих же посадках растут сорта Мила, Соня, Китайка санинская, Китайка золотая ранняя, образец № 6А. Мила, Соня и №6А второй год плодоносят, и плодоносят хорошо, на 4б, но не будут наблюдаться – плоды не имеют значимых достоинств ни по величине, ни по вкусу. Китайка санинская плодоносила только в этом сезоне и очень немного, плоды ранеточного типа, вот за ней наблюдения продолжим. Китайка золотая ранняя плодоносила средне, с наливом на 90% яблочек, она полностью соответствует своему названию и описанию. Учитывать будем по возможности, сорт очень старый и давно изучен. Будем просто радоваться, что она есть.

Среди сортов ранеточного типа (Баялиг, Подруга, Воспитанница, Дочь Пепинчика и др) уверенно победил сорт Бердское сладкое с урожайностью 17,6 кг/д.

Размер и вес плодов остался на уровне среднемноголетних значений, а по ряду сортов даже превзошел их. Традиционно лидировали сорта, плоды которых можно по праву называть именно яблоками. Это Фермер – 125/181гр, Первоуральская – 120/170гр, Горный синап, Благая весть – 100/103 гр, а самый большой сюрприз преподнесла Степная, плодоносившая в первый раз – 166/172 гр! Отличной крупноплодностью похвастались сорта Данила – 96/166гр, Родниковая – 93/120 гр, Сокол – 89/118 гр, Снегирь – 88/108 гр, Вектор – 85/111 гр,Снежинка – 85/113 гр, Исетское позднее – 84/101гр, Устойчивая – 79/105 гр, Анютины глазки – 78/91гр, Мечтательница – 77/95 гр, Таватуй – 76/116 гр,Кандиль багряный – 74/100гр, Екатеринбуржское – 73/96 гр, Алтайское зимнее – 72/127 гр. Прекрасные для полукультурки размер и вес показали сортаШушенское, Баяна,Горнист, Юбилейное Калининой, Сокол ясный, Степановское,Мулатка, Пепин свердловский, № 7-95-4, Аять – средний вес от 60 до 70 гр. Хорошие показатели  и у сортов Подарок садоводам, Соковое 3, Экранное, Юнга, Поклон Шукшину, Радоница и Ураюл – от 50 до 60 гр. Остальные сорта имеют нормальный, стандартный полукультурочный размер и вес 32-48 гр.

Среди сортов ранеточного типа по весу лучшими были Алтайское багряное и Подруга – 23/28 гр. А вот по вкусу лучшую среди ранеток оценку получил в прошедшем сезоне сорт Синап минусинский – 5,0 б.

Показатели вкуса были выше или на уровне среднемноголетних значений. Отличные оценки вкуса от 4,8 до 5,0 баллов получили почти все сорта!Как хороший столовый на 4,5-4,6 б был оценен вкус сортов Ермаковское горноеи Таватуй (пресноватые), Подарок садоводам (кисловатый). Оценок вкуса на 4,0-4,3 б – простой столовый вкус – было совсем немного, их получили сорта Шушенское, Первоуральская, Степановское,№ 7-53-28504(Синапчик Корниенко) и № 7-95-2, Детское, Краса Свердловска и Ураюл (слабовыраженный или пресный вкус), Памяти Тихонова, Юбилейное Калининой, Радоница (присутствие горчинки). Однако именно сорт Детское был реализован полностью, более того, его даже оказалось мало – собрано 200 кг плодов, покупатели восприняли его вкус не как «пресный», а как «не кислый»! Всегда реализуется моментальносорт Радоницаблагодаря отличному товарному виду, конечно же мы даем пробовать плоды – красота побеждает недостаток во вкусе.

Поражение паршой листьев и плодов практически отсутствовало – 0-10%. Рябиновая моль в отчетном сезоне не стала портить товарный вид наших плодов, как обычно, попробовала плоды всех сортов, но повреждения были незначительны – от 1 до 9%. Повреждения яблонной плодожоркой тоже были незначительными – в пределах 0-9 %.

Все районированные сорта по-прежнему актуальны: Фонарик, Подруга, Уральское наливное, Алтайское багряное, Зимний шафран, Соковое-3, Смугляночка, Экранное, Подарок садоводам, Заветное, Алтайское зимнее, Алтайское янтарное.На нашем сайте есть также большой список испытанных, рекомендуемых для выращивания садоводами нашей зоны сортов (Шушенское, Юнга, Горный синап, Алпек, Бердское сладкое и мн. др.).

Из сортов 2018 г. посадки рекомендуем сверхранний сорт ранеточного типа Баялиг, сорта полукультурок Вектор, Родниковая, Детское, Юбилейное Калининой,  Чупинское. Из сортов коллекции 2018 г. рекомендуем сорта с наиболее стабильным и хорошим плодоношением и достойными качествами плодов – пусть даже только товарными – Ольга, Исетское позднее, Радоница, образец № 7-95-4, Ураюл. Очень интересен сорт Мечтательница – отличные качества плодов и хороший урожай в отчетном году, но урожайность в среднем не так высока, как хотелось бы. Качеством своих плодов интересен и сорт Кандиль багряный, пока его тоже подводит урожайность. Долго раскачивались, но очень хорошо показали себя в отчетном году сорта Пепин свердловский и Екатеринбуржское, Пепин показал еще и способность храниться. Вкус обоих сортов нельзя назвать десертным, но он вполне гармоничен, просто немного неяркий, а плотность и сочность мякоти плодов вполне достойные.

Сорта Сокол ясный, Степановское и Таватуй заинтересовали все, но им требуется дальнейшее наблюдение.

ПЛОДОВЫЕ КОСТОЧКОВЫЕ.

СЛИВА.Деревья перезимовали без повреждений, случаев выпревания также не наблюдалось. Однако резкие – до 15-17* перепады дневных и ночных температурв марте и начале апреля, сильные заморозки до -5-8*С 25-26 апреля, во время активного набухания почек, привели к потере большого количества цветочных почек на сливе. Частично пострадала вишня и, как обычно,очень пострадал абрикос. 80-90% цветочных почек потеряли сорта Чернослив приморский, Лира, Амурская роза, до 50-60% потеряли Егоровна, Ида, Караташ, Чемальская синяя. Сорта Фрося, Цыганочка, Узюк, Благовещенский чернослив, Горянка, Горлица и др. цвели внешне обильно, но наполовину впустую –  у 30-60% цветов пестик был погибшим и опыления конечно не произошло. К счастью, огромный запас закладываемых цветочных почек на сливе позволяет и при таких повреждениях сохранить достойный уровень урожайности, тем более что почка – это не один цветок, а несколько.Большинство сортов в условиях сезона 2023г заложили цветочные почки с огромным запасом! Те же Цыганочка, Караташ, Узюк, Горлица, Чемальская синяя прекрасно плодоносили на 4-5 баллов. А вот Лира, Ида и др, со слабой закладкой цветочных почек, конечно плодоносили посредственно.

Распускание почек началось примерно в обычные сроки, 30.IV-2.V проснулись сорта Даная, Ида, Хабаровская янтарная, Лара, Уральские зори, с 4 по 6.V распустились и остальные сорта. Также в обычные сроки началось и цветение. Открыли его Фрося и Уральские зори 5.V, а к 10.V зацвели уже все сорта. Цветение прошло при не вполне благоприятных условиях, были и небольшие дожди с ветрами, и недостаток солнечных дней, тем не менее завязывание прошло неплохо.

Съемная зрелость наступила в обычные сроки, несмотря на довольно жаркое лето. Лишь несколько самых ранних (Цыганочка) и самых поздних сортов (Караташ, Лира) поспели с опережением на 2-3 дня. Открыл сезон уже 30.VII сорт селекции садовода-любителя из с. ПодсинееЛ.В.Алексеевой Солнышко сибирское, 5-7.VIII подошли к съему Цыганочка, Приморочка, Амурская рубиновая, Людмила, Ида, Вика и др. ранние сорта. Самые поздние, осенние сорта Лира и Караташ подошли к съему 30.VIII и 2.IX. Погода в основном благоприятствовала сборам. Как обычно, не все сорта были собраны, т.к. спрос на плоды сливы небольшой. Увы, в том числе и благодаря нашим саженцам – садоводы сами вырастили дома прекрасные сливовые сады.
Урожайность. Безусловно, фаворитами сезона стали сорта Сапфир – 15,9 кг/д и  Солнышко сибирское с отличной урожайностью 15,8 кг/д, причем весь их урожай был реализован! Также прекрасно, на 4-5 баллов, плодоносили Байкальская – 15,7 кг/д, Чемальская синяя – 15,0 кг/д, Узюк – 14,7 кг/д, Караташ – 13,2 кг/д, Цыганочка – 11,2 кг/д.  На таком же высоком уровне было и плодоношение сортов Иркутская красавица, Благовещенский чернослив, Чебаркульская, Даная, Достойная, Уральские зори, Тимошка, Амурская рубиновая, Горлица,  но они не собирались. Некоторым просто не повезло, а вот сорта Даная, Достойная, Уральские зори не стали собирать из-за недостаточно привлекательного товарного вида либо излишней мягкости плодов и поэтому слабой транспортабельности. Неплохо – на твердые 3-3,5 балла – плодоносили сорта Антонина – 10,7 кг/д, Лара – 9,9 кг/д, Хабаровская янтарная – 9,1 кг/д, Людмила – 8,9 кг/д, Фрося, Ида, Приморочка, Черное сердечко, Уральская серебристая, Дака, Егоровна, Шаровая, Горянка и др.Тоже не всем сортам повезло быть собранными, утешает, что при постановке на самосбор почти каждый сорт все-таки нашел своего ценителя! Конечно же, точную урожайность при этом оценить невозможно. Такие сорта, как Уральская серебристая и Егоровна не собирались из-за низких товарных качеств плодов.

Крупноплодность. Урожай был неплохой, поэтому особенно выделившихся размерами сортов не отмечено. Лидировали сорта Караташ – 23/28гр, Благовещенский чернослив – 23/до 32 гр, Антонина – 21/до 35 гр, Уральские зори – 20/до 35 гр. Отличный вес показали также Сапфир – 19/до 25 гр, Узюк – 18/21 гр, Лакомка, Ида, Приморочка. Остальные сорта показали вполне хороший средний вес плодов в пределах 13-16 гр, даже Цыганочка и Солнышко сибирское. Сорта Уральская серебристая, Пониклая, Чернослив приморский, Нейва традиционно отмечены как наиболее мелкие сорта со средним весом 9-10 гр.

Вкусовые качества плодов.Несмотря на вполне благоприятную для роста растений и налива плодов погоду, содержание сахаров было ниже обычного, большинство сортов имели пресноватый вкус. Вкусовые оценки сезона у многих сортов уступали среднемноголетним показателям. Наилучшую оценку вкуса – 5,0 б – получили три сорта: Антонина, Цыганочка и Фрося. Остальные продегустированные сорта получили оценки от 4,1 до 4,5 б. Наиболее низкая оценка – у сорта Достойная, всего 3,7 б. Учитывая многолетние данные, список самых вкусных сортов остается тем же: Лакомка, Узюк, Караташ, Цыганочка, Чемальская синяя, Ида, Лира, Алтайская юбилейная, Черное сердечко, Антонина, Шаровая, Жемчужина Урала, из молодых посадок Сапфир, Даная, Хабаровская янтарная, Приморочка (по итогам двух дегустаций).

Повреждения плодожоркой в отчетном году были незначительными, от 1 до 8%. Сильнее остальных отмечено повреждение плодов на сортах Уральские зори – 18%, Даная – 16%, Узюк – 12%.

Поражение листьев клястероспориозом было отмечено средней степени. 30-40% поражения отмечено на сортах Фрося, Чемальская синяя, Иркутская красавица, Уральские зори, Благовещенский чернослив. Листья Приморочки и Даки были поражены на 50%, остальные сорта – от 10 до 20%. Сильно, на 80% с преждевременным осыпанием листьев, пострадал сорт Достойная.Наиболее устойчивы к клястероспориозу листья сортов Караташ, Цыганочка и Людмила – 0-5%.

ВИШНЯ. В посадках вишни войлочной снова безупречно показал себя сорт Зоренька минусинская. Отлично перезимовала, пышно цвела и завязала обильнейший урожай. 1.VII плоды уже можно было собирать. К сожалению, качество урожая Зореньки посредственное – плоды мелкие и недостаточно вкусные. Остальные сорта вишни войлочной крымской, дальневосточной, бурятской селекции в результате постоянных зимних повреждений (выпревание) постепенно погибают.

На вишне степной зимних повреждений не отмечено, ежегодно подмерзающий сорт Богатырка стабильно подмерз на 2,0 б. Вегетация вишни началась в обычные сроки – 4-6.V. Растения стойко перенесли весенние перепады температур и заморозок, цветение началось 18-20.V и было пышным и обильным (кроме Богатырки, ее цветочные почки погибли). Первыми зацвели сорта Вита и Задумка, позже остальных – Гномик и Подарок Алтая. Период цветения как раз совпал с самой дождливой декадой мая, дожди шли почти ежедневно, было ветрено, поэтому урожай завязался не такой высокий, как ожидалось.

Созревание началось 11.VII на сорте Задумка, последними 17.VII приступили к созреванию Вишневая горка и Подарок Алтая.  Из сортов с силой плодоношения на 4  балла (Флора, Задумка, Подарок Алтая) лучший результат показал сорт Задумка – 3,1 кг/к, он же показал и лучшую крупноплодность – 3,8 гр средний вес плода.Среди сортов, плодоносивших на 3 б (Вита, Гномик, Памяти Левандовского, Вишневая горка), лучший результат показал сорт Вита – 1,9 кг/к. Вита же показала и второй результат по крупноплодности со средним весом плода 3,1 гр. Неплохой результат и у сорта Вишневая горка – 2,5 гр. Памяти Левандовского с весом плода 2,0-2,1 гр остается самым мелким из всех. Вкусовые качества плодов в отчетном году не оценивали, но сюрпризов не было. Самые вкусные плоды дают сорта Вита и Вишневая горка, на втором месте Задумка и Флора, кислинка у них более заметна. У Флоры, плоды которой способны очень долго сохраняться на кустах, вкус плодов со временем меняется в лучшую сторону, лишняя кислота уходит.Вкус остальных сортов оценивается как простой столовый. Сорт Подарок Алтая в отчетном году плодоносил первый раз и очень неплохо – на 4 балла. Понравилось компактное строение кустов (скорее деревец), крона у них стройная, густая, овальная, ветви полупрямостоячие, сила роста умеренная. Зимостоек.  Плоды, к сожалению, по качеству не дотягивают до современных требований. Они красивые, блестящие, темноокрашенные, но мелковаты – 2,2-2,3 гр, вкус простой столовый с преобладанием кислоты, горчинки не отмечено. Также способны долго сохраняться на кустах, но вкус при этом в лучшую сторону не меняется.

Повреждения плодов вишневым долгоносиком были единичными. Поражение листовыми пятнистостями было незначительным и не превышало 10-12%.
К выращиванию рекомендуем сорт Флора,наиболее зимостойкий и стабильно плодоносящий. Сорта Задумка, Вишневая горка и Вита требуют для себя более благоприятных условий, т.к. их цветочные почки менее устойчивы к зимним повреждениям.

АБРИКОС перезимовал благополучно,частично цветочные почки уцелели и после ранневесенних температурных качелей. Однако заморозки до -5-8*С 25-26 апреля уничтожили весь будущий урожай.Цветение было единичным, впоследствии на некоторых деревьях даже завязалось по 1-2 абрикосика. Устояли, хорошо цвели и сформировали неплохой – на 3 балла – урожай только 2 сорта селекции Байкалова И.Л.: Горный Абакан и Кантегир. Оба сорта поздние, к съему подошли 25-27.VII, урожайность составила 3,6-3,4 кг/д.Плоды среднего размера, 14-20 гр,  Горный Абакан чуть покрупнее, хорошо хранятся, отличаются очень привлекательным, нарядным товарным видом, имеют свободно отделяющуюся косточку. К сожалению, вкусовые качества у обоих сортов посредственные, сорта пригодны лишь на переработку. Мякоть плотная и суховатая, в процессе хранения становится немного сочнее. Вкус сладкий, но в послевкусии явно выражена горчинка, и в отчетном году она была выражена довольно сильно, в свежем виде плоды было неприятно есть. Оценка вкуса составила всего 3,2 б.

Пока только эти два сорта можно отметить, как относительно регулярно плодоносящие.

09.02.2025г.

Агроном Шушенского ГСУ Иванова Е.В.