Шушенский плодово-ягодный госсортоучасток расположен в с. Субботино, обслуживает лесостепную подзону южной зоны Красноярского края.
Согласно распоряжения ФГБУ «Госсорткомиссия» от 31.03.2022г № 26-1/730 все опыты конкурсного испытания списаны и сняты с испытаний. Из имеющихся в посадках на сортоучастке 21 культуры под наблюдением в коллекционно-маточных посадках находится 823 сорта и сортообразца по 17 культурам, в испытаниях на отличимость, однородность и стабильность (ООС) 63 сортоопыта по 14 культурам. В отчетном году для испытаний на ООС и в коллекционно-маточные посадки заложено 46 сортов и сортообразцов по 5 культурам, из них впервые – 31, остальные для контроля и повторения или обновления закладок. Осень 2021г стояла теплая и очень сухая, но для окончания вегетации и подготовке к зиме пока достаточно было летних запасов влаги. Почва промерзала очень медленно и даже к концу ноября промерзла совсем незначительно. 3.XI, непривычно рано для последних лет, установился снежный покров, однако почти до середины декабря высота его не превышала 5 см. Вторая декада декабря порадовала – высота снега достигла 15 см. Из-за отсутствия снега и местами подсушивания верхнего слоя почвы при не таких уж критичных температурах получили повреждения сорта земляники зарубежной селекции и несколько российских в возрастных ослабленных уже посадках. Зиму можно назвать удивительно для нашей подзоны теплой и ровной, почти без резких температурных перепадов, характерных для последних лет.Почванаконец промерзла хорошо, так как снежный покров был мал – до 35 см накопилось только к концу января, снег выпадал редко и понемногу, надежда на запасы зимней влаги растаяла. В середине января отмечена кратковременная оттепель до +1*С, даже с дождем, после этого пришли холода, наступила настоящая зимняя погода и продолжалась до III декады февраля. Но даже в этот период температура не опускалась ниже -23-27*С, всего три раза было кратковременное понижение до -30-31*С. С III декады февраля потеплело, начались сильные ветра и постоянные нерезкие оттепели, днем температура поднималась до +6*С, по ночам опускалась до -10*С. Снег начал подтаивать и оседать, осадков больше не выпало. Видимо, именно в этот период пострадали от зимнего иссушения ягодники, что впоследствии сильно сказалось на урожайности. Очень удачно перезимовали слива и абрикос, сохранив почти все цветочные почки, не было зимних повреждений и на семечковых. Увы, сильно пострадала вишня – степная потеряла много цветочных почек, а войлочная (сорта крымской селекции) погибла почти полностью.
Весна начиналась довольно холодной, «зимней», погодой, к концу марта потеплело, а с середины апреля температура днем поднималась уже до +25*С. В мае пришла почти летняя жара до +32*С. Однако при высоких дневных температурах ночи были прохладными, весь апрель и до 12 мая регулярно отмечались заморозки от -7 до -2*С. Небогатый снежный покров полностью сошел уже 3 апреля, а надежды на весеннюю влагу не оправдались – за апрель-май выпало всего около 20 мм осадков. Влаги катастрофически не хватало, особенно для ягодных культур. Вегетация начиналась недружно, особенно тяжело было пострадавшим от осенних и зимних повреждений землянике, малине, смородине, подсохшие кусты не могли восстановиться. Цветение было довольно обильным, но также недружным и зачастую из-за дневной жары с иссушающим ветром период опыления сильно сокращался. В большей степени это коснулось семечковых культур и ряда сортов косточковых. Заморозки и иссушающий ветер первой декады мая особенно негативно повлияли на цветение и завязывание плодов на жимолости. Явления воздушной засухи привели к недоброкачественному опылению с последующим осыпанием завязей у красной смородины и крыжовника.Все это привело к снижению уровня урожайности на многих культурах.
Июнь стоял очень сухим, часто ветреным и жарким, до +36*С, влаги в верхнем слое почвы практически не было, часто наблюдалась воздушная засуха. Осадки были, но очень скудные – всего 32,5 мм за месяц. Все это очень негативно повлияло на рост и развитие растений, которые зачастую отдавали последние силы на сохранение завязавшегося урожая, усугубило вред от зимних повреждений. Ягоды плохо наливались, созревание шло неравномерно, как вес, так и вкусовые качества на многих сортах были снижены. Немного легче вследствие невысокой урожайности и более глубокой корневой системы чувствовали себя плодовые семечковые деревья.
В июле и августе наконец-то пошли дожди, что очень порадовало и нас, и растения, хотя иногда затрудняло уборку урожая. За два месяца выпало почти 160 мм осадков. По-прежнему стояла жаркая, до +30*С, в июле и теплая, до +28*С, в августе погода. На сроках созревания культур погодные условия сказались мало, Почти по всем сортамотмечено более раннее наступление созревания, от 2 до 10 дней ранее среднемноголетних значений.
Осень также простояла теплой, в начале даже жаркой, и сухой. Существенные осадки выпадали только в сентябре. Первый настоящий заморозок отмечен только 30 – до -4*С, в октябре заморозки продолжались регулярно. Условия для успешной закалки растений были, однако недостаток влаги вполне может негативно сказаться на их зимостойкости. Земля начала промерзать только в ноябре, когда похолодало, тогда же начались осадки в виде снега, выпадали они довольно часто, но были очень скудными. К концу осени наконец промерзла земля и пришли настоящие зимние морозы до -35*С. Снежный покров установился 26 ноября, очень слабый – не более 5 см. Опасения по поводу благополучной перезимовки есть, и существенные.
Плодовые семечковые культуры.
ЯБЛОНЯ КРУПНОПЛОДНАЯ. Зимовка прошла успешно. Случаи подмерзания однолетних побегов, солнечных ожогов коры ветвей наблюдались редко и не превышали 1,0 б, то есть были незначительными. Сорта из Оренбурга и некоторые яблони свердловской селекции пострадали от выпадов плодовых и вегетативных почек по уровню снега, но повреждения также были небольшими и не превысили 0,8-1,0 б. Начало вегетации и цветения отмечено почти в обычные сроки. Первыми 2.V распустились сорта Свердловчанин, Спартак, Мелба, Грушовка московская. Цветение началось 14.V на сортах Чудное, Грушовка и Анис свердловский, последним 20.V зацвел Пепин шафранный. Не очень дружно сорта и распускались, и цвели, закладка цветочных почек в прошедшем сезоне не была успешной и сила цветения не превышала 3 баллов. Жара и иссушающий ветер сокращали сроки цветения и неблагоприятно сказывались на опылении. Урожай сформировался весьма небольшой. Засушливый период с недостатком влаги благодаря глубокой корневой системе сказался на росте и развитии растений не так сильно, как на ягодниках, но молодые приросты сформировались в меньшем количестве и были слабее, у многих сортов наблюдалось осыпание завязей, преждевременное осыпание плодов, на некоторых сортах наблюдалось небольшое осыпание листьев. Дожди июля-августа немного исправили положение, но недостаток влаги в период подготовки к зиме может негативно сказаться на перезимовке яблони.
Съемная зрелость наступила на 4-10 дней раньше среднемноголетних значений у ранних и средних сортов, поздние, предназначенные для хранения, сорта подошли к съему в обычные сроки. Как обычно, первым порадовал красавец сорт Солнцедар, незаслуженно выкинутый из испытаний, уже 29.VII (!!!) собирали урожай. За ним 9.VIII подошли к съему Папировка, Мелба, Грушовка московская. Сорта зимнего срока потребления – Синапы, Скромница Калентьева, Антоновка, Аркаим, Оренбургское позднее – были сняты 28.IX. К сожалению, снять их пришлось примерно на неделю раньше нужного срока из-за опасности хищения урожая, на вкусовых качествах это конечно сказалось негативно.
Лучшей урожайностью не порадовал ни один сорт. 4,3 кг/д смогла сформировать Осенняя радость, 3,9 кг/д сформировал Солнцедар, 3,6 кг/д – Мелба, 3,2 кг/д – Алтайская красавица, 2,7 кг/д – Скромница Калентьева, 2,6 кг/д – Северный синап. Это вес примерно 1-1,5 пятилитровых ведерок. Остальные сорта сформировали не более чем 0,6-1,7 кг/д.
Недостаток влаги на наливе и весе плодов почти не сказался, значения среднего веса мало отличались от среднемноголетних данных. А вот количество именно крупных плодов было невелико, вес их был ниже обычного. Лидерами по крупноплодности стали сорта: Московское зимнее со средним весом плода 141 гр, Папировка – 115/158 гр, Белое летнее – 114/159 гр, а также Братчуд – 105/163 и Чудное – 100/142 гр. Хороший вес показали сорта Скромница Калентьева – 94/132 гр, Алтынай – 93/132 гр, Северный синап – 86/141 гр и Бельфлер башкирский – 84/143 гр. Совсем легкой оказалась в отчетном году Мелба – всего 57/108 гр.
Вкусовыми качествами сорта порадовали. Отличные оценки вкуса получили на дегустациях сорта Осенняя радость, Чудное, Мелба, Бельфлер башкирский, Солнцедар, Белое летнее. Высоко, на 4,8-4,9 б, был оценен также вкус сортов Скромница Калентьева, Алтынай и Московское зимнее. Да и остальные сорта получили хорошие оценки за достойный столовый вкус плодов от 4,3 до 4,5 б.
От поражения заболеваниями и повреждения вредителями деревья в отчетном году отдыхали. Поражение паршой листьев отсутствовало, случаи поражения паршой плодов были единичными, как и повреждения плодожоркой. Даже рябиновая моль, видно, решив сесть на диету, повредила не более 0-8% плодов, сильнее пострадали плоды Пепина шафранного, но тоже только на 10%. Видимо, из-за погодных условий фазы развития вредителей сдвинулись и они не смогли нанести ущерб, возможно даже и погибли в какой-то момент.
В списке перспективных, рекомендованных нашим садоводам сортов теперь уже навсегда остаются сорта Солнцедар (Свердловская ССС) и Бельфлёр башкирский (Башкирский НИИСХ).
Солнцедар
Бельфлер башкирский, фото В.Брыкина.
По данным многолетних наблюдений вносим наше последнее предложение: включить в список Государственного реестра сорт Скромница Калентьева.
Сорт Скромница Калентьева получен нашим земляком, садоводом-любителем из с. Средняя Шушь Шушенского р-на Калентьевым Виктором Михайловичем. Его главные достоинства – высокая зимостойкость, стабильная урожайность, высокие товарные качества плодов, их отличную лежкость и очень длительный срок хранения, устойчивость к парше.
Дерево среднерослое, с округлой средней густоты кроной, что удобно при сборе урожая. Сорт устойчив к основным вредителям и болезням. Поскольку сорт был получен в условиях нашей подзоны, он максимально адаптирован к ее условиям, неприхотлив, с отличной жизнеспособностью. Зимостойкость высокая. Урожайность на уровне стандартного сорта Северный синап, в среднем 5,4 кг/д, максимальная – свыше 20 кг/д (это данные изучения в коллекции, т.к. в опыте еще мало лет плодоношения).
Плоды гладкие, округлые, с очень нарядной привлекательной окраской – зеленовато-желтые с ярким темно-красным румянцем. Устойчив к осыпанию. Плодоножка длинная, прочная, удобна для съема. Вкусовые качества хорошие – 4,5 б, мякоть плотная, желтая, мелкозернистая, сочная, с приятным ароматом. Транспортабельность высокая.
Плоды зимнего срока потребления, хранятся до 6-7 месяцев, что позволяет значительно увеличить сроки потребления свежей продукции. Сортов, способных храниться такой длительный срок, в сортименте нашей зоны крайне мало.
ЯБЛОНЯ-ПОЛУКУЛЬТУРКА. Перезимовала хорошо, повреждения были незначительными. На некоторых сортах отмечены слабые ожоги коры ствола и ветвей, отмечена также гибель плодовых и вегетативных почек в приснежной зоне. Степень подмерзания не превысила 0,2-1,5 б, многие сорта обошлись без повреждений. Как и у яблони крупноплодной, начало вегетации и цветения отмечено почти в обычные сроки. Распускание началось 30.IV на сортах Смугляночка, Баялиг, Экранное и др, ко 2.V распустились почти все сорта. Цветение началось 12.V на бурятском сорте Лидия, а 14-16.V зацвели уже почти все сорта. В отличие от яблони, полукультурка заложила больше цветочных почек и цвела немного лучше, на 3-4 балла. Жара и иссушающий ветер сокращали сроки цветения и неблагоприятно сказывались на опылении, тем не менее некоторые сорта смогли сформировать неплохой урожай. В целом же по всем сортам урожайность была посредственной.
Съемная зрелость как у ранних, так и у поздних сортов наступила на 2-9 дней раньше среднемноголетних значений. Первым порадовал нас своими маленькими, но вкусными наливными яблочками Баялиг – уже 28.VII (!!!), тогда же созрели первые плоды на Неженке. 8-9.VIII подошли к съему сорта Юнга и Смугляночка. Последними, 26.IX подошли к съему сорта Былина и Дочь Пепинчика, предназначенные для хранения.
Среди сортов 2011-2013 гг посадки, сравнимых по габитусу и развитию, лидировал по урожайности сорт Неженка – 16,2 кг/д, он опередил даже контрольный сорт Заветное, который сформировал 12,9 кг/д. Удовлетворительно, на 3 балла, плодоносили сорта Подруга – 9,3 кг/д, Бердское сладкое – 8,6 кг/д, Алтайское зимнее – 6,3 кг/д, Ермаковское горное – 5,5 кг/д, Былина – 5,1 кг/д, Алтайское янтарное – 5,0 кг/д. Сила плодоношения на остальных сортах не превысила 2 баллов.
Урожайность в посадках осени 2014 г и 2015 г была также только удовлетворительной, на 4 балла плодоносил только контрольный сорт Зимний шафран – 9,4 кг/д. Горный синап сформировал 7,4 кг/д, сорта Былина, Афанасьевское и Баяна – по 5,9- 5,0 кг/д.
Среди молодых посадок весны и осени 2018 г, еще только вступающих в плодоношение, урожайность была очень неравномерной. Выделились в первую очередь скороплодные сорта, которые заплодоносили уже на 4-й год после посадки, а в отчетном году смогли сформировать неплохой урожай на 3-4 балла. Это сорта Вектор – 6,4 кг/д, Баялиг – 5,2 кг/д, Юбилейное Калининой – 5,1 кг/д, Детское и Юнга – по 3,0-3,2 кг/д, Чупинское – 2,2 кг/д. Плодоносили теперь уже и все остальные сорта, но не более чем на 0,5-2 балла, совсем понемногу. На сортах Розочка и Мечтательница плоды были, немного, на 2 балла, но они были расхищены. И понятно почему: оба сорта красивые, крупненькие и хорошего вкуса.
Полукультурка смогла успешно противостоять недостатку влаги, да и урожай был небольшим, поэтому размер и вес плодов остался на уровне среднемноголетних значений, а по ряду сортов даже превзошел их. Традиционно лидировали сорта, плоды которых можно по праву называть именно яблоками. Это Горный синап – 111/141 гр, Фермер – 106/159 гр, Вектор – 95/137 гр. Порадовали крупноплодностью также Алтайское зимнее – 92/117 гр, Горнист – 86/116 гр, Родниковая – 82/115 гр, Баяна – 70/103 гр, Экранное – 77/100 гр. Хорошие показатели и у сортов Юбилейное Калининой – 69/91 гр, Шушенское, Чупинское, Мулатка, Юнга, Поклон Шукшину, Подарок садоводам, Соковое 3 – от 50 до 59/72-100 гр. Хочется напомнить лишний раз, что нормальный, стандартный полукультурочный размер и вес имеют сорта Заветное, Смугляночка, Неженка, Зимний шафран, Былина, и это – 32-43/45-67 гр.
Среди сортов ранеточного типа, маленьких, да удаленьких, лидировали сорта Подруга – 23/28 гр и новичок Баялиг – 21/29 гр, Дочь Пепинчика, Воспитанница и Бердское сладкое немного отстали.
Показатели вкуса тоже были на уровне среднемноголетних значений, а по многим сортам даже немного выше, то есть даже при недостатке влаги чуть большее количество тепла, полученного за май-июнь, положительно повлияло на вкусовые качества. Почти все сорта имели отличные оценки вкуса от 4,7 до 5,0 баллов! Среди молодых посадок выделились Вектор, Горнист, Детское, Родниковая, Юнга, Баялиг, контрольный сорт Экранное, впервые плодоносившие Золотая осень, Ольга, Снегирь, Снежинка, образец Макаренко С.А. № 7-95-2, они получили оценку от 4,8 до 5,0 б. Да и все остальные сорта были оценены по вкусу очень хорошо, не ниже 4,4-4,6 б, это хороший столовый вкус.
Были, конечно, сорта и с невысокими оценками вкуса: Дочь Радуги и Радоница, Памяти Тихонова (эти сорта получают невысокие оценки уже не один год), Фермер, Осенний вальс, Светлана, их вкусовые качества были оценены не более чем на 3,2-4,0 б. У Радоницы и Памяти Тихонова вкусовые качества портила явно ощутимая горчинка, остальные были кисловатыми или излишне пресными.
Как и у яблони крупноплодной, поражение паршой листьев и плодов практически отсутствовало. Рябиновая моль как обычно попробовала плоды всех сортов, но в отчетном году повреждение не превысило 1-10 %, т.е. было незначительным. Сильнее остальных, причем почти ежегодно, были повреждены плоды сорта Памяти Тихонова – на 19%, но и у него повреждения плодов незначительны и мало портят товарный вид.
Яблонная плодожорка оценила плоды полукультурки как более вкусные, чем яблоки, «попробованы» были все сорта. Но повреждения тоже были незначительными и не превысили 2-8 %. Чуть больше были повреждены плоды сортов Памяти Тихонова – на 13% и Воспитанницы – на 12%. Сорта Ермаковское горное, Юнга, Фермер, Алтайское зимнее, Заветное и Горный синап обошлись без повреждений.
Сорт Шушенское остается в списке перспективных.
Среди вступающих в плодоношение сортов 2018 г. посадки перспективные тоже наметились. В первую очередь, конечно же, это сорт бурятской селекции Баялиг.
Сорт скороплоден, имеет сверхранний срок потребления, деревца обладают весьма сдержанной силой роста, пока не замечен в поражении паршой, единично повреждается вредителями. Вес плодов для ранетки вполне хороший – 20-21 гр, красивой яркой окраски, хорошего столового вкуса с оценкой 4,3-4,6 б, плоды прекрасно наливаются, сочненькие, сладкие. Зимует пока без проблем. Надеемся, что будет еще один прекрасный сорт для суровых местностей нашего региона, да и в нашей зоне очень многим по душе будут наливные яблочки.
Очень радует Вектор, он проверен уже и в домашних условиях, быстро вступил в плодоношение, плодоносит уже по сути третий год, быстро наращивает урожай, если в 2020г он был единичным, то в 2021 – 4,9 кг, в отчетном году – 6,4 кг/д. Зимует пока без проблем, средняя сила роста, паршой листьев поражается в слабой степени, плодов – единично, вредителями повреждается незначительно (единично). Сорт радует величиной плодов – 88-95 гр, максимальный вес до 144 гр, внешний вид их очень привлекателен. Оценка вкуса 4,2-4,4 б, в отчетном году – 5,0 б., вкус гармоничный, но неяркий, простой, преобладает сладость. Очень приятная для жевания среднесочная тающая мякоть, мелкозернистая, плотненькая. Для недлительного хранения сорт пригоден, для переработки на сок, пюре, сушеные чипсы – очень хорош.
Радует и Родниковая, 
в домашних условиях плодоносит уже очень хорошо, в саду видимо еще раскачивается, хотя и скороплодна. Тоже пока хорошо зимует, деревья быстрорастущие, но средней силы роста. К парше листья и плоды устойчивы, повреждения плодов вредителями тоже единичные. Очень красивые, крупные плоды весом 82-128/115-142 гр отлично лежат до декабря (увы, не дольше). Мякоть ароматная, сладкая, сочная, плотная, но не колющаяся. Вкус почти десертный, 4,8-5,0 б. Заинтересовал на второй год плодоношения и сорт Детское, он скороплоден, но тоже набирает урожайность не быстро, оба года средний урожай с дерева был в пределах 2,4-2,9 гр. Зимует пока хорошо, деревца сдержанной силы роста, паршой поражается в слабой степени, повреждения плодов вредителями единичны. Плоды у него некрупные, именно «полукультурочного» размера, 48-49/67-68 гр, яркие, привлекательные, деревца с плодами смотрятся очень нарядными. Очень высоко оценивается вкус, уже второй год на 4,9-5,0 б, хотя они немного пресноваты – пресновато-сладкие, мякоть приятная, среднесочная. Этот сорт позднелетнего срока потребления.
Сорт Юбилейное Калининой 
также заслуживает внимания. Он готов к снятию в конце августа-начале сентября и может хорошо храниться в течение месяца. Деревца средней силы роста, крепкие, в меру раскидистые, зимуют пока хорошо. К поражению паршой сорт устойчив, повреждения плодов вредителями единичны. Как и вышеописанные сорта, скороплоден, товарный урожай наращивает достаточно быстро – 1,8 кг/д в 2021 г, 5,1 кг/д в отчетном. Плоды по внешнему виду чем-то напоминают Горный синап, только поменьше и поаккуратнее, вес 69-76/91-101 гр за два года. Плоды красивые, яркие, привлекательные, мякоть плотная, сочная, кисловато-сладкая, приятная, вкус оценивается на 4,4-4,7 б.
Сорт Чупинское 
очень схож по внешнему виду дерева, плодов, по сроку созревания с нашим лучшим сортом Заветное, но плоды крупнее. Зимостойкость пока хорошая, болезнями и вредителями не повреждался. Отличный вкус с оценкой 4,8 б, сладкий, с гармоничной кислинкой, мякоть в меру плотная и сочная, по консистенции мякоти понравился даже больше Заветного. Скороплоден, но видимо наращивает урожай постепенно.
Второй год привлекает наше внимание 
образец селекции Макаренко С.А. № 7-95-2. Он сдержанной силы роста, деревца округлые и компактные, пока хорошо зимует и почти не поражается паршой, позднелетнего срока потребления. Скороплоден, но урожайность пока очень небольшая. Яблочки достойного размера, весом 60-70 гр, очень приятного вкуса, с мелкозернистой среднесочной тающей мякотью. Хранится плохо и при перезревании начинает мучнеть.
Не отмеченные в отчете новые сорта и номерные образцы селекции Макаренко С.А. пока ничем особенным не выделяются, ни урожайностью, ни вкусом, все пока зимуют хорошо.
По результатам многолетних наблюдений, в т.ч. и в коллекции, вносим последнее предложение о снятии с испытаний сорта Памяти Тихонова как морально устаревший для нашей подзоны сорт. Сорт Памяти Тихонова (Красноярская ОСП) – снимается с испытаний за низкую урожайность, недостаточно высокие вкусовые качества, меньшую устойчивость к поражению плодов болезнями и повреждению вредителями по сравнению с контролем.
Дерево среднерослое, с широкоовальной средней густоты кроной. Зимостойкость высокая, восстановительные способности средние. Деревья успевают подготовиться к зиме, однако урожайность невысокая, нерегулярная и уступает контрольному сорту Смугляночка почти в 1,5 раза.
К сожалению, потребительские качества плодов оставляют желать лучшего. Они привлекательной окраски и формы, небольшие, весом 29г. Быстро теряют товарные качества: мучнеют, крахмалятся, теряют сочность, растрескиваются, имеют более высокую долю нестандартных плодов вследствие более сильного повреждения вредителями. Спросом у потребителей не пользуется.
Сорт морально устарел, не соответствует современным критериям качества плодов, не имеет хозяйственной ценности в условиях нашей подзоны. Такое впечатление, что ему не идет на пользу большее, чем в условиях Красноярска, количество тепла. Поэтому для более северных зон Памяти Тихонова, возможно, останется актуальным. Например, такой неплохой сорт как Любава (Лебединая песня) у нас был с испытаний снят, поражался паршой, не устраивало качество плодов. Однако в родных для него окрестностях Красноярска этот сорт показывает себя вполне достойно, он более сочен и вкусен и пользуется спросом.
ГРУША перезимовала очень хорошо, а благодаря глубокой корневой системе относительно легко перенесла засушливый период. Потери урожая были, так как из-за жары и иссушающего ветра цветы зачастую засыхали скоропостижно, не успев опылиться. В целом же урожай сформировался неплохой. Распускание почек началось на ранних сортах уже 28.IV, цветение 4-5.V (Куюмская, Ласточка Приамурья), то есть на 2-4 дня раньше среднемноголетних показателей.Открыли грушевый сезон сорта Скороспелка из Мичуринска и Ласточка Приамурья – уже 31.VIIотмечена у них съемная зрелость. Это не самые вкусные сорта, пришлось немного подождать. 6-8.VIII подошли к съему Лада и Заречная, 10.VIII Красуля и Флейта. Поздние сорта Повислая, Первушинская, Память Жегалова подошли к съему 15.IX, последними снимали плоды Сретенской – 24.IX. Опережение среднемноголетних показателей созревания составило по сортам от 2 до 13 дней! Интересно, что сорта алтайской селекции средних сроков созревания Сварог, Перун и красноярские Невеличка и Малиновка хранились хуже обычного и быстрее перезревали.
В опыте 2010г. посадки отлично, на 5 баллов, плодоносил контроль Лада – 20,5 кг/д. Однако ее опередил Гвидон с плодоношением на 3,5 б и урожайностью 21,8 кг/д. В пределах 20 кг/д была урожайность и на сорте Береженая, из-за низких вкусовых качеств плодов и невозможности их продать её плоды мы не собирали.Память Жегалова сформировал 14,5 кг/д. На Красуле зафиксирован урожай 9,7 кг/д, но здесь мы сами виноваты – опоздали со сбором и потеряли 30-40% урожая, тк плоды опали и испортились. Порадовал даже сорт Декабринка, который после подмерзания и сильной обрезки долго и тяжело восстанавливается, сформировал 0,6 кг/д.
В опыте 2014 г. посадки сорта плодоносили на 4-5 баллов, сформировали 19,7-20,2 кг/д (Зурбаган, Лель, Перун, Отрадненская). Сорт Купава с урожайностью 0,6 кг/д не порадовал, неудовлетворительными было и качество его плодов. Мякоть у них довольно плотная, мелкозернистая, приятная и по консистенции и по вкусу, но совершенно целые по внешнему виду плоды на разрезе обнаруживают в мякоти побуревшие, как бы переспевшие участки. Реализовать такие плоды не представляется возможным, да и самим есть не очень приятно. То же можно сказать и про сорт Пингвин.Скорее всего, так выглядит налив (стекловидность) на груше. От условий года это не зависит, наблюдаем ежегодно, с первых лет плодоношения этих сортов.
В опыте 2018 г. посадки отмечено первое плодоношение на контрольном сорте Лада –0,5 кг/д, а также на сортах Радужная, Серега и Свердловчанка – 0,6-1,2 кг/д. Очень рады первым плодам, хотя по вкусу ожидали несколько лучшего. Особенно это относится к Сереге, это один из последних алтайских сортов, и опять по вкусовым качествам только технический. Вкуснее, чем Зурбаган, но – только на переработку.
В коллекционных посадках прекрасный урожай сформировали Ласточка Приамурья и Куюмская, ветви на деревьях до земли были согнуты под тяжестью плодов. К сожалению, из-за невысоких или откровенно низких вкусовых качеств плодов и невозможности их реализации урожай на них мы не учитываем. Поэтому лидером по урожайности стал сорт Флейта – 26,4 кг/д. На 4 б плодоносил сорт Заречная – 19,4 кг/д. Сорта Сретенская, Повислая, Северянка, Первушинская, Чижовская, Малиновка сформировали урожай на 3-3,5 б – от 10,7 до 14,6 кг/д. Сорт Тонковетка уральская сформировал 7,1 кг/д,, на остальных вступивших в плодоношение сортах урожай был небольшим и не превысил 2,9-3,8 кг/д (Пингвин, Заметная, Каратаевская, Фаворитка, Скороспелка из Мичуринска, Шатлык).Удачная Фалкенберга растет и развивается по-прежнему плохо, ежегодно подмерзает, плодоношения еще не было. На сортах 2018 г. посадки единичные плоды были, но ни один из сортов не впечатлил по качеству. Очень огорчил впервые плодоносивший Шатлык, плоды были крупными, неплохого вкуса, видимо, способные к хранению. Однако все они подверглись растрескиванию в очень сильной степени, а впоследствии и загниванию прямо на ветвях. Сорт позднего срока созревания, на момент, когда можно было хоть как то оценить вкус, не нашлось ни одного целого плода для дегустации.
Налив плодов, несмотря на недостаток влаги, прошел успешно, недобор веса наблюдался только у некоторых ранних сортов. Рекордсменом по величине плода несомненно стал бы в отчетном году сорт Вековая, отдельные груши у неё достигали веса 375 гр. Однако по ряду веских причин Вековая испытания не прошла. Лидерами крупноплодности стали сорта Память Жегалова – 188/237, до 340гр (средний вес плодов/вес наиболее крупных), Сретенская и Перун – 146/172 гр, Отрадненская – 141/184, до 215 гр, Свердловчанка – 139/176, Фаворитка – 136/162 гр. Порадовали размером также сорта Радужная – 123/179 гр и Заметная – 119/159 до 225гр, необычно крупными были в отчетном году Повислая и Первушинская – 107-110/139-147, отдельные плоды до 170 гр. Сорта Каратаевская – 102/136 гр, Гвидон – 102/127 гр показали свой обычный весьма неплохой результат. А вот сорт Заречная снизил вес по сравнению со среднемноголетними показателями – 74 гр против 96, самые крупные груши весили 110 гр.Хорошую среднюю крупноплодность показали сорта Купава – 96/140 гр, Зурбаган – 94/121 гр, Пингвин – 87/133 гр. Самые мелкие плоды были зафиксированы у сортов Красуля – 49/70 гр, Северянка – 52/70 гр и Лель – 55/66 гр. Остальные сорта показали хороший средний вес от 62 до 78 гр.
Вкусовые качества плодов почти не пострадали и оценивались в пределах среднемноголетних значений. Интересно, что сорта, имеющие терпкость во вкусе, отнюдь её не потеряли, а у некоторых она даже усилилась. Недостаток влаги сильнее повлиял на качество вкуса, чем прибавка тепла, а она за счет мая-июня была в отчетном году существенной. Стоит выделить сорта Фаворитка и Отрадненская, их вкус был заметно лучше, чем в предыдущие годы, Отрадненская была и более сочной, чем обычно. На отлично оценили на дегустации вкус сортов Красуля, впервые плодоносившая Радужная, Заречная, Северянка. Прекрасный вкус на 4,5-4,8 б. показали также сорта Лада, Лель,Флейта, Каратаевская, Фаворитка, Гвидон, Память Жегалова, Отрадненская, Свердловчанка. Вкус Перуна, а также Купавы и Пингвина (неповрежденные участки мякоти) был оценен как просто столовый – 4,2-4,4 б.
Традиционно низкие оценки вкуса у сортов Тонковетка уральская и Береженая – 3,2 б, а также у указанных выше сортов, Ласточка Приамурья, Куюмская, Борей, грубоватая с терпчинкоймякотьПервушинской не позволила ей получить оценку выше 3,5 б.Отрицательно сказались погодные условия на вкусах сортов Заметная и Повислая, они тоже получили по 3,2 б, что значительно ниже их среднемноголетних показателей. Но главным отрицательным героем стал сорт Зурбаган. У него и среднемноголетняя оценка вкуса всего 3,1 б, а в отчетном году его вкус оценили на 2,8 б, уж очень явно была выражена горчинка в сочной мякоти.
Поражение паршой листьев в отчетном году отсутствовало. Повреждение плодожоркой отмечено на сортах Лада и Заметная – на 4%.
Поскольку испытаний плодово-ягодных культур теперь нет, не будет и предложений на включение в Госреестр или снятие с испытаний. Сделаем просто краткие выводы.
Рекомендуются к выращиванию по лесостепнойподзоне юга Красноярского края:
летние сорта Веселинка, Лада, Красуля, Заречная, Лель;
позднелетние и раннеосенние сорта Невеличка, Северянка, Чижовская, а Флейта — для более благоприятных участков;
осенние сорта Малиновка, Сварог, Отрадненская, Перун, Гвидон,Повислая,для более благоприятных участков – Каратаевская;
для недлительного хранения Гвидон, Перун, Повислая;
позднеосенние для более длительного хранения Память Жегалова и Сретенская, оба сорта все-таки для более благоприятных участков, для Красноярска и холоднее – с осторожностью.
Для неблагоприятных и более суровых, чем у нас условий, — красноярские Веселинка, Малиновка, Невеличка, мелкоплодные, но вкусные. Также Ласточка Приамурья, Куюмская, очень стойкие и урожайные, к сожалению, не совсем вкусные. Серегу пока рекомендовать не можем – он недостаточно проверен по зимостойкости.
Из-за низких качеств плодов не рекомендуем выращивать Береженую, Зурбаган (возможно, на вино они бы и подошли, но тогда уж более сладкий Сварог), Борей, Тонковетку уральскую (кроме этого, у нее подмерзают цветочные почки), Скороспелку из Мичуринска (вкус на любителя, были случаи подмерзания деревьев и плодовой древесины), Купаву, Пингвин, Пермячку (подмерзания деревьев и плодовой древесины).
ПЛОДОВЫЕ КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ.
СЛИВА. Перезимовала очень удачно, случаев выпревания благодаря небольшому снегу и хорошо промерзшей почве не было. Минимальная температура не опускалась ниже -31*С, колебания температур были достаточно плавными, что позволило отлично сохраниться цветочным почкам. Теплая погода обусловила более раннее, на 4-8 дней раньше обычного, начало фаз вегетации. Распускание почек проходило дружно, началось 28 апреля на сорте Приморочка, ко 2 мая распускались уже почти все сорта. Цветение началось 3 мая, первыми ласточками были сорта Караташ(самый поздний по созреванию сорт) и Смуглянка. 5-7 мая зацвели почти все сорта. Заморозки до -4*С 4 и 11 мая существенного вреда не нанесли. Цветение было обильным и в основном шло при благоприятных условиях, пока жара и иссушающие ветра в начале 2-й декады мая не оборвали его, по многим позже зацветшим сортам – преждевременно. Ущерб урожаю был нанесен и из-за воздушной засухи, и из-за недостатка влаги в почве, наблюдалось осыпание завязей, в т.ч. и вследствие недоброкачественного опыления. Засушливые условия мая-июня очень негативно повлияли на рост и развитие растений, которые зачастую отдавали последние силы на сохранение завязавшегося урожая. Плоды хуже обычного наливались, созревание шло неравномерно. На некоторых сортах сливы проявилась горчинка (кожицы). Конечно, косточковые чувствовали себя немного легче, чем ягодники, однако и у них рост молодых побегов был сильно заторможен, прироста практически не было, прошедшие дожди июля-августа положительно сказались на наборе веса и вкусе, но росту и развитию уже не помогли.
К съему все сорта подошли с опережением среднемноголетних показателей на 4-7 дней. Открыл сезон 24.VII сорт садовода-любителя Л.В.Алексеевой Солнышко сибирское, он впервые сохранил цветочные почки и отлично плодоносил, за ним 31.VII поспел сорт Амурская роза, он тоже впервые плодоносил хорошо. Следом 2-4.VIII подошли к выборочному съему ранние сорта Чемальская синяя, Цыганочка, Приморочка, Ида, Пониклая, Тимошка, Хабаровская янтарная, Шаровая, Вика и др. Уже 20-26.VIII подошли к съему сорта раннеосеннего срока потребления Дака и Лира, терн Билясувар, даже самый поздний сентябрьский сорт – Караташ – созрел уже 30.VIII .
Урожайность. Несмотря на потери из-за засухи, в целом урожай сформировался очень хороший. Откровенно слабое плодоношение, обусловленное потерями от некачественного опыления, было лишь на нескольких сортах: Чемальская конфетная, Чернослив приморский, Алма (2), Приморочка, Егоровна, Неля, Горлица.
Лидировали сорта Караташ, Лара, Смуглянка, Иркутская красавица, Солнышко сибирское с урожайностью 13,2-13,3 кг/д. Хороший урожай сформировали также Фрося, Цыганочка, Узюк, Дака, Нейва, Красномясая 2-21 (тип Лакомки), Черное сердечко, Пониклая, терн Билясувар – 11,2-11,7 кг/д. Остальные сорта показали урожайность среднего уровня, но тоже неплохую – 6,8-9,6 кг/д.
Молоденькие сорта 2019 г. посадки плодоносили впервые, лидировал там сорт Лира – 7,5 кг/д, неплохо показали себя также Благовещенский чернослив, Сапфир, контрольный Узюк, Хабаровская янтарная, Лара – 3,6-5,1 кг/д.
Крупноплодность. Дожди второй половины лета немного выправили положение, однако все сорта показали значительное снижение веса плода – от 3 до 6 гр. Лидерами сезона очень неожиданно стали сорта Хабаровская янтарная (2019 г.п.) с весом плода 21/28-30 гр (средний/максимальный) и Жемчужина Урала – 21/23 гр. Крупные плоды были и в посадках 2019 г, не сильно отягощенных урожаем и возрастом: Сапфир показал 20/26 гр, Приморочка – 20/22 гр. Исходя из условий года, хорошую крупноплодность показали Благовещенский чернослив, Даная, Караташ – 17/20-21 гр, Лакомка и Лира – 16/25 гр. Чемальская синяя, Узюк и Ида остановились на 15 гр среднего и 18-27 гр максимального веса. Очень жаль, что из-за необходимости срочного сбора не получилось учесть вес многих сортов коллекции, это Амурская роза, Смуглянка и др. Наиболее слабые показатели веса отмечены у сортов Уральская серебристая – 9 гр, Цыганочка и терн Билясувар – по 7,0 гр, и совсем уж мелким был сорт Нейва – 5-6 гр. Нейва и ранее не отличалась крупноплодностью, а из-за несколько грязноватой расцветки плодов ипосредственного вкуса совершенно не пользуется спросом и собирается только для описания. Остальные сорта показали средний вес плода в пределах 11-14 гр.
Вкусовые качества плодов. Как всегда, самыми вкусными были названы сорта Лакомка, Узюк, Караташ, Цыганочка, Чемальская синяя, Ида, Лира, Даная, Черное сердечко и Жемчужина Урала. Из сортов, плодоносивших впервые, понравились многие: Благовещенский чернослив, пусть немного и суховатый, Приморочка, Сапфир, Амурская роза, Горлица, Хабаровская янтарная. Эти сорта получили заслуженные оценки от 4,7 до 5,0 б. также Достойная была оценена всего на 4,1 б. Сорт Уральская серебристая мелковат, но крупнокостен, не очень привлекателен, еще и пресен, поэтому оценка всего 3,5 б. Очень пресной оказалась в отчетном году Фрося, поэтому ее оценка вкуса 3,5 б заметно ниже среднегодовых показателей. А «первыми с конца» оказались два сорта – Нейва с оценкой 3,2 б и терн Билясувар с оценкой 2,7 б.
Если учитывать и товарный вид плодов, то есть общую оценку, лучшими с 5,0 б стали сорта Благовещенский чернослив, Ида, Сапфир, Караташ, Лакомка, Лира, Черное сердечко и Хабаровсая янтарная. Худшие – Уральская серебристая с общей оценкой 3,7 б, Билясувар – 3,0 б, Нейва – 2,8 б.
Повреждения плодожоркой в отчетном году были незначительны, на 6% у сортов Даная и Достойная, на 8% — Фрося.
Клястероспориоз вследствие сухой погоды также не нанес существенного поражения. Ежегодно страдает от него сорт Дака, теперь к нему присоединился и сорт Приморочка, у них поражено было 50% листьев. Сорта сходны и внешне (антоциановый оттенок листьев, розоватые лепестки цветов), и по качеству плодов (плотная прочная кожица и очень, очень сочная мякоть). На 27-35% были поражены листья сортов Даная, Хабаровская янтарная, Уральская серебристая. Листья остальных сортов поражались в незначительной степени – от 0 до 20%.
Садоводам-любителям можно порекомендовать почти любой из вышеописанных сортов, кроме плодоносивших впервые сортов 2019 г. посадки – они еще мало испытаны.
Не рекомендуем для нашейподзоны садить сорта Достойная и Даная. Оба сорта склонны к неодновременному созреванию, очень сильному измельчанию плодов при большой нагрузке урожаем и их осыпанию. Деревья Данаи могут страдать от камедетечения, которое приводит к усыханию отдельных ветвей, части кроны. Для наших условий есть прекрасные сорта Алтайская юбилейная и Узюк.
Не рекомендуем сорта Уральская серебристая и Нейва. Плоды мелковаты, внешний вид их не очень красив, «грязноватый» цвет, у обоих сортов для плодов такого веса излишне крупные косточки. Вкусовые качества к сожалению весьма посредственные. У сорта Нейва, кроме этого, очень плохо зимуют цветочные почки и урожай он дает только после очень мягких зим. Из желтоплодных сортов есть прекрасные вкусные и более крупные Хасанка и Вика, а также Людмила (для более благоприятных условий).
Не рекомендуем сортообразец Солнышко сибирское для наших условий, а тем более севернее. По качеству плодов к нему нет претензий, они сходны с плодами Вики, среднего размера, сочные, отличного вкуса, большим плюсом является и ранний срок созревания. К сожалению, также неустойчивы и вымерзают зимой цветочные почки, урожай Солнышко дает только после благоприятных зим. А вот для более благоприятныхмикрозон нашего края и Хакасии сорт пробовать стоит.
Сорта Дальневосточного НИИСХа рекомендовать тоже не хочется, хотя почти все они хорошей величины и вполне хорошего вкуса. Кроме Амурской рубиновой, все они показали очень низкую для нашей зоны зимостойкость цветочных почек. Сорта Амурская роза, Неля, Лара, Егоровна, Смуглянка, Хабаровская десертная с 2015г. посадки дали существенный урожай только в отчетном году, после мягкой зимы. Амурская рубиновая 2017 г. посадки плодоносит регулярно с 2020г на 4-5 баллов.
А вот по терну Билясувару рекомендаций давать не будем. Характеристики здесь приведены. Терпкость плодов, иногда переходящая в откровенную горчинку, приводит к отсутствию потребительского спроса и невозможности реализации. Плодоношение у него хорошее, цветочные почки и сами деревья зимостойки и подмерзают редко. Растения сильнорослые, довольно объемные. Здесь решать вам, ведь на вкус и цвет товарищей нет.
ВИШНЯ. Перезимовала плохо, несмотря на мягкую зиму. Почти целиком погибли все сорта крымской селекции, на 4,4 б подмерзла Светлогорская красавица, погибли 4 деревца из 5, на 2,8 б подмерзла Аксиния, осталось 3 деревца. Сорт Дебютантка сохранил свой единственный кустик, но состояние его очень слабое. Бурятский сорт Алтана страдает от последствий подопревания предшествующих сезонов, на нем отмечена гибель плодовой древесины и цветочных почек. Без проблем перезимовала одна Зоренька минусинская! Скорее всего, на зимостойкости крымских сортов сказалось предшествующее довольно холодное лето, недобор тепла не позволил растениям хорошо подготовиться к зиме. А повреждающие факторы, несмотря на мягкость, зимой были. Это и неожиданно резкое падение температуры до -23*С в самом начале ноября, и январская короткая оттепель с последующими длительными холодами, пусть и не более -27*С. Это и постоянные, пусть и нерезкие, оттепели конца февраля с ветрами.
На вишне степной сильно подмерзли сорта свердловской селекции, скорее всего также не хватило им тепла для достаточной подготовки к зиме. Задумка – подмерзание на 3,2 б с выпадами скелетных и полускелетных ветвей, плодовых образований, Гномик – на 2,4 б, Ашинская – на 3,0 б. Подмерзание цветочных почек отмечено на всех сортах, вступивших в плодоношение. Из 7 растений сорта Богатырка в живых осталось одно, остальные постепенно погибли от зимних повреждений. А вот сорт Вишневая горка пока чувствует себя хорошо, но цветочные почки тоже потерял. В целом похвалить можно только сорт Флора (тоже свердловский), с 2012 г. сорт зимует без тяжелых повреждений и лучше остальных сохраняет цветочные почки
Вегетация вишни началась 4-6.V, цветение на вишне войлочной – 8.V, на сортах вишни степной – 16.V. Цветение вследствие подмерзания было слабым, отрицательное влияние оказали и чрезмерно жаркая с ветром погода, урожай сформировался очень слабый. Обильно и пышно, завязав отличный урожай, цвел только один сорт – вишня войлочная Зоренька минусинская. Неплохо – на 3 балла – цвела и плодоносила Флора.
Среди вишни войлочной Алтана первой достигла съемной зрелости, уже 28.VI можно было пробовать плоды, за ней 30.VI созрела Зоренька минусинская. Только она и порадовала урожаем 2,5 кг/куста. На остальных урожай не превысил 0,1-0,3 кг/к. Увы, Зоренька не может похвалиться ни размером ягод, ни их вкусом. Наиболее крупным как обычно был сорт Светлогорская красавица с весом плода 2,7/3,0 гр, Алтана и Аксиния показали 1,2 гр, Зоренька минусинская – 1,0/1,2 гр. Вкусом порадовала Аксиния, получив оценку 4,7 б, она была сладкой, сочной и достаточно плотной, общую оценку получила тоже высокую – 4,6 б. Остальные сорта по вкусу были оценены на 4,3-4,4 б. Самая низкая общая оценка у Зореньки минусинской – 3,8 б из-за мелкоплодности и сильной неодномерности плодов.
По вишне степной первым достиг съемной зрелости сверхранний сорт Задумка – 12.VII, последним 27.VII подошел к съему сорт Ашинская. Порадовал плодоношением только сорт Флора – 2,2 кг/к, 1,8 кг/к сформировал сорт Вита, 0,7 кг/к смогла дать Задумка. Остальные сорта, в том числе и впервые плодоносившие Памяти Левандовского и Вишневая горка, сформировали только 40-70 гр/к. Наибольшей крупноплодностью похвасталась Задумка – вес плода 3,5/4,0 гр, у нее и по годам средний вес лучший – 3,6 гр. Вита и Флора показали почти одинакового размера плоды: Флора 2,7/3,0 гр, Вита 2,6/3,5 гр, хотя обычно Вита крупнее. Хорошей величины 2,5 гр были первые плоды Вишневой горки. Остальные сорта показали средний вес от 2,0 до 2,2 гр.
Высокие вкусовые качества плодов показали только сорта Вишневая горка с оценкой вкуса на 5,0 б и Вита – 4,8 б. Они смогли накопить достаточное количество сахаров, у обоих сортов довольно плотная мякоть, у Вишневой горки кроме этого очень красивая темная окраска кожицы, мякоти и сока. Наиболее низкие показатели вкуса у сортов Задумка – 3,9 б, излишне кислая, а также Ашинская – 3,8 б, кроме кислоты, во вкусе ощущалась горчинка. Сорта Флора и Памяти Левандовского оценены на 4,1 и 4,2 б, Флора никогда не отличалась особой сладостью, а плоды Памяти Левандовского едва заметно горчили. Тем не менее и Ашинская, и Памяти Левандовского обладают очень привлекательной темной окраской плодов и мякоти и хорошей плотностью.
Бурой пятнистостью листьев на вишне войлочной был поражен сорт Зоренька минусинская – на 25%, в степени ниже среднего. Поражение листьев остальных сортов было единичным.
Коккомикозом, как и ранее, сильнее остальных был поражен сорт Гномик – на 50%. Поражение листьев на остальных сортах не превысило 0-20%.
Отмечены в отчетном году повреждения плодов вишневым долгоносиком, больше всех пострадал сорт Вишневая горка – повреждены 26% плодов. Остальные сорта были повреждены не более чем на 2-7%.
Как и ранее, уверенно можем рекомендовать только сорт Флора. Да, плоды Флоры кисловаты, но хорошего размера, а благодаря лучшей зимостойкости сорт стабильно ежегодно плодоносит. Сорта Задумка и Вита требуют для себя более благоприятных условий, т.к. их цветочные почки неустойчивы к зимним повреждениям.
АБРИКОС поспешил воспользоваться мягкой зимой и наконец, через 4 года ожидания, порадовал нас урожаем. До этого урожайный год был для абрикоса в 2017 г.! Конечно, мы тоже постарались воспользоваться ситуацией, взвесили и измеряли всё, что смогли. Зиму цветочные почки перенесли успешно, с небольшими потерями, цветение по всем сортам начиналось хорошее, как и всем косточковым, мешали излишне жаркая погода и иссушающий ветер при этом. Однако в период с 9 по 12 мая подряд прошли заморозки до -4*С. Слива перенесла эти заморозки почти без последствий, а вот цветы и начавшие образовываться завязи абрикоса были повреждены и осыпались. Увы, почти весь урожай потерял при этом сорт Сибиряк Байкалова. Сильнее остальных пострадали и номерные сортообразцы селекции НИИАП Хакасии. Остальные сорта селекции Байкалова И.Л., иркутские сорта, Минусинский янтарь смогли сохранить часть урожая.
К созреванию абрикос приступил уже 5.VII, открыл сезон сорт Восточно-Сибирский. Оказалось, что имеющийся набор сортов способен кормить нас плодами в течение всего июля, а плоды Горного Абакана и Кантегира способны при съемной зрелости 23.VII храниться до конца первой декады августа. Минусинский янтарь можно отметить как ранний — 11.VII, образцы Г-1 и Ч 6-1, Гулливер, №53 среднего срока созревания – от 15 до 19.VII. Снегирек, Карлсон, Сибиряк Байкалова и Любимый – позднесредние с созреванием 21.VII.
Урожайность среди сортов сформировалась следующим образом. Минусинский янтарь 2000 г. посадки – 7,2 кг/д. Среди сортов 2011-2013 гг. посадки лучшими были иркутяне № 53 – 7,0 кг/д, Карлсон – 5,4 кг/д, Снегирек и Любимый – по 4,3-4,5 кг/д. Отстал Гулливер, его урожай всего 1,9 кг/д. Образец из НИИАП Хакасии Г-1 сформировал 3,0 кг/д, а Ч 6-1 всего 0,8 кг/д. У вкусного и крупного образца М-22а было всего несколько плодов. Здесь надо учесть, что все эти сорта созревают неодновременно, а мы можем собрать плоды только один раз. Поэтому часть – это 20-30% урожая – вследствие осыпания портится и не учитывается, не собирается. Среди сортов селекции Байкалова И.Л. 2017 г. посадки лучшими были Кантегир с урожайностью 2,3 кг/д и Горный Абакан – 1,9 кг/д. Восточно–Сибирский сформировал 1,2 кг/д, увы, Сибиряк Байкалова принес только 80 гр с дерева. Здесь потерь не было, собрано было все.
Крупноплодность вследствие недостатка влаги скорее всего снизилась (у нас нет данных более ранних лет). Вот здесь сорта хакасского института лидировали: Ч 6-1 с весом 28/35 гр, Г-1 с весом 26/34 гр. Второе место у Минусинского янтаря с очень в этом году неодномерными плодами – 18/46 гр, а также у Восточно-Сибирского – 18/24 гр. Неплохой вес показали сорта Горный Абакан, Кантегир, Сибиряк – 15/20 гр, Карлсон и № 53 – 12-13/15-16 гр. Любимый по сравнению с предыдущим плодоношением в 2017 г. сильно недобрал вес – всего 10/13 гр. Ну а наиболее мелкими оказались сорта Снегирек – 9/12 гр и Гулливер – 8/9 гр, у него еще и косточка крупная.
Вкусовые качества плодов абрикоса также значительно пострадали от недостатка влаги. Сыграл свою роль и подвой – это сеянцы вишни песчаной. Возможно, что подвой сеянцев абрикоса с более глубокой корневой системой обеспечил бы лучшее качество вкуса. У всех сортов на дегустации отчетливо чувствовалась горчинка в послевкусии. Она была менее выражена у Минусинского янтаря, у хакасских образцов, но – она была. Несмотря на это, Восточно-Сибирский, как самый первый, все равно был оценен на дегустации на 5,0 б по вкусу. Отличные оценки вкуса получили сорта и образцы Г-1, Ч 6-1, Минусинский янтарь – 4,8-5,0 б. Хорошие оценки также получили Любимый и Сибиряк Байкалова – по 4,5 б. Как удовлетворительный, был оценен вкус Кантегира, Горного Абакана и № 53 – на 4,1-4,3 б, мякоть у них немного суховатая, с ощутимой горчинкой. И самые низкие оценки получили сорта Снегирек – 3,8 б, мякоть сухая, горчинка явная, Карлсон – 3,6 б, мякоть суховатая, пресноватая, горчинка ощутимая, Гулливер – 3,2 б, мякоть сухая, пресная, горчинка явная. По соотношению размера косточки к размеру плода наиболее мелкими косточками обладают сорта Минусинский янтарь, Карлсон, Кантегир и Восточно-Сибирский. Ядра не пробовали. В сушеных плодах № 53, Карлсона и Кантегира горчинка почти пропала. Наиболее сочная мякоть у плодов Любимого и образцов Г-1 и Ч 6-1, у них и косточка отделяется плохо. У всех остальных сортов косточка отделяется легко или совсем свободно.
Следующий урожай абрикоса будем ждать через 4-5 лет, как обычно. Если желание посадить дома абрикос у вас все-таки не пропало, посоветуем обратить внимание, что хакасские номерные образцы Г-1, Ч 6-1 и М-22а наиболее вкусны, но и наиболее прихотливы из всех. Они требуют для себя более благоприятных условий, благоприятных микрозон. По сортам иркутской селекции для себя мы определились, для садоводов-любителей будем рекомендовать и размножать Любимый и № 53, в небольших количествах – Карлсон, уж больно он красив.
21.02.2023 г. Агроном Шушенского п/я ГСУ Иванова Е.В.