Отчет о работе за 2021 год по Шушенскому ГСУ плодово-ягодных культур, ягодные.
Ягодные культуры.
Перезимовали в основном неплохо. Как и у плодовых, вегетация по всем культурам началась позже обычного, а неблагоприятные условия мая привели к снижению урожайности. Относительно сухое лето позволило почти все ягодные культуры собрать в срок и без потерь.
ЗЕМЛЯНИКА.
Перезимовала не очень хорошо. Бесснежный период с морозами до -35*С привел к подмерзанию рожков, корневой системы, генеративных образований, а тяжелый сырой снеговой покров с образованием наста в дальнейшем очень способствовал развитию гнилей и выпреванию. Очень сильно пострадал якутский сорт Садовоспасская, для которого такая зима видимо нехарактерна, подмерз на 3,5-4,0 б с выпадами полностью части растений. Так же сильно подмерзла с гибелью части растений Сказочная (ремонтантный нейтральнодневный мелкоплодный сорт) – на 4,5 б. На остальных сортах, в т.ч. и якутской селекции, подмерзание было терпимым – до 2,5 б. Наиболее стойко перенес зиму сорт свердловской селекции Алтын (т.к. молод), подмерз не более чем на 0,5 б.
Вегетация, а впоследствии и цветение, началась недружно, растянулась, как и у остальных культур, с отставанием от обычных сроков. Но по крайней мере цветение сместилось на июнь и проходило в более благоприятных условиях. Первыми 31 мая зацвели сорта Дуэт и Александра (земляника восточная), а последними уже 11 июня – пострадавшие от подмерзания Садовоспасская и Сказочная(земляника альпийская). Первым порадовали спелыми ягодами сорта Дуэт, Орлец и Владыка Зосима – начало созревания отмечено 28 июня (вообще среднемноголетняя дата начала – 19-20 июня). Последним приступил к созреванию новичок Алтын – 7 июля. Урожай вследствие зимних повреждений сформировался весьма посредственный, зато сбор урожая проходил в хороших условиях почти без потерь.
В опыте 2016 г. посадки лучшую урожайность по привычке показал контрольный сорт Фестивальная ромашка – 84,3 ц/га, немного отстал сорт Орлец – 74,8 ц/га.Более нежные ягоды Дуэта пострадали больше, его урожайность 112,4 ц/га. Подмерзший, с проплешинами сорт Садовоспасская смог сформировать только 20,5 ц/га.
По крупноплодности лидировал снова контрольный сорт Фестивальная ромашка с весом ягод первого сбора 15,9-20,0 гр, массового – 8,1-12,0гр (средний вес 100 ягод-вес 10 крупных). Хороший результат по первому сбору показал также Дуэт (по величине ягод он не уступает, но они менее плотные и полегче) – 12,3-19,0гр, массового – 9,5-15,0 гр. Вес ягод Орлеца снова оказался ниже среднемноголетних показателей – 7,6-13,4 гр первый сбор, 4,6-9,5гр – массовый. Видимо, сказывается на этом сорте уплотнение посадок с возрастом, возможно и не хватило тепла и влаги.Сорт Садовоспасская на взвешивании выглядел неплохо: вес ягоды первого сбора – 9,5-16,0 гр, массового – 8,5 гр. У сорта Сказочная стабильный по годам средний вес ягоды –1,2 гр. Новый сорт Алтын пока в размножении и про вес говорить рано, но первые ягоды мы взвесили – плотные, мясистые ягоды показали вес 52 гр!
Лучшим вкусом, товарным видом и товарными качествами отличился в отчетном году как раз сорт Садовоспасская, у него наивысшая оценка 5,0 б.Такую же высокую оценку заслужила и мелкая Сказочная, за аромат и именно земляничный оттенок вкуса. Вторую позицию занимают контрольный сорт Фестивальная ромашка с оценками вкуса и общей 4,9 б, а также Дуэт – оценка вкуса 4,7, общая – 4,9 б. Сорт Орлец уступил в отчетном году, его вкус оценен на 4,6 б. Поражение серой гнилью ягод практически отсутствовало и при подсчете по методике выразилось в сотых долях %, так как сборы проводились вовремя и почти без потерь, да и погода почти не подводила.
Поражения листьев в отчетном году были выражены в средней и слабой степени. Наиболее сильно пятнистостями листьев были поражены ослабленные растения Садовоспасской – на 40-50%. На 40% пострадали от поражения белой пятнистостью сорта Сказочная и Орлец. В остальном поражение по сортам не превысило 10-30%. Повреждение земляничным клещом отсутствовало.
Сорт Алтын – единственная наша новинка, работать по землянике не с чем, сорта в испытания не поступают.
В группе перспективных остается сорт Дуэт селекции Свердловской станции садоводства.
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ.
Посадки смородины черной внешне перезимовали успешно. Традиционно подмерзли (иссушение побегов) сорта Геркулес на 2,0 б и Созвездие на 1,5 б. 16.IV началось распускание почек на раннем сорте Руслан и на сортах якутской селекции, но похолодало. Остальные сорта начали дружно распускаться, дождавшись небольшого потепления, с 22-26.IV. 14-15.V начали цветение сорта Добрый джинн, Августа, Кудмиг, Эстафета. Последними зацвели сорта Геркулес и Созвездие 23.V (из-за подмерзания) и сорт Гронисс – 25.V, они же самыми последними и закончили цветение 6.VI. Негативно повлияли на закладку будущего урожая условия предшествующего года, в общем по посадкам сила цветения была только средней. Обильно цвели лишь некоторые сорта, в т.ч. Селеченская 2, Капель, Зеркальная. После распускания цветочных почек выявились их зимние (по нашим предположениям) повреждения – погибшие отдельные бутоны в кистях, погибшие кисти, а иногда и целиком погибшие цветочные почки. Таких повреждений было немного, не более 5-10%, но они наблюдались почти у всех сортов. В какой именно период зимы были получены эти повреждения, осталось невыясненным. Опыление и завязывание ягод, как и у других культур, проходили при неблагоприятных условиях, недоброкачественное завязывание привело впоследствии к осыпанию завязей и недобору урожая (особенно смородина красная, некоторые сорта смородины черной).
Созревание началось даже на сверхранних и ранних сортах только 8 июля (Дар Смольяниновой, Руслан, Лика, Подарок Куминову, Юбилейная Лисавенко). Поздние сорта начали созревание 22 июля (Созвездие, Августа).
В опыте 2014г, а также и вообще среди всех сортов, лидировал сорт Геркулес – 2,2 кг/к (74,7 ц/га). Контрольный сорт Зеленая дымка сформировал 1,7 кг/к, Капель – 1,9 кг/к.
В опыте 2017г лучшим стал контрольный сорт Селеченская 2 с урожайностью 2,1 кг/к. Ядреная 2 сформировала 1,3 кг/к, Добрый джинн и Чишма смогли сформировать только по 0,5 кг/к.
В молодом опыте 2018 г.п. отлично себя показали сорта Няня – 1,3 кг/к и Зеркальная – 1,1 кг/к. Неплохо плодоносили также контрольная Селеченская 2 – 0,7 кг/к, сорта Экстрим – 0,8 кг/к и Дарина – 0,5 кг/к. На остальных плодоношение было на 1-2 балла, в том числе и на новых для нас сортах Чая и Лика (Бессемянная).
В молодом опыте 2019 г.п. высокого урожая и не ожидали, тем не менее стоит отметить сорта Августа с урожайностью 0,2 кг/к и Капель – 0,1 кг/к. Остальные можно сказать просто показали свои ягодки. Некоторые очень приятно обрадовали вкусовыми качествами – это сорта Кудмиг и Подарок Астахова. Здесь основная задача сортов пока – нарастить и сформировать кусты, с чем они прекрасно справляются.
В коллекционных посадках 2012-15гг многие сорта уже не наблюдаются, т.к. часть высажена в конкурсное испытание, часть отсеялась из-за невысоких показателей. Лучшими по урожайности стали сорта Жемчужина и Изольда – по 1,9 кг/к. Остальные сформировали урожайность в пределах 0,2-1,0 кг/к.
В молодой коллекции 2018 г.п. открытий не произошло. Значимый урожай сформировал только контрольный сорт Минусинская сладкая – 0,8 кг/к. Здесь растут сорта для испытания на ООС, это сравнительно новые Юбилейная Лисавенко, Подарок Санкина, Гронисс, Память Калининой, Иремель. Пока, кроме сорта Гронисс (средний вес ягоды 1,6, по 10 крупным – 3,4 гр), ничем интересным сорта не выделились.
Налив ягод прошел успешно, многие сорта порадовали своей крупноплодностью. Отличный вес и очень крупный размер стабильно показывают Добрый джинн, Геркулес, Ядреная 2, отличный размер и у Чаи – 2,0-2,2 гр, отдельно вес крупных ягод у Ядреной 2 – 4,0 гр, у Чаи – 3,5 гр. Прекрасные показатели также у сортов Дар Смольяниновой, Зеркальная, Лика, Няня, Спас – 1,8-1,9 гр. Селеченская 2 в отчетном году была помельче обычного, средний вес ягод 1,7 гр, но это тоже высокий показатель, у нее и еще ряда сортов: Чишма, Атаман, Глобус, Воевода, Руслан, Экстрим, Августа, Бельская, Кудмиг, Подарок Астахова, Сокровище, Гронисс, Иремель – от 1,5 до 1,7 гр. Несколько мелковаты сорта Пандора, Бирская, Вия, Байкальская жемчужина, Караидель, Память Калининой, Подарок Санкина и Юбилейная Лисавенко – от 0,8 до 1,1 гр. У остальных сортов ягоды можно отнести к средним по величине, их показатели 1,2-1,4 гр.
Вкусовые качества в целом отмечены на уровне среднемноголетних показателей. Наивысшие оценки вкуса в отчетном году традиционно получили сорта Дар Смольяниновой, Селеченская 2 и новичок Подарок Астахова – 5,0 б, а также Минусинская сладкая – 4,9 б. Сорт Кудмиг также был очень вкусен, но не дошел до дегустации. И Кудмиг, и Подарок Астахова имеют такой же мягкий оттенок вкуса, как и Селеченская 2, впрочем, это неудивительно. Прекрасным десертным вкусом порадовали и сорта Геркулес, Дарина, Сокровище, Бирская и мелкая, но сладкая Память Калининой – 4,7-4,8 б. Высокую оценку 4,4-4,6 б получили сорта Зеленая дымка, Глобус, Зеркальная, Няня, Экстрим, Бельская и Гронисс, это близкий к десертному вкус. Все эти сорта кроме отличного вкуса обладают также прекрасным товарным видом и транспортабельностью, кроме сортов Бирская (мягковата) и Память Калининой (мелковата).
А вот сорта Капель, Чишма, Воевода, Чая, Труженица оказались излишне кисловатыми (или кислыми, как Чая) либо пресными, как Капель. Их оценки вкуса – 3,7-3,9 б. Тем не менее общие оценки товарного вида и у этих сортов хорошие, за исключением Труженицы. Вкус остальных сортов был оценен как простой столовый, с оценками от 4,0 до 4,3 б.
Немного разочаровала оценка вкуса сорта Лика (Бессемянная) – всего 4,1 б, вкус был расценен как излишне пресный. Тут скорее виновата некоторая задержка со сбором, ягоды немного переспели.
Осыпание ягод отмечено на сортах Зеленая дымка, она склонна к этому всегда, Капель и Ядреная 2, но незначительное – не более 1,3 б. Сорт Соболинка снова подвергся спеканию и осыпанию ягод на 1,5 б.
Поражение листьев листовыми пятнистостями и ржавчиной в отчетном году было небольшим. Сказалась умеренно теплая и скорее сухая погода, осадков летом выпало меньше обычного. Наиболее сильно были поражены столбчатой ржавчиной листья сортов Зеленая дымка, Августа, Труженица, Пандора и Эстафета – от 35 до 40%, сорт Атаман – на 50% и сильнее всех сорт Байкальская жемчужина – на 65%. Это средняя и ниже средней степень поражения. На остальных сортах поражение ржавчиной составило 0-20%, незначительно. Антракноз и септориоз, листовые пятнистости, также развились в слабой степени – максимальное поражение не превышало 30-35% (Геркулес, Капель, Чая, Пандора, Вия), многие сорта были с чистыми, без поражения листьями.
К повреждению почковым клещом почти все испытываемые на данный момент сорта устойчивы, в большинстве случаев отмечено отсутствие или только единичные (3-5 почек на куст) повреждения. Наибольшее количество поврежденных почек наблюдалось на сортах Геркулес – 25%, Сокровище – 10%, Ядреная 2, Созвездие, Пандора, Караидель, Подарок Санкина, Юбилейная Лисавенко – по 5%. Здесь гораздо больше смущает повреждение на молодых Подарке Санкина и Юбилейной Лисавенко, а что же будет с возрастом? А вот 25% повреждение почек на Геркулесе объяснимо, этому крупному и урожайному сорту требуется более высокий уровень ухода, чем мы можем обеспечить, здесь сорт виноват только наполовину.
По итогам многолетних наблюдений в коллекционных посадках и конкурсном испытании предлагаем включить в список перспективных для нашей зоны сорта Няня и Зеркальная.
Сорт Зеркальная (НИИСС им. М.А.Лисавенко) – в конкурсном испытании с 2018г, до этого изучался в коллекции с 2013 по 2019гг. За 5 лет плодоношения показал высокую урожайность 89,8 ц/га (2,71 кг/к), учитывая и неблагоприятный 2017г. Лучшая урожайность зафиксирована в 2019 г. – 4,32 кг/г (144,0 ц/га). В опыте КСИ в первый год плодоношения показал один из лучших результатов, вошел в I группу сортов.
Кусты среднерослые, сильные, здоровые, нормальной густоты, с хорошим листовым аппаратом, сорт с 2013 по 2021 гг. ни разу не повреждался почковым клещом, устойчив к листовым пятнистостям, но в неблагоприятные годы может поражаться столбчатой ржавчиной до 50%. Зимостоек, цветы и почки относительно устойчивы к весенним заморозкам, обладает хорошими восстановительными способностями.
Среди остальных сортов выделяется отличными товарными качествами ягод. Ягоды крупные и очень крупные, средний вес – 1,6-2,4 гр, кисти короткие, но выравненные, отрыв сухой, собираются легко, к осыпанию устойчивы. Кожица плотная, толстая, черная, выделяется очень высокой глянцевитостью, блестящие яркие крупные ягоды очень красивы. Мякоть тоже плотная, с выраженной кислинкой, ароматная, вкус оценивается как простой столовый – на 4,0-4,4 б. Ягоды способны храниться 2-4 дня, высокотранспортабельны. При резкой смене температуры и влажности ягоды подвержены спеканию, но в слабой степени.
Сорт раннесредний. Как недостаток можно указать излишнюю раскидистость куста, что может потребовать дополнительных затрат на корректирующую обрезку.
Сорт Няня (селекции Сорокопудова В.Н.) – в конкурсном испытании с 2018г, до этого изучался в коллекции с 2009 по 2018гг. Показал за 6 лет высокую урожайность 77,8 ц/га (2,33 кг/к), в КСИ в первый год плодоношения показал лучший результат 43,3ц/га, что почти в два раза выше контрольного (Селеченская 2 – 23,7ц/га).
Кусты высокие, мощные, сильные, здоровые, с прочными почти прямостоячими ветвями, возможно, сорт подошел бы для механизированной уборки. Почковым клещом не повреждался ни разу, довольно устойчив к заболеваниям листьев, в отдельные годы может в средней степени поражаться столбчатой ржавчиной.
Зимостоек, зимнее повреждение в виде иссушения побегов было единичным и не превысило 1,0 б, цветет в поздние сроки, цветы и почки относительно устойчивы к весенним заморозкам, обладает хорошими восстановительными способностями.
Ягоды крупные и очень крупные, 1,6-2,2 гр, черные, среднеодномерные в кисти, с легким сухим отрывом и прекрасным товарным видом, кисти средней длины или длинные. Транспортабельность высокая. Кожица плотная, но не грубая, вкус отличный, почти десертный, с оценками от 4,4 до 4,9 б, мякоть ароматная. К осыпанию ягод устойчив, при запаздывании со сбором достаточно долго сохраняются товарные качества. Спеканию ягод сорт практически не подвержен благодаря хорошей облиственности.
Сорт средний, даже позднесредний. Из недостатков нужно отметить необходимость прореживания, тк кусты густые. Однако это компенсируется долговечностью ветвей.
СМОРОДИНА КРАСНАЯ.
Перезимовала без подмерзаний. При распускании повреждений цветов, бутонов отмечено не было. Как и у черной смородины, цветение, а впоследствии и созревание наступило позже обычного на 2-10 дней. Крайне негативно на урожайности сказалась неблагоприятная погода во время цветения, наблюдалось большое количество недоброкачественных завязей, которые впоследствии осыпались. Кисти на всех сортах были изреженными, полупустыми.
Если в 2020 г. 29 апреля начиналось цветение, в отчетном – 29-30 апреля сорта только начали распускаться (Дана, Красная гроздь, Настенька). Цветение началось 12 мая на сортах Ася и Бета, а 17 мая дружно зацвели почти все сорта. Как и у черной смородины, сила цветения была только средней. Созревание началось только 5-7 июля с сорта Бета. Последними начали созревание сорта Натали и Президент – 12.VII. Наиболее критичным в период уборки урожая стало отсутствие спроса на ягоды красной смородины. Поэтому урожай был собран далеко не со всех сортов.
В опыте 2014 г.п. контрольный сорт Натали показал смешную урожайность 0,13 кг/к, а сорт Красная гроздь и того меньше. В то же время в старой коллекции и Натали, и Красная гроздь плодоносили хорошо, на 3 балла. Все-таки очень сильно повлияло не совсем удачное расположение этого опыта, попался участок с довольно тяжелым суглинком.
В молодом опыте 2019 г.п. урожай пока учитывать не стали, хотя плодоношение было уже на всех сортах, но было оно очень слабым и крайне неодномерным (не на всех кустах и даже повторностях).
В коллекции лучший урожай сезона сформировал сорт Бета – 1,2 кг/к, учли также урожайность на Зеро и Настеньке по 0,4 кг/к. Урожайность остальных сортов была ниже, да и эти сорта плодоносили только на 2-3 балла.
По крупноплодности лидировала как обычно Бета с весом ягоды 0,8 гр. Вес остальных учтенных сортов был не более 0,4 гр, даже обычно крупный Зеро показал средний вес всего 0,5 гр. Наиболее вкусной в отчетном году оказалась Настенька с оценкой вкуса 4,6 б, неплохой вкус был у Натали – на 4,4 б. Остальные сорта остались с оценками от 3,6 до 4,0 б, большинство сортов были излишне кислыми.
Поражение листьев пятнистостями наблюдалось в основном в слабой или незначительной степени. Сильнее остальных были поражены антракнозом (бурой пятнистостью) листья сортов Натали и Настенька – на 50%, септориозом (белой пятнистостью) листья сорта Красная гроздь – на 40%. На остальных сортах поражение не превысило 5-20%.
Повреждение красносмородиновой галловой тлей в слабой степени наблюдалось на сортах Красная гроздь, Бета и Вика – на 20%, Натали – на 10%. Все остальные сорта имели лишь единичные повреждения.
По имеющимся четырем сортам белой смородины все выводы давно сделаны, а новых поступлений нет.
В списке перспективных сортов остается сорт Ильинка.
СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ.
Наблюдения ведутся только по программе ООС. Наблюдаются сорта Байкальская синева, Алтаргана, Дар Алтая, Юбилей Алтая, Венера, Ляйсан, Фатима, подрастают уральские сорта Самоцвет и Уральская, поступили для закладки еще два сорта из Барнаула (НИИСС) – Лёвушка и Оливия.
Подмерзаний не наблюдалось, бывает зимнее иссушение побегов в незначительной степени, за сезон кусты восстанавливаются. Самочувствие у всех сортов хорошее, кроме Дара Алтая, который ежегодно подвергается усыханию ветвей (природу не выяснили). Уровень плодоношения хороший по всем, кроме Дара, сортам. Кроме Ляйсан с янтарной, оранжево-желтой окраской ягод, остальные имеют черную окраску. По размеру ягод крупнее остальных Фатима и Венера, но – это соответствует мелкому размеру ягод смородины черной. По востребованности и потребительским качествам…ежегодно урожай остается висеть на кустах. Не нашлось пока любителей ни среди работников, ни среди птичек. Все-таки для лесостепной зоны эта культура не очень актуальна. А вот декоративность у нее высокая, очень красиво цветет.
КРЫЖОВНИК.
Перезимовал относительно благополучно, многие сорта без повреждений. Сильнее остальных подмерзли сорта Фантазия – на 2,7 б. и Сливовый – на 2,0 б., у них отмечено иссушение побегов и частично двухлетних ветвей с гибелью части плодовых образований, скорее всего подмерзли и отдельные цветочные почки. В слабой степени от 0,5 до 1,0 б. наблюдалось подмерзание на сортах Уральский изумруд, Шершневский, Вакула, Аргонавт, Космический, Черносливовый, Финик, Юбилейный.
Как и на других культурах, все фазы вегетации шли с отставанием на 7-17 дней. Распускаться крыжовник начал довольно дружно в 3-й декаде апреля с приходом небольшого потепления. Цветение началось 15.V на сортах Уральский изумруд, Шершневский, Коралловый риф и Вакула, последним зацвел сорт Аргонавт. Цветение шло недружно и отнюдь не обильно, неблагоприятная погода тоже внесла свой «вклад», урожай сформировался низкий.
Созревание шло недружно, хотя началось по многим сортам почти одновременно: у ранних сортов с 25.VII – Кыштым, с 27.VII – Кредо, Ковчег, Аргази, Космический и др, поздние сорта начали созревание только 10.VIII – Сливовый, Черносливовый и Финик. Проблемы в период сбора урожая были те же, что и на смородине красной.
Среди всех посадок лучшую, хоть и небольшую, урожайность сформировал в опыте 2014 г.п. сорт Конфетный – 0,5 кг/к или 15,7 ц/га (плодоношение было на 3 б.). Остальные сорта, как в опыте, так и в коллекции, плодоносили не более чем на 1-2 балла.
Налив ягод прошел успешно, вес, да и вкус, наблюдались в пределах среднемноголетних значений, по ряду сортов даже выше. Лидировал по крупноплодности сорт Конфетный – 3,4/4,5 гр (средний вес/максимальный вес). Отличный вес показал сорт Авангард – 3,3/4,6 гр, Ковчег – 3,2/4,4 гр, Фантазия – 3,1/4,3 гр. Хорошие показатели и у сортов Космический – 2,8/4,0 гр и Юбилейный – 2,6/3,0 гр.
Как всегда, отличный десертный вкус с оценкой 5,0 б отмечен только на одном сорте – Конфетный. Высокие вкусовые качества показал сорт Космический – 4,8 б, а также сорта Шершневский, Авангард, Аргази и Кыштым – их оценка вкуса 4,6 б. Да и у остальных сортов оценка вкуса составила 4,3-4,4 б, что тоже является хорошим показателем.
Поражение пятнистостями листьев, в основном септориозом (белой пятнистостью), было небольшим, умеренное количество осадков и некоторый недостаток тепла не способствовал развитию заболеваний. Антракнозом сорта и в старых, и в молодых посадках были поражены не более чем на 10%, подавляющее большинство сортов обошлось без поражения. В степени ниже средней септориоз поразил листья сортов Кредо, Яркий, Коралловый риф, Самурай, Аргази и Демидовский. Поражение на остальных сортах, а септориоз наблюдался на всех сортах, не превысило 10-20%. Мучнистая роса отсутствовала. Вредителей также не наблюдалось.
ЖИМОЛОСТЬ.
Перезимовала благополучно, зимних повреждений не отмечено. Даже склонные к иссушению сорта с Дальнего Востока не подмерзли, видимо благоприятно сказалась обеспеченность влагой предыдущего сезона. Начало вегетации конечно тоже запоздало, но распускание прошло достаточно дружно в третьей декаде апреля, когда было небольшое потепление. По среднемноголетним датам обычно жимолость в это время уже цвела. Цветение началось 10 мая на сортах Памяти Гидзюка и Царевна и конечно же совпало с неблагоприятной для опыления погодой.Сама по себе сила цветения была неплохой, но цветение растянулось, шло недружно, цветы сбивало сильными ветрами, а дожди и пасмурная погода препятствовали лету насекомых. Конечно, урожай завязался весьма скромный.
Созревание началось с опозданием на 2-10 дней, 16.VI начали зреть сорта Царевна и Голубая мечта, последними начали созревание уже 29.VI (!) сорта Подарок Амурчанам и Дар ДальГАУ.Сборы продолжались до 19.VII и совпали по времени со сборами на землянике, что создало определенные сложности. Тем не менее погода стояла хорошая, потерь урожая практически не было.
В опыте 2012г.п.лучшую урожайность показал сорт Бакчарский великан – 2,3 кг/к (51,6 ц/га),на втором месте – Чулымская с урожаем 1,3 кг/к, контрольный сорт Парабельская сформировал 1,0 кг/к (22,9 ц/га).Сибирячка и Сильгинка сформировали по 0,6 и 0,9 кг/к.
В опыте 2014г.п. сорта Восторг и Стрежевчанка сформировали неплохой урожай по 0,7 и 0,6 кг/к (15-13 ц/га) при контрольной урожайности Памяти Гидзюка 0,3кг/к.Сорт минусинской селекции Синий бархат сформировал всего 0,2 кг/к.
В молодом опыте2017г.п.лучший урожай смогла сформировать Дочь Великана – 0,3 кг/к. Синий шарик и Югана отстали – по 0,13-0,14 кг/к.Сорта Уссульга и контрольный Памяти Гидзюка завязали менее чем по 100 гр.
В молодом опыте 2018г.п.подтвердила первое впечатление Лавина – 0,6 кг/к. неплохо плодоносили и сорта Калипсо и Синий шарик – по 0,3 кг/к. Контрольный сорт Байкаловская, Услада и Мамонтенок завязали менее чем по 100 гр с куста. При таком небольшом урожае молодые посадки собирались в один прием, благо многие сорта к осыпанию устойчивы. Наиболее склонны к осыпанию сорта Синий бархат – на 3 б. (это до 30-40% урожая), Сильгинка, Восторг, Синий шарик – на 2,0-2,3 б, Бакчарский великан и Синий утес осыпаются до 1,5 б.
Во взрослых коллекционных посадках лучшую урожайность сезона показал сорт Байкаловская – 2,4 кг/к (53,3 ц/га). Хорошей урожайностью порадовали также Бакчарская – 1,7 кг/к, Амазонка – 1,5 кг/к, Гордость Бакчара, Желанная и Мария – по 1,1-1,2 кг/к.
В посадках 2011-12гг. лучшими были сорта Уссульга и Заречная, они сформировали по 1,0 кг/к, Юмис и Касмала – по 0,9 кг/к.
Урожайность остальных сортов не превысила 0,8 кг/к.
В молодой коллекции 14-15гг урожайность не превысила 0,7 кг/к на сорте Царевна. Более молодые посадки завязали единичные плоды.
Влаги для хорошего налива ягод было достаточно, но видимо не хватило тепла, поскольку по многим сортам и вес ягод, и оценки вкуса были ниже среднемноголетних показателей.
Бесспорно лидировали сорта Дочь Великана – 1,6 гр, Мамонтенок – 1,5 гр, Лавина – 1,4 гр. Отличную крупноплодность показали также Восторг, Стрежевчанка,Югана – 1,3 гр, Сильгинка – 1,2 гр,а также Бакчарский великан, Синий утес, Синий шарик, Услада, Мария, Камчадалка, Бакчарская юбилейная, Калипсо, Юмис, Касмала, Царевна, Даринка – 0,9-1,1 гр. Да и у большинства остальных сортов средний вес был хорошим – 0,7-0,8 гр. С учетом многолетних показателей наиболее крупноплодными являются сорта Дочь Великана – 1,6гр,Стрежевчанка и Лавина – 1,4 гр, Югана – 1,3 гр, Бакчарский великан – 1,2 гр, Сильгинка, Чулымская, Восторг, Юмис и Касмала – 1,0-1,1гр среднемноголетнее значение.
Погодные условия негативно сказались на вкусовых качествах многих сортов. Совершенно неожиданно лидером вкуса стал сорт Дочь Великана с оценкой 4,9 б. Отличным десертным вкусом порадовали сорта Восторг и Даринка – 4,7-4,8 б. Высокие, близкие к десертным вкусовые качества показали Сибирячка,Сильгинка, Синий утес, Югана, Байкаловская, Лавина, Услада, Бакчарская, Василек и Касмала– 4,5-4,6 б, многие из них тоже неожиданно.Как хороший столовый был оценен в отчетном году вкус сортов Желанная, Уссульга, Бакчарский великан, Стрежевчанка, Синий шарик – на 4,3-4,4 б. Много сортов было с оценками вкуса ниже 4,0 баллов, а наиболее низкие оценки получили сорта Калипсо, Горлинка и Уральская – 3,3-3,5 б, Синий бархат и Парабельская – 3,1 б. В большинстве случаев ягоды были излишне кислыми, а у сорта Калипсо проявилась явная и неприятная горчинка.
По совокупности не только хороших вкусовых, но и товарных качеств (отличный внешний вид, отсутствие повреждений кожицы, плотность) бесспорно лидировали четыре сорта – Восторг, Дочь Великана, Лавина и Югана. Наиболее низкие товарные качества (помятость, повреждения кожицы с выделением сока) у сортов Синий бархат – оценка 3,0 б и Калипсо – 3,5 б.
Поражений заболеваниями и повреждений вредителями на жимолости не наблюдалось
По итогам наблюдений предлагаем включить в список перспективных для нашей зоны сорт Лавина.
Сорт Лавина(ФГУП «Бакчарское») в испытаниях недавно, с 2018г., но уже выделяется высокими показателями. Сорт раннесредний. Кусты сильнорослые, скорее округлые, средней густоты, компактные, удобные. В отличие от сорта Восторг, ветви Лавины более прочны и при нагрузке урожаем раскидываются гораздо меньше, поэтому и повреждения от солнечных ожогов отсутствуют. Подмерзания и повреждений болезнями, вредителями не отмечено.
Сорт скороплоден, в плодоношение вступил в 2020 г, быстро наращивает урожайность и для начала плодоношения она высокая – 14,2 ц/га. Плоды очень крупные – 1,4 гр, плотные, с толстой плотной кожицей, массивные, широковеретеновидные, голубого из-за сильного налета цвета. Вкус мякоти очень приятный кисловато-сладкий, оценивается на 4,6 б. Сорт имеет дружное созревание, устойчив к осыпанию ягод, вместе с тем у него легкий, сухой отрыв ягод и можно собирать стряхиванием, плоды почти не травмируются. Все это обеспечивает высокую товарность, транспортабельность, даже возможность недлительного хранения.
Сорт рекомендуется к возделыванию не только садоводами-любителями, но в первую очередь для товарного производства.
В группе перспективных сортов остается Сибирячка, которая отлично подходит для любительского садоводства.
МАЛИНА.
Вопреки нехорошим ожиданиям, перезимовала малина без повреждений, небольшое иссушение кончиков побегов не в счет. Вегетация началась с 1 мая с сорта Акварель, цветение – 19 июня на сортах Акварель и Добрая, проходило успешно.Начало созревания и у малины наступило позже среднемноголетних значений на 7-9 дней, ранняя Акварель начала зреть 17.VII, последней начала созревать Арочная – 27.VII.Урожай был собран в благоприятных условиях.
Под наблюдением остался только опыт 2012 г.п., выводы по нему уже сделаны. Возраст посадок сказывается, урожай снижается. В отчетном году лучшим был ранний сорт Акварель – 22,3 ц/га, сорт Добрая на втором месте – 19,9 ц/га. Оба сорта вошли в список районированных по нашей зоне. Сорт Арочная, тоже районированный, показал смешную урожайность 3,4 ц/га, посадки этого сорта менее долговечны и сильно изрежены.
Для налива малине хватило и тепла, и влаги, особенно порадовала Акварель с весом ягоды первого сбора 4,0 гр, Добрая показала 3,2 гр, Арочная – 3,0 гр. Зато на массовом сборе Арочная была крупнее всех – 2,6 гр, Акварель и Добрая снизили вес до 2,1-2,2 гр.
А вот по вкусу и товарным качествам лидером стала именно Арочная с плотными яркими ягодами и оценкой 5,0 б. И Акварель, и Добрая уступили с оценками 4,2-4,0б, вкус их был в отчетном году откровенно пресноват, возможно не хватило тепла.
Поражения пурпуровой пятнистостью в отчетном году практически не было – 3-10%.
Молодые посадки 2020г подрастают, в испытания поступило несколько новых сортов: Кассиопея, Яркая, Васёна, Альянс, но в основном перезаложены уже наблюдавшиеся ранее сорта, т.к. новинок поступает очень мало. Однако в связи с очень видимо изменившимися погодными условиями наблюдения даже за старыми сортами могут представлять интерес.
ОБЛЕПИХА.
Перезимовала благополучно. Цветение началось очень дружно почти на всех сортах 12 мая, прошло очень быстро под неблагоприятным воздействием ветров и дождя. Урожай сформировался среднего уровня. По созреванию отстали от среднемноголетних значений на 2-7 дней. Первым 5.VIII начал зреть сорт Этна в молодых посадках, 9.VIII – сорта Сарантуя, Зарница, Клавдия,11.VIII – Елизавета, Эссель, Огниво. И только 29.VIII подошли к созреванию поздние Парад, Яхонтовая и Звездный путь.
В опытах 2004 и 2008 гг.п. наибольшую урожайность сформировала Алтайская – 7,7 кг/к. Совсем немного уступили Дружина – 6,3 кг/к и Елизавета – 6,4 кг/к, Эссель – 5,8 кг/к.
В молодом опыте 2018 г.п. первое плодоношение было неплохим. Очень хорошо плодоносили Аурелия – 2,9 кг/к и Этна – 2,5 кг/к, контрольная Эссель сформировала 1,9 кг/к, да и остальные показали урожайность не ниже 1,1 кг.
В коллекции 2004-2014 гг.п., и вообще среди всех сортов, лидером стал сорт Звездный путь с урожайностью 9,7 кг/к. Хорошая урожайность отмечена на сортах Рует – 8,8 кг/к, Любимая – 7,0 кг/к, Парад – 6,7 и Лунный свет – 5,9 кг/к.
Налив ягод прошел успешно. Лучший вес показали Эссель и Злата с Аурелией – 1,0 и по 0,9 гр. Отличились также сорта Елизавета, Дружина, Звездный путь, Этна, Парад – 0,8 г, Обильная, Превосходная и Масличная – 0,7 гр. Всего 0,4 гр средний вес ягоды у сортов Сибирский янтарь, Улала и Яхонтовая, это мелкоплодные сорта. У остальных сортов показатели средние, 0,5-0,6 гр. Вкусовые качества за редким исключением были выше среднемноголетних показателей, видимо, достаточно сухая погода августа способствовала накоплению сахаров.Сохраняет свое лидерство сорт Алтайская, остается одним из наиболее вкусных сортов с оценкой 4,8 б, а в отчетном году с такой же высокой оценкой к ней присоединились Елизавета, Звездный путь и Каприз. Достойным вкусом порадовали сорта Дружина и Этна – 4,5 б. Неудачным по вкусу стал прошедший сезон для Эссели – всего 4,3 б, такая же оценка у сортов Огниво, Рует, Зарница, Огни Енисея, Обильная, Злата. Самыми невкусными признаны Яхонтовая с оценкой 2,7 б и Улала – 3,2 б. Оценки вкуса остальных сортов составили 3,7-4,1 б.
Облепиховая муха в отчетном году вредила умеренно. Наиболее сильное повреждение ягод отмечено на сорте Сударушка – 65%. На сортах Улала, Великан, Каприз, Эссель, Этна, Рует и Сарантуя ягоды были повреждены умеренно – на 29-35%. Наиболее стойко держались сорта Янтарная, Звездный путь, Огни Енисея, Превосходная и Злата – 7-11%. На остальных сортах повреждения тоже были невелики: от 14 до 22%.
От поражения микозным усыханием в отчетном году пострадало несколько сортов. Это Улала, Дружина, Елизавета с поражением 6% растений. Сильнее были поражения в молодом опыте, на сорте Клавдия – 8%, на сорте Огниво – 17%. Остальные сорта не пострадали.
Выводы по отчету
Предложений к включению в Государственный Реестр по лесостепной подзоне южной зоны Красноярского края на 2022 г. нет.
В группе перспективных остаются и вновь включаются сорта:
яблони Солнцедар; Бельфлер башкирский;
яблони-полукультурки Шушенское;
земляники Дуэт;
смородины черной Зеркальная; Няня;
смородины красной Ильинка;
малины Ровница;
жимолости Сибирячка; Лавина;
К снятию с испытаний предложений пока тоже нет.
18.I.2022 г.
Агроном Шушенского плодово-ягодного
Госсортоучастка Е.В.Иванова