Папировка
Папировка – старый сорт прибалтийского происхождения. В Госреестре с 1947г, на сортоучастке изначально закладывался как контрольный сорт. Деревья среднерослые, быстрорастущие, крона довольно раскидистая, густая, углы отхождения ветвей ближе к острым.
Плоды массой 80-90гр, в молодом возрасте крупнее, среднеодномерные, могут быть округло-конические или репчатые, иногда заметен продольный шов, ребристые. Окраска от зеленовато-желтой до беловато-желтой. Мякоть желтоватая, рыхлая, нежная, мелкозернистая, довольно сочная, кисловато-сладкая. Плоды созревают с середины августа, созревание неодновременное, хранятся около месяца только при своевременном сборе..
В плодоношение вступает рано, на 4-5 год, урожайность высокая, но с возрастом плодоношение становится периодичным. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности. В условиях юга Красноярского края на сортоучастке прекрасно зимует и плодоносит более 40 лет .
Из недостатков стоит отметить склонность к осыпанию плодов, восприимчивость к поражению паршой.