Отчет о работе за 2021 год по Шушенскому ГСУ, плодовые
Шушенский плодово-ягодный госсортоучасток расположен в с. Субботино, обслуживает лесостепную подзону южной зоны Красноярского края.
Из находящихся в посадках на сортоучастке 21 культуры под наблюдением находятся 287 сортов: в конкурсном испытании 190 сортоопытов по 11 культурам, в испытаниях на отличимость, однородность и стабильность (ООС) 97 сортоопытов по 16 культурам. В коллекционно-маточных посадках находится около 800 сортов и сортообразцов.
В отчетном году для испытаний на ООС и в коллекционно-маточные посадки заложен 91 сорт и сортообразец по 9 культурам, из них впервые – 52, остальные для контроля и повторения или обновления закладок.
Начало осени 2020г. было умеренно теплым с постепенным понижением температур и частыми осадками, регулярными заморозками в октябре. Промерзать почва начала только в ноябре, 23 установился снежный покров. В целом условия осени стимулировали растения к прохождению закалки и подготовке к зиме. Умеренно холодный с очень слабым – до 10 см – снежным покровом декабрь позволил почве хорошо промерзнуть. Это было хорошо для косточковых, но вызывало опасения за перезимовку малины и земляники.
В конце декабря пришли холода до -35*С, они продержались до второй декады января, это был самый холодный период прошедшей зимы. Далее стояла умеренно холодная, пасмурная с ветрами погода, наконец-то выпали снеговые осадки в достаточном количестве. В конце января начались резкие перепады температур, с -30 до +1 и снова до -30*С в течение всего 5 дней. Февраль принес нечастые, но обильные осадки, высота снега резко увеличилась. Перепады температуры продолжались обе первые декады, за этот период пять раз температура поднималась до +1-+6*С и падала до -24-30*С. Снег подтаивал, тяжелел, оседал, формировался наст, сверху добавлялся обильный свежий снег. Видимо, именно в эти периоды произошли зимние повреждения от выпревания, повреждения цветочных почек и плодовой древесины, что впоследствии сказалось на урожайности. Возможное влияние могли оказать и излишне влажные и недостаточно теплые условия прошедшей вегетации, которые могли привести к недоброкачественной закладке генеративных почек.
Только к третьей декаде марта потеплело. Ежедневные, пусть невысокие, плюсовые температуры, ветер, небольшие дожди далее в апреле способствовали постепенному сходу снежного покрова к 12 апреля. Зимняя влага впитывалась хорошо. Прохладная ветреная погода и скудные осадки отнюдь не способствовали быстрому и дружному началу вегетации. По всем культурам наблюдалась задержка фаз развития на 4-14 дней. Цветение сместилось на май и проходило недружно и в не очень благоприятных условиях, так как май стоял также прохладным, пасмурным, ветреным, с частыми обильными осадками. Ясные теплые дни были редкостью. Многие сорта заканчивали цветение быстрее обычного – сильные ветра и дожди обрывали лепестки и сами цветы, портили раскрывающиеся пыльники, ветром иссушало и пестики, и тычинки. Неблагоприятная для опыления и завязывания плодов погода привела к снижению уровня урожайности по всем культурам.
Лето было прохладнее обычного, хотя в целом условия сложились благоприятно для роста и развития растений. Погода стояла теплая, но недостаточно жаркая для лета – очень редко температура поднималась выше +26-28*С. В июне и июле осадков было достаточно, а вот август выдался более сухим, дожди шли часто, но были незначительными. Созревание ранних и среднеранних сортов отодвинулось на 7-10 дней на более поздние сроки по сравнению со среднемноголетними данными. Сказалось и холодное начало вегетационного периода, и некоторый недобор температур. Сбор урожая по культурам в основном прошел успешно.
Сентябрь, видимо в порядке компенсации, простоял сухой и теплый. Похолодало только в третьей декаде, тогда же 28-29 отмечены первые заморозки сразу до -5*С. В октябре, также сухом и умеренно прохладном, заморозки продолжались уже регулярно, что стимулировало растения к окончанию вегетации и подготовке к зиме. Погодные условия позволили собрать урожай средних и поздних сортов без потерь. 3.XI, непривычно рано для последних лет, установился снежный покров, очень слабый, высотой не более 2 см, и до конца ноября снега больше не было. Почва промерзала очень медленно, но к концу ноября промерзла.
Плодовые семечковые культуры.
ЯБЛОНЯ КРУПНОПЛОДНАЯ. Перезимовала хорошо, без подмерзаний вегетативной части, лишь на некоторых сортах отмечены незначительные солнечные ожоги коры ветвей. Начало вегетации из-за прохладной погоды отмечено чуть позже обычных сроков, первыми 6.V распустились сорта Свердловчанин и Спартак, затем в период с 8 по 12.V дружно распустились и остальные. Цветение началось 23.V на сортах Солнцедар и Чудное, проходило недружно, при неблагоприятных для опыления погодных условиях, было скудным – на большинстве сортов сила цветения не превышала 1-2 баллов. На многих сортах наблюдались нераспустившиеся цветочные почки. Возможно, негативно на закладку и формирование цветочных почек и их количество повлияло предыдущее сырое и прохладное лето, а впоследствии резкие перепады температур зимой привели к повреждениям. Урожайность соответственно сформировалась невысокого уровня.
Съемная зрелость наступила на 2-11 дней позже среднемноголетних значений как у ранних, так и у поздних сортов. Первым подошел к съему сорт Солнцедар – 16.VIII, за ним 25.VIII Папировка, Мелба, Грушовка московская. Последними уже 4 октября были сняты Синапы и Скромница Калентьева.
В опытах 2010-11 гг.п.лучшими по урожайности стали уже районированные сорта Чудное и Жигулевское, которые сформировали по 5,7-5,8 кг/д.3,6 кг/д сформировал Хакасский синап.
В опыте 2013 г.п. лучшую урожайность, как и в предыдущие годы, сформировалисорта Солнцедар – 9,1 кг/д (максимальная – 41,8 кг/д), Бельфлер башкирский – 5,7 кг/д (максимальная 19,3 кг/д), Северный синап – 3,7 кг/д.
В опыте 2016г.п.лучшая урожайность снова отмечена на сорте Алтайская красавица – 7,8 кг/д (максимальная – 18,9 кг/д).
В опыте посадки 2018г первыми плодами порадовали почти все сорта, кроме Аниса свердловского, а сорт Братчуд даже сформировал 2,2 кг/д.
В коллекции лучшую урожайность сформировал сорт Оренбургское красное – 9,8 кг/д, неплохо плодоносил также сорт Алтынай. На остальных оренбургских сортах урожай не превысил 1,0 кг/д. Замечательно красивые плоды оренбуржцев, предназначенные для хранения, снова оказались не очень хорошего вкуса. Яблоки Аркаима и Оренбургского позднего были излишне кислыми и «пустоватыми», не вполне вызревшими. А вот сорт Оренбургское красное оказался довольно вкусным – оценка 4,2 б, к тому же хорошо хранился в течение 2 месяцев.
Лидировали по крупноплодности снова сорта Синап орловский – 128/192 гр, Жигулевское – 111/170 гр., Бельфлер башкирский – 114/142 гр, а на первом месте оказался Братчуд с весом яблок 137/208 гр. Очень хороший вес показал Аркаим – 106/129 гр. Отличились также сорта Оренбургское красное, Алтынай, Чудное, Хакасский и Северный синапы и Осенняя радость с весом плода 89-94 гр.
Многие сорта смогли порадовать хорошими вкусовыми качествами. Отличные оценки вкуса получили на дегустациях сорта Осенняя радость, Чудное, Уэлси, Мелба, Бельфлер башкирский, Синап орловский, Папировка, Алтайская красавица, Московское зимнее, Алтынай и новичок Свердловчанин. Высоко, на 4,7-4,9 б, был оценен также вкус сортов Жигулевское, Куликовское, Белое летнее и Братчуд. А самые невкусные сорта прошедшего сезона – Антоновка обыкновенная и Аркаим, с оценками всего 3,4 и 3,0 б.
Поражение паршой листьев было незначительным и не превысило 10-12% (Пепин шафранный, Подснежник). Поражение паршой плодов у ряда плодоносивших сортов было достаточно высоким – 58-59% Бельфлер Башкирский и Мелба, 45% — Солнцедар, 20-27% у сортов Папировка и Северный синап. Степень поражения плодов при этом была небольшой и не превысила 1,5 баллов (это 1-2 небольших пятнышка). Плоды остальных сортов поражены были не более чем на 2-10%.
Рябиновой молью традиционно повреждены были плоды всех сортов, но степень повреждения также была небольшой: от 1 до 15%. Наибольший интерес для моли представил сорт Жигулевское, его плоды были повреждены на 20%. Повреждения плодожоркой в отчетном году были единичные.
В списке перспективных остаются сорта Солнцедар (Свердловская ССС) и Бельфлёр башкирский (Башкирский НИИСХ).
ЯБЛОНЯ-ПОЛУКУЛЬТУРКА. Перезимовала хорошо, повреждения были незначительными. Отмечены слабые ожоги коры ствола и ветвей на некоторых сортах, подмерзание плохо вызревших однолетних побегов. На состоянии и дальнейшем развитии растений это не сказалось. А вот повреждения цветочных почек и молодых кольчаток впоследствии негативно сказались на урожайности, как и у яблони крупноплодной. Начало вегетации тоже немного запоздало, дружное распускание началось 6-8.V почти на всех сортах. Цветение началось 25.V на сортах Подарок садоводам, Экранное, Смугляночка и др. В отличие от яблони, полукультурка заложила больше цветочных почек и цвела более обильно, на 3-4 балла, но дождливая ветреная погода не способствовала хорошему опылению.В итоге урожайность сформировалась довольно посредственная.
Съемная зрелость, как и у остальных семечковых, наступила немного попозже среднемноголетних значений – на 2-9 дней. У сортов ранних сроков потребления отставание было более выражено, поздние сорта подошли к съему почти в обычные сроки. Как обычно, открыл сезон сорт Неженка 12.VIII, за ним 21.VIII подошли к съему Смугляночка и Памяти Тихонова. 20.IXбыли собраны Горный синап, Дочь Пепинчика, в молодых посадках Вектор, Первоуральская и Родниковая. Последним 6.X подошел к съему сорт Былина.
В опыте 2009 г.п. сорт Поклон Шукшину и контрольный сорт Заветное сформировали почти одинаковую урожайность – 5,6-6,2 кг/д.
В опыте 2011 г.п.лучшую урожайность также сформировал контрольный сорт Заветное – 11,9 кг/д (максимальная – 17,8 кг/д). Неплохо плодоносили Алтайское зимнее – 6,8кг/д и Подарок садоводам – 7,7 кг/д.
В опыте 2013 г.п.сорта плодоносили почти одинаково – все сорта, включая и контроль Смугляночку, в пределах 3,7-4,8 кг/д. Лучшую максимальную урожайность показал сорт Памяти Тихонова – 17,1 кг/д.
В опыте 2014 г.п. лучший урожай зафиксирован у контрольного сорта Зимний шафран – 12,3 кг/д (максимальная – 28,3 кг/д), и это была лучшая урожайность сезона среди всех сортов. Вторым стал сорт Горный синап с урожайностью 7,0 кг/д, Былина сформировала 6,0 кг/д, Баяна – 4,9 кг/д.
В опыте 2018 г.п. в плодоношение вступили уже многие сорта, но урожайность пока неравномерная и слабая. Снова порадовал сорт Вектор – 4,9 кг/д, Сорт Детское сформировал 2,4 кг/д, Юбилейное Калининой – 1,8 кг/д. Сорта Благая весть, Горнист, Родниковая, Юнга и контроль Экранное плодоносили в пределах 1,1 кг/д, на остальных собрали единичные плоды. Большинство сортов в этом опыте – селекции Свердловской ССС, как и контроль.
В коллекционных посадках лидируют те же сорта, что и в прошлые годы: лучшим стали контрольный сорт Смугляночка с урожайностью 11,6 кг/д,Афанасьевское минусинской селекции – 9,3 кг/д, Неженка – 8,5 кг/д, Ермаковское горное – 8,1 кг/д. В молодых посадках 2018 г. большинство сортов дали единичные плоды, только сорт Анютины глазки сформировал 1,5 кг/д. Пропустили и опоздали со съемом нового сорта Баялиг, не учли урожай, а он плодоносил неплохо для первого раза. Баялиг подошел к съему около недели раньше, чем наш «ориентир» — сверхранняя Неженка.
Традиционно порадовали почти «яблочным» размером и весом плодов Горный синап – 112/163гр и новые сорта Родниковая – 128/142 гр и Мечтательница – до 112гр. Отличились крупноплодностью также Алтайское зимнее – 90/118 гр, Горнист – 98/102 гр, Вектор – 88/144 гр, Юнга – 85/115 гр и Анютины глазки – 81/101 гр. Хорошие показатели и у сортов Юбилейное Калининой – 76/101 гр, Шушенское – 67/95 гр, у впервые плодоносившего сорта Чупинское – 64/91 гр. Поклон Шукшину, Экранное, Соковое 3, Баяна, Ермаковское горное – от 50 до 58/73-90 гр.
Показатели вкуса были на уровне среднемноголетних значений. Высший балл – 5,0 – заработали сорта Соковое 3, Неженка и Мулатка(! для нее это достижение). Как и обычно, прекрасным вкусом с оценками 4,7-4,9 б. порадовали сорта Заветное, Алтайское зимнее, Алтайское янтарное, Экранное, Подарок садоводам, Смугляночка, Былина, Горный синап, Ермаковское горное, Юнга и даже Зимний шафран, а из новых – Горнист, Детское, Юбилейное Калининой, Титул, Чупинское и образец № 7-95-4.Хороший вкус в отчетном году и у сортов Шушенское, Баяна, Синап минусинский, Мечтательница– 4,5-4,6 б.Не удался вкус в отчетном году у сортов Поклон Шукшину и Афанасьевское – всего 3,6-3,7 б. Из новых не очень понравился вкус сортов Устойчивая – пробовали и зеленоватую, и спелую, всего 2,8б, жесткая пресная мякоть, Первоуральская – оценка 3,2 б, Анютины глазки – 3,2 б,очень разочаровала вкусом красивейшая крупненькая Радоница – 3,6 б, Дочь Радуги – 3,7 б, Симфония – 3,9 б. Но делать выводы по первой дегустации рано, сорта только начинают плодоносить, могут сказаться и условия сезона, и пока еще не определили точное время съема. Опоздали со сбором например с сортообразцом № 7-95-2, возможно какие-то сорта собрали чуть раньше чем нужно. Будем пробовать дальше.
Парша листьев не обошла своим вниманием ни один сорт, но поражение было в основном слабое, до 30%, степень поражения листа при этом тоже была небольшой – не более 2 баллов, т.е. несколько небольших пятен. Наименьшее поражение, на 10%, наблюдалось на сортах Поклон Шукшину, Шушенское и Родниковая. Наибольшее поражение наблюдалось у сортов Синап минусинский и Воспитанница – до 80%, Подарок садоводам, Памяти Тихонова, Былина, Баяна, Подруга и Сурхурай – на 60-70%. В средней степени, на 40-50%, наблюдалось поражение на сортах Алтайское зимнее, Алтайское янтарное, Смугляночка, Горный синап, Мулатка, Афанасьевское, Юнга, в молодых посадках – Благая весть, Горнист.Хуже остальных при этом выглядела Воспитанница, на этом сорте даже наблюдалось преждевременное опадение листьев. Паршой плодов были поражены многие сорта, но тоже в слабой степени – от 1 до 20%, в основном это были единичные мелкие пятнышки. На сортах Поклон Шукшину, Алтайское янтарное, Смугляночка, Соковое 3, Горный синап, Зимний шафран, Родниковая, Юбилейное Калининой, Дочь Радуги плоды не были поражены паршой – 0-1%. Сильнее остальных поразила парша плоды Былины и Воспитанницы – на 61-69%, Подарок садоводам, Детское и Синап минусинский – на 30-41%.
Рябиновая моль как обычно попробовала плоды всех сортов, но в отчетном году повреждение не превысило 14%, т.е. было незначительным.
Повреждений яблонной плодожоркой почти не было, в основном повреждение составило 0-5%, а наиболее «вкусными» для вредителя оказались Шушенское и Памяти Тихонова – повреждены на 9%.
Сорт Шушенское остается в списке перспективных.
Традиционно несколько слов о приятных сюрпризах сезона. Во-первых, это сорт бурятской селекции Баялиг, созревший гораздо раньше нашего сверхраннего стандарта Неженки. Это большой шаг вперед в плане вкусовых качеств для селекционеров Бурятии! Баялиг – ранетка с весом около 20 гр, красивой яркой окраски, вполне хорошего столового вкуса с оценкой 4,3 б (при том, что перезрел), плоды прекрасно наливаются, сочненькие, сладкие. Хотелось бы и далее подтверждения хороших качеств, будет еще один прекрасный сорт для суровых местностей нашего региона. Во-вторых, сорт Чупинское. Очень схож по внешнему виду дерева, плодов, по сроку созревания с нашим лучшим сортом Заветное, но плоды крупнее. Отличный вкус с оценкой 4,8 б, сладкий, с гармоничной кислинкой, мякоть в меру плотная и сочная, по консистенции мякоти понравился даже больше Заветного. Второй год радует Вектор, быстро вступил в плодоношение, быстро наращивает урожай, при этом имеет вполне приличный вес и вкус – на 4,2-4,4 б, немного пустоватый. Для хранения не годится, для переработки на сок, пюре, сушеные чипсы – очень хорош. Радует и Родниковая, пока на ГСУ вступает в плодоношение, в домашних условиях плодоносит уже очень хорошо. Очень красивые, крупные плоды отлично лежат до декабря (увы, не дольше), ароматные, сладкие, почти десертного вкуса 4,8 б. С надеждой будем вести дальнейшие наблюдения.
ГРУША. Довольно мягкая зима способствовала благополучной перезимовке собственно деревьев большинства сортов. Наиболее сильное подмерзание 2,5 б. с повреждением коры развилок, однолетней древесины и полной гибели цветочных почек наблюдалось только у сортов Талгарская красавица, Марта и Шатлык. Но, хотя на других сортах подмерзание не превышало 1,0-2,0 баллов, повреждена была именно плодовая древесина, кольчатки и цветочные почки. Пострадала определенная группа сортов: это ряд сортов московской, многие сорта свердловской и челябинской селекции. Не пострадали сорта красноярской и алтайской селекции за исключением Каратаевской, этот сорт и рекомендован только для более благоприятных микрозон. Распускание почек и цветение на груше начались с небольшим отставанием от обычных сроков на 2-4 дня: 6.V начала распускаться Береженая, она же и зацвела первой 15.V. Повреждение цветочных почек и крайне неблагоприятная для цветения и опыления погода мая, когда ветром и дождями буквально обрывались лепестки и цветы, привели к формированию довольно скромного урожая по многим сортам.
Съемная зрелость летних и позднелетних сортов наступила на 5-8 дней позже среднемноголетних значений: 20.VIIIСкороспелка из Мичуринска, 25.VIIIЛада, 27.VIII Красуля, Заречная.На 2-5 дней запоздала съемная зрелость и у поздних сортов: Повислая и Первушинская подошли к съему 28.IX, Сретенская – 2.Х.
В опыте 2010г. посадки сила плодоношения на лучших сортах не превысила 3 баллов. Лидировал сорт Гвидон с урожайностью 19,8 кг/д (максимальная – 42,6 кг/д). Контрольный сорт Лада и Красуля сформировали по 9,7 и 9,9 кг/д (максимальная – по 28,1 и 28,6 кг/д). Память Жегалова, отличный вкусный хранящийся сорт, увы, плодовые образования у него незимостойки, сформировал по 0,5 кг/д.
В опыте 2014 г. посадки плодоношение не превысило 2 баллов. Опыт располагается по центру квартала и меньше защищен от ветров, чем опыт 2010 г.п., он больше пострадал от майской непогоды. Немного порадовал только сорт Лель с урожайностью 5,3 кг/д. Наибольшую урожайность на 3 балла сформировал сорт Зурбаган, в пределах 12-15 кг/д, но из-за низких товарных и вкусовых качеств его плодов урожай не собирали. Дальнейшая судьба сорта Зурбаган в нашей зоне под большим вопросом. Его плоды достаточно крупны – до 115 гр, красивы, но почти не хранятся – очень быстро темнеет мякоть, к тому же она неплотная и плоды малотранспортабельны. Оценка вкуса – всего 3,3 б, мякоть вяжущая, иногда с горчинкой. Сорт мог бы быть пригоден для промышленного возделывания на сок или вино, но промышленного садоводства в нашей зоне нет и вряд ли предвидится. Садоводам-любителям он не может быть рекомендован из-за низких качеств плодов. А рекомендовать его для более суровых зон также невозможно: сорт даже в наших условиях может подмерзать до 2,5 баллов.
В коллекционных посадках урожай сформировался тоже не более чем на 3 балла, даже в старых посадках надежных красноярских и алтайских сортов (Веселинка, Невеличка, Малиновка, Сварог, Перун, московские сорта Отрадненская, Чижовская, Лада). В наблюдаемой коллекции 2010-2016 гг лучшую урожайность показали старушка Северянка – 7,5кг/д (максимальная – 22,6 кг/д) и свердловский сорт Заречная – 5,2 кг/д. Тонковетка уральская, Ласточка Приамурья, Куюмская плодоносили на 3 балла, в пределах 7-12 кг/д, но не собирались из-за невысоких или откровенно низких вкусовых качеств плодови невозможности их реализации.Дождались плодов наконец на сортах Фаворитка и Заметная (челябинская селекция), плодовые образования у них тоже недостаточно зимостойки. Оба сорта крупноплодны (возможно просто плодов немного), внешне привлекательны. У Заметной плотная довольно сочная мякоть, но с ощутимой терпкостью. У Фаворитки мякоть нежнее, среднесочная при съеме, но очень быстро перезревает и становится суховатой, рыхлой, «кашеобразной». Удачная Фалкенберга растет и развивается по-прежнему плохо, ежегодно подмерзает, плодоношения еще не было. В целом из челябинских сортов, кроме Повислой и Красули, пока сортимент пополнить нечем. Из сортов свердловской селекции наиболее интересны пока только Заречная и Флейта. Они более стабильно плодоносят, имеют плоды хорошего качества и относительно хорошо зимуют, хотя плодовые образования и у них недостаточно зимостойки.
Молодые посадки 2017 г. единично цвели, но плодов не завязали.
Размеры плодов в отчетном году уступали среднемноголетним показателям. Сказались неблагоприятные для опыления условия мая и, видимо, недостаток летнего тепла и влаги. Наибольшей крупноплодностью традиционно отличились сорта Память Жегалова – 133/180гр (средний/максимальный вес), отдельные плоды – до 214гр; Декабринка – 134 гр; Перун – 113/186 гр. Хорошую крупноплодность показали также сорта Заречная – 96/140гр, Заметная – 99/131гр,Фаворитка – 96/140 гр, Отрадненская – 87/163 гр, Гвидон – 86/140гр, Сретенская – 86/156 гр, Пермячка – 83/123 гр, Флейта – 81/115 гр. Самые мелкие плоды у Скороспелки из Мичуринска – 45 гр, ее обошла даже Малиновка с весом плода 50 гр. Остальные сорта показали хороший средний вес от 64 до 76 гр.
Оценка вкуса в отчетном году у ряда сортов была выше обычной, но были и сорта с оценкой немного ниже среднемноголетних значений. Бессменным лидером остается Лада – 5,0 б, на «отлично» в этом году был оценен вкус сортов Красуля, Память Жегалова, Заречная, Сретенская, Флейта и неожиданно Заметная. Прекрасный вкус на 4,6-4,8 б. показали также сорта Гвидон, Пермячка, Чусовая, Северянка, Чижовская, Малиновка и также неожиданно – Пингвин и Скороспелка из Мичуринска. Традиционно низкие оценки вкуса у сортов Зурбаган и Береженая – 3,5 б, а также у указанных выше сортов Тонковетка уральская, Ласточка Приамурья, Куюмская, Борей. Фаворитка получила только 4,0 б, совершенно «не в ударе» был и Перун – 3,9 б.
Поражение паршой листьев и повреждение плодожоркой в отчетном году отсутствовало.
Плодовые косточковые культуры.
СЛИВА. Очень малоснежное начало зимы позволило почве хорошо промерзнуть, а нам не волноваться по поводу выпревания косточковых. Однако обильный снег января-февраля перемежался с оттепелями и резкими перепадами температур, снег оседал, формировался наст, сверху добавлялся свежий снег. Все это, учитывая возможные повреждения от морозов -35оС в бесснежный период, привело к гибели некоторых растений сливы и вишни. Пострадали ослабленные, имеющие повреждения коры штамба молодые деревца, ремонты, полностью погиб высаженный осенью сорт Скромница (корнесобственный, выпрела целиком подземная часть).Но самое страшное выяснилось при весеннем обследовании цветочных почек – зимние повреждения по сортам были очень сильными, почки погибли на 70-100%. Наиболее стойко перенесли оттепели сорта Чемальская синяя, Узюк, Иркутская красавица, Чернослив приморский, Алтайская юбилейная и Пониклая – повреждения составили от 5 до 30%. Слива закладывает цветочные почки с большим запасом, даже 15-20% живых хватило бы для получения неплохого урожая, но неблагоприятная погода во время цветения и этого не позволила. Распускалась слива, как и остальные культуры, с запозданием, но дружно – почти все сорта 6-8 мая. Цветение началось 14 мая (Чемальская синяя, Чернослив приморский, Фрося, Караташ, Антонина, Байкальская), сорта с минимумом повреждения цвели обильно, но из-за погоды даже они смогли завязать только посредственный урожай. Остальные цвели скудно, на 1-2 балла, плодоношение соответственно было единичное.
К съему сорта подошли с отставанием от среднемноголетних показателей на 3-9 дней. Первой 14.VIII подошла к выборочному съему Антонина, за ней 16.VIII сорта Чемальская синяя, Фрося, Людмила,Байкальская, Тимошка. Сорта позднелетнего и осеннего срока потребления подошли к съему почти в обычные сроки: 26-30.VIIIДака,Чемальская конфетная, Достойная, 10.IX – сорт Караташ.
Опыт 2007 г.п.уже снят с наблюдений, т.к. выводы по сортам сделаны. Хорошо для данного сезона, на 3 балла, плодоносили сорта Дака, Узюк, Алтайская юбилейная.
В опыте 2008 г.п.плодоношение сохранилось не более чем на 2 балла, даже Чемальская синяя смогла сформировать только 2,8 кг/д. Лакомка, Цыганочка, Фрося, на которых цветочные почки были повреждены на 80-90%, сформировали в пределах 0,96 кг/д.
Опыт 2011 г.п. также уже снят с наблюдений, здесь Чемальская синяя и Надежда Приморья также смогли сформировать небольшой урожай на 2-2,5 балла.
В опыте 2013 г.п. лучшую урожайность сезона показал сорт Иркутская красавица – 13,1 кг/д (максимальная – 20,8), контрольный сорт Узюк порадовал 8,7 кг/д (максимальная – 13,2 кг/д), а вот Караташ вследствие гибели цветочных почек на 95% сформировал единичный урожай – 0,04 кг/д (40 гр, буквально по 1-3 плода). Алма 2 по традиции урожая не дала. Сортообразцы Чернослив приморский и Чемальская конфетная цветочные почки сохранили, повреждение составляло всего 20-30%,у Ромэна почки погибли на 95%, а вот урожай они сформировали почти одинаковый всего на 1 балл – очень слабый, не более 1 кг/д.
В опыте 2019 г.п. почти все деревца были с заложившимися цветочными почками, но вследствие вышеописанных причин урожай был получен не со всех сортов и только единичный. Все равно порадовались плодам нового сорта Сапфир, хорошая величина, привлекательный внешний вид, неплохой вкус, на дегустацию пока не хватило.
В коллекционных посадках 2008-14 гг урожайность лучше других сформировали сорта Алтайская юбилейная– на 3 балла, Байкальская – на 2 балла, сортообразцы Красномясая 2-21 (аналог Лакомки) – на 2,5 б, или 3,3 кг/д, Черное сердечко – 2 балла, 2,9 кг/д. Сорта Антонина, Людмила, Чебаркульская, Ильменская, Нейва потеряли до 95-98% цветочных почек и урожайность сформировали только единичную.Наконец-то увидели плоды сорта Жемчужина Урала – почки также погибли на 95%, но чудом завязалось несколько плодов. Растения Жемчужины 2013 г.п., но очень тяжело, слабо росли и развивались, возможно неизвестный нам подвой так реагирует на условия нашей местности. Сохранил цветочные почки и плодоносил на 3 балла сорт терна Билясувар, его мелкие терпко-кислые плоды с неотделяющейся косточкой спросом не пользуются и поэтому не собираются. Группа сортов селекции Дальневосточного НИИСХ (Егоровна, Лара, Амурская роза и др) с гибелью цветочных почек на 95-98% плодоносила единично, наиболее стойким оказался сорт Амурская рубиновая, смог сформировать 1,5кг/д. В более молодых посадках 2017-19 гг.отлично, на 5, плодоносила Пониклая – увы, ее мелкие плоды с неотделяющейся косточкой спросом не пользуются и поэтому не сорт не собирали. Не можем дождаться плодоношения, кроме единичных плодов, на сорте селекции садовода-любителя из Хакасии Солнышке сибирском. Цветочные почки подмерзают ежегодно, в этом году погибли полностью, на 100%. Зато порадовала первыми плодами Уральская серебристая 2019 г.п.
Из маточных посадок более 70 сортообразцов Матюнина М.Н. пока так и не выделяется ничего интересного. Образцов с перезимовавшими цветочными почками было около 20, с отличной урожайностью, но ни один не удовлетворяет требованиям по качеству плодов. Есть образцы, которые «дублируют» районированные сорта, как например Красномясая 2-21 дублирует Лакомку, но они не имеют никаких существенных преимуществ перед «оригиналами».
Почти все сорта показали при такой слабой урожайности высокую крупноплодность. Лидером сезона стал сорт Лакомка с весом плода 33/48гр (средний/максимальный). Высокую крупноплодность показали Чемальская синяя – 28/32гр и Амурская рубиновая – 27/34 гр. Отличный вес показали Узюк – 22/32гр, Фрося – 22/28гр, Жемчужина Урала – 22/25гр, Сапфир – 21/26гр, Егоровна – 21/26гр, Черное сердечко и Смуглянка – по 19гр. Даже у сорта Цыганочка впервые за все годы испытаний зафиксирован вес 17/22гр!И наоборот, в связи с нагрузкой урожаем сильно снизила вес Иркутская красавица – всего 12гр (а среднемноголетний показатель – 15гр). Мелковаты также дальневосточный сорт Неля – 12гр и Уральская серебристая – 13гр.
По вкусовым качествам лидеры не меняются, высокие качества вкуса с оценкой 4,7-5,0 б показали сорта Лакомка, Узюк, Караташ, Цыганочка, Чемальская синяя, в коллекции – Красномясая 2-21, Черное сердечко, Смуглянка.
Повреждения плодожоркой в отчетном году отсутствовали, на 4% был поврежден только один сорт – Чемальская синяя.
Поражение клястероспориозом затронуло все сорта, но в незначительной степени – до 20%. Практически не были поражены листья сортов Цыганочка, Караташ, Благовещенский чернослив, Узюк в молодых посадках, Лара и Солнышко сибирское – на 2-6%. Сильнее остальных, хотя и в средней степени, поражаются ежегодно листья сорта Алма – на 43%, а в отчетном году и Ромэн – 40%, Хабаровская десертная, Хабаровская янтарная и Узюк в посадках 2013г – на 30-32%.
ВИШНЯ.Перезимовала плохо. На вишне войлочной наблюдалось иссушение 1-2 летней древесины с повреждениями плодовых образований. Сорт Дебютантка, ослабленный повреждениями предыдущих зим от подопревания, погиб почти полностью, погибли и несколько растений на сортах Алтана, Аксиния, Светлогорская красавица. Без проблем перезимовала только Зоренька минусинская, но этот сорт восстанавливался после сильных повреждений грызунами и заложил очень мало цветочных почек.
На вишне степной также были повреждены плодовые образования и цветочные почки, на сортах Шадринская, Ашинская, Вита, Гномик, Вишневая горка – подмерзание (иссушение) 1-2 летней древесины. Сильно пострадал сорт Богатырка, вымерзли (выпрели) целиком растения с повреждением корневой системы. Невозможно сказать, что дело в подвое – во-первых, он нам неизвестен, во-вторых, сорт Вишневая горка на том же подвое пока чувствует себя хорошо.В целом перезимовали лучше остальных сорта Флора (смогла сохранить и цветочные почки в хорошем количестве) и Задумка (увы, только деревца, цветочные почки погибли).
Вегетация началась 6-8.V, цветение на вишне войлочной – 17.V, на сортах вишни степной – 29.V. Отлично цвели Дебютантка на единственном уцелевшем дереве и Светлогорская красавица, на всех остальных сортах цветение было слабым или вообще единичным. Не помогла даже установившаяся к концу цветения вишни степной благоприятная погода, урожайность сформировалась очень слабая.
Первыми начали созревание ранние Алтана, Аксиния – 18.VII, Задумка – 20.VII.Среди сортов вишни войлочной Светлогорская красавица снова порадовала урожаем – 1,4 кг/к и отличным размером плодов – 4,1/5,0 гр, светло-красных,с плотной мякотью, сочных и вкусных – 4,6 б. Дебютантка с уцелевшего деревца дала 0,35 кг, но плоды ее мелковатые – 1,8 гр и не очень вкусные – 3,9 б. Сорт Алтана сформировал 0,17 кг/к, плоды у него тоже некрупные – 1,7 гр, темно-красные, сладкие, с плотной мякотью, вкус оценили на 4,4 б.Сорт Аксиния с такой же урожайностью радует хотя бы плодами: хорошего среднего размера – 2,4/2,5 гр, сочные, красные, пусть мякоть неплотная, но вкус очень приятный с преобладанием сладкого – на 4,7 б.
Из сортов вишни степной порадовала плодоношением только Флора – 1,1 кг/к, хороший вес плодов – 2,6/3,0 гр, они красивые, темные, блестящие, довольно плотные, из-за избытка кислоты традиционно были оценены на 3,9 б. Остальные сорта сформировали единичные плоды.
Поражение листьев коккомикозом в отчетном году снова проявилось, на сортах Гномик, Богатырка, Вишневая горка – сильное, на 60%, памяти Левандовского и Задумка – на 40%, остальные сорта — на 20%. Бурой пятнистостью листьев на вишне войлочной были поражены все сорта, но не более чем на 5-15%.
АБРИКОС не плодоносил, снова полностью погибли цветочные почки. По итогам двух зимовок, 2020 и 2021гг, отмечено сильное повреждение с гибелью деревьев от выпревания на сортах Сибиряк Байкалова и Кантегир, из 7 осталось по 2 дерева каждого сорта. У Горного Абакана погибло 1 дерево, у Восточно-Сибирского – 2. Нет выпревания на иркутских сортах. Не от выпревания, а от подмерзания многолетней древесины постепенно гибнет очень крупный и вкусный образец М-22А. Образцы Ч 6-1, Г-1 обладают более стойкой древесиной, но и у них с 2011г осталась в живых только половина деревьев.