Сорта полукультурки


Прогулка по сортам И.П. Калининой (НИИСС им. М.А.Лисавенко)

Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:

Смуглянка_1 Смугляночка.  Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. В Госреестре с 2005г. Деревья среднерослые, крона густая, округлая, углы отхождения ветвей ближе к прямым.

Плоды крупные, но легкие -28-40,5гр, оригинальной абрикосообразной формы, неодномерные, светло-желтые, с интенсивным темно-бордовым румянцем на большей части плода и восковым налетом. Мякоть рыхлая, нежная, кремовая, но не очень сочная. Вкус очень хороший, сладкий, почти без кислоты. К употреблению готов с середины августа.  Храниться недолго.

В плодоношение вступает на 4-5г. Урожайность высокая, в среднем 36-41 кг/д, но с возрастом проявляется периодичность. Зимостойкость высокая, очень быстро восстанавливается после подмерзания. Сорт устойчив к поражению паршой.

Недостатки: неодновременное созревание, склонность к осыпанию плодов.

фонарФонарик.  Получен на Красноярской опытной станции плодоводства. В Госреестре с 1974г. Деревья сильнорослые, крона густая, округлая, углы отхождения ветвей ближе к прямым. Жизнеспособность и адаптивность очень высокие.

Плоды мелкие от 15 до 20гр, овальные, ребристые, с восковым налетом. Окраска пурпурово-малиновая, размыто-штриховатая, на всей поверхности плода. Плодоножка длинная, тонкая. Мякоть ярко-желтая, очень сочная, грубая, крупнозернистая. Вкус яркий, сладко- кислый, аромат слабый. Отлично подходит для замораживания. К употреблению готов в первой декаде сентября. Устойчив к осыпанию плодов.

В плодоношение вступает на 3-4г.  Урожайность отличная, ежегодная, до 63 кг/д. Сорт устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, сорт и рекомендуется для более суровых зон.

Недостатки : плоды мелкие.

Подруга. Получен на Красноярской опытной станции плодоводства.  В Госреестре с 1986г. Деревья среднерослые, медленно растущие, крона средней густоты, округлая.

Плоды мелкие, массой до 26 гр, округлой формы, кожица зеленовато — желтая, с розово – красным  крапчато-полосатым румянцем на меньшей части плода. Мякоть желтоватая, плотная,  сочная с пряным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий,  оценивается на 4,2 балла. К съему плоды готовы в первой декаде сентября, могут храниться.

В плодоношение вступает на 4-5 г. Урожайность  средняя, в пределах 20 кг/д. Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, рекомендуется для более суровых зон.

Недостатки : плоды мелкие, вкусовые качества могли бы быть и повыше.

уральское наливное Уральское наливное. Получен Южно- Уральским НИИ плодоводства и картофелеводства. В Госреестре с 1991г. Деревья сильные, быстрорастущие, высокие. Крона густая, раскидистая. Один из наиболее надежных и популярных у садоводов сортов за прекрасный вкус и зимостойкость.

Плоды массой до 40гр, выравненные, округлой формы, слабо ребристые, с сильным восковым налетом. Основная окраска ярко-желтая, покровная отсутствует, иногда заметен слабый загар. Плодоножка очень длинная, тонкая. Мякоть кремовая,  плотная, мелкозернистая, очень сочная, вкус очень приятный, гармоничный, сладкий со слабой кислинкой и ярким ароматом. К съему готов в  первой декаде сентября. Плоды способны храниться до 2 месяцев.

В плодоношение вступает рано, на 3-4г.  Урожайность очень высокая, в среднем 54 кг/д, максимальная более 100 кг/д, но с возрастом очень резко проявляется периодичность. Зимостойкость высокая, восстановительные способности прекрасные. Плоды устойчивы, листья средне устойчивые к парше.

Недостатки:  деревья очень высокие.


алтайское багряное       Алтайское багряное.   Получен в НИИСС им М.А Лисавенко. В Госреестре с 1993г Деревья среднерослые, быстрорастущие, высокие. Крона густая, раскидистая, ветви свисающие. Один из наиболее надежных сортов зоны.

Плоды массой 28-35гр, выравненные, округло-конической формы. Поверхность плода гладкая, слегка ребристая. Покровная окраска ярко – пурпуровая, размытая по всему плоду, с сильным восковым налетом, основная – желтая — почти не видна. Мякоть кремовая, иногда с красными прожилками, нежная, среднеплотная, мелкозернистая, сочная. Вкус очень приятный, кисловато-сладкий с небольшим ароматом.  К съему готов в конце августа, хранятся до 2 месяцев. Отлично подходит для замораживания. Устойчив к осыпанию плодов.

В плодоношение вступает рано, с 3-4 лет. Урожайность очень высокая, ежегодная, в среднем 57 кг/д, максимальная фиксировалась более 100 кг/д. Зимостойкость высокая. Обладает высокой восстановительной способностью. Относительно устойчив к парше.

Недостатки: плоды мелковаты,  крона могла бы быть и менее раскидистой.


Зав. плоды       Заветное. Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. В Госреестре с 2004г. Деревья компактные, слаборослые, крона округлая, средней густоты.  Ветви отходят под углами близкими к прямым. Очень популярный и любимый садоводами сорт, пожалуй, один из самых вкусных в нашей зоне.

Плоды массой 35-40 гр, плоско-округлые, очень привлекательные. Основная окраска беловато желтая, покровная ярко красный румянец по всему плоду. Мякоть нежная, очень сочная, розовая, ароматная, отличного десертного вкуса, оценивается на 4,8 балла. К съему готов с конца августа, плоды хранятся до 2 месяцев.

В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность высокая, в среднем 31-62 кг/д, ежегодная.  Устойчив к поражению паршой.  Зимостойкость высокая, восстановительные способности высокие.

Недостатки: в общем нет.


экран (2)       ЭкранноеСелекции Свердловской опытной станции садоводства. В Госреестре с 2005г. Деревья среднерослые, крона не густая, но довольно раскидистая, округлая, ветви поникающие, углы отхождения близки к прямым.

Плоды крупные, массой в среднем 75 гр, почти яблоки, неодномерные, плоскоокруглой или продолговато–округлой формы, широко ребристые, с восковым налетом. Основная окраска светло-желтая, покровная в виде розово-красного размытого румянца на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, мелкозернистая, очень сочная, слабо ароматная.  Вкус отличный, десертный, сладкий с небольшой пряностью, оценивается на 4,8 балла. Съемная зрелость наступает в конце августа-начале сентября. Хранятся до 2-х месяцев.

В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность высокая, 21-30 кг/д в среднем, максимальная достигала 80 кг/д, но нерегулярная.  Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость выше средней, восстановительные способности высокие.

Недостатки: неодномерность плодов, их склонность к осыпанию. Склонен  к повреждению  солнечными ожогами в зимний период .


соковое       Соковое-3.  Селекции Свердловской опытной станции садоводства. В Госреестре с 2005г. Деревья сильнорослые, быстрорастущие, крона густая, слабораскидистая, ветви склонны к образованию острых углов отхождения, что требует внимания при формировании кроны.                                                                     Плоды довольно крупные, массой 64 – 87 гр, плоскоокруглые, с сильно выраженной ребристостью, с сильным восковым налетом.   Окраска бело-желтая, покровная – розовая полосатая и штрихами на меньшей части плода. Мякоть очень сочная, плотная, зеленовато-белая, вкус очень приятный, кисловато-сладкий, оценивается на 4,6 балла. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Плоды хранятся до 2-х месяцев.                                                                                                                                             В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность высокая, в среднем 29-32 кг/д, почти ежегодная. Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности.

Недостатки: острые углы отхождения ветвей снижают прочность кроны, склонен  к повреждению  солнечными ожогами в зимний период .


З.ш.2       Зимний шафран. Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Включен в Госреестр в 1995г. Деревья среднерослые с округлой кроной. Углы отхождения ветвей от ствола близки к прямым.

Плоды средней крупности, массой 40-60 гр, плосковато-округлой формы, слаборебристые, с восковым налетом. Основная окраска темно-желтая с красным размыто-полосатым румянцем на большей части плода, кожица маслянистая. Мякоть кремовая, очень плотная, мелкозернистая, очень сочная, сладко-кислая, яркого приятного вкуса. К съему готов в первой декаде сентября. Плоды могут храниться до 4-х месяцев. Среди сортов зоны это пока единственный сорт, способный к такому длительному хранению.

В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность очень высокая – в среднем 54 кг/д, максимальная около 100 кг/д, регулярная. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности. Устойчив к поражению паршой.

Недостатки: склонен к осыпанию плодов, излишне кисловат.


под сад2Подарок садоводам.   Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. Включен в Госреестр в 2004 г. Деревья среднерослые, крона негустая, среднераскидистая. Требует внимания при формировке кроны, т.к. углы отхождения ветвей ближе к острым.

Плоды довольно крупные 50-60 гр, плоскоокруглые, одномерные, с сильным восковым налетом, беловато-желтые, с красным штриховатым румянцем на меньшей части плода. Мякоть зеленоватая, среднеплотная, мелкозернистая, нежная, очень сочная, очень приятного десертного кисловато-сладкого вкуса с ярким ароматом, немного напоминает Мелбу. Сьемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Вовремя собранные плоды способны храниться до 3-х месяцев.

В плодоношение вступает на 5-6 год. Урожайность высокая, в среднем 31-45 кг/д, , нерезко периодичная. Зимостойкость выше средней, восстановительные способности высокие. К поражению паршой устойчивость средняя.

Недостатки: склонен к осыпанию плодов по достижении съемной зрелости, в суровые зимы может подмерзать в средней степени, склонен  к повреждению  солнечными ожогами в зимний период .

Перспективные для включения в районированный сортимент, а также просто рекомендуемые для садоводов-любителей сорта:

миленаМилена (раннеосенний сорт). Селекции Красноярской опытной станции плодоводства. Высокозимостойкий сорт. Деревья средней силы роста, крона компактная, слабораскидистая. В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность (по данным авторов)  высокая, почти ежегодная, наших данных пока мало. Плоды яркие, темно-красные, некрупные – 20-30 гр., сочные, вкус кисловато–сладкий, приятный, но при перезревании мучнеют.  Отличный вкус в заморозке, в компотах.


слава бурСлава Бурятии,


краса бурКраса Бурятии, 


перв бур2Первенец Бурятии,



дубров

Дубровинка, Комсомолец Бурятии. Сорта  бурятской селекции (Бурятский НИИСХ), отличаются очень высокой зимостойкостью. Все сорта средней силы роста, с прочной негустой кроной, удобным отхождением ветвей, могут служить прекрасными скелетообразователями при перепрививке в крону. Плоды по размеру на уровне Уральского наливного, массой до 35 гр. Окраска желтая с темно-красным размытым и полосатым румянцем от слабого до почти целиком по всему плоду, в зависимости от сорта. Мякоть плотная, довольно сочная, кремовая, вкус кисло-сладкий, вполне удовлетворительный. Плоды, кроме Комсомольца, могут храниться до 1-2 месяцев.  Урожайность на второй год плодоношения от 5 до 8,5 кг/д. Сорта вряд ли войдут в список Госреестра по нашей зоне, т.к. все же уступают уже районированным сортам по вкусу, но рекомендуются  для более суровых, северных  зон .

фениксФеникс ( раннеосенний сорт). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Деревья среднерослые, с возрастом требуют регулярной омолаживающей обрезки. Зимостойкость выше средней, но может подмерзать в суровые зимы, также склонен повреждаться солнечными ожогами в зимний период. Урожайность до 50 кг/д, но плодоношение периодичное. Плоды крупные, как яблоки,  60-80 гр. и более, плоско-округлые, желтые с нежной сочной мякотью отличного кисловато-сладкого вкуса.  Неустойчив к осыпанию плодов. Плоды могут храниться до 2 мес при своевременном сборе.


Комаровское ( раннеосенний сорт). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Деревья отличаются очень высокой зимостойкостью и очень сильным ростом. Урожайность высокая, ежегодная, до 100 кг с дерева. Плоды небольшие, скорее ранетки – до 25гр, поменьше Уральского наливного, яркие, плоско-округлые, желто-красные. Мякоть плотная и сочная, очень хорошего вкуса, сладкая  с небольшой пряностью.  Лежат до 1 месяца. Рекомендуется для более суровых зон.


бердское сладкоеБердское сладкое ( раннеосенний). Селекции Новосибирской ЗПЯОС. Зимостойкость, адаптивность очень высокие. Деревья средне- и слаборослые. Крона высокоокруглая, с возрастом раскидистая. Урожайность высокая, 15,3 -55 кг/д. Скорее крупная ранетка, вес плодов 26-34 гр. Плоды темно-желтой окраски, плосковато-округлые, мякоть плотная, очень сладкая,  с ярким конфетным привкусом, средней сочности, оценивается на 4,8 б.  Сорт предназначен для более суровых условий выращивания.


Ермаковское горное_1     Ермаковское горное (раннеосенний). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко.                             Зимостойкость хорошая, но может повреждаться солнечными ожогами в зимний период. Деревья среднерослые, с удобным расположением ветвей, крона довольно раскидистая. Урожайность хорошая, в среднем 35 кг/д, но периодичная. Плоды крупные, до 60 гр, бело-желтые с нежным румянцем, мякоть нежная, сочная, отличного десертного вкуса. К съему подходит в конце августа-начале  сентября. Хранятся мало. Недостаток – осыпаемость плодов.


 алтайское зимнее  аз2

 

 

 

 

 

 

 Алтайское зимнее ( позднеосенний). Селекции НИИС им.М.А.Лисавенко. Зимостойкость высокая, устойчив к поражению паршой. Деревья  среднерослые, крона негустая, требует обрезки на усиление ветвления.  Урожайность по данным авторов высокая – от 30 до 60 кг/д, наших данных пока мало, сорт рано вступает в плодоношение (на 4 год после посадки), но 2-3 года «раскачивается», показывает небольшую урожайность. Плоды крупные, весом 60-80, в начале плодоношения до 120 гр, округлые, зеленовато-желтые с ярким румянцем. Мякоть плотная, но нежная, сочная, десертного кисловато- сладкого вкуса, с небольшим конфетным привкусом и ароматом, оценивается на дегустациях на 4,6-4,7 б. К съему подходит во 2 декаде сентября. Плоды лежат 3-4 месяца, в оптимальных условиях — до марта, не теряют сочности.


поклон шукшину (2)Шушенское(фото автора сорта), Поклон Шукшину ( раннеосенние сорта). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Новые сорта селекции НИИСС им М.А.Лисавенко. Зимостойкость пока хорошая, на уровне стандарта. Деревья средней силы роста, крона с удобным расположением ветвей, средней густоты, среднераскидистая. Урожайность пока на второй год плодоношения до 8 кг/д. Плоды крупные,

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

до 60 гр у обоих сортов, с нежной сочной мякотью,  вкусовые качества очень хорошие.  К съему подходят в начале сентября. Рекомендуется съем плодов проводить вовремя, при запаздывании со сбором сочность снижается. Вовремя снятые плоды хранятся до месяца.


гс2

Горный синап ( позднеосенний ). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Новый сорт селекции НИИСС им М.А.Лисавенко. Зимостойкость пока достаточно высокая, устойчив к поражению паршой, деревья средне- и сильнорослые, раскидистые, требуют обрезки на усиление ветвления, иначе крона будет редкой. Урожайность на второй год плодоношения составляла 5-6 кг/д. Плоды отличные, нарядной в полной зрелости расцветки – ярко-желтая с темно-красным румянцем, крупные – 69-116 гр, max до 160 гр, мякоть очень плотная, желтоватая, средней сочности, десертная, сладкая с конфетным привкусом, оценка вкуса — 4,9-5,0 б. К съему подходят во 2 декаде сентября. Способны храниться минимум 2 месяца, в оптимальных условиях — до января-февраля.


Алпек и Жемчужное. Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Оба сорта показали высокую зимостойкость и средний уровень урожайности.

алпек2Алпекпозднелетний, плоды конические, вес и размер на уровне Алтайского багряного, темно-малиновые с сочной освежающей кисловато-сладкой мякотью розового цвета.


Жемчужноераннеосенний, плоды округлые, на уровне Уральского наливного, желтые с очень нежным розовым румянцем. Мякоть нежная, но не рыхлая, сочная, почти десертного отличного вкуса. У Алпека невысокие деревья с плоско-округлой кроной, не требуют формировки. К съему подходит в конце августа-начале сентября. У Жемчужного деревья средней силы роста, крона также удобная, негустая, слабораскидистая. К съему подходит в 1 декаде сентября.


Алтайская красавица — (позднеосенний). Селекции НИИС им.М.А.Лисавенко. Зимостойкость пока высокая, устойчив к поражению паршой листьев и плодов. Деревья довольно высокие и раскидистые, желательна в молодом возрасте укорачивающая обрезка, направленная на усиление ветвления, склонен сорт и к образованию острых углов отхождения ветвей. Урожайность на 2-й год плодоношения составила 3,7-6,2 кг/д. Плоды средней величины, от 56 до 80 гр, очень нарядные, плосковато-округлые, с небольшой ребристостью. Восковой налет слабый, а вот маслянистость кожицы сильная, наиболее выражена в период хранения. Мякоть плотная, довольно сочная, с небольшим ароматом, желтоватая, во время хранения с розовыми вкраплениями. Вкус отличный, десертный, оценивается на 5,0 б. Содержание сахаров и витамина С в плодах выше, чем у остальных сортов.  В не очень подходящих условиях хорошо долежал до конца ноября, предположительно должен храниться до января.


Алтайское янтарное  — (раннеосенний). Селекции НИИС им.М.А.Лисавенко. Зимостойкость высокая, к поражению паршой устойчив, в слабой степени могут поражаться листья. Деревья очень удобны, отличаются весьма сдержанной силой роста, крона округлая, средней густоты, прочная, ветви отходят под оптимальными углами, сорт не требует какой-либо дополнительной формировки и обрезки. Урожайность в домашних условиях вполне удовлетворяющая, начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, быстро наращивает урожайность. В опыте при первом плодоношении показал 1,3 кг/д. Плоды некрупные — 46-59 гр, округлые, яркой насыщенно-желтой окраски, с восковым налетом. Часто яблочки наливаются и тогда действительно становятся янтарными. Мякоть плотная, сочная, желтая, с небольшим сладковатым ароматом, отличного сладкого вкуса — 4,8 б. Может храниться в течение 1-2 месяцев.


 Дочь Пепинчика — осенний. Оригинатор Красноярский НИИСХ. Отлично подходящая для суровых условий ранетка, очень вкусная, почти карликовая, зимостойкая и устойчивая к поражению паршой. Деревья в возрасте 8 лет не превышают 2,5 м, крона пушистая, густая, прочная, с удобным от природы расположением ветвей. Урожайность 10,3-21,8 кг/д. Это ранетка, вес плодов от 14 до 19 гр, округлая, коричневато-красная, с сильным восковым налетом. Мякоть кремовая, очень плотная, среднесочная, очень напоминает по вкусу Воспитанницу, сладкая с небольшим карамельным привкусом и ароматом, оценивается на 4,4 балла. Подходит к съему в конце августа, плоды способны храниться до 3 месяцев. Фото будет с урожая 2017 г.


Былина — зимний сорт. Селекции Красноярской ОСП. Сорт очень старый, можно сказать, «древний», выведен еще в 1950г.  В официальные испытания сорт не включен. Плодоносил первый раз, к съему подошел в конце сентября. Плоды неодномерные, весом 42-57 гр, при съеме зеленые, в лежке приобрели яркую окраску, проявилась сильная маслянистость кожицы. Отлично лежит до февраля в далеко не подходящих для этого условиях. Мякоть средней сочности, но плотная, сладкая, с ароматом, с очень приятным конфетным привкусом. Идеальная альтернатива магазинным полуискусственным «сладостям».