ШУШЕНСКИЙ ГСУ

Шушенский плодово-ягодный госсортоучасток расположен в с. Субботино, обслуживает лесостепную подзону южной зоны Красноярского края.
Согласно распоряжения ФГБУ «Госсорткомиссия» от 31.03.2022г № 26-1/730 все опыты конкурсного испытания списаны и сняты с испытаний. Из имеющихся в посадках на сортоучастке 21 культуры под наблюдением в коллекционно-маточных посадках находится 823 сорта и сортообразца по 17 культурам, в испытаниях на отличимость, однородность и стабильность (ООС) 63 сортоопыта по 14 культурам.

ОСЕНЬ 2022 г. простояла теплой, в начале даже жаркой, и сухой. Существенные осадки выпадали только в сентябре. Первый настоящий заморозок отмечен только 30сентября – до -4*С. В октябре заморозки продолжались регулярно. Листопад закончился в обычные сроки. В целом растения успешно прошли закалку. Очень негативно сказался недостаток влаги на будущий урожай, по многим культурам цветочные почки были заложены в меньшем количестве. В ноябре похолодало, начала промерзать земля, с 1 ноября отмечались осадки в виде снега, выпадали они довольно часто, но были очень скудными. К концу осени наконец промерзла земля и пришли настоящие зимние морозы до -35*С. Снежный покров установился 26 ноября, очень слабый – не более 5 см.
ЗИМА 2022-23г.г. Зима, как и в предыдущем году, стояла «теплая». Отмечены похолодание начала декабря до -28 и однократное январское похолодание до -38*С, в остальное время температура почти не опускалась ниже -22*С.  Хорошие обильные снегопады после 20 декабря и в январе позволили подкопить запасы влаги, высота снега достигла 70см. Ягодники были почти полностью укрыты снегом, что предохранило от зимнего иссушения в ветреные периоды. В дальнейшем снег выпадал редко и очень скудно. Уже в январе наблюдались оттепели, до +3 в начале и до 0*С в конце месяца, однако без резких перепадов температуры. Февраль простоял безветренным, очень малоснежным и тоже относительно «теплым» и закончился уже регулярными оттепелями от 0 до +4*С без резких перепадов температур. Снежный покров начал оседать.
ВЕСНА 2023г. в отличие от зимы оказалась холодной и ветреной. Вплоть до мая постоянно наблюдались минусовые ночные температуры с заморозками до -10*С и резкие, до 14-18*, перепады ночных и дневных температур. Холодная погода продолжилась и в мае, заморозки до -2*С наблюдались до 14 мая, до 25 мая температура часто опускалась до 0*С, перепады дневных и ночных температур были довольно резкими. Весь май ночные температуры не поднимались выше +10*С. Пострадали цветочные почки на многих сортах сливы, груши, повреждения наблюдались даже на некоторых сортах смородины черной. Снег благодаря дневному теплу оседал и постепенно таял, 7 апреля сошел совсем. И в марте, и в апреле осадков было довольно много, в виде снега – и после 7 апреля, почти сразу он таял, так что запасы влаги после прошлогоднего сухого сезона были восполнены. Май осадками не порадовал, они выпадали часто, но были весьма скудными. Холодная погода неизбежно привела к более позднему развитию растений и началу вегетации, отставание от среднемноголетних показателей наблюдалось от 8 до 14 дней. А вот прохождение фаз вегетации было довольно дружным – растения «выжидали» тепло и почти одновременно распускались и зацветали и ранние, и поздние сорта. Погода во время цветения большинства культур стояла не очень благоприятная, особенно во 2 и 3 декадах мая, ветреная, пасмурная, прохладная, с дождиками, все это не способствовало хорошему опылению и завязыванию урожая.
ЛЕТО  2023г. было теплым, временами даже жарким, температура часто поднималась до +30-32*С. Осадки  выпадали часто, но необильные. По итогу в целом за сезон влаги выпало почти вдвое меньше нормы. Особенно часто шли дожди в период со 2 декады июля по 2 декаду августа, сопровождаясь ветром и грозами. Дважды посадки попадали под град, 30 июня и 14 июля, что существенно сказалось на товарном виде плодов семечковых и косточковых культур. Многие плоды были безнадежно испорчены градобоинами, часть плодов вследствие этого подверглась загниванию и впоследствии осыпалась Учитывая зимние запасы, плодовым культурам влаги вполне хватило для успешного роста и развития, налива плодов. Для сбора урожая плодовых условия также сложились благоприятно, так как с 3 декады августа и далее стояла сухая, теплая погода. Хватило влаги и ягодным культурам, а вот сбор их проходил в менее благоприятных условиях, часто шли дожди, вследствие недостатка рабочих рук и перезревания по ряду сортов наблюдались существенные потери. Как и начало вегетации, созревание проходило с отставанием от среднемноголетних значений на 5-10 дней.
ОСЕНЬ 2023 г. Сухой, теплый сентябрь плавно перешел в прохладный, но такой же сухой октябрь. Осадки выпадали часто, но очень скудные. Урожай плодовых был убран при благоприятных условиях, почти без потерь. Редкие небольшие заморозки 0-(-4)*С начались с 25 сентября, но только к 3 декаде октября стали регулярными. Тем не менее листопад на всех культурах прошел (кроме яблони крупноплодной), даже успел начаться на малине, что бывает нечасто, вегетация успешно завершилась. Опасения, достаточно ли растения подготовились к перезимовке при недостаточном количестве влаги, будем проверять зимой. 31 октября лег снеговой покров, далее прошли обильные снегопады, высота снега достигала 70-80 см. Но порадоваться мы не успели. Ко 2 декаде пришло потепление с осадками уже в виде дождя, снег быстро оседал и почти весь растаял. Последующие холода превратили слой оставшегося снега в толстую ледяную корку, наст. Весь ноябрь погода простояла как на качелях от холода к теплу, видимо ноябрь хотел стать мартом. Почва начала промерзать только к 3 декаде ноября.                             Нынешняя зима наконец-то выдалась похожей на настоящие наши сибирские зимы. Были 3-х дневные морозы до -38*С, был длительный трехнедельный довольно холодный период с -30-35*С по ночам. Такие условия всегда очень полезны для определения зимостойкости сортов, чем мы непременно воспользуемся.

Плодовые семечковые культуры.

ЯБЛОНЯ КРУПНОПЛОДНАЯ. Перезимовала успешно, практически без повреждений. Наблюдались случаи подмерзания древесины однолетних побегов, солнечных ожогов коры ветвей, единичные выпады цветочных почек и плодовой древесины (в основном по уровню снега). Существенные повреждения, и то в слабой степени, отмечены только на 6 сортах: Алтайская красавица и Белое летнее подмерзли на 2 балла, Северный синап, Скромница Калентьева, Братчуд, Алтынай на 1,0 б. В дальнейшем условия для роста, восстановления и развития деревьев в течение вегетации сложились благоприятно. К сожалению, и сам период вегетации из-за весенних холодов сдвинулся на более поздние сроки, затянулся. Многие сорта, особенно поздние, зимних сроков потребления, даже не смогли приступить к листопаду, лист на них был убит октябрьскими сильными заморозками. Это не означает, что сорта совсем не подготовились к зиме, просто не успел, не смог сформироваться отделительный слой.
На яблоне вегетация началась также позже обычных сроков. Растения ждали тепла, ждали, пока наберется необходимая сумма температур для жизнедеятельности. Только 12.V началось распускание на сорте Свердловчанин, 14.V на сортах Солнцедар, Грушовка. В сезоне 2022г в это время уже начиналось цветение.  В отчетном сезоне только 29.V начали цвести первые сорта – Солнцедар, Анис свердловский, Белое летнее и др. Последним уже  6.VI расцвел Братчуд. Шло цветение достаточно обильно, хотя и не очень дружно, при благоприятной погоде, урожай смог завязаться неплохой. Погодные условия сезона были благоприятны для роста и развития яблони, формирования урожая. Омрачил хорошие перспективы град, он выпадал дважды за сезон – 30.VI и 14.VII и значительно подпортил товарный вид плодов.
Съемная зрелость наступила на 4-12 дней позже по всем сортам. Как обычно, первым порадовал красавец сорт Солнцедар, незаслуженно выкинутый из испытаний, подошел к съему 16.VIII, за ним  подоспели Грушовка московская – 19.VIII и Папировка – 21.VIII. Последними подошли к съему Братчуд, Синап орловский, Пепин шафранный – 26-28.IX.  Сортам поздним, плоды которых предназначены храниться длительно (Синапы, Скромница, Аркаим), полностью вызреть не удалось, они и не успевали, и очень велика была опасность хищений, поэтому собрать их пришлось чуть раньше срока, плоды сняли 29.IX.
Лучшей урожайностью порадовал нас красавец Солнцедар, он сформировал в среднем 16,3 кг/д (109 ц/га). Хорошо плодоносили также Северный синап и Скромница Калентьева – по 13,5 кг/д, немного отстал Бельфлер башкирский – 10,1 кг/д. Максимальный урожай с дерева у этих сортов достигал 20-23 кг/д. Сорта Мелба, Осенняя радость, Алтайская красавица плодоносили на троечку, их урожайность составила от 5,5 до 7,7 кг/д. Сорта Антоновка, Папировка, Синап орловский, Пепин шафранный урожаем не порадовали, сформировали 2-3,6 кг/д в среднем, хотя урожай с отдельных деревьев у этих сортов достигал 7,0-9,0 кг.
Самые молодые посадки 2018 г. сформировали вполне хороший урожай, здесь лидировал сорт Братчуд – 14,0 кг/д, контрольный сорт Чудное показал второй результат – 10,4 кг/д. Анис свердловский, Белое летнее, Московское зимнее, Свердловчанин в среднем сформировали от 3,6 до 4,6 кг/д.
Размер и вес плодов почти не отличались от среднемноголетних показателей. В отчетном году плоды почти на всех сортах отличались большей одномерностью, по-настоящему крупных плодов было немного. По сортам 2018 г. п. лучший вес показал  Белое летнее – 114/150 гр, Братчуд, Московское зимнее, Чудное, Свердловчанин уложились в вес 100-105 гр, наиболее крупные плоды были у Братчуда до 160 гр. У Аниса свердловского плоды одномерные, хорошего среднего размера  – 84/100 гр и  самые нарядные в этих посадках.
Учитывая многолетние данные, наиболее крупноплодными можно назвать сорта Синап орловский – 131 гр (средний вес плодов), Белое летнее и Братчуд – 114-116 гр. Самые мелкие, по размеру ближе к полукультуркам, плоды у Пепина шафранного и Алтайской красавицы – 60-62 гр, эти сорта берут вкусом. Сорта Солнцедар с весом 62 гр и Мелба с весом 73 гр размер имеют отнюдь не мелкий, они просто легкие, мякоть неплотная.
Вкусовыми качествами в отчетном сезоне радовали все сорта, оценок вкуса ниже 4,2 б не было. Лучшие, отличные оценки вкуса получили на дегустациях сорта Анис свердловский и Белое летнее. Учитывая многолетние данные, наиболее вкусными можно назвать сорта Бельфлер башкирский, Мелба, Осенняя радость, Синап орловский, Белое летнее и Московское зимнее со среднемноголетней оценкой вкуса 4,9-5,0 б. Но и у всех остальных сортов среднемноголетняя оценка не ниже 4,5-4,7 б. Товарный вид яблок был значительно подпорчен градом. Случаи загнивания от градобоин были единичными, градобоины затянулись, зажили, но большая часть плодов оказалась нестандартной, мало получилось и плодов первого сорта, целых, без повреждений.
Принес первые плоды прибалтийский сорт Рига Зорро 2019 г. посадки. Урожай был небольшой, 2-3 кг/д, но и величина, и вкус, и красивый товарный вид очень порадовали. К съему был готов во второй декаде сентября, скорее всего плоды будут немного храниться. Мякоть плодов отличалась плотностью, сочностью, приятным сладким, с небольшой даже пряностью, вкусом. Выяснилось, что сорт склонен к наливу плодов в наших условиях. Хотя это считается недостатком и отрицательно влияет на лежкость плодов, все мы знаем, что потребителям вкус наливных яблок очень нравится.
Поражение паршой листьев и плодов почти отсутствовало, случаи поражения были единичными, как и повреждения плодожоркой. Повреждения плодов рябиновой молью не превысило по сортам 10-15%.
В списке районированных, рекомендованных нашим садоводам сортов остаются Спартак, Осенняя радость, Мелба, Жигулевское, Северный синап, Уэлси, Чудное, Антоновка обыкновенная и Скромница Калентьева, а также Хакасский синап.
Также рекомендуем для выращивания сверхранний сорт Солнцедар, раннеосенние сорта Московское зимнее (он ранее изучался еще и в коллекции) с очень хорошей для нашей зоны зимостойкостью, вкусом, величиной плодов и крупный и вкусный сорт Белое летнее. Отлично адаптировались в условиях нашей зоны осенние и позднеосенние, способные некоторое время храниться, сорта Братчуд, Бельфлёр башкирский, тоже крупные и вкусные (единственное – Братчуд немного пресноват).

сорт Ураюл

ЯБЛОНЯ-ПОЛУКУЛЬТУРКА. Прекрасно перезимовала, отмечались слабые ожоги коры ствола и ветвей, гибель плодовых и вегетативных почек в приснежной зоне, но степень подмерзания не превысила 0,2-1,0 б (очень слабая). Большинство сортов перезимовали без повреждений. Засушливый предыдущий сезон не способствовал активной закладке цветочных почек, тем не менее, цветение было неплохим, многие сорта цвели на 3-4 балла. Как и на остальных культурах, вегетация шла с отставанием от среднемноголетних показателей, но шла достаточно дружно, растения хорошо росли и развивались. Распускание началось 6.V на сортах бурятской (Лилия) и красноярской (Воспитанница, Подруга) селекции, 8-12.V подтянулись почти все остальные сорта, последними проснулись сорта Есения – 18.V и Вектор – 22.V.   Цветение началось 26-27.V на сортах Подруга, Баялиг, Афанасьевское, Детское, Экранное, а к 3.VI зацвели уже все сорта. В целом благоприятная для цветения и завязывания плодов погода позволила сформироваться неплохому урожаю. К сожалению, попали под град 30.VI и 14.VII и посадки полукультурки. Это  значительно подпортило товарный вид плодов. Хорошо, что град прошел в достаточно ранние сроки и был не очень сильным, градобоины успешно зажили, зарубцевались, потерь от загнивания плодов практически не было.
Открыл яблочный сезон по традиции наш сверхранний сорт Баялиг – подошел к съему 3.VIII, а 15.VIII созрели ранние сорта Неженка и Горнист. Последними, 25-26.IX, собрали поздние сорта, предназначенные для позднеосеннего и раннезимнего потребления – Былину, Алтайское зимнее, Горный синап, Данилу, Первоуральское, Дочь Пепинчика и др. У некоторых плоды могли бы и еще повисеть, но слишком велика была опасность хищения. Вообще за август –сентябрь из-за хищений пострадал урожай многих сортов, надеюсь добрые люди не обляпались, пока кушали.
Среди сортов 2011-2015 гг посадки, сравнимых по габитусу и развитию, лидировал по урожайности перспективный сорт Шушенское – 16,6 кг/д, немного отставали контрольные сорта Подарок садоводам – 15,0 кг/д и Заветное – 14,8 кг/д, на третьем месте был Горный синап с урожайностью 11,7 кг/д.  Удовлетворительную урожайность сформировали сорта Алтайское янтарное, Памяти Тихонова, Алтайское зимнее, Неженка – от 6,8 до 8,3 кг/д, сорта Смугляночка, Былина, Мулатка, Сурхурай сформировали по 5,7-5,9 кг/д.  Урожайность остальных сортов не превысила 5,0 кг/д.

Среди молодых посадок весны и осени 2018 г отлично плодоносил образец селекции С.А.Макаренко № 7-95-4 – 18,4 кг/д, он также стал лидером сезона. Отличный урожай сформировали Утренняя роза – 12,8 кг/д, Юнга – 12,3 кг/д, Вектор и Радоница – 11,2-11,4 кг/д, Юбилейное Калининой – 10,8 кг/д. Максимальный урожай с дерева на этих сортах достигал 20-24 кг/д. Хорошо плодоносили сорта Титул – 8,7 кг/д и Исетское позднее – 8,9 кг/д, Детское – 7,9 кг/д, Данила – 7,0 кг/д, Ольга – 6,7 кг/д. Удовлетворительную урожайность показали сорта Родниковая, Анютины глазки, Марина, Светлана, Симфония – от 5,0 до 5,9 кг/д, сорта Баялиг, Горнист, Экранное (контроль), Снежинка – от 4,2 до 4,9 кг/д. Никак не могут «раскачаться», плодоносят совсем понемногу сорта Весеннее, Барыня, Кандиль багряный, Ласковая, Трифон, Снегирь, Сокол, Аять, Мила, Фермер, они смогли сформировать только по 0,5-1,7 кг/д, примерно по 10-20 плодов с дерева. В третий уже раз расхищен урожай на сортах Розочка и Мечтательница, они плодоносили на 3 балла (5-8 кг).
Вступили в плодоношение сорта посадки осени 2019г, это Сокол ясный, Степановское и Таватуй, плодов было очень понемногу, только попробовать. Хороший для начала урожай принес только контрольный сорт Алтайское багряное – 3,2 кг/д. И Сокол ясный, и Таватуй произвели очень приятное впечатление красивым, ярким внешним видом плодов, размером и отличным вкусом.
Размер и вес плодов остался на уровне среднемноголетних значений, а по ряду сортов даже превзошел их. Традиционно лидировали сорта, плоды которых можно по праву называть именно яблоками. Это Горный синап – 111/141 гр, Первоуральская – 109/138 гр, Кандиль багряный – 109/125 гр, Фермер – 104/168 гр, Степановское (первые плоды) 100/136 гр, Данила – 98/136 гр.
Порадовали крупноплодностью также Благая весть – 88/116 гр, Алтайское зимнее – 86/115 гр, Родниковая – 82/110 гр, Анютины глазки – 84/117 гр, Исетское позднее – 82/93 гр, Шушенское – 79/82 гр, Вектор – 78/98 гр, Экранное – 74/84 гр, Баяна – 70/103 гр. Хорошие показатели  и у сортов Юбилейное Калининой – 68/96, Таватуй и Горнист – 62/87 гр. Отличный для полукультурки размер у сортов Чупинское, Мулатка, Юнга, Поклон Шукшину, Подарок садоводам, Соковое 3, Весеннее, Марина, Барыня, Мила  – от 50 до 60 гр. Остальные сорта имеют нормальный, стандартный полукультурочный размер и вес 32-48 гр.
Среди сортов ранеточного типа, маленьких, да удаленьких, по урожайности лидировали сорта Подруга  и Дочь Пепинчика с силой плодоношения на 5 б, сорт Баялиг – на 4 б (4,5 кг/д). На сортах бурятской селекции, Бердском сладком, Воспитаннице, Синапе минусинском, Алтайском багряном урожай был небольшим, по силе не выше 2 б. По весу лучшими были Алтайское багряное (т.к. первые плоды) – 26/32 гр, Подруга – 23/28 гр, Синап минусинский – 22/32 гр,  Баялиг – 22/29 гр.                                                                                      Показатели вкуса были на уровне среднемноголетних значений либо по ряду сортов ниже, видимо, сказалось холодное начало вегетации, чуть-чуть не хватило тепла. Отличные оценки вкуса от 4,7 до 5,0 баллов получили сорта Алтайское зимнее, Экранное, Смугляночка, Заветное, Былина, Горный синап, Вектор, Детское, Юнга, Степановское, Таватуй, Поклон Шукшину, Неженка, Былина, Родниковая, Мила, Снежинка, Аять. Очень хороший вкус показали и сорта Благая весть, Данила, Мулатка, №7-53-28504 (Синапчик Корниенко), Ураюл – на 4,5-4,6 б.
Были, конечно, сорта и с невысокими оценками вкуса, среди молодых сортов это  Барыня, Анютины глазки, Екатеринбуржское, Радоница, Светлана, Симфония, Первоуральская и Фермер, их вкусовые качества были оценены не более чем на 3,3-4,0 б. В основном вкусовые качества портил пресный, пустой вкус либо неприятная грубоватая консистенция мякоти. У сорта Радоница ежегодно отмечается явно ощутимая горчинка. У испытанных сортов низкие оценки получили совершенно в этом сезоне пресные Алтайское янтарное, Соковое 3 и излишне кислый Зимний шафран.
Как и у яблони крупноплодной, поражение паршой листьев и плодов практически отсутствовало – 0-10%. Рябиновая моль как обычно попробовала плоды всех сортов, но в отчетном году повреждение не превысило 1-15 %, т.е. было незначительным. Яблонная плодожорка оценила плоды полукультурки как более вкусные, чем яблоки, «попробованы» были все сорта. Но повреждения тоже были незначительными и не превысили 0-6 %.
Сорт Шушенское остается в списке перспективных.
Из сортов 2018 г. посадки рекомендуем сверхранний сорт ранеточного типа Баялиг, сорта полукультурок Вектор, Родниковая, Детское, Юбилейное Калининой,  Чупинское. Они были подробно описаны в Отчете за 2022г. Сорта Горнист и Данила требуют дальнейшего наблюдения, так как при плодах хорошего размера и качества пока отстают по урожайности. Возможно, просто дольше вступают в плодоношение (не скороплодны).
За два года плодоношения пока так и не смогли раскачаться сорта Благая весть, Первоуральская и Фермер, у них наиболее слабая урожайность. Сорт Первоуральская нестабилен по вкусу, хотя плоды его крупны и красивы. У сорта Благая весть причина низкой урожайности скорее всего в подмерзании цветочных почек. Фермер имеет пустоватый, пресный вкус, яблоки крупные, но мякоть неплотная, малосочная.
Из сортов коллекции 2018 г. пока рекомендовать ничего не будем, нужны дальнейшие наблюдения. Довольно урожайный, с крупненькими, сочными и очень яркими эффектными плодами сорт Радоница, к сожалению, имеет постоянную горчинку во вкусе при любых условиях года.

ГРУША успешно и без повреждений перенесла мягкую зиму 2022-23 гг. Предыдущий засушливый сезон в сочетании с большой нагрузкой урожаем не позволил ряду сортов полноценно заложить цветочные почки. К тому же на сортах, которые распускаются первыми – а это почти все сорта красноярской селекции, куюмская группа сортов, сорта дальневосточной селекции, некоторые алтайские сорта – почки были повреждены постоянными заморозками в апреле-начале мая. Поэтому цветение на них было очень слабое и урожай завязался весьма небольшой. Переживать по этому поводу мы не стали, так как подавляющее большинство таких сортов – технического назначения, их плоды реализовать невозможно за отсутствием в нашей местности перерабатывающих предприятий. Наоборот, большинство сортов столового назначения, которые распускаются немного попозже и не были в прошлом сезоне перегружены плодами, цвели хорошо и урожай сформировали неплохой.
Распускание началось только 8.V, цветение — 16.V.  Первыми начали радовать плодами сорта Скороспелка из Мичуринска и Рыжик  – подошли к съему 14.VIII, следом поспела Веселинка. С 22.VIII начался сбор уже вкусных сортов – Лады, Заречной, Красули. 28.IX начали подходить к съему поздние сорта  — Память Жегалова, Султан, 6.X – Повислая, Первушинская, 8.X – Сретенская. Погодные условия позволили этим сортам дозреть, а нам – собрать урожай.  Отставание от среднемноголетних показателей по наступлению съемной зрелости составило по сортам от 4 до 14 дней.
Среди сортов  2010г. посадки очень хорошую урожайность показали сорта Лада – 20,3 кг/д, Красуля – 21,2 кг/д, Заречная – 21,9 кг/д, Чусовая и Гвидон – 22,8-22,9 кг/д, а лидировал сорт Сретенская – 25,3 кг/д. Флейта сформировала 11,8 кг/д, Декабринка порадовала своими 5,8 кг/д.
Сорта 2013-14 гг. посадки плодоносили тоже хорошо, на 4-5 баллов, среди них лидировал сорт Отрадненская с урожайностью 26,2 кг/д. Перун сформировал 19,9 кг/д, сорта Чижовская – 16,4, Лель – 15,9 кг/д. Сорт Купава сформировал 13,4 кг/д, что неплохо, очень порадовало, что в этом году плоды у него были более товарными, в них почти не встречались участки с бурой мякотью.  В прошлых сезонах таких плодов у Купавы было очень много, что делало невозможной их реализацию. Хорошо, на 4 балла, плодоносили также сорта Фаворитка и Сестра Декабринки, но не учитывались: вкусовые качества нас не удовлетворили, реализовать их плоды было бы затруднительно.  Сорт Шатлык  дал второй урожай – 2,2 кг/д. Как и в прошлом году, его плоды подверглись растрескиванию в очень сильной степени, а впоследствии и загниванию прямо на ветвях. Очень жаль, тк плоды крупные и довольно вкусные, сочные. Урожайность остальных сортов, в т.ч. и Северянки, и Каратаевской, и Повислой не превышала 3-4 кг/д. Сорт Удачная Фалкенберга (для нашей зоны скорее неудачная) начал потихоньку расти и развиваться, но пока даже не цвел.
Сорта 2018 г. посадки тоже порадовали. Нужно отметить, что сорта только вступают в плодоношение и урожайность по деревьям пока крайне неравномерная. Лучший результат показал сорт Свердловчанка – 3,5 кг/д. В пределах 2 кг/д сформировали сорта Лада, Радужная, Флейта, плодоносившие первый раз Исетская сочная и Султан. Сорта Матушка, Серега, Рыжик, № 28-84-156, Пермячка сформировали урожайность не хуже, даже лучше Свердловчанки, но после оценки вкусовых и товарных качеств собирать и учитывать урожай не стали – они бы не были реализованы. Сверхранний Рыжик плодоносил первый раз, его в общем съедобные по вкусу плоды оказались очень мелкими – мельче Веселинки. Номерной образец из Барнаула также плодоносил первый раз, его плоды оказались крупными, сочными, но – излишне терпкими.
Сорта 2019 г. посадки начали вступать в плодоношение, небольшим урожаем порадовали Гвидон и Султан. Ждем плодов Розового бочонка, Союза, Юрьевской, № 481 ранняя и Обильной.
Недостаточное количество влаги все же сказалось на наливе плодов, по многим сортам средний вес плода снизился по сравнению со среднемноголетними показателями. Наилучшими результатами выделились сорта Перун – 170/285 гр (средний вес плодов/вес наиболее крупных), Шатлык – 154/225 гр, Свердловчанка – 143/230 гр, отличного размера были первые плоды сорта Султан – 144/235 гр,  Отрадненская – 135/184  гр. Хорошими размерами порадовали также сорта Память Жегалова – 117/182, до 290гр, Декабринка – 115/210 гр, Сретенская – 112/146 гр, и № 28-84-156 – 114/ 140 гр. Неплохие результаты показали сорта Гвидон – 102/127 гр, Радужная – 95/130 гр, а Лада и Флейта были даже крупнее обычного – 85-86/116-165 гр. А вот сорт Заречная снизил вес по сравнению со среднемноголетними показателями – 74/96 гр, видимо, сказалась еще регулярная ежегодная нагрузка урожаем. Самые небольшие плоды были зафиксированы у сортов Красуля – 52/82 гр, Соперница – 58/76 гр и Лель – 58/75 гр. Размерами сорта Рыжик были так разочарованы, что даже вес не зафиксировали. Остальные сорта показали хороший средний вес от 62 до 83 гр.
Вкусовые качества плодов оценивались в пределах среднемноголетних значений. Как и обычно, наиболее вкусными были признаны сорта Лада, Гвидон, Декабринка, Флейта и Чусовая, они получили наивысшую оценка вкуса 5,0 баллов. Очень высокие оценки вкуса от 4,5 до 4,8 б заслуженно получили сорта Добрянка, Свердловчанка, Заметная, Красуля, Отрадненская, Фаворитка и Султан. Интересно, что у впервые плодоносившей Добрянки и у Фаворитки на дегустации отмечалась еле ощутимая терпкость, но на оценку вкуса это не повлияло. А вот сорта Радужная и № 28-84-156 именно из-за совсем небольшой терпчинки получили более низкие оценки 4,3 и 4,1 б. Тепкость была отмечена и во вкусе сортов Исетская сочная – оценка 3,8 б, дальневосточный сорт Соперница – 2,2 б, самая низкая оценка из продегустированных сортов.
Наиболее высокую общую дегустационную оценку, которая включает в себя не только оценку вкуса, но и величину, красоту, товарный вид плода, заслуженно получили сорта Гвидон, Декабринка, Лада, Свердловчанка, Флейта, Чусовая и Султан.
Из новых сортов 2018 г. посадки (селекции Свердловской ОСС) наиболее понравился пока сорт Свердловчанка. Сорт осенний, среднего срока созревания. Быстро вступил в плодоношение, на второй год дал уже довольно неплохой урожай. Плоды крупные, привлекательные, хотя и почти без румянца, сочные, очень приятного вкуса, мякоть достаточно плотная, но нежная, без каменистых вкраплений. Способен храниться, но нужно еще проверять, сколько. Из недостатков выявлена склонность к осыпанию плодов и не очень удобное строение. Деревца очень стройные, с узкой прямостоячей кроной и острыми углами отхождения ветвей. При нагрузке урожаем ветви сильно отклоняются и могут обламываться. Ветвление слабое, чтобы крона не была редкой, нужна укорачивающая обрезка на усиление ветвления.
Сорт Радужная обладает более удобной, не такой высокой кроной, средней густоты, с хорошими углами отхождения ветвей, то есть при выращивании он проще. Сорт позднелетний, также быстро вступает в плодоношение. Плоды у Радужной очень нарядные, округлые, ярко-желтые с небольшим легким румянцем, крупненькие – в среднем за два года 109 гр. Вкус хороший, плоды сладкие, среднесочные, но оценку вкуса снижает еле ощутимая терпкость. Мякоть мягкая, но недостаточно нежная, крупнозернистая. При запаздывании со сбором плоды начинают быстро перезревать, теряют сочность, мякоть темнеет. Сорт также склонен к осыпанию плодов.
На сорте Добрянка плодов было совсем немного, сорт запаздывает с началом плодоношения. Сорт осенний, способен лежать, как долго – проверим в дальнейшем. Плоды не очень понравились. Среднего размера – 82 гр, наиболее крупные до 130 гр, окраска кожицы не очень красивая, тускловатая, желто-зеленая. Мякоть плотная, довольно сочная, сладковатая, но с ощутимой терпчинкой, а кожица тонкая, но очень жесткая, грубая. Оценка вкуса – хорошая, 4,7 б, а вот общая оценка из-за недостатков всего 4,4 б.
Сорт Рыжик был бы очень нужным со своим сверхранним созреванием, но его почти округлые, светло-желтой окраски плоды слишком мелкие и неодномерные. Увы, вкус не компенсирует маленький размер плодов, хотя они и вполне съедобны. Также склонен осыпаться, быстро перезревает с потемнением мякоти.
Сорт Исетская сочная плодоносил первый раз. У него невысокие, с округлой густой кроной деревья, удобно отходящие ветви. Ранее в испытаниях был сорт Исетская, поздний, с сочной маслянистой мякотью, но кисловатый и с небольшой терпкостью. Исетская сочная не превзошла предшественницу. Её округлые среднего размера – 83/100 гр – плоды очень нарядны, ярко-желтые с легким румянцем. Мякоть сладкая, но грубоватая, крупнозернистая, с каменистыми вкраплениями, несочная, при перезревании даже ватноватая. Тоже склонен к осыпанию.
Сорт Султан понравился. Интересно, что первые плоды были как на деревьях 2018, так и 2019 г. посадки, только в меньшем количестве. Деревья красивые, с нарядной осенней окраской листьев, со сдержанной силой роста, удобной крепкой средней густоты кроной, выглядят компактными и даже изящными. Подошел к съему 28.IX, лежал около месяца (закончился). Надеемся, что будет позднеосенний сорт, таких сортов груши в нашей зоне крайне мало. Плоды оказались крупными и действительно напоминают султанский тюрбан – очень широкогрушевидные, почти округлые или плосковато-округлые, с несколькими выраженными наплывами у плодоножки. Окраска нарядная, светло-желтая с ярким сочным румянцем. Мякоть плотная, сочная, нежная, полумаслянистая, но с несколько бледным, недостаточно выраженным вкусом, хотя и сладким.
Все эти сорта еще молоды, вполне возможно, что показатели вкуса с возрастом раскроются в лучшую сторону.
Рекомендуются к выращиванию по лесостепной подзоне юга Красноярского края:
летние сорта Веселинка, Лада, Красуля, Заречная, Лель;
позднелетние и раннеосенние сорта Невеличка, Северянка, Чижовская, а Флейта — для более благоприятных участков;
осенние сорта Малиновка, Сварог, Отрадненская, Перун, Гвидон, Повислая,для более благоприятных участков – Каратаевская;
для недлительного хранения Гвидон, Перун, Повислая;
позднеосенние для более длительного хранения Память Жегалова и Сретенская, оба сорта все-таки для более благоприятных участков, для Красноярска и холоднее – с осторожностью.
Для неблагоприятных и более суровых, чем у нас условий, — красноярские Веселинка, Малиновка, Невеличка, мелкоплодные, но вкусные. Также Ласточка Приамурья, Куюмская, очень стойкие и урожайные, к сожалению, не совсем вкусные. Серегу и пока рекомендовать не можем – он недостаточно проверен по зимостойкости.
Из-за низких качеств плодов не рекомендуем выращивать Береженую, Зурбаган (возможно, на вино они бы и подошли, но тогда уж более сладкий Сварог), Борей, Тонковетку уральскую (кроме этого, у нее подмерзают цветочные почки), Скороспелку из Мичуринска (вкус на любителя, были случаи подмерзания деревьев и плодовой древесины), Купаву, Пингвин, Пермячку (подмерзания деревьев и плодовой древесины).
                                                                  Плодовые косточковые культуры.
СЛИВА. Благодаря достаточно теплой зиме деревья перезимовали без повреждений. После предыдущего сухого сезона количество заложенных цветочных почек по многим сортам было ниже обычного, но урожай оказался слабым не только по этой причине. Холодная весна с частыми, резкими и сильными перепадами температур привела к обширным повреждениям цветочных почек. Лишились урожая все сорта селекции Дальневосточного НИИСХа (Амурская роза, Хабаровская десертная, Смуглянка, Егоровна и др), многие сорта свердловской и алтайской селекции. Относительно устойчивыми оказались сорта Фрося, Узюк, Караташ, Цыганочка, Алтайская юбилейная, Людмила, Чернослив приморский, Иркутская красавица, Даная, Жемчужина Урала, Амурская рубиновая, Пониклая. На этих сортах повреждение почек не превышало 5-20%, но, к сожалению, у многих из них цветочные почки были заложены в малом количестве (Цыганочка, Караташ и др). На 70-100% погибли цветочные почки на сортах Благовещенский чернослив, Достойная, Сапфир, Егоровна, Амурская роза, Горлица, Горянка, Тимошка, Неля, Ида, Лира и др. Вот среди этих сортов, к счастью, были и те, кто смог и в условиях засухи цветочные почки заложить обильно, поэтому хоть и на 3 балла, но урожай они сформировали (Ида, Лира, Тимошка).
Из-за холодов вегетация на всех косточковых культурах, как и на остальных, началась с запозданием. Распускание почек началось 6 мая на сортах Цыганочка и Хабаровская янтарная, к 14 мая распустились уже все сорта. Цветение началось 12.V, первыми ласточками были сорта Фрося, Ида и Приморочка. К 20.V зацвели уже все сорта. Все они попали под заморозок до -2*С 14.V и трехдневные понижения температуры до 0*С 17-19.V, но повреждения от заморозков были минимальные. Вследствие слабой закладки и обширных повреждений цветочных почек цветение было слабым – на 1-3 балла и чаще на нижних ветвях. Немного скрашивали грустную картину сорта Алтайская юбилейная, Узюк, Людмила, Пониклая, Чернослив приморский и Лара в молодых посадках, они цвели обильно. Цветение прошло при недостаточно благоприятных условиях, часто шли небольшие дожди с ветрами, было пасмурно. В дальнейшем условия вегетации сложились благоприятно как для роста и развития сливы, так и для закладки цветочных почек. Но и тут природа показала свою власть: 30.VI и 14.VII все сливовые посадки сортоучастка попали под град. Сильнее пострадали сорта 2013-2017 г. посадки, сорта 2007, 2008, 2019 г. посадки в большинстве отделались легким испугом. Повреждения градобоинами негативно повлияли на товарный вид плодов, а часть плодов вследствие повреждений загнила и осыпалась.
К съему все сорта подошли с отставанием от среднемноголетних показателей на 2-8 дней, меньше разница была выражена у более поздних сортов. Ранние и раннесредние сорта подошли к съему почти одновременно: 16-18.VIII Чемальская синяя, Цыганочка, Приморочка, Ида, Тимошка, Вика и др. Поздние, осенние сорта Лира и Караташ подошли к съему 6-8.IX. Погода в основном благоприятствовала сборам. К сожалению, из-за повреждений градом, пери одического отсутствия сбыта и недостатка рабочих рук даже при небольшом урожае не все сорта были собраны.
Урожайность. Единственный сорт с плодоношением на 5 баллов – Пониклая – не учитывался в весовом выражении, тк по качеству плодов не мог быть реализован (мелковат, кисловат, сильно испорчен градобоинами). Среди сортов с силой плодоношения на 3 балла лучшим стал сорт Ида – 7,6 кг/д, немного отстали сорта Черное сердечко – 6,9 кг/д, Людмила и Чебаркульская – по 6,6 кг/д. Сорта Узюк, Чернослив приморский, Иркутская красавица, Хабаровская янтарная, Чемальская синяя смогли сформировать по 5,3-5,7 кг/д, Лира – 4,5 кг/д, Приморочка – 4,0 кг/д. На этом же уровне плодоносила и Уральская серебристая, но, как и Пониклую, не стали учитывать ее в весе из-за плохого товарного вида плодов (мелкие, непривлекательно окрашенные) и невозможности реализовать. На всех остальных сортах урожайность не превысила 2,5 кг/д. Сорта селекции Дальневосточного НИИСХа, а также Лакомка, Цыганочка, Караташ, Благовещенский чернослив, Сапфир, Жемчужина Урала, Ильменская, Нейва, Красномясая 2-21 стояли без урожая, либо с плодоношением не более чем на 1 балл. Очень выручил нас сорт Алтайская юбилейная в посадках 2008 г. Деревья там привиты на Сеянцы сливы уссурийской, очень хорошо развиты – высотой и диаметром около 4 м. При силе плодоношения на те же 3 балла урожайность с дерева составила 35 кг, повреждения градом в этих посадках были незначительны и плоды с успехом были реализованы. В посадках 2007 г. сорт Алтайская юбилейная привит на Сеянцы вишни песчаной, размеры деревьев намного скромнее – высота 2,5-2,8 м, диаметр 2,0-2,5м, при той же силе плодоношения на 3 балла урожайность составила 5-6 кг/д.
Крупноплодность. Сливе хватило влаги для хорошего налива плодов, урожай был небольшим, поэтому размер плодов был вполне хорошим. Лидировал сорт Сапфир – 28/35 гр(средний/максимальный вес), второй год выделяется сорт Хабаровская янтарная – 24/37 гр, в отличие от Сапфира плоды у нее неодномерные. Порадовал и Караташ – 23/30 гр. Сорта Лира, Ида, Узюк, Лакомка порадовали весом 20/26 гр. Наименьший вес из учтенных сортов показал в отчетном году сорт Чернослив приморский – 10/12 гр, он и ранее крупноплодностью не выделялся. Остальные сорта показали вполне хороший средний вес плодов в пределах 14-18 гр.
Вкусовые качества плодов. Список самых вкусных сортов из года в год почти не меняется. Это Лакомка, Узюк, Караташ, Цыганочка, Чемальская синяя, Ида, Лира, Алтайская юбилейная, Черное сердечко, Антонина, Шаровая, Жемчужина Урала. Ежегодно за отличный вкус эти сорта получают оценки от 4,6 до 5,0 б. С прошлого сезона добавились в этот список, надеемся что надолго, сорта Сапфир, Хабаровская янтарная и Приморочка. По качеству плодов сорт Приморочка почти аналогичен сорту Дака: плотная, прочная кожица без горечи, сочная «жидкая» мякоть, неотделяющаяся косточка. Но, в отличие от Даки, вкус мякоти Приморочки чуть слаще и нежнее. Сорт раннесредний (Дака – поздняя), зимует хорошо, но устойчивость цветочных почек у Приморочки ниже, чем у Даки, пока ниже и урожайность. Сорт Сапфир с красивыми вкусными плодами и очень аккуратным компактным деревом тоже интересен, но не может пока похвастаться урожайностью.
Сорт Хабаровская янтарная очень вкусен, хотя и пресноват, что компенсируется хорошей сочностью мякоти, отличается красивыми, насыщенно-желтыми плодами вытянутой формы. Единственное – плоды неодномерны, есть как очень крупные, так и мелкие 10-12 гр. Урожай на нем был вполне для условий года приличный, несмотря на почти 80% гибель цветочных почек. Он как раз заложил почки очень обильно, оставшихся вполне хватило для урожая. Мы надеемся, что и в дальнейшем Хабаровская янтарная покажет себя с наилучшей стороны. В сортименте зоны крайне мало хороших сортов с желтой окраской плодов: Вика, Хасанка (Гибрид СкороплоднаяХКрасный шар), Людмила – и все, пополнение сортимента будет не лишним. Другие желтоплодные сорта (Чемальская конфетная, Нейва, Уральская серебристая, различные номерные образцы), к сожалению, не имеют значимых преимуществ перед недостатками.
Повреждения плодожоркой в отчетном году были незначительными, буквально единичными.
Клястероспориоз наносил поражение листьям на всех почти сортах, но в незначительной степени – от 0 до 20%. Как всегда, сильнее остальных были поражены листья сортов Дака и Приморочка.

ВИШНЯ. Растения перезимовали успешно, но далеко не все сорта смогли сохранить цветочные почки.
В посадках вишни войлочной снова безупречно показал себя минусинский сорт Зоренька минусинская. Однако селекционерам Минусинской ОС нужно проделать еще много работы! Зоренька отлично зимует, не подопревает, хорошо сохраняет цветочные почки и дает высокий урожай. Но вот качество самого урожая пока явно хромает! Полностью выпал сорт крымской селекции Светлогорская красавица, он сильно подмерз (подопрел) в предыдущую зиму, после перезимовки погибло и последнее деревце. Очень жаль, ведь плоды Красавицы обладали высокими качествами. Сорта Аксиния и Дебютантка, бурятский сорт Алтана перезимовали, но цвели и плодоносили очень слабо, на 1б. балл.
На вишне степной также не обошлось без потерь цветочных почек и будущего урожая. А вот зимних повреждений самих растений не было ни у одного сорта. Сорт Задумка активно восстанавливался после подмерзания предыдущей зимой, сохранившиеся многолетние части кустов отлично цвели. Сорт Ашинская наоборот последствий предыдущих подмерзаний не перенес, почти не восстанавливается и, видимо, последние два куста вскоре тоже погибнут полностью. Сорт Задумка – корнесобственный, не привитой, а получен укорененными черенками (как смородина), сорт Ашинская поступил к нам на неизвестном нам подвое, он привитой. Кстати, подвой Ашинской как раз жив и прекрасно разрастается, но плодов пока не давал. Отлично сохранили цветы и обильно цвели сорта Памяти Левандовского и Флора, хорошо цвели и Гномик с Витой, сорт Вишневая горка потерял более 50% почек и цвел посредственно, а на сорте Богатырка сохранилось очень малое количество цветов.
Вегетация вишни началась в обычные сроки – 6-8.V. Цветение немного припозднилось, 16.V с Дебютантки началось цветение на вишне войлочной, 24.V зацвели первые сорта вишни степной (Вита, Памяти Левандовского). Сорта Флора и Подарок Алтая зацвели позже всех – 1.VI. На Подарке Алтая было первое цветение, небольшое – на 2 б. Погода в период цветения стояла не очень благоприятная, особенно в мае, тем не менее урожай завязался неплохой. Обильно и пышно, завязав отличный урожай, снова цвела вишня войлочная Зоренька минусинская. Обильно и пышно, белым облаком, цвел и сорт Памяти Левандовского, но увы – из-за погоды опыление прошло не очень удачно и урожай на нем сформировался не такой большой, как ожидалось. А вот сорта Флора и Задумка и цвели отлично, и урожай завязали хороший.
Созревание также проходило с отставанием от среднемноголетних сроков. Зоренька минусинская подошла к съему 13.VII, показав отличную урожайность 5,5 кг/куста. Увы, Зоренька не может похвалиться ни размером ягод, ни их вкусом. Остальные сорта показали буквально единичный урожай.
По вишне степной первыми подошли к съему выборочно ранние сорта Задумка и Богатырка – 19.VII. Последними 29.VII сорта Флора и Памяти Левандовского, по силе плодоношения лучшими были тоже эти сорта с оценками 4 и 5 баллов. Но учесть урожай мы не смогли – вишня созревает постепенно, поздние сорта из-за отсутствия спроса так и остались недособранными. Они успешно провисели на кустах всю осень, а мы их с удовольствием поедали, так как со временем вкус плодов улучшился, исчезла лишняя кислотность, а у Памяти Левандовского исчезла горчинка. Из сортов с силой плодоношения на 3 балла лучший результат показал сорт Вита – 1,9 кг/к. Сорта Вишневая горка и Подарок Алтая с плодоношением на 2 б сформировали по 0,2 кг/к. Богатырка с плодоношением на 1 б ограничилась 10-15 плодами, зато крупными и вкусными.
Наибольшей крупноплодностью порадовали Вита – 3,3/4,0 гр и Задумка – 3,0/4,0 гр. У сорта Подарок Алтая плоды немного ниже среднего размера – 2,3/3,0 гр. Памяти Левандовского с весом плода 2,0-2,1 гр оказался самым мелким из всех.
Лучшие вкусовые качества плодов в отчетном году показали сорта Вита и Вишневая горка – 4,7 б, а также Задумка, вкус которой оценили на 5,0 б. (что конечно немного завышено). Вообще вкус у сорта Задумка не очень стабилен в отличие от той же Виты, сильно колеблется по годам в зависимости от погодных условий. Вкус остальных сортов был оценен как простой столовый, в пределах 4,0-4,2 б.
Повреждения плодов вишневым долгоносиком были единичными.
Как и ранее, уверенно можем рекомендовать только сорт Флора. Да, плоды Флоры кисловаты, но хорошего размера, а благодаря лучшей зимостойкости сорт стабильно ежегодно плодоносит. Сорта Задумка, Вишневая горка и Вита требуют для себя более благоприятных условий, т.к. их цветочные почки неустойчивы к зимним повреждениям. Сорт Памяти Левандовского мелковат, во вкусе плодов ощутима горчинка, более выражена она в засушливые годы.

АБРИКОС, как и следовало ожидать, цветочные почки сохранить не смог. Наблюдалось единичное цветение на ветках, расположенных у самой земли. Урожай потеряли не только сортовые растения. По периметру сортоучастка в защитной полосе растет довольно много деревьев абрикоса – сеянцев. Увы, ни один из них урожаем тоже не обрадовал. Сами деревья перезимовали без повреждений, рост и развитие растений прошли успешно, цветочные почки заложились. Остается ждать результатов перезимовки 2023-24 гг.
А вот у наших близких соседей в Минусинском районе, фермерского хозяйства Пискунова Е.И. (КФХ «Абрикос»), куда мы выезжали с экспертной оценкой, урожай абрикоса был, и неплохой.
Само хозяйство расположено высоко, на юго-западном склоне одного из холмов под Минусинском. Почвы характерные для этой местности, небогатые гумусом, песчаные и супесчаные, полива в посадках абрикоса нет, в качестве подвоя используются сеянцы абрикоса. Климат степной, даже сухостепной, с очень небольшим количеством осадков, также резкими перепадами температур, заморозками, а вот тепла там почти на 30% больше, чем в условиях нашего сортоучастка. Экспертную оценку проходил сорт абрикоса Подарок, и прошел он ее вполне успешно. Деревья сорта зимостойки, долговечны, в условиях хозяйства сохраняют цветочные почки успешно, урожайность при осмотре составила 12,5 кг/д. По данным заявителя и среднемноголетняя урожайность неплоха – 17,1 кг/д. Средний срок созревания, созревание дружное, относительно устойчив к осыпанию – возможен даже сбор в один прием.
Понравились и плоды Подарка – крупные (26 гр), одномерные, с красивым ярким румянцем. Мякоть плотная (а значит, плоды транспортабельны и немного хранятся), сочная, с насыщенным очень хорошим столовым вкусом на 4,5 б. В послевкусии отмечается очень слабовыраженная терпкость, но это характерно для наших сортов и условий. Косточка свободно отделяется, она крупненькая, но легкая – 7% от общей массы плода. Деревья удобные, среднерослые, высотой около 2,5-3м, крона прочная, средней густоты. Надеюсь, все необходимые документы удалось оформить и Е.И. Пискунова можно поздравить с хорошим сортом.

14.02.2024г.
Агроном Шушенского п/я ГСУ Иванова Е.В.