Сорта яблони


 Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:

Папировка

 Папировка – старый сорт прибалтийского происхождения. В Госреестре с 1947г, на сортоучастке изначально закладывался как контрольный сорт. Деревья среднерослые, быстрорастущие, крона довольно раскидистая, густая, углы отхождения ветвей ближе к острым.
Плоды массой 80-90гр, в молодом возрасте крупнее, среднеодномерные, могут быть округло-конические или репчатые, иногда заметен продольный шов, ребристые. Окраска от зеленовато-желтой до беловато-желтой. Мякоть желтоватая, рыхлая, нежная, мелкозернистая, довольно сочная, кисловато-сладкая. Плоды созревают с середины августа, созревание неодновременное, хранятся около месяца только при своевременном сборе..
В плодоношение вступает рано, на 4-5 год, урожайность высокая, но с возрастом плодоношение становится периодичным. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности. В условиях юга Красноярского края на сортоучастке прекрасно зимует и плодоносит более 40 лет .
Из недостатков стоит отметить склонность к осыпанию плодов, восприимчивость к поражению паршой.


Пепин-3 Пепин шафранный – селекции Всероссийский НИИГиС им И.В. Мичурина. В Госреестре с 1947г, на сортоучастке закладывался изначально как контрольный сорт. Деревья сильнорослые, объемные, имеют густую крону с поникающими ветвями. Практически не требует усилий по формировке.

Плоды массой 50-80гр, продолговато-яйцевидной или овально- конической формы, слаборебристые, гладкие, очень привлекательные. Окраска зеленовато — желтая с сильным румянцем на большей части плода. Плодоножка тонкая длинная. Мякоть кремовая, плотная мелко зернистая средне сочная, вкус очень хороший почти без кислинки, оценивается на 4,4 балла. При хранении приобретает приятный аромат. Цветет поздно, что позволяет уйти от заморозков. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Плоды хранится до 5 месяцев, но пригодны к употреблению и сразу после съема. Предназначен именно для хранения.
В плодоношение вступает на 4-5год. Урожайность высокая, в среднем до 48 кг/д, регулярная. Зимостойкость высокая, обладает хорошей восстановительной способностью. Устойчивость к парше средняя: листья поражаются, плоды – очень редко. К осыпанию плодов устойчив.
Недостатки: раскидистая крона требует больше пространства, плоды недостаточно крупные.


Бессемянка мичуринская – сорт селекции И.В. Мичурина, в Госреестре по России с 1947 года. Деревья среднерослые, крона средней густоты, довольно раскидистая. С возрастом нуждается в регулярной омолаживающей обрезке.
Плоды крупные, достигают 125-200 гр, уплощенно-округлые, гладкие, зеленовато-желтые с ярким красным полосатым румянцем. Один из самых вкусных сортов, мякоть плотная, сочная, ароматная, отличного кисловато-сладкого вкуса. К съему подходят во второй декаде сентября, могут храниться до 3 месяцев, можно употреблять и сразу.
В плодоношение вступает на 5-7 год, урожайность невысокая, в среднем составляла 25-29 кг/д, с возрастом проявляется периодичность. Зимостойкость средняя, восстановительные способности тоже средние. К поражению паршой устойчив.
Недостатки: невысокая урожайность, недостаточная зимостойкость, рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


БоровинкаБоровинка обыкновенная – старинный русский сорт, был в Госреестре с 1947 года. Деревья сильнорослые, здоровые, крона густая, довольно раскидистая. Один из наиболее надежных сортов в нашей зоне. Особых приемов формировки и обрезки не требует, очень пластичен и легко формируется в стланец.
Плоды крупные – 108-120 гр и больше, плоскоокруглые, желтые с ярким полосатым румянцем, мякоть хорошего вкуса с характерным привкусом и ароматом, сладкая, но не очень сочная. К съему готов в I декаде сентября, можно употреблять сразу, но может и храниться до 3 месяцев.
Сорт вступает в плодоношение уже на 3-4 год, урожайность ежегодная и высокая – 48-70 кг/д в среднем, максимальная – более 100 кг/д. Зимостойкость высокая, высокие восстановительные способности.
Недостатки: при запаздывании со съемом плоды сильно осыпаются, к поражению паршой среднеустойчив, поражаются плоды.


Спартак – селекции Куйбышевской опытной станции садоводства. Введен в Госреестр в 1986 году. Деревья среднерослые. Крона раскидистая, округлая, средней густоты. Углы отхождения ветвей удобные, ближе к прямым. Плоды массой 80-120гр, плоскоокруглой формы, неодномерные, широкоребристые. Кожица гладкая, с сильным восковым налетом, светло-желтая с интенсивным красным размыто — штриховатым румянцем на половине плода. Мякоть белая, с кремовым оттенком, средней плотности, сочная, мелкозернистая, ароматная. Вкус отличный, кисло-сладкий. К съему готов в конце I декады сентября, плоды хранятся 1,5-2 месяца.
В плодоношение вступает на 5 год, урожайность высокая – 41-52 кг/д (до 90 кг/д), но нерегулярная. Зимостойкость средняя, восстанавливается хорошо. Относительно устойчив к поражению паршой.
Недостатки: склонен к осыпанию плодов, с возрастом теряет зимостойкость. В более суровых условиях все же лучше выращивать в стланцевой форме.


МелбаМелба – старинный сорт канадской селекции. Введен в Госреестр по зоне в 1989г. Деревья быстрорастущие, среднерослые с овальной слабораскидистой кроной средней густоты. Ветви тяготеют к образованию острых углов отхождения, что обязательно нужно учитывать при формировке дерева с первых лет жизни.
Плоды массой 80-100гр, округло-конические, слаборебристые, гладкие, с выраженным восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная красная размыто-полосатая на большей части плода. Кожица плотная. Мякоть белоснежная с розовыми прожилками, мелкозернистая, тающая, очень сочная, довольно плотная, с характерным, только Мелбе присущим, конфетным привкусом и ярким ароматом. Мелба по праву считается одним из самых вкусных сортов. Созревание неодновременное с III декады августа. Плоды хранятся до 2-х месяцев.
В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность средняя – 31-42 кг/д, в благоприятные годы достигает и 65 кг/д, с возрастом периодичная. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности деревьев.
Недостатки : острые углы отхождения ветвей, склонность к осыпанию плодов, восприимчивость к поражению паршой.
В последнее время возник неожиданный спрос на клон Мелбы – Ред Мелбу. На сортоучастке он испытывался в одно время с Мелбой по программе коллекционного изучения. Никаких особых отличий либо преимущества перед Мелбой не выявилось, кроме трех: деревья Ред Мелбы в наших условиях менее жизнеспособны (живучи), кожица плодов не просто плотная, как у Мелбы, а даже грубая, поражается паршой плодов в большей степени, чем Мелба. Единственный плюс – более яркая, со сплошным темно-красным румянцем окраска плода.


Ос.рад.ветОсенняя радость – сорт селекции Всероссийского НИИС им. И.В.Мичурина. Введен в Госреестр в 1989г. Деревья сильнорослые, крона широкоовальная, густая, с возрастом раскидистая. Ветви весьма склонны к образованию острых углов отхождения, что требует внимания при формировке кроны.  Плоды Радости средние и крупные массой 80-120гр, плоскоокруглые, гладкие, точеные, одномерные. Основная окраска зелено-желтая, покровная – темно-красный размыто-штриховатый румянец на половине плода. Мякоть зеленовато-белая, плотная, мелкозернистая, сочная, нежная с приятным ароматом. Вкус отличный: сладкий или кисловато-сладкий, с небольшой пряностью. Плоды десертного назначения. К съему готова в начале сентября, плоды могут храниться до января, можно кушать и сразу после сбора.
В плодоношение вступает на 5-6 год. Урожайность высокая – 60-70 кг/д , почти ежегодная. Зимостойкость выше средней. Сорт практически не поражается паршой.
Недостатки: может повреждаться солнечными ожогами в зимний период, из-за склонности к образованию острых углов отхождения ветвей крона с возрастом теряет прочность. В более суровых условиях все же лучше выращивать в стланцевой форме.


Жигулевское — получен на Куйбышевской опытной станции садоводства. Введен в Госреестр в 1990 году. Деревья среднерослые с раскидистой негустой кроной. С возрастом очень хорошо реагирует на регулярную омолаживающую обрезку, т.к. плодоношение преимущественно кольчаточное, плодовая древесина довольно быстро стареет.
Плоды средние или крупные массой 92-142 гр, неодномерные, плоскоокруглой формы, широко ребристые, иногда с золотисто оржавленными бугорками, очень привлекательные и вкусные. Кожица маслянистая, прочная, золотисто-желтая с красно – оранжевым размытым и ярко карминово — красным полосатым румянцем на большей части плода. Мякоть желтая, сочная, плотная, ароматная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий или сладкий, оценивается на 4,5 балла. Съемная зрелость наступает в I декаде сентября. Предназначен именно для хранения,
плоды хранятся до 4 месяцев, но к употреблению пригодны и сразу после съема.
В плодоношение вступает на 5-6 год. Урожайность средняя – от 28 до 51 кг/д, периодичная. Зимостойкость средняя. Устойчивость к поражению паршой средняя: плоды поражаются очень редко, а листья слабоустойчивы.
Недостатки: неодномерность плодов, их склонность к осыпанию, недостаточная зимостойкость. В более суровых условиях рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


Синап 1Северный синап – получен во Всероссийском НИИС им. И.В.Мичурина. В Госреестре с 1997 года. Деревья сильные, быстрорастущие, высокие. Крона средней густоты, раскидистая.
Плоды среднего размера 70-90 гр, от округлоовальных до продолговато-конических, асимметричные, гладкие с густым восковым налетом. Основная окраска зелено-желтая, покровная – небольшой буровато-красный размытый румянец. Мякоть белая или слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, очень плотная. Вкус хороший, кисло-сладкий, к концу хранения пресновато-сладкий. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Сорт имеет самый длительный срок хранения – до 9 месяцев, т.е. плоды могут лежать до июня.
В плодоношение вступает на 5-6 год. Урожайность высокая – от 52 до 87 кг/д в среднем, регулярная. Максимальная урожайность может достигать 100 и более кг. Зимостойкость высокая, сравнительно неплохо переносит близость грунтовых вод. К поражению паршой среднеустойчив, плоды почти не поражаются.
Недостатков отметить не можем, разве что не очень крупные плоды.


 

Ант.2Антоновка обыкновенная – старинный русский сорт. Введен в Госреестр в 2006 г. Деревья сильнорослые, крона редкая, овальная, слабораскидистая. В плодоношении преобладает кольчаточный тип, с возрастом нужна регулярная омолаживающая обрезка.
Плоды крупные, массой 100-120 гр, округло-овальные или плоскоокруглые, сильно ребристые, неровные, с сильным восковым налетом. Окраска желтая, с очень небольшим розовым размытым румянцем. Мякоть желтоватая, очень плотная, зернистая, среднесочная, с характерным только для этого сорта сильным ароматом и кисло-сладким вкусом. Цветет поздно. Съемная зрелость наступает в середине сентября, плоды хранятся до5 месяцев, дозревают в лежке.
В плодоношение вступает на 6-7 год. Урожайность средняя 50-60ц\га, с возрастом проявляется периодичность. Зимостойкость средняя, неплохие восстановительные способности. Устойчив к парше.
Недостатки: неодномерность плодов, склонность к осыпанию, недостаточно высокая зимостойкость. В более суровых условиях рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


Уэлси-2 с лин.Уэлси – зарубежной (североамериканской) селекции. В Госреестре с 2006г. Деревья среднерослые, крона округлая, средней густоты, углы отхождения ветвей ближе к прямым.
Плоды массой 50-80 гр, одномерные, плоскоокруглые, гладкие, маслянистые, очень привлекательные. Основная окраска желтая, покровная темно-красная, размытая на большей части плода. Мякоть кремовая, иногда с розовыми прожилками, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус очень хороший кисло–сладкий, с приятным ароматом, оценивается на 4,9 балла. Съемная зрелость наступает в середине сентября, плоды хранятся до 3 месяцев. Предназначен именно для хранения.
В плодоношение вступает поздно, на 8-9 год. Урожайность стабильная – 27-32 кг/д, максимальная – до 80 кг/д, с возрастом периодичная. Зимостойкость средняя. Паршой сорт практически не поражается .
Недостатки: позднее вступление в плодоношение, склонность к осыпанию плодов, недостаточно высокая зимостойкость. В более суровых условиях рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


чудное3Чудное – селекции Южно-Уральского НИИПОК из группы челябинских естественных карликов. В Госреестр введен в 2006г. Деревья слаборослые, не выше 3 метров, с округлой кроной, ветви от раскидистых до свисающих, углы отхождения ближе к прямым.
Плоды массой 76гр., неодномерные, округло-конические, ребристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная отмечается редко в виде слабого загара. Мякоть средней плотности, не очень сочная, желтоватая, мелкозернистая, пресновато-сладкая, средняя оценка вкуса высокая – 4,8 балла. Созревает в конце III декады августа, можно употреблять как сразу после съема, так и в течение 2-х месяцев.
В плодоношение вступает на 4-5 год, урожайность средняя – до 35 кг/д, но стабильная. Сорт зимостоек, устойчив к поражению паршой, небольшие размеры позволяют сэкономить место на участке и очень удобны при уходе и сборе урожая.
Из недостатков стоит отметить склонность к повреждению солнечными ожогами в зимний период и к осыпанию плодов при задержке со съемом.


Сорта, рекомендуемые к выращиванию в нашей зоне:

Грушовка

Грушовка московскаястаринный русский сорт. Был районирован по России с 1947 г, сначала использовался у нас в качестве контроля, в 1980 г был снят с испытаний по ряду причин. Однако в нашей зоне это один из наиболее надежных сортов, он рекомендуется для выращивания садоводам-любителям. Деревья сильнорослые, крона довольно раскидистая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.Плоды массой 60-80гр, плоскоокруглые, одномерные, ребристые, гладкие, с беловатым налетом. Основная окраска беловато-желтая, покровная темно-розовая размыто-штриховатая на меньшей части плода. Мякоть средней плотности, нежная, беловатая или зеленоватая, очень сочная, с отличным кисловато-сладким вкусом и ароматом. Созревание неодновременное с середины августа. В отличие от других летних сортов, плоды способны храниться до месяца, при своевременном сборе – и дольше.

    В плодоношение вступает на 5-6 год. Урожайность высокая, но резко периодичная с возрастом. Зимостойкость и восстановительные способности деревьев очень высокие. В условиях юга Красноярского края на сортоучастке прекрасно зимует и плодоносит более 40 лет .


Белый налив – также очень старый русский сорт. Был районирован по России с 1947 г, сначала использовался у нас в качестве контроля, в 1980 г был снят с испытаний по ряду причин. Однако в нашей зоне это один из наиболее надежных сортов, он рекомендуется для выращивания садоводам-любителям. Деревья сильнорослые с довольно объемной кроной, очень жизнеспособные, не требуют больших усилий по формировке, очень пластичны и легко формируются в стланец.
Плоды средней величины и крупные – 95-115 гр, округые, сужающиеся к чашечке, неодномерные, с явно выраженной ребристостью, иногда швом. Окраска беловато-зеленая, без румянца, иногда выражен слабый загар. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. К съему подходит в начале сентября, вовремя снятые плоды могут храниться до 1,5 месяцев.
В плодоношение вступает на 4 год после посадки, урожайность довольно высокая – до 80 кг/д, но периодичная. Зимостойкость высокая, восстановительные способности высокие.
Недостатки: неодномерность плодов, их неустойчивость к поражению паршой, склонность к осыпанию.


богатырь плБогатырь (позднеосенний сорт). ВНИИГиС им.И.В.Мичурина. Деревья среднерослые. Урожайность до 35 кг/д. Плоды крупные и очень крупные – до 200гр, зеленовато-желтые, с небольшим размытым красным румянцем, бугристые . Мякоть очень плотная, сочная, кисловато-сладкая, прекрасного вкуса. К съему подходит в середине сентября, плоды могут лежать до 6 месяцев. За время испытаний показал среднюю зимостойкость, к парше устойчив. Рекомендуется для местностей с более благоприятными условиями, в более суровых условиях рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


куликовскоеКуликовское (позднеосенний сорт). ВНИИСПК, г. Орел. Деревья средней силы роста, крона округлая, довольно густая, удобные углы отхождения ветвей, особых навыков по формировке не требует. Урожайность хорошая, максимальная на 4 год плодоношения достигала 38 кг/д. Плоды одномерные, весом 100-120гр, гладкие, очень привлекательные, зеленовато-желтые с размытым темно-красным румянцем. Мякоть плотная, сочная, отличного вкуса. К съему подходит в середине сентября, плоды могут лежать до 3 месяцев. К поражению паршой сорт устойчив. Рекомендуется для местностей с более благоприятными условиями, т.к. зимостойкость средняя, в более суровых условиях рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


 

скром2Скромница Калентьева ( позднезимний ). Сорт селекции местного садовода-любителя, новый, данных по испытанию пока немного. Пока отличается высокой зимостойкостью. Деревья среднерослые, раскидистые, с удобно отходящими ветвями. Урожайность по описанию автора высокая, нерезко периодичная. Единичное плодоношение было на нем и в 2013, и в 2014гг, урожайность отчетного года – 5,4 кг/д. Плоды Скромницы по типу Северного синапа, от округлоовальных до продолговато-конических, очень нарядные, гладкие с густым восковым налетом. Основная окраска зелено-желтая, покровная – яркий буровато-красный размытый румянец, весом от 93 до 115 г, мякоть очень плотная, средней сочности, сладкая почти без кислоты. К съему готов в конце первой декады сентября, может храниться до апреля-мая.


Синап орловсСинап орловский ( позднезимний сорт). ВНИИСПК, г. Орел. Деревья средней силы роста, но мощные, раскидистые, крона негустая. Требуют формирующей обрезки. Плоды крупные, до 150 гр, гладкие, округлые или округло-конические, желто-зеленые с ярким небольшим румянцем, с густым восковым налетом. Мякоть зеленоватая, очень плотная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. К съему бывает готов в начале второй декады сентября, плоды могут храниться до 3 месяцев. Урожайность показывает пока среднюю, около 20 кг/д. К поражению паршой устойчив. Зимостойкость показал только среднюю, в более суровых условиях рекомендуется выращивать в стланцевой форме.


хак син2Хакасский синап (позднезимний сорт). Автор Пискунов Е.И., Хакасия. Сорт новый, данных по испытанию пока очень мало. Показывает среднюю силу роста и среднюю же в наших условиях зимостойкость. Высажен в испытания в 2009 г, впервые плодоносил в 2015, пока всего 0,6 кг/д. Плоды у него достаточно нарядные, крупнее, чем у Скромницы – от 110 до 158 гр, более выраженной «синапной» формы. Вкус очень хороший, пресновато-сладкий, правда, менее сочные, плоды тоже предназначены для длительного хранения.


Приземленное (осенний сорт). Южно-Уральский НИИПОК, г. Челябинск. Деревья по своей природе относятся к естественным карликам (стланцам). Крона плоско-округлая, высотой не более 2 м. Несомненное достоинство – сам формируется как стланец, легко укрыть в зиму. Несомненный недостаток – очень сложно предохранить от повреждения мышами и зайцами. Сорт почти весь погиб из-за повреждений мышами, был повторно высажен в 2011 г. Своих данных по урожайности и качеству плодов пока нет. Зимует прекрасно.


Услада (раннезимний сорт), оригинатор ГОУ МГУ им.М.В.Ломоносова, г. Москва. Деревья среднезимостойкие, в суровые зимы могут подмерзать до 3 баллов, восприимчивы к солнечным ожогам, относительно мягкие зимы с морозами до -30* переносят хорошо. Сила роста средняя, с округлой густой кроной. Урожайность до 20 кг/д в возрасте 7-8 лет. Плоды крупные, зеленовато-желтые, с размытым розовым румянцем на большей части плода, с негустым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, сладкая, десертного вкуса, с небольшой гармоничной кислинкой. Могут лежать до 3-х месяцев. К парше устойчив.

услада3Услада вет2

 

 

 

 

 

 



 

подснежникПодснежник (раннеосеннего срока потребления).Южно-Уральский НИИПОК, г. Челябинск. Деревья по своей природе относятся к естественным карликам (стланцам). Крона плоско-округлая, высотой не более 2 м. Несомненное достоинство – сам формируется как стланец, легко укрыть в зиму. Несомненный недостаток – очень сложно предохранить от повреждения мышами и зайцами. Сорт почти весь погиб из-за повреждений мышами, был повторно высажен в 2011 г. Своих данных по урожайности и качеству плодов пока нет, были единичные плоды, очень крупные, кисло-сладкого вкуса. Зимует прекрасно.


пер салПервый салют (летнего срока потребления).