Отчет о работе за 2020 год по Шушенскому ГСУ плодово-ягодных культур, ягодники.
ветка затонской
Ягодные культуры.
Под высоким снежным покровом посадки всех ягодных культур перезимовали успешно, за исключением нескольких традиционно подмерзающих (зимнее иссушение побегов) сортов. Как и у плодовых, вегетация по всем культурам началась раньше обычного. Дождливое лето привело к потерям при уборке урожая, особенно земляники. К счастью, повреждений градом на посадках ягодников практически не было.
ЗЕМЛЯНИКА.
Подмерзли только два сорта якутской селекции – Александра и Владыка Зосима. Из-за февральских оттепелей образовался наст, сорта подверглись выпреванию на 2,0 и 1,0 б. Видимо, для Якутии нехарактерны такие условия зимовки. Все остальные сорта перезимовали отлично и дружно начали вегетацию. Цветение также началось раньше обычных сроков и дружно, уже 4 мая зацвели Александра (земляника восточная) и Сказочная (земляника альпийская), сорта садовой земляники зацвели 13-15 мая (Дуэт, Орлец). Сорт Сказочная первым порадовал нас ягодами – начало созревания отмечено уже 4 июня! Не отстала и садовая земляника – с 10 июня начали зреть сорта Дуэт и Орлец. Последней начала созревание Садовоспасская – 29 июня. Сбор урожая проходил в сложных условиях из-за дождей, было много потерь.
В опыте 2016 г. посадки даже без учета испорченных дождями ягод урожай сформировался неплохой. Лучшую урожайность по привычке показал контрольный сорт Фестивальная ромашка – 190,7 ц/га. Немного уступил недавно районированный сорт Орлец – 171,0 ц/га. Оба этих сорта легче остальных перенесли сырую погоду благодаря более плотным ягодам. Более нежные ягоды Дуэта пострадали больше, его урожайность 112,4 ц/га. На сорте Садовоспасская потерь было немного, ягоды у него тоже плотные, но урожай он сформировал слабый – 67 ц/га.
В коллекции якутский сорт Владыка Зосима
сформировал 94,0 ц/га. Сорт Сказочная за один сбор формирует 40 гр с куста, для полноценного сбора нужен перерыв 4-5 дней (Сказочная – нейтральнодневный сорт, он плодоносит в течение всего сезона).
По крупноплодности лидировал снова контрольный сорт Фестивальная ромашка с весом ягод первого сбора 13,3-20,0 гр, массового – 10,3 гр. Это на уровне и даже выше среднемноголетних значений. Отличный результат по первому сбору показал также Дуэт (по величине ягод он не уступает, но они менее плотные и полегче) – 13,1-17 гр. А вот на массовом сборе масса ягод у него была чуть ниже среднемноголетней – 7,6 против 8,0 гр, сказались потери ягод. Ягоды Орлеца, несмотря на обилие влаги, устойчиво показали вес меньше среднемноголетнего – 8,6-12 гр первый сбор, 4,6 гр – массовый. Видимо лимитирующим фактором оказалась температура, в июне было холоднее обычного. Но Орлец ценится отнюдь не за величину. Не хватило тепла и Садовоспасской: вес ягоды первого сбора – 8,8-17 гр, массового – 7,0 гр, что также ниже среднего показателя. Это средний вес 100 ягод, вес наиболее крупных ягод составил 20-25 гр. Хорошие показатели веса и у Владыки Зосимы, первый сбор – 13-15 гр, массовый – 8,2 гр. Ну и наконец Сказочная – 2,0 гр наиболее крупные ягоды, 1,2 гр – средний вес.
Лучшим вкусом, товарным видом и товарными качествами отличился в отчетном году сорт Орлец, у него наивысшая оценка 5,0 б. Прекрасный вкус показали и остальные сорта – от 4,7 до 4,9 б, кроме Садовоспасской. Она была излишне водянистой, ее оценка – 4,2 б (среднемноголетняя – 4,5 б). Упустили продегустировать Сказочную, вкусовые качества у нее хорошие столовые, вкус кисловато-сладкий с мускатным оттенком, выражена ароматичность.
Поражения листьев в отчетном году были довольно сильные, в основном белой пятнистостью. Наиболее сильно были поражены сорта якутской селекции Садовоспасская и Берсеневская – на 70-80%, а также Сказочная – на 60%. На 50% были поражены листья сорта Орлец. Поражение на остальных сортах не превысило 20-30%. Поражение бурой пятнистостью было небольшим и не превысило 5-20%. Повреждений земляничным клещом не наблюдалось, лишь один сорт – Берсеневская – был поврежден на 10%.
Поражение серой гнилью ягод практически отсутствовало и при подсчете по методике выразилось в сотых долях %, так как сборы проводить мы старались буквально через день. На Сказочной период между сборами нужен, поражение ягод серой гнилью наблюдалось до 12%.
Набор сортов земляники по-прежнему крайне мал и не пополняется. В отчетном году отмечена радость – поступил в испытания ООС свердловский сорт Алтын, размножаем.
Впервые было проведено включение сорта в Государственный реестр по экспертной оценке, испытания плодово-ягодных культур на хозяйственную полезность по регионам страны (районирование) сейчас отменено. По результатам экспертной оценки сорт включается в Госреестр по всем регионам России. Оценивался сорт Сказочная.
Сорт Сказочная селекции ООО «Гетерозисная селекция» (Челябинской обл.) относится к разновидности земляника альпийская. Нейтральнодневный. Усов не образует, размножается семенами или делением куста. Плодоношение в течение всего периода вегетации, начало плодоношения очень раннее – первая декада июня. Начало цветения также очень раннее – первая декада мая, вследствие чего цветы и завязи могут повреждаться поздними заморозками. Сорт зимостоек, зимних повреждений не отмечено. К поражению листьев пятнистостями сорт неустойчив, до 70% поражается белой пятнистостью. Ягоды относительно устойчивы к поражению серой гнилью, но могут поражаться до 12%.
Кусты средней силы роста, очень плотно и густо облиствены, высота куста до 25 см, диаметр до 20 см. Цветы мелкие, цветоносы расположены выше или на уровне листьев, при осеннем цветении – ниже или на уровне листьев. Количество цветов на цветоносе очень малое – не более 5-6, но куст образует одновременно до 15 цветоносов.
Ягоды очень мелкие, средний вес — 1,0-1,2 гр, максимальный вес ягоды – до 2,0 гр, удлиненно-яйцевидной формы с небольшой шейкой. Кожица красная, блестящая, семянки выступают над кожицей. Мякоть нежная, белая с розоватым оттенком, но благодаря выступающим семянкам ягоды кажутся суховатыми и довольно неплохо транспортируются. Отделяются от чашелистиков легко. Вкусовые качества хорошие столовые, вкус кисловато-сладкий с мускатным оттенком, выражена ароматичность.
Урожайность с куста в период плодоношения 2020г. составила за один сбор 40 гр., с делянки 7 м2–1,57 кг. Для полноценного сбора требуется период между ними не менее 5 дней.
Рекомендуем сорт Сказочная для возделывания садоводами-любителями на приусадебных участках. Для промышленного возделывания сорт непригоден – требует очень больших затрат по сбору ягод, обработок для предотвращения поражения белой пятнистостью листьев.
В группе перспективных остается сорт Дуэт селекции Свердловской станции садоводства.
Дуэт
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ.
Под высоким снежным покровом посадки смородины перезимовали успешно, за исключением сортов Садко – он подмерз на 3 б, Созвездие – 1,5 б и Геркулес – 2,3 б. Сорта пострадали от зимнего иссушения побегов. Раннее тепло и обилие влаги обусловили дружное, раннее – на неделю раньше обычных сроков – начало вегетации и прохождение всех фаз развития. Уже 11.IV началось распускание почек на раннем сорте Руслан, а 27.IV с сортов Руслан, Сокровище и Воевода началось цветение. Опыление и завязывание ягод, как и у других культур, проходили при неблагоприятных условиях, хорошая погода установилась только к концу цветения. Конечно, это негативно сказалось на урожайности, недоброкачественное завязывание привело впоследствии к осыпанию завязей и недобору урожая (особенно смородина красная, некоторые сорта смородины черной).
Созревание началось на сверхранних и ранних сортах уже 17-19 июня (Дар Смольяниновой, Руслан, Добрый джинн). Даже поздние сорта начали созревание уже 5 июля (Созвездие). Посадки смородины от града не пострадали, на многих сортах урожай был собран, на некоторых сортах наблюдались сбитые градом осыпавшиеся ягоды, но в незначительном количестве.
В опыте 2012г лучшую урожайность показали контрольный сорт Зеленая дымка – 1,3 кг/к и Софья – 1,4 кг/к.Садко после подмерзанияи сильного повреждения почковым клещом сформировал лишь единичные ягоды.
В опыте 2014г порадовали все сорта: контроль Зеленая дымка – 3,0 кг/к,Капель – 2,8 кг/к. Несмотря на подмерзание, сорт Геркулес смог восстановиться благодаря летним осадкам, он сформировал неплохой урожай 2,2 кг/к.
В опыте 2017г сорта тоже порадовали: Ядреная 2 и Чишма сформировали по 2,6 кг/к. Добрый джинн и контрольный сорт Селеченская 2 уступили с урожайностью 1,6 и 1,5 кг/к..
В молодом опыте 2018 г.п. было первое плодоношение, в целом неплохое, лучшую урожайность показали сорта Экстрим – 0,5 кг/к, Воевода и Зеркальная – по 0,3 кг/к.
В коллекционных посадках 2012-15гг лучшими по урожайности стали сорта Жемчужина – 3,9 кг/к (130 ц/га) и Эстафета – 3,8 кг/к, это лучший результат среди всех сортов. Хорошо плодоносил Добрыня – 2,1 кг/к, можно отметить и Памяти Кухарского – 1,9 кг/к. Остальные сформировали урожайность в пределах 0,8-1,4 кг/к. Сорт Соболинка снова подвергся спеканию и осыпанию ягод на 2,5 б, потерял почти 40% урожая.
Многие сорта порадовали своей крупноплодностью. Отличный вес и очень крупный размер стабильно показывают Селеченская 2, Добрый джинн, Геркулес, Ядреная 2, Добрыня, Соболинка – 2,0-2,1 гр, вес наиболее крупных ягод в этой группе – до 3,3 гр. Прекрасные показатели также у сортов Вымпел, Зеркальная, Няня, Нюрсинка, Августа, Вологда, Жемчужина и Эстафета – 1,8-1,9 гр. Высокие показатели и у сортов Чишма, Воевода, Дарина, Дар Смольяниновой, Руслан, Экстрим, Спас и Минусинская сладкая – 1,5-1,7гр. Несколько мелковаты сорта Шалунья, Бирская, Вия, Байкальская жемчужина и Память Калининой — их средний вес ягоды всего 1,1 гр. У остальных сортов ягоды можно отнести к средним по величине, их показатели 1,2-1,4 гр.
сорт Жемчужина
На вкусовые качества большинства сортов дожди влияния не оказали, хотя у нескольких показатели были ниже среднемноголетних. Наивысшую оценку вкуса снова предсказуемо получил Дар Смольяниновой, а также Жемчужина и Минусинская сладкая – 5,0 б. Прекрасным десертным вкусом порадовали Селеченская 2 и Добрый джинн – 4,7-4,8 б. Интересно, что по характеру вкуса эти сорта весьма разноплановые: Дар и Селеченская 2 имеют мягкий, даже несколько «сливочный» вкус, а Жемчужина, Минусинская сладкая и Джинн – яркий вкус с выраженными смородиновыми нотками. Все эти сорта обладают прекрасным товарным видом и транспортабельностью. Высокую оценку 4,4-4,6 б получили сорта Зеленая дымка, Чишма, Дарина, Няня, Руслан, Нюрсинка, Вологда, Бирская и Память Калининой, это близкий к десертному вкус. К сожалению, излишне кислыми были ягоды у Августы и Спаса – оценка вкуса всего 3,4 б, у Шалуньи и Воеводы – 3,6-3,7 б, сорт Капель был откровенно пресным и тоже получил всего 3,6 б. Однако именно за сортом Капель выстроилась очередь из…продавцов смородины. Он обладает очень привлекательным товарным видом, высокотранспортабельными сухими ягодами и может храниться до 5 дней без потери качества. По вкусу Капель ближе к золотистой смородине, без выраженной черносмородинной кислинки и аромата, оказалось, что некоторых потребителей привлекает именно это. Сорт Соболинка был оценен на 4,2 б, имел невысокий товарный вид и низкую транспортабельность из-за излишне мягких ягод и трудного, с повреждениями кожицы (мокрого) отрыва. Вкус остальных сортов был оценен как простой столовый, с оценками от 4,0 до 4,3 б.
Поражение листовыми пятнистостями по сортам было умеренное. Сильно пострадал Садко – 60% поражение антракнозом, Чая и Дарина – 50% антракноз, на 40% были поражены антракнозом листья Селеченской 2(2012 г.п.) и Лики, на 40% септориозом(белая пятнистость) листья сортов Сеянец Софьи, Капель, Ядреная 2. Листья Атамана, Няни и Экстрима антракноз поразил на 30%. Степень поражения остальных сортов незначительная или слабая – от 0 до 20%. Столбчатая ржавчина в большей степени затронула молодые посадки. Сильнее остальных были поражены ржавчиной Атаман – 80% (это вызвало преждевременное осыпание листьев), Вымпел, Глобус, Дарина, Зеркальная, Няня, Экстрим, Кудмиг, Спас – на 50%. Подарок Астахова, Труженица, Эстафета, Дар Смольяниновой, Лика, Чая, Бельская были более устойчивы, у них ржавчиной было поражено 30-40% листьев. Почти отсутствием поражений по всему комплексу заболеваний листьев отличились Зеленая дымка (0-10%), Руслан (0-5%), Напев уральский (0-10%), Селеченская 2 (2017-18гг.п, 0-20%), Августа (0-20%), Чишма (0-20%), Воевода (0-20%), Добрый джинн (0-20%).
К повреждению почковым клещом почти все испытываемые на данный момент сорта устойчивы, в большинстве случаев отмечено отсутствие или только единичные (3-5 почек на куст) повреждения. Неустойчивыми к клещу, и не первый сезон, а постоянно, показывают себя Садко – на 63%, среднее повреждение до 20-35% наблюдалось на сортах Кармелита, Ментор, Тамерлан, слабое на 10-13% повреждение отмечено на Литвиновской и Геркулесе. Это посадки 2014г. и старше. В молодых посадках – 2017 и моложе – повреждение клещом на 5% отмечено только на сорте Ядреная 2.
По итогам многолетних наблюдений в коллекционных посадках и конкурсном испытании предлагаем с 2021 г включить в список Государственного Реестра по зоне сорта Добрый джинн, Чишма и Ядреная 2.
Сорт Добрый джинн (ФГБНУ Свердловская селекционная станция садоводства) – за зимостойкость, крупноплодность, отличные вкусовые и товарные качества ягод, их высокую потребительскую ценность. Сорт выделяется очень ранним сроком созревания, но, несмотря на ранний срок созревания, ягоды способны долго оставаться на кустах, не теряя своих качеств.
Кусты средней высоты и густоты, довольно раскидистые с возрастом, хорошо облиственные. Обладают хорошими восстановительными способностями и относительной долговечностью ветвей, что позволяет снизить затраты по обрезке и продлить срок эксплуатации посадок. Сорт зимостоек, не повреждается почковым клещом, устойчив к заболеваниям листьев, в средней степени может поражаться столбчатой ржавчиной. Среднеустойчив к повреждениям весенними заморозками.
Урожайность средняя, что подтверждается и данными коллекционного изучения. Однако сорт выделяется относительно дружным созреванием ягод, легкостью сбора, устойчивостью к спеканию и осыпанию ягод, не теряет качества ягод при запаздывании со сбором.
Кисти короткие, выполненные, ягоды в кисти одномерные, очень привлекательные, черные, блестящие. Обладают отличным товарным видом, благодаря сухому отрыву и относительной плотности мякоти способны некоторое время храниться, высокотранспортабельны. Мякоть кисловато-сладкая, отличного десертного вкуса, с ярко выраженным смородиновым привкусом и ароматом.
Сорт Чишма (ФГБНУ Уфимский ФИЦ РАН) – за зимостойкость, неприхотливость, надежность и простоту возделывания, высокую урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. Сорт выделяется высокой потребительской ценностью ягод (содержание сухого вещества, витамина С выше, чем у контрольного сорта).
Кусты крепкие, с высокой жизнеспособностью, среднерослые, густые, довольно раскидистые с возрастом, хорошо облиственные. Обладают отличными восстановительными способностями и относительной долговечностью ветвей, что позволяет снизить затраты по обрезке и продлить срок эксплуатации посадок. Неприхотлив, способен хорошо переносить засуху. Сорт зимостоек, не повреждается почковым клещом, устойчив к заболеваниям листьев. При очень раннем сроке цветения относительно устойчив к повреждениям весенними заморозками.
Урожайность высокая, на уровне контрольного сорта. Устойчив к спеканию и осыпанию ягод, при запаздывании со сбором некоторое время сохраняет качества ягод.
Кисти короткие, выполненные, одномерность ягод высокая. Ягоды крупные, очень привлекательные, черные, блестящие. Отрыв полусухой, легко собираются. Обладают отличным товарным видом, хорошей транспортабельностью. Мякоть сладко-кислая, ароматная, довольно плотная. Вкус оценивается как простой столовый, сорт отлично подходит для всех видов переработки (варенье, замораживание, компот)
Сорт Ядреная 2 (ФГБНУ «Федеральный Алтайский НЦ агробиотехнологий», ФГУП «Горно-Алтайское») – за зимостойкость, отличную урожайность, быстрое вступление в товарное плодоношение, высокую крупноплодность, универсальность использования.
Кусты мощные, высокие, густые, быстрорастущие, довольно раскидистые с возрастом, хорошо облиственные. В отличие от своей предшественницы Ядреной, обладают более высокими жизнеспособностью и восстановительными способностями куста, что позволяет снизить затраты по обрезке и продлить срок эксплуатации посадок.
Сорт зимостоек, случаи повреждения почковым клещом единичные, устойчив к заболеваниям листьев, в т.ч.столбчатой ржавчине. Среднеустойчив к повреждениям весенними заморозками.
Сорт быстро вступает в товарное плодоношение и показывает отличную урожайность, не теряет качества ягод при запаздывании со сбором.
Кисти короткие, выполненные. Ягоды в кисти неодномерные, очень крупные, черные, со средней глянцевитостью, плотные, с толстой плотной кожицей, с сухим отрывом, быстро и легко собираются, имеют отличный товарный вид, высокую транспортабельность, способны 2-3 дня храниться. Мякоть кислая с небольшой сладостью, сорт скорее технического назначения – оценка вкуса всего 3,7б. Отлично подходит для всех видов переработки.
Предлагаем снять с испытаний как не имеющие хозяйственной ценности в условиях нашей подзоны сорта Садко и Сеянец Софьи. Сорт Садко селекции НИИСС им. М.А.Лисавенко, имеет хорошие показатели веса и качества ягод, однако неустойчив к повреждению почковым клещом и имеет только средний уровень зимостойкости. Все это приводит к ослабеванию кустов и очень низкому уровню урожайности.
Двойственное отношение к сорту Сеянец Софьи селекции ФГУП «Бакчарское». Он зимостоек, устойчив к клещу, антракнозу, столбчатой ржавчине, среднеустойчив к септориозу. Имеет хорошую урожайность на уровне контрольного сорта. Однако по размеру (средняя величина) и вкусовым качествам (простой столовый вкус) ягод он не выделяется ничем и уступает контрольному сорту. В группе ранних сортов, а он ранний, есть сорта намного его превосходящие по размеру и вкусовым качествам. Все-таки Сеянец Софьи стоит иметь в виду тем, кто ищет неприхотливые, устойчивые к заболеваниям и вредителям, с высокой жизнеспособностью сорта.
СМОРОДИНА КРАСНАЯ.
Перезимовала очень хорошо, без подмерзаний. Как и у черной смородины, цветение, а впоследствии и созревание наступило раньше обычного на 5-10 дней. 24 апреля начала цвести Йота, 29 дружно зацвели почти все сорта. Созревание началось уже 17 июня (Ася, Красная гроздь, Йота), из-за погоды оно растянулось, как и на черной смородине. Последними начали зреть Натали и Дана – 3.VII.
Хороший урожай сформировали сорта Бета – 2,2 кг/к, Альфа удивила – 2,0 кг/к, сорта Дельта, Зеро и давшая первый хозяйственный урожай Настенька сформировали по 1,4-1,5 кг/к.
Налив ягод был неплохим, но, видимо, тепла все же не хватило. По крупноплодности лидировала как обычно Бета с весом ягоды 0,8 гр. Хороший вес показали Зеро – 0,7 гр и Ильинка – 0,6 гр. Лучшие вкусовые качества в отчетном году показал только сорт Зеро, и то всего 4,4 б. Бета снизила вкус до 4,2 б, вкус Настеньки был оценен на 4,1 б. Впрочем, для красной смородины это неплохо – нормальный столовый вкус.
Молодой опыт 2019 г.п., где высажены все выделившиеся ранее в коллекции сорта, пока растет. 
Первыми кисточками там уже порадовали Бета и Ильинка.
Сильная влажность способствовала развитию листовых пятнистостей и ржавчины листьев. Безусловно устойчив к заболеваниям Красная гроздь, сорт минусинской селекции, поражение листьев в неудачные годы не превышает 28-30%, это слабая степень поражения, в обычные годы – не более 5-20%. Контрольный сорт в обоих опытах Натали был поражен антракнозом на 40-60%, также сорт Президент был поражен на 50%. На остальных сортах поражение антракнозом, септориозом и столбчатой ржавчиной не превысило 10-30%.В молодых посадках наиболее устойчивой оказалась Бета: антракноз и ржавчина на 10%, септориоз – 0%.
Повреждение красносмородиновой галловой тлей в слабой степени наблюдалось только на сорте Вика – 30%, все остальные сорта имели лишь единичные повреждения – на 5%.
СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ.
Наблюдения ведутся только по программе ООС. Наблюдаются сорта Байкальская синева, Алтаргана, Дар Алтая, Юбилей Алтая, Венера, Ляйсан, Фатима, в отчетном году высажены уральские сорта Самоцвет и Уральская.
Подмерзаний не наблюдалось, бывает зимнее иссушение побегов в незначительной степени, за сезон кусты восстанавливаются. Самочувствие у всех сортов хорошее, кроме Дара Алтая, который ежегодно подвергается усыханию ветвей (природу не выяснили). Уровень плодоношения хороший по всем, кроме Дара, сортам. Кроме Ляйсан с янтарной, оранжево-желтой окраской ягод, остальные имеют черную окраску. По размеру ягод крупнее остальных Фатима и Венера, но – это соответствует мелкому размеру ягод смородины черной. По востребованности и потребительским качествам…ежегодно урожай остается висеть на кустах. Не нашлось пока любителей ни среди работников, ни среди птичек. Все-таки для лесостепной зоны эта культура не очень актуальна. А вот декоративность у нее высокая, очень красиво цветет.
КРЫЖОВНИК.
Перезимовал очень хорошо, надежно укрытый снегом, повреждений не было. Возможно, сказалось недоброкачественное опыление, возможно – сырая прохладная погода июня, но наблюдалось сильное осыпание завязей, что крайне негативно сказалось на урожайности. Вегетация началась с 11 апреля – Авангард, Коралловый риф, Кредо, с 27 апреля началось цветение с сортов Уральский изумруд и Кредо. Созревание было недружным, неодновременным, началось у ранних сортов с 8.VII – Уральский изумруд, с 10.VII – Кредо, Ковчег, поздние сорта начали созревание 24.VII – Фантазия, Конфетный, 26.VII – Космический.
Среди всех посадок лучшую, хоть и небольшую, урожайность сформировал в опыте 2014 г.п. сорт Конфетный – 1,0 кг/к (32,7 ц/га). Шершневский и Уральский изумруд сформировали по 0,4 кг/к, остальные сорта – в пределах 0,1-0,3 кг/к.
Обилие влаги хорошо сказалось на наливе ягод, однако по-видимому крыжовнику не хватило тепла, что отрицательно повлияло на вкус. Лидировали по крупноплодности сорта Уральский изумруд и Фантазия – 3,5 гр и Конфетный – 3,4 гр. Хороший вес показали сорта Яркий – 3,0 гр, Аргонавт и Кредо – 2,7-2,8 гр.
Отличный десертный вкус с оценкой 5,0 б отмечен только на одном сорте – Конфетный.
Неплохие вкусовые качества показали сорта Фантазия и Шершневский – оценки вкуса 4,2-4,4 б. Оценки вкуса остальных сортов не поднялись выше 3,7-4,0 б даже у Уральского изумруда. Самую низкую оценку получил сорт Аргонавт – 3,5 б.
Поражение пятнистостями листьев, в основном септориозом (белой пятнистостью), вопреки ожиданиям было небольшим. Антракнозом сорта и в старых, и в молодых посадках были поражены не более чем на 0-20%. В средней степени септориоз поразил листья сортов Фламинго, Космический и Аргонавт – на 30-40%, поражение на остальных сортах также не превысило 0-20%. Мучнистая роса отсутствовала.
ЖИМОЛОСТЬ.
Перезимовала благополучно. Хорошая обеспеченность, в т.ч. и зимней, влагой и тепло обусловили дружное, раннее – на неделю раньше обычных сроков – начало вегетации и прохождение всех фаз развития. Цветение началось уже 24 апреля и конечно же совпало с неблагоприятной для опыления погодой первой декады мая, что несомненно снизило возможную урожайность. Особая благодарность сортам, сохранившим ее на высоком уровне, несмотря на перипетии погоды. Созревание началось уже в мае, что бывает очень редко, 25.V ! (Стрежевчанка, Уссульга, Царевна), на более поздних сортах – 2.VI (Чулымская, Некрасовка, Югана). Урожай жимолости был собран 19.VI. Дождливый июнь затруднял уборку, но управились почти без потерь.
В опыте 2012г.п., да и среди всех сортов, лучшую урожайность показал сорт Чулымская – 1,7 кг/к (37ц/га).Бакчарский великан сформировал 1,1 кг/к (24 ц/га), контрольный сорт Парабельская, Сибирячка и Сильгинка – 0,6-0,8 кг/к.
В опыте 2014г.п. сорта Восторг и Стрежевчанка сформировали неплохой урожай по 0,9 и 0,8 кг/к (20-17 ц/га) при контрольной урожайности Памяти Гидзюка 0,5 кг/к(12 ц/га).Сорт минусинской селекции Синий бархат сформировал всего 0,2 кг/к.
В молодых опытах 2017-2018г.п. своим очень ранним началом плодоношения порадовали сорта Лавина, Калипсо, Дочь Великана, Синий шарик (2,0-3,1 ц/га), Югана – 1,8 ц/га, Синий утес – 1,7 ц/га. Услада и Мамонтенок дали единичные ягодки. Если сорта опыта 2017 г.п. мы ранее видели в коллекции, кроме Синего утеса, то с Лавиной, Калипсо, Синим шариком познакомились впервые. Очень хорошее впечатление произвела Лавина. 
При таком небольшом урожае обычно делается один сбор, на Лавине не было осыпавшихся ягод, но отрыв у них был легкий, сухой, без потери товарного вида и транспортабельности. Хороши были и сами ягоды – плотные, с прочной кожицей, крупные – 1,4гр, вкусные – 4,8 б.
Синий шарик и Синий утес подвержены осыпанию – до 30% ягод осыпалось к моменту сбора, скорее всего сбор в один прием на этих сортах будет невозможен. Собираются ягоды тоже легко, они крупные – 1,1-1,2 гр, плотные, транспортабельные, а вот по вкусу уступили многим сортам – 4,1-4,2 б, были кисловаты.
На сорте Калипсо осыпавшихся ягод почти не было, а вот собирались они с усилием, травмировалась кожица, терялся товарный вид, да и мякоть у сорта излишне нежная. Сами ягоды красивые, крупные – 1,0гр, вкус не понравился и был оценен на 3,4 б – излишне кисловат, присутствует явная горчинка.
Во взрослых коллекционных посадках хорошей урожайностью порадовали Байкаловская, Амазонка, Горлинка – 1,3-1,4 кг/к (28-32 ц/га), Уссульга и Юмис сформировали по 1,0-1,2 кг/к. Урожайность остальных сортов не превысила 0,86 кг/к. В молодой коллекции 14-15гг урожайность не превысила 0,7 кг/к на сорте Царевна.
Обилие влаги хорошо сказалось на наливе ягод. Бесспорно лидировали сорта Дочь Великана, Стрежевчанка, Лавина и Мамонтенок с весом ягоды 1,4-1,5 гр.Отличную крупноплодность показали также Бакчарский великан, Югана, Чулымская, Сильгинка, Синий шарик – 1,2-1,3 гр, Восторг, Синий утес, Калипсо, Уссульга, Байкаловская, Амазонка, Василек, Заречная, Юмис, Касмала, Царевна, Даринка – 0,9-1,1 гр. Да и у большинства остальных сортов средний вес был хорошим – 0,7-0,8 гр. С учетом многолетних показателей наиболее крупноплодными являются сорта Стрежевчанка и Дочь Великана – 1,4-1,5 гр, а также Бакчарский великан, Югана и Юмис – 1,2гр среднемноголетнее значение.
Погодные условия негативно сказались на вкусовых качествах многих сортов. Отличным десертным вкусом порадовали сорта Югана и Лавина – 4,8-4,9 б. Высокие, близкие к десертным вкусовые качества показали Сибирячка, Восторг, Стрежевчанка, Бакчарский великан – 4,5-4,6 б.Большинство остальных сортов показали в этом году просто хороший столовый вкус с оценками от 4,2 до 4,4 б. Были и сорта с оценками вкуса ниже 4,0 баллов (от 3,2 до 3,8 б):Мамонтенок, Юмис, Калипсо, Синий бархат с проявившейся горчинкой, излишне кислые Царевна, Уральская, Парабельская, Еткуль.
Поражений заболеваниями и повреждений вредителями на жимолости не наблюдалось
По итогам многолетних наблюдений предлагаем с 2020 г включить в список Государственного Реестра по нашей зоне сорта Стрежевчанка и Восторг.
Сорт Стрежевчанка
Сорт Стрежевчанка(ФГУП «Бакчарское») – за высокую зимостойкость, быстрое вступление в товарное плодоношение, высокую стабильную урожайность, отличные вкусовые и товарные качества плодов, высокую крупноплодность, высокую устойчивость к возвратным весенним заморозкам во время цветения.
Сорт Стрежевчанка раннесреднего срока созревания. Зимостоек, высокоадаптивен, ни разу не отмечены подмерзания и повреждения какими – либо болезнями или вредителями. Устойчив к кратковременной засухе мая – июня. Устойчив к понижению температуры (до -10оС) во время цветения.
Кусты сдержанной силы роста, обратноконической формы. Высота кустов в возрасте 9 лет 1,4 – 1,5 м., ветви направлены почти вертикально, кусты слабораскидистые и довольно компактные, что удобно для сбора урожая и ухода за растениями, средней густоты.
Ягоды очень привлекательные, широко-удлиненно-овальные, очень крупные, тяжёлые, средний вес 1,2 г. (по годам от 0,9 до 1,7 г.), с сильным восковым налётом. Мякоть достаточно плотная, отличного столового кисло – сладкого вкуса, оценивается на 4,6 б. Ягоды легко собираются, хорошо транспортируются. Созревание дружное, можно почти весь урожай собрать в один приём. К осыпанию устойчив средне. Возможна механизированная уборка урожая.
Урожайность высокая, стабильная по годам.
Сорт жимолости Стрежевчанка технологичен, может быть рекомендован и для садоводов – любителей, и для промышленного возделывания.
Сорт Восторг (ФГУП «Бакчарское») – за высокую зимостойкость, устойчивость цветов к возвратным заморозкам, быстрое вступление в товарное плодоношение, высокую стабильную урожайность, хорошие вкусовые и товарные качества плодов, высокую крупноплодность. Сорт Восторг является достойной сменой сорту Голубое веретено, превосходя его по устойчивости к осыпанию и потребительским качествам ягод.
Сорт раннесреднего срока созревания. Зимостоек, болезней и вредителей не наблюдалось. При среднем сроке цветения почти не попадает под заморозки, цветы и завязи частично устойчивы к понижению температуры. Сила роста выше средней, кусты широкообратноконические, негустые, с возрастом раскидистые, возможна механизированная уборка урожая, но требуется формирующая обрезка.
Ягоды очень крупные, привлекательные, веретеновидные, фиолетово – синие, вкус очень хороший столовый, кисловато – сладкий, оценивается на 4,8 б. Прочная средней толщины кожица и плотная мякоть обеспечивают быстроту и лёгкость сбора и высокую транспортабельность, возможна механическая уборка урожая.
К осыпанию ягод сорт неустойчив, требуется несколько сборов. Урожайность высокая, быстро наращивает хозяйственный урожай.
Сорт рекомендуется к возделыванию не только садоводами-любителями, но, возможно, и для товарного производства.
В группе перспективных сортов остается Сибирячка, которая отлично подходит для любительского садоводства.
сибирячка
МАЛИНА.
Высокий снежный покров надежно защитил пригнутые в зиму посадки, зимних повреждений не было. Традиционно подмерз один сорт – Турмалин, но незначительно, на 1,0 б. Цветение малины также проходило при не очень благоприятных условиях, так как июнь был очень дождливый и прохладный, но урожай все же сформировался неплохой. Начало созревания и у малины наступило раньше среднемноголетних значений на 2-7 дней, ранняя Акварель начала зреть 3.VII, последней начала созревать Арочная – 13.VII.
Под наблюдением остался только опыт 2012 г.п., выводы по нему уже сделаны. К сожалению, новых сортов поступает очень мало. Даже в свежезаложенной с полноценными уже делянками коллекции только 3 новых сорта: Затонская, Кассиопея и Яркая. Как всегда, лучший урожай сформировал сорт Добрая – 51,5 ц/га. Хорошую урожайность показал и сорт Акварель – 36,9 ц/га. Оба сорта вошли в список районированных по нашей зоне. В старой коллекции урожай не учитывали, т.к. делянки уже невозможно привести в соответствие с методикой.
затонская
Вес ягод и первого, и массового сбора были ниже среднемноголетних значений. По среднему весу ягод первого сбора лидировала Добрая – 3,3 гр, на массовом Акварель повысила вес ягоды с 2,0 до 2,4 гр и такой же вес показала и Добрая.
Отличным вкусом, близким к десертному, порадовали сорта Арочная и Добрая с оценкой 4,5 б. На показатели Акварели погодные условия оказали негативное влияние, ее оценка вкуса снизилась до 3,0 б, вкус был откровенно пресный.
Поражение пурпуровой пятнистостью в отчетном году было даже менее выражено, чем в прошлые годы. Сильнее остальных, в средней степени, были поражены сорта Турмалин и Веста – на 30%. На сорте Высокая поражения пятнистостью не было, на остальных сортах поражение не превысило 10-17%.
ОБЛЕПИХА.
Перезимовала благополучно. Цветение началось очень дружно, почти на всех сортах 25-27 апреля, прошло очень быстро под неблагоприятным воздействием ветров и дождя. Урожай завязался неплохой, но все-таки среднего уровня. Коллекционные посадки 2012г. снова катастрофически пострадали от набегов ворон, урожай был уничтожен практически подчистую, а уровень плодоношения там был довольно высоким. Июльский град обошел посадки стороной, хоть на этом спасибо. Начало созревания отмечено в обычные сроки, лишь некоторые сорта созревали на 2-4 дня раньше обычного. 3.VIII отметился бурятский сорт Сарантуя, с 5.VIII начали зреть остальные ранние сорта (Зарница, Эссель, Елизавета). Последним, 11.VIII, начал созревать сорт Звездный путь.
В опытах 2004 и 2008 гг.п. наибольшую урожайность сформировали Дружина – 5,8 кг/к и Елизавета – 5,6 кг/к. Сорта Эссель и Алтайская в этот раз уступили с урожайностью 4,0-4,3 кг/к.
В коллекции 2004-2011 гг.п. лучшая урожайность отмечена на сорте Рует – 7,4 кг/к, хороший урожай сформировали также Любимая – 5,6 кг/к, Сибирский румянец – 4,9 кг/к, Парад и Ивушка – 4,4-4,5 кг/к.
Размер ягод был немного ниже обычных показателей, облепихе не хватило тепла. Лучший вес показали Эссель и Елизавета — 0,8 г, хорошим весом порадовали Рует и Лунный свет – 0,7 гр. У остальных сортов показатель среднего веса ягоды не превысил 0,5-0,6 гр, а у сортов Яхонтовая и Валентинка составил только 0,4 гр. Вкусовые качества тоже по некоторым сортам были ниже среднемноголетних показателей. Сохраняет свое лидерство сорт Алтайская, остается одним из наиболее вкусных сортов с оценкой 5,0 б, при любых условиях сорт набирает высокое содержание сахара. Прекрасным вкусом порадовала и Эссель – 4,6 б. Елизавета и Дружина получили оценки вкуса ниже обычных, всего по 4,1 б. Оценки вкуса всех остальных сортов не поднялись выше 3,9 б.
Молодой опыт подрастает, на сортах Аурелия, Звездный путь, Клавдия, Огниво, Этна, Сибирский янтарь и Злата были уже в отчетном году первые ягодки.
Повреждения облепиховой мухой в отчетном году были небольшими, но коснулись всех сортов. Устойчивые сорта (а к ним можно отнести большинство сортов новосибирской, красноярской селекции и некоторые селекции НИИСС) были повреждены в слабой степени – на 20-27%. Это Эссель, Елизавета, Яхонтовая, Сибирский румянец, Дружина, Алтайская, Лунный свет, намного меньше обычного, всего на 27%, был поврежден Каприз. Немного сильнее – от 30 до 39% — были повреждены Любимая, Парад, Сентябринка, Рует, Ивушка и Валентинка. Наиболее сильно был поврежден сорт Улала – на 61%, он ежегодно повреждается сильнее остальных сортов.
От поражения микозным усыханием в отчетном году пострадало несколько сортов. Незначительно, на 10-14%, пострадали сорта Валентинка, Огни Енисея, Превосходная и Гном. Сильно, с гибелью отдельных кустов, пострадали сорта Янтарная – 36% и Огниво – 45%. На остальных сортах повреждений не было.
Вообще состояние растений облепихи в отчетном году не радовало, у многих сортов оценка состояния была ниже 4,0 б. Обилие осадков на нашей кисловатой суглинистой почве и недостаток тепла в течение вегетации негативно сказались на росте и развитии кустов облепихи.
Выводы по отчету
Предлагаем к включению в Государственный Реестр по лесостепной подзоне южной зоны Красноярского края сорта:
яблони-полукультурки Алтайское зимнее, Алтайское янтарное;
груши Гвидон;
сливы Караташ;
смородины черной Добрый джинн, Чишма, Ядреная 2;
жимолости Восторг, Стрежевчанка;
В группе перспективных остаются и вновь включаются сорта:
яблони Солнцедар; Бельфлер башкирский;
яблони-полукультурки Шушенское;
земляники Дуэт;
смородины красной Ильинка;
малины Ровница;
жимолости Сибирячка;
Предлагаем снять с испытаний по зоне сорта:
смородины черной Садко, Сеянец Софьи.
2.III.2021 г.
Агроном Шушенского плодово-ягодного
Госсортоучастка Е.В.Иванова