Отчет о работе за 2018 год по Шушенскому ГСУ плодово-ягодных культур, ягодники.
Отчет о работе за 2018 год по Шушенскому ГСУ плодово-ягодных культур, ягодники.
Ягодные культуры.
ЗЕМЛЯНИКА. К сожалению, набор сортов на испытании крайне мал и последнее время не пополняется вообще. Все наблюдаемые сорта перезимовали отлично. Только на сорте Фейерверк наблюдалось незначительное подмерзание до 1 б. Цветение из-за прохладной весны немного запоздало, но было обильным. Созревание началось в обычные сроки, на ранних сортах Даренка, Орлец – 20 июня, на поздних Фейерверк и Забелинская – 27 июня.
Очень жаркая и сухая погода июня, когда почва буквально раскалялась, негативно влияла на состояние растений, иссушая их. Тем не менее, благодаря хорошим зимним запасам влаги, сорта смогли сформировать высокий урожай. Помогли и скупые короткие дождики после 20 июня, они позволили сортам средних и поздних сроков созревания повысить налив ягод и вместе с тем – урожайность.
В опыте 2014 г. посадки наибольший урожай сформировал недавно включенный в Госреестр сорт Забелинская – 174 ц/га при урожайности контрольного сорта Фестивальная ромашка 154 ц/га.
Ранняя Даренка и поздний Фейерверк сформировали 104 и 101 ц/га.
В опыте 2016 г.п., да и в целом, безусловно лидировал контрольный сорт Фестивальная ромашка – 327 ц/га. 
Высокий результат также у сортов Садовоспасская – 185 ц/га и Орлец – 158 ц/га. Сорт Дуэт смог сформировать только 89 ц/га, июньскую засуху он перенес хуже остальных сортов.
Конечно, вес ягод был зафиксирован немного ниже уровня среднемноголетних значений. По крупноплодности снова лидировал контроль – Фестивальная ромашка с весом ягод первого сбора 15 гр. Сорта Дуэт и Фейерверк, сэкономив силы на урожайности, также показали высокую крупноплодность – 13-14 гр. Это средний вес 100 ягод, вес наиболее крупных ягод составил 20-25 гр. К третьему, массовому сбору, наибольшую величину ягод смог сохранить Дуэт – 8 гр, а также Фейерверк, Забелинская и Фестивальная ромашка – по 7 гр.
Вкусовые качества у сортов более старого опыта были выше, чем у сортов посадки 2016г, где из-за засухи показатели были ниже обычных. Самую высокую оценку вкуса получил сорт Даренка – 4,7 б. По 4,6 б за вкус неожиданно получили сорта Фейерверк и Забелинская, оценка превзошла их среднемноголетние показатели. Остальные сорта в отчетном году показали только столовый вкус – 4,0-4,3 б. Сорт Дуэт получил и по вкусу самые низкие оценки – всего 3,4 б. Сорта Фейерверк и Садовоспасская по-прежнему отличаются высокой плотностью ягод, высокой транспортабельностью и отличным товарным видом.
фейерверк
Совсем немного уступают им сорта Орлец, Забелинская, Фестивальная ромашка. А вот по результатам химического анализа лучшим был сорт Орлец, он показал самое высокое содержание сахаров и сухого вещества в ягодах.
Поражения листовыми пятнистостями в отчетном году были незначительные, не более 20%. Только два сорта – Орлец и Садовоспасская подверглись поражению бурой пятнистостью до 40%. Повреждений земляничным клещом не наблюдалось.
МАЛИНА. В зиму все посадки были пригнуты и высокий снежный покров надежно их укрыл, поэтому перезимовала благополучно. Подмерзание не превысило 1 балла, затронуты были верхушечные части побегов. Но не все сорта после неудачной перезимовки 2016-17гг восстановились хорошо, количество плодоносящих побегов на метр у них было небольшим, поэтому и урожайность сформировали невысокую. Созревание началось на ранних сортах Акварель, Высокая, Веста 6-7.VII, на поздних – Турмалин – 16.VII, даже раньше обычных сроков благодаря жаркому июню.
В опытных посадках, как и все годы, лучший урожай сформировал сорт Добрая – 38 ц/га. 
Хорошую урожайность показал и сорт Акварель – 27 ц/га. Урожайность контрольного сорта Арочная и сорта Турмалин не превысила 2,5-3,5 ц/га, так как оба сорта плохо восстановились в прошлом сезоне. Плотность плодоносящих стеблей на метр ряда у них была очень низкой.
В коллекционных посадках очень хорошо показали себя сорта Аврора – 39 ц/га, Антарес – 38 ц/га и Турмалин(!), который здесь хорошо восстановился и перезимовал – 31 ц/га. Урожайность остальных сортов также зависела от состояния предыдущего года и колебалась от 11 до 21 ц/га.
Ну а лидером по урожайности в отчетном году стал сорт Затонская, который смог сформировать 61 ц/га.
затонская
ветка затонской
Вес ягод был немного ниже, чем в предыдущие годы. По среднему весу ягод первого сбора лидировали сорта Затонская – 3,0 гр, Добрая и Турмалин – 2,8 гр, Антарес – 2,6 гр. К массовому, третьему сбору в лидерах остался только Антарес, который не только не снизил, а даже повысил вес ягоды до 3,3 гр.
антарес
Сохранили вес ягод по сборам и Затонская – 3,0 гр и Турмалин – 2,7 гр. А вот Добрая в отчетном году сильно снизила вес ягоды на массовом сборе – до 2,0 гр, что для нее нехарактерно. Низкую крупноплодность показали сорта Муза и Высокая, всего 2,1-1,9 гр. По остальным сортам показатели были довольно средними – 2,5 – 2,0 гр.
По вкусовым качествам очень порадовали сорта Арочная, Муза и Высокая – 4,6-4,8 б, показали почти десертный вкус. Показатели остальных сортов находятся в пределах хорошего столового вкуса – от 4,0 до 4,4 б. А вот общая дегустационная оценка, где учитываются и товарные качества ягод, была наиболее высокой у сортов Арочная, Акварель, Затонская, Антарес, Муза и Аврора – 4,6-5,0 б.
Поражение пурпуровой пятнистостью в отчетном году было на уровне прошлых лет. Сильнее остальных был поражен сорт Веста – на 30%. Почти не были поражены сорта Турмалин – 0-10%, Антарес, Высокая – 10%, Акварель, Арочная, Добрая – 13%. Учитывая многолетние показатели, наиболее устойчивы к пурпуровой пятнистости сорта Добрая, Турмалин, Высокая.
Сорта, выделившиеся в коллекции, размножаются для дальнейшей закладки уже в опыты конкурсного испытания. Учитывая данные многолетних наблюдений, в группу перспективных включается сорт Акварель, там же остается сорт Ровница. Сорт Акварель получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко. 
В коллекционном изучении с 2006 г., в конкурсном – с 2012 г. Сорт раннего срока созревания, малошипый. Стебли прочные, невысокие, прямостоячие. Достаточно зимостойкий, может зимовать без пригибания на зиму, однако при пригибании имеет более стабильную урожайность. Урожайность высокая, в отчётном году 26,7 ц/га, выше контрольного сорта Арочная, по многолетним данным устойчиво превышает по урожайности Арочную. Плод средний, массой 2,6 – 2,9 г., что также выше контроля. Ягоды округло – конической формы, с прочной сцепленностью костянок, с сухим отрывом. Отделяемость от плодоложа лёгкая, не осыпается. Ягоды хорошего вкуа, ароматные, универсального назначения,транспортабельные. Дегустационная оценка до 4,2 балла. Среднеустойчив к поражению пурпуровой пятнистостью.
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ. Впервые за последние лет десять зимовала в полном комфорте, полностью укрытая снегом. Перезимовала отлично, влаги в этом сезоне хватило, небольшие заморозки во время цветения вреда не принесли. Отблагодарила отличным урожаем! Из-за довольно холодной весны и сырого, ветреного мая цветение растянулось, впоследствии это привело к более позднему, чем обычно и тоже растянутому созреванию. На ранних сортах (Сокровище, Руслан, Дар Смольяниновой) оно началось только 4-6. VII, на поздних сортах – 20.VII (Августа), а сверхпоздний Спас созревание начал только 7.VIII
В опыте 2012г (испытываются сорта Искитимский дар, Садко, Сеянец Софьи) по-прежнему ничего интересного выделить не удалось, урожайностью, весом и вкусом выделяются только контрольные сорта Зеленая дымка и Селеченская 2 – 2,0 кг/к. На том же уровне Сеянец Софьи – 1,9 кг/к, но он, увы, отстает по вкусу – 4,4 б. Лучшую крупноплодность снова показала Селеченская 2 – 1,5 гр, оценка вкуса – 5,0 б. Сорт Садко на фоне июньской засухи показал резкое снижение веса ягод – 0,9 гр, хотя в 2016-17 гг вес достигал 1,6 гр, да и по урожайности он отстает от других сортов.
По результатам этого года и многолетних наблюдений снимается с испытаний сорт Искитимский дар. Несомненно выигрышными качествами сорта являются его зимостойкость, прекрасное здоровье, высокая устойчивость к вредителям и заболеваниям, скороплодность. Урожайность также хорошая, лишь незначительно уступает контролю, но превышает остальные сорта в опыте. Однако как величина ягод – всего 0,9г, так и их вкусовые и товарные качества оставляют желать лучшего. По этим показателям сорт значительно уступает другим ранним сортам, уже включенным в сортимент зоны (Подарок Куминову, Сокровище, Достойная). Кроме этого, сбор урожая значительно осложняется из-за трудности отрыва ягод. Кисти короткие, кожица надрывается, ягоды мнутся, теряя товарность и транспортабельность. Сорт Искитимский дар не имеет хозяйственной ценности в условиях нашей зоны.
В опыте 2014г урожай собирать было радостно. Отличную урожайность сформировал сорт Геркулес – 3,9 кг/к (130 ц/га), он еще и показал отличный вес ягоды – 1,9г, сборщики не могли нарадоваться. Отлично плодоносил и сорт Капель – 3,5 кг/к, вес ягоды – 1,1г. Контрольный сорт Зеленая дымка уступил с урожайностью 2,8 кг/к. По вкусовым качествам сорта опыта были оценены почти одинаково высоко, от 4,5 до 4,7 б. Худшим по урожайности – всего 0,9 кг/к оказался сорт Гармония. Видимо, придется снимать его с испытаний именно за слабую урожайность, хотя сорт довольно крупноплоден – 1,5г и имеет очень хороший вкус на 4,7б.
Сорт Капель по результатам этого года и многолетних наблюдений предложен на включение в Государственный реестр по зоне. Кусты сильнорослые, густые, с гибкими раскидистыми ветвями, прекрасного здоровья. Клещом не повреждались. Сорт зимостоек, устойчив к засухе, обладает высокой устойчивостью цветов и завязей к возвратным заморозкам. Скороплоден, быстро наращивает товарный урожай. Урожайность как в коллекции, так и в КСИ прекрасная — 76,7-98,6 ц/га, что почти вдвое выше контрольной. Опережает Капель по урожайности и все остальные наблюдаемые сорта.
Ягоды очень привлекательны, оригинальной каплевидной формы, средней величины — 1,2-1,4 гр, черные, средней глянцевитости, с очень легким сухим отрывом. Кожица плотная, но не толстая. Товарность и транспортабельность очень высокие. Вкусовые качества неплохие столовые, кисловатый сорт, хотя в зависимости от условий сезона способен накапливать большое количество сахаров, вкус оценивается на 3,7-4,7 балла. Ароматный. К осыпанию ягод устойчив. Среднего срока созревания, созревание длительное.
В опыте 2017г (посадка двухлетними саженцами) первое плодоношение, весьма небольшое, учитывали только вес и вкус ягод. Испытываются там Ядреная 2, Добрый джинн и Чишма, контрольный сорт – Селеченская 2. Селеченская 2 показала 1,8г, Чишма – 1,6г. Добрый джинн и Ядреная 2 показали почти одинаковый вес ягод – 2,2 и 2,3 г, и это наилучший результат среди вообще всех наблюдаемых сортов. При этом Добрый джинн и Селеченская 2 по вкусовым качествам были оценены на 5,0 б. Для интереса мы учли урожайность с защитных кустов Ядреной 2, высаженных годом ранее, и она была весьма неплохой – 2,1 кг/к. Так что опыт обещает быть результативным.
няня
В коллекционных посадках 2009г лучшим по всем показателям был сорт Няня: урожайность 3,1 кг/к, вес ягоды 2,1г, оценка вкуса и товарности ягод 4,8б. Дарина уступила с урожайностью 2,2 и весом 1,5г.
В коллекционных посадках 2011-12гг лучшую урожайность сформировали только новосибирские сорта: ранний Перепел (2,6 кг/к) и поздний сорт Августа (2,2 кг/к), но оба они не отличаются крупноплодностью и хорошим вкусом. По крупноплодности лучшим оказался сорт Нюрсинка – 1,6г. По вкусовым же качествам выделились только два сорта: Шалунья – 4,8 б и Шаман – 4,5 б.
дар смольяниновой
В коллекции 2013г и среди всех вообще сортов по урожайности безусловно лидировала Капель – 5,1 кг/к. Отличный урожай сформировали также Ядреная – 4,3 кг/к, Зеркальная – 4,1 кг/к, Партизанка Брянская – 4,0 кг/к, Спас – 3,9 кг/к, Руслан – 3,7 кг/к, контрольный сорт Сокровище – 3,7 кг/к. Крупными ягодами, как и в предыдущие годы, хвастались многие: Ядреная – 1,9/3,5 гр, Добрыня – 1,9/3,4 гр, Зеркальная – 1,7/3,0 гр, Сокровище и Партизанка Брянская – 1,9 гр, Дар Смольяниновой – 1,8 гр, Нестер Козин, Спас и неожиданно порадовала Любимица Бакчара – 1,6 гр. Сорт Гулливер после жаркого сухого июня показал вес ягоды всего 0,9 гр, хотя в предыдущие годы имел стабильный вес 1,4 гр. По вкусовым качествам безусловное лидерство захватили сорта брянской селекции (ВНИИ люпина, г. Брянск) – Дар Смольяниновой с оценкой 5,0 б, Добрыня – 4,8 б и старый алтайский сорт Нестер Козин – 4,8 б. Брянские сорта, а это в том числе и Селеченская 2, вообще отличаются в наших условиях высокими, десертными вкусовыми качествами и достойным размером ягод, но не все они хорошо зимуют. Очень жаль, что высокозимостойкие, урожайные, крупноплодные сорта алтайской селекции (а это Ядреная, Ядреная 2, Зеркальная, Спас, Руслан) по вкусовым качествам отстают: 3,6-4,3 балла.
Среди сортов 2014 г. посадки лидировал неизвестно почему исключенный из испытаний сорт Жемчужина с урожайностью 4,6 кг/к, немного отстал от него сорт Эстафета – 4,1 кг/к. Эстафета показала и хороший вес – 1,6 гр, остальные сорта по величине не выделились – от 0,9 у Малютки и Сибиллы до 1,4 гр у Бельской. Более приличную оценку вкуса среди сортов этого года посадки показал только красноярский сорт Васса – 4,5 б. Оценки остальных – 3,4-4,2 б.
В коллекции 2015 г. посадки (Пандора, Памяти Кухарского и Соболинка) наибольшую урожайность показал сорт Соболинка — 1,8 кг/к и он же отличился крупными – 1,7 гр – ягодами. Пандора же порадовала пока только десертным вкусом с оценкой 4,8 б.
По совокупности показателей за 2015-18 гг мы отобрали для закладки уже в конкурсное испытание (а значит, с прицелом на включение в районированный сортимент зоны) сорта Зеркальная, Руслан (сверхранний), Спас (сверхпоздний), Дар Смольяниновой и Эстафета. Кроме них, ранее из коллекции 2011 г.п. были отобраны свердловские сорта Атаман, Воевода, Вымпел и Глобус, алтайский Экстрим, а из коллекции 2009 г.п. – Дарина и Няня. Также для закладки в опыт поступили новые сорта Лика (бывшая Бессемянная) и Чая. Часть сортов заложена осенью 2018 г, часть планируем заложить в новом сезоне.
Поражение листовыми пятнистостями по сортам было незначительным, от 0 до 25-27%, в молодых посадках повреждений не отмечено. Поражения столбчатой ржавчиной были единичными. К повреждению почковым клещом почти все испытываемые на данный момент сорта устойчивы, в большинстве случаев отмечены единичные (3-5 почек на куст) повреждения, поэтому неустойчивые сорта выделяются сразу. Очень сильно и ежегодно повреждаются сорта Степенная, Янжай, Рита, Тона, Маленький принц, в отчетном году повреждения составили 40-55%. Слабое, в пределах 10-20%, повреждение было на сортах Тайна, Спас, Кармелита, Памяти Куминовой, Лучия, Садко, Корнет, Тикзо.
СМОРОДИНА КРАСНАЯ и БЕЛАЯ. Перезимовала очень хорошо, цветение было обильным. Однако неблагоприятная, дождливая и ветреная погода мая и жаркая засушливая погода в июне негативно повлияли на формирование урожая. Наблюдалось осыпание завязей из-за июньской засухи, у многих сортов налив ягод был хуже обычного. Как и у черной смородины, цветение, а впоследствии и созревание было растянутым. Созревание началось на 2-4 дня позже обычных сроков, 28-30.VI на сверхранних и ранних сортах Бета, Ундина, Зеро, Ютербогская, последними начали созревание Роза и Белая Потапенко – 6.VII.
Наиболее устойчивыми, сохранившими большую часть урожая оказались сорта Ютербогская – 1,9 кг/к и Красная гроздь – 2,4 кг/к. Хорошее, на 4 балла, плодоношение отмечено на сортах Красный крест, Натали, Вика, Дельта, Зеро, Минусинская белая.
По крупноплодности лидировала как обычно Бета с весом ягоды 0,9 гр. Хороший вес показали Йонкер ван Тетс, Зеро, Ильинка, Минусинская белая – 0,7-0,6 гр. Лучшие вкусовые качества в отчетном году показали Зеро, Ася и Роза – 4,5-4,7 б. Остальные сорта все были оценены от 4,0 до 4,4 б, что для красной смородины весьма неплохо.
Поражения листьев пятнистостями были незначительны и не превысили 20%, в основном преобладала белая пятнистость.
В группе перспективных остается сорт Ильинка.
зеро
дельта
КРЫЖОВНИК. Высокий снежный покров способствовал благоприятной перезимовке. Высокорослые сорта получили незначительные повреждения концов однолетних побегов, на состоянии и плодоношении это не сказалось. Сильнее остальных, на 2,0 балла, были повреждены только два сорта – Самурай и Юбилейный, что связано с общим слабым состоянием кустов перед зимовкой. Вегетация и цветение начинались дружно, но из-за прохладной весны позже обычного на 2-5 дней. А вот неблагоприятная для опыления и завязывания погода мая крайне негативно повлияла на урожайность, не позволила сортам проявить себя в полной мере. Созревание началось у ранних сортов позже обычного на 5-7 дней (9.VII – Уральский изумруд), у средних и поздних почти в обычные сроки. Самыми поздними 20.VII начали созревание Вакула, Фантазия, Аргонавт.
В старом опыте 2010г и молодом 2014г посадки лидировал по урожайности, как впрочем и всегда, контрольный сорт Конфетный – 1,4-1,6 кг/к. Немного уступили ему сорта Шершневский – 1,2 кг/к и Яркий – 1,1 кг/к.
В коллекционных посадках 2007-14гг лучшую урожайность сформировали Яркий – 0,9 кг/к, Авангард и Ковчег – 0,8 кг/к.
На наливе и вкусе ягод неблагоприятно сказалась сухая жаркая погода июня, по ряду сортов был снижен вес ягод, все сорта, кроме Конфетного, Народного и Уральского изумруда показали снижение вкусовых качеств. Лидировали по крупноплодности в отчетном году сорта Уральский изумруд и Фантазия со средним весом ягод 3,5 гр. Сорта Конфетный, Яркий, Народный, Коралловый риф, Вакула тоже показали неплохой средний вес 2,6-2,7 гр. А вот по вкусу, как и ранее, равных Конфетному с оценкой вкуса 4,9 б, не было. Отличный десертный вкус с оценкой 4,7-4,8 б отмечен также и на сортах Уральский изумруд, Фантазия и Народный. Сорт Яркий был оценен по вкусу на 4,2 б. Оценки вкуса остальных сортов колебались от 3,8 до 4,2 б, самую низкую – 3,0 – оценку получил сорт Ковчег. У него грубоватая толстая кожица, что конечно же отрицательно влияет на оценку.
сорт Фантазия
Поражение пятнистостями листьев, в основном белой пятнистостью, наблюдалось на всех сортах, но было незначительным и не превысило 5-20%. Наиболее сильное поражение, на 25-35%, наблюдалось на сортах Фламинго и Коралловый риф. Были и сорта без поражения либо с единичными пятнышками на листьях: Шершневский, Яркий, Вакула, Сливовый, Юбилейный, Фантазия. Мучнистая роса отсутствовала.
Сорт Яркий селекции Южно-Уральского НИИПОК по результатам этого года и многолетних наблюдений предложен на включение в Государственный реестр по зоне. Кусты среднерослые, полураскидистые. Побеги слабоизогнутые, ошиплены слабо, что удобно при сборе. Имеет длительный период покоя. Эта особенность сорта актуальна для условий Сибири. Сорт устойчив к основным вредителям и болезням. Неприхотлив. Относительно устойчив к кратковременной засухе в мае – июне. Зимостойкость высокая.
Плоды крупные 2,6 г., округло-овальные, красные, с сильным восковым налётом и нежным опушением. Вкусовые качества хорошие – 4,4 б, кожица нежная. Пригоден для употребления в свежем виде и в переработку, особенно хорош в компотах. Сорт устойчив к спеканию и осыпанию ягод. Плодоножка длинная. Созревание одновременное, дружное, ягоды собираются легко, за один сбор. Плоды способны храниться до 7 дней, обладают хорошей транспортабельностью.
Скороплоден, что особенно оценят садоводы – любители. Урожайность средняя, быстро вступает в товарное плодоношение. Раннего срока созревания. Ранняя продукция пользуется высоким потребительским спросом. Сорт крыжовника Яркий технологичен, может быть рекомендован и для промышленного возделывания и для садоводов – любителей.
ЖИМОЛОСТЬ. Культура могла быть вполне довольна прошедшим сезоном. Высокий снежный покров позволил благополучно перезимовать, в течение вегетации хватало влаги, в т.ч. и зимних запасов, хватало тепла. Недовольны остались только мы – неблагоприятная для опыления и завязывания плодов погода мая привела к потере значительной части урожая. Созревание началось на 1-6 дней позже среднемноголетней даты: у ранних сортов 13.VI (Голубое веретено, Памяти Гидзюка), у более поздних – 18.VI (Некрасовка, Нарымская, Дочь Великана).
Наибольшую урожайность в старом опыте посадки 1989г сформировала Парабельская – 1,8 кг/куста (40 ц/га).
В молодом опыте 2012г лучшую урожайность показали сорта Чулымская – 1,1 кг/к (24 ц/га) и Бакчарский великан – 1,0 кг/к (22 ц/га).
В опыте посадки 2014г – первое товарное плодоношение – сорта Восторг и Стрежевчанка сформировали по 0,3 кг/к (7 ц/га). Сорт минусинской селекции Синий бархат сформировал всего 0,16 кг/к. Новый сорт Восторг пока очень радует, как урожаем, так и величиной и вкусом. Очень надеемся, что он и в дальнейшем покажет себя с лучшей стороны и, возможно, заменит старенький сорт Голубое веретено в районированном сортименте зоны. Внешне сорта очень похожи, но Восторг намного вкусней и пока почти не осыпается, в отличие от Веретена.
В коллекционных посадках урожайность на уровне 0,9-1,1 кг/к смогли сформировать только Бакчарский великан, Гордость Бакчара, Горлинка, Амазонка и Соперница Горянка, а лучшим стал сорт Байкаловская – 1,5 кг/к. Урожайность остальных находилась в пределах от 0,25 кг/к (Дочь Великана) до 0,8 кг/к (Желанная). В молоденькой коллекции 13-15гг лучшими были сорта Касмала и Юмис, показав 0,3-0,4 кг/к.
Несмотря на июньскую засуху, запасов влаги в почве хватало и налив ягод был хорошим. Прекрасный вес показали сорта-лидеры Бакчарский великан – 1,2-1,4 гр, Дочь Великана – 1,4 гр, Сильгинка – 1,45 гр, Югана, Уссульга и Юмис – 1,3 гр, Восторг, Чулымская, Бакчарская юбилейная, Касмала – 1,2 гр. Отличный вес показали Сибирячка, Атлант, Желанная, новый сорт Даринка – 1,0 гр, Парабельская, Гордость Бакчара, Горлинка, Байкаловская, Мильковчанка, Некрасовка – 0,9 гр. Да и у большинства остальных сортов средний вес был весьма неплохим – от 0,7-0,8 гр. Ну а предметом общего восторга стали в отчетном году сине-фиолетовые «лапти» Стрежевчанки – ее средний вес ягоды составил 1,65 гр.
Большинство сортов порадовало и вкусовыми качествами. Отличный десертный вкус отмечен у сортов Сибирячка, Восторг, Желанная, Даринка – 4,9-5,0 б, Уссульга, Касмала, Царевна, Югана, Байкаловская – 4,8 б, Сильгинка, Камчадалка – 4,7 б. Высокие, очень близкие к десертным вкусовые качества показали и сорта Парабельская, Чулымская, Юмис, Стрежевчанка, Бакчарский великан – 4,5-4,6 б. Да и у большинства остальных сортов оценка была выше 4,0 б. Сорта Синий бархат и Соперница Горянка так и остаются самыми невкусными, их оценка всего 2,8-3,0 б.
По данным многолетних наблюдений многие бакчарские сорта уже заложены в опыты конкурсного испытания. К сожалению, у нас нет возможности (материала) для закладки в опыт, но нужно отметить сорта Желанная и Мария селекции Южно-Уральского НИИСК как вполне заслуживающие внимания садоводов. Оба сорта с регулярным плодоношением на уровне контроля, с хорошей величиной ягод и достойными вкусовыми качествами. Если Мария – ранний, очень нежный, постепенно созревающий именно для употребления с куста сорт, Желанная вполне товарна, транспортабельна и легко собирается, возможно и за один сбор.
Поражений заболеваниями и повреждений вредителями на жимолости не наблюдалось.
бакчарский великан
По итогам многолетних наблюдений предлагаем с 2019 г включить в список Государственного Реестра нашей зоны сорт Бакчарский великан. Сорт высокоадаптивен, ни разу не отмечены подмерзание и повреждения какими-либо болезнями, вредителями, устойчив к кратковременной засухе мая-июня. Цветы и завязи частично устойчивы к заморозкам. Кусты крепкие, сильнорослые, крона средней компактности и густоты, удобны для ухода и сбора урожая. Скороплоден, урожайность высокая, стабильная по годам, по результатам коллекционного изучения 2009-2018 гг превосходит остальные сорта, уступая только Чулымской. Среднего срока созревания, созревание растянуто.
Соплодия очень крупные, длиной до 4 см, по величине намного превосходят все бывшие в испытании сорта, удлиненно-овальной формы, фиолетово- синие с сильным восковым налетом. При сборе легко, без повреждений отделяются от плодоножки. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий, хороший. Кожица средняя, довольно плотная, что обеспечивает ягодам отличный товарный вид после сбора, способность храниться в течение 2-3 дней и высокую транспортабельность. Несмотря на растянутое созревание, сбор урожая за один прием возможен, так как к осыпанию ягод сорт достаточно устойчив. Возможно и применение механизированной уборки урожая.
Сорт универсального назначения, ягода хороша для употребления в свежем виде, заморозки, приготовления варенья. Сорт отлично подходит для любительского садоводства, пригоден и для промышленного возделывания.
В группе перспективных сортов остаются Сибирячка и Сильгинка.
сильгинка
сибирячка
В отчетном году были заложен новый опыт жимолости, будем испытывать сорта Синий утес, Калипсо, Лавина, Мамонтенок, Синий шарик, Услада. Для испытаний на ООС (в коллекцию) также заложено несколько новых сортов. Радует, что благодаря селекционерам Алтая и Бакчарского ОПСС у нас будут новые интересные наблюдения, а у вас – возможно, новые прекрасные сорта для ваших садов.
ОБЛЕПИХА. Перезимовала успешно. Конечно, на плодоношении сказывается уже и возраст растений, и поражения ветвей микозным усыханием, тем не менее урожай сформировала неплохой. Начало созревания отмечено, как и у остальных культур, позже обычных сроков на 5-10 дней – на ранних сортах 10.VIII (Зарница) и 13.VIII (Эссель, Елизавета). Последними – 25.VIII начали созревание Масличная, Огниво, Янтарная.
Наибольшую урожайность среди всех сортов в посадках сформировал сорт Елизавета – 7,0 кг/к при урожайности контрольного сорта Дружина 3,7 кг/к. Второе место занял сорт Любимая – 6,6 кг/к. Хорошая урожайность отмечена также на сортах Сибирский румянец – 6,0 кг, Эссель – 5,3 кг, Лунный свет – 4,4 кг, Рует – 5,3 кг, Парад – 4,9 кг, Ивушка – 4,6 кг/к. Снова не смогли учесть урожай в молодых коллекционных посадках – полностью уничтожают вороны.
сорт Эссель
Лучший вес показала как обычно Эссель — 0,7 гр, вес ягоды у всех остальных сортов не превысил 0,4-0,6 гр. По вкусовым качествам единственный сорт Алтайская был оценен высоко, на 5,0 б. Этот сорт, вне зависимости от условий года, дает высокое содержание сахаров и более оптимальное соотношение в ягодах кислоты и сладости, жаль, что Алтайская мелковата и склонна к повреждению ягод облепиховой мухой. Десертным вкусом смог порадовать и новосибирский сорт Каприз – 4,8 б, к сожалению, к облепиховой мухе он также неустойчив. Неплохой столовый вкус показали также Дружина, Парад, Ивушка, Сентябринка – 4,0-4,4 б. Оценка вкуса у остальных сортов не превысила 2,3-3,9 б, даже Эссель показала всего 3,2 б. Не условия года были причиной невысоких оценок вкуса, многие сорта из-за опасения потравы птицами были собраны несколько раньше, чем нужно.
Повреждения облепиховой мухой наблюдались в отчетном году на всех сортах. Устойчивые сорта (а к ним можно отнести большинство сортов новосибирской, красноярской селекции и некоторые селекции НИИСС) были повреждены не более чем на 10-20% – Рует, Парад, Яхонтовая, Валентинка. На 24-29% были повреждены ягоды Любимой, Ивушки, Сентябринки, Дружины, Елизаветы, Лунного света. Повреждения на сортах средне- и слабоустойчивых составили 37-42% (Эссель, Каприз, Сибирский румянец), 46% на сорте Алтайская, 63% на сорте Улала. Сильное поражение микозным усыханием с гибелью всех оставшихся кустов наблюдалось у сорта Жемчужница, сорт к заболеванию совершенно неустойчив, это была уже вторая закладка сорта, погибли все растения. Сорт Обильная был поврежден на 7%, Великан – на 11%. На остальных сортах повреждений либо не было, либо они были небольшими, на отдельных ветвях.
По сортам облепихи из конкурсного испытания выводы сделаны, к сожалению, мы не можем получить материал для закладки в опыты тех сортов из коллекции, которые нам понравились – Каприз, Парад, Лунный свет, Валентинка, Рует, а без этого предложить сорт для включения в районированный сортимент зоны невозможно. Однако в отчетном году наконец то поступили на испытание (часть удалось размножить самим) новые сорта Аурелия, Звездный путь, Клавдия, Огниво, Сибирский янтарь и Этна. Значит, скоро будут новые результаты.
Выводы по отчету
Предлагаем ко включению в Государственный Реестр по лесостепной подзоне южной зоны Красноярского края сорта:
груши Красуля;
сливы Цыганочка;
смородины черной Капель;
жимолости Бакчарский великан;
крыжовника Яркий;
В группе перспективных остаются и вновь включаются сорта:
яблони Солнцедар;
груши Гвидон;
сливы Лакомка;
земляники Фейерверк;
смородины красной Ильинка;
малины Акварель, Ровница;
жимолости Сибирячка, Сильгинка;
Предлагаем снять с испытаний сорта:
сливы Сестра Дивной;
смородины черной Искитимский дар.
31.I.2019 г. Агроном Шушенского плодово-ягодного
госсортоучастка Е.В.Иванова